Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления горбуши на мангале
Запечённая на мангале горбуша — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно употрeбллять, даже находясь на диетическом питании. О том, как правильно пожарить рыбу на гриле, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
К выбору ингредиентов для жарки на мангале необходимо подходить с особой придирчивостью, ведь от этого будет зависеть вкус готового блюда.
Важно! Срок годности запечённой рыбы, которая хранится в холодильнике, — 36 ч. с момента приготовления.
С рыбой хорошо сочетаются различные овощи , такие как: картофель , морковь , лук , перец , они запекаются в качестве гарнира. Их выбирают по внешним признакам: упругость, отсутствие царапин, гнилостей, следов воздействия насекомых на поверхности кожуры. Свежая рыба не должна источать неприятный запах, на её чешуе неприемлемо наличие язв и травм.
При выборе рыбы в магазине необходимо обращать внимание на её жабры — они должны иметь красный оттенок. Если их цвет серый, или видно почернение, то от покупки лучше отказаться.
Рецепты приготовления горбуши на костре
Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто. Перед запеканием мясо горбуши содержат в маринаде, который при готовке раскрывает всю гамму вкуса блюда и делает его пикантным. Поэтому, рыбные стейки на мангале всегда получаются нежные и ароматные, к тому же, они содержат массу витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму.
Рецепт №1 На решётке со специями Рецепт №2 С овощами в фольге Рецепт №1 легко 1 кг30 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1 кг 50 мл 50 г 50 г по вкусу по вкусуНа решётке со специями
Пищевая ценность на 100 г:Калории 127,87 ккал Белки 18,13 г Жиры 5,7 г Углеводы 0,73 г
Видео-рецепт
На решётке со специями Видео-рецепт: На решётке со специямиЗнаете ли вы? В ходе селекционных работ выведена рыба, называющаяся бестер — результат скрещивания белуги и стерляди, она быстро растёт, как первый вид и набирает вес, как второй. Такие особи достигают до 1,8 м длины и 30 кг массы.
Рецепт №2
легко
С овощами в фольге
2,3 кг50 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- свежая горбуша
1,5 кг
- растительное масло
30 мл
- морковь
100 г
- лук репчатый
100 г
- чеснок
50 г
- сливочное масло
50 г
- петрушка
50 г
- укроп
50 г
- картофель
400 г
- соль
по вкусу
- любимые специи
по вкусу
- Очистить рыбу от чешуи и внутренностей.
- Сверху сделать продольные надрезы с интервалом в 3 см. Натереть тушку солью и специями.
- Морковь натереть на крупной тёрке, лук и чеснок измельчить на мелкие кубики.
- Нарезкой из овощей начинить рыбу внутри и набить ею надрезы снаружи.
- Сливочное масло порезать на тонкие слайсы. Положить их внутрь тушки.
- Нарезать картофель кружочками, посолить его и добавить специи.
- Расстелить фольгу, промазанную растительным маслом.
- Выложить подушку из картошки, поверх которой расположить начинённую тушку горбуши. Сверху посыпать измельчённой зеленью и остатками картофеля.
- Завернуть фольгу и отправить на костёр на 45 мин.
Видео-рецепт
Читайте также, что ещё можно приготовить из горбуши .
Горбуша, приготовленная на углях, станет отличным дополнением к праздничному застолью или повседневному обеду. Лёгкость готовки позволяет использовать рецепты такого блюда даже новичку в кулинарном искусстве.
Комментарии:
Первое место по выращиванию шампиньонов занимают Соединенные Штаты Америки...
13 12 2025 11:24:58
В случае периодического применения имбирь способствует улучшению состояния не только самого волоса, но и его луковицы...
12 12 2025 1:33:25
Дополнительный вкус и аромат закуске придают свежие или сушёные пряные травы, специи...
11 12 2025 8:48:26
Чтобы уменьшить объём работ весной, необходимо позаботиться о посадочной яме ещё осенью...
10 12 2025 19:11:56
Морозник
Морозник не зря называют рождественской розой, поскольку в странах Южной и Западной Европы растение зацветает как раз к католическому Рождеству...
09 12 2025 3:14:23
Рецепты запечённой горбуши в фольге в духовке
Горбуша насыщает организм жирными омега-3 и аминