Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуГорькая настойка калины на коньяке
С давних времён на Руси делали калиновые настойки на спирте, водке или самогоне, а также на коньяке. Называли такой алкогольный напиток «калиновка». Считалось, что это не только украшение праздничного стола, но и повседневное лекарство, которое помогает снижать давление, улучшает работу сердца и сосудов. Как приготовить такую коньячную настойку — рассказано в этой статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт настойки горькой калины на коньяке
- Настойка калины на коньяке с мёдом
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления напитка выбирают только спелые, плотные, целые ягоды без гнили и разрывов кожицы. Сбор ягод начинают в конце ноября, когда уже ударили первые морозы.
В подмороженной калине значительно снижается уровень горечи и повышается сладость, но при этом ягоды не теряют своих полезных свойств. Перед использованием плоды перебирают, отделяя от плодоножек, мусора, мелких и незрелых ягод.Знаете ли вы? Калиновая настойка имеет очень красивый рубиновый цвет, поэтому подавать её лучше в прозрачной посуде.
Рецепт №1 Рецепт настойки горькой калины на коньяке Рецепт №2 Настойка калины на коньяке с мёдом Рецепт №1 легко 1,5 л21 день Шаги4 ингредиента 800 г 500 мл 200 мл 600 гРецепт настойки горькой калины на коньяке
Пищевая ценность на 100 г: калории 200 ккалбелки0 гжиры 0 гуглеводы18 г
Важно! Ёмкость с настойкой периодически нужно доставать, встряхивать и возвращать на место. Такая проце Дypa улучшит процесс объединения вкусов.
Рецепт №2
легко
Настойка калины на коньяке с мёдом
2–2,5 л1,5 месяца Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ягоды калины
2 кг
- коньяк
0,5 л
- мёд
0,5 к
- вода
1 л
- Отделить ягоды калины от плодоножек, перебрать, отбросить мусор, недозрелые, мелкие и порченые плоды.
- Помыть их и пересыпать в банку.
- Добавить коньяк и мёд , а затем заполнить банку водой доверху.
- Плотно закрыть капроновой крышкой и убрать в тёмное место на полтора месяца.
- Каждые 2–3 дня ёмкость нужно доставать, встряхивать и ставить обратно. Открывать категорически запрещается.По истечении 45 дней достать настойку, профильтровать через несколько слоёв марли и разлить по бутылкам.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Коньяк при изготовлении выдерживают в дубовых бочках, которые до сих пор делают вручную из дубовых стволов возрастом не менее 80 лет. Кроме того, эти дубы растут только в лесах Тронсё и Лимузен в регионе Овернь во Франции.
Особенности хранения
Храниться калиновка может годами в тёмном месте при низких положительных температурах. Идеально подходят для этого холодильник, подвал или погреб.
Для приготовления настойки калины на коньяке больших усилий не требуется, в отличие от умения ждать. Запаситесь терпением, и вы будете приятно удивлены благородным насыщенным вкусом приготовленного своими руками напитка.
Комментарии:
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
14 12 2025 13:57:39
Настой поспособствует бодрости, освежению и контролю аппетита...
13 12 2025 0:50:41
Для обработки растений берём 10 л воды, 50 г пищевой соды, немного жидкого мыла, 1 ч...
12 12 2025 19:22:52
Пластинки под шляпкой расположены редко, имеют ширину от 3 до 15 мм и нисходящее расположение по отношению к ножке...
11 12 2025 3:37:21
Брусвяна быстро завоевала популярность также в России, Беларуси и Польше...
10 12 2025 21:33:37
Знаете ли вы? Во время празднования Рождества в Швейцарии пекут пирог, в который кладут один миндальный орешек...
08 12 2025 13:51:58
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
07 12 2025 20:20:22
Гриб имеет плотную шляпку...
06 12 2025 10:57:18
Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...
05 12 2025 13:25:36
Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...
04 12 2025 15:32:36
Крона имеет округло-пирамидальную форму, раскидистая и умеренно густая...
03 12 2025 2:43:20
Благодаря наличию легкоусвояемого йода благотворно влияют на работу щитовидной железы...
02 12 2025 15:53:20
Шаги5 ингредиентовводка 500 мл
корень имбиря 20 г
цедра лимона 50 г
корица молотая 5 г
мёд 30 гЭнергетическая ценность на 100 г:
Калории 205,1 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 1 г
Натереть цедру лимона на мелкой тёрке...
01 12 2025 16:44:15
Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови...
30 11 2025 9:52:32
Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...
29 11 2025 3:12:10
Водный баланс коровы
Водный баланс — это комплекс процессов усвоения, распространения и выведения жидкости из организма живого существа...
28 11 2025 12:33:53
К таким относятся сорта Абсент, Грин мустанг, Лайм грин сэлет, Грин гигант...
27 11 2025 15:15:25
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
26 11 2025 7:14:52
Важно! Каротин и витамин К отсутствуют в репчатом луке, но есть в зелёном...
25 11 2025 18:13:10
Плоды кустарника средние, овальной формы, весят около 0,6 г...
24 11 2025 16:10:52
Стадии и симптомы
Различают три основных стадии заражения: инкубационную, гематологическую и опухолевую...
23 11 2025 23:45:38
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
21 11 2025 15:17:11
В процессе развития на них формируются большие по размерам, овально-конические гроздья, весом до 1 кг...
20 11 2025 17:54:54
Для правильного формирования растений потребуется и соблюдение режима влажности...
19 11 2025 17:36:42
Их можно употрeбллять в пищу...
18 11 2025 9:36:39
Знаете ли вы? Шампиньоны развивают память и улучшают работу мозга...
17 11 2025 23:31:38
Рецепты приготовления карасей в сметане
Ниже в статье приведены самые простые и популярные рецепты жареных карасей в сметане, такие как: классический на сковороде, с добавлением лука и яйца, с зеленью укропа и с картошкой в духовке...
16 11 2025 20:20:53
Знаете ли вы? Впервые о фиалках массово заговорили в 1893 году, когда они начали демонстрироваться на выставке цветов и были описаны в журнале «Гартенфлора»...
15 11 2025 13:19:35
Подготовленные кусочки хранят в однопроцентном растворе соли до момента использования...
14 11 2025 14:18:53
Они крепкие, не очень толстые, светло-зелёные в молодом возрасте и серые в зрелом...
13 11 2025 6:14:58
С чего начать выращивание
В первую очередь составьте план, который будет включать следующие пункты:
цели выращивания;обустройство выгульной территории или поиск полноценного пастбища;обустройство коровника;покупка телят;рацион;поиск более выгодных мест для оптовой закупки корма;организационные вопросы: оформление ЧП и набор сотрудников (по необходимости);методы размножения КРС, которые вы собираетесь использовать в дальнейшем;предполагаемая прибыль...
12 11 2025 17:30:29
Примерные сроки — октябрь – середина ноября, в зависимости от климата региона...
10 11 2025 10:58:23
Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом...
09 11 2025 6:47:59
Укропный лосьон
Ингредиенты:
укропные листья;листья шалфея;листья розы...
07 11 2025 19:51:52
Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...
06 11 2025 3:55:39
Польза
Пользу комбикормового рациона можно описать так:
еда сбалансирована с учётом потребностей пернатых;
птица чувствует себя здоровой;
в корме присутствуют необходимые минералы, витамины;
даже небольшое количество комбикорма насытит птицу;
можно экспериментировать с составом, подбирая наиболее приемлемый;
нет нужды докармливать питомцев овощами, зерном, добавками;
исчезает необходимость смены рациона в разное время года;
экономия места для хранения...
05 11 2025 6:59:36
И хотя разновидности этого растения редко встречаются в торговой сети, так как они не слишком декоративны, но ряд культурных сортов всё же можно встретить...
04 11 2025 1:34:10
Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...
02 11 2025 5:33:13
Но её, как и другую зелень, сушат, засаливают, маринуют...
01 11 2025 10:20:27
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
31 10 2025 13:15:34
Районирована для всех регионов страны...
30 10 2025 4:43:10
Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком
Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...
29 10 2025 15:59:28
Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук, чеснок, которые необходимо очистить от шелухи...
28 10 2025 11:26:38
А чтобы дать возможность растению направить свои силы в рост листьев и подготовиться к зимним холодам, усы клубники стоит обрезать летом...
27 10 2025 19:12:20
Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния...
26 10 2025 6:24:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
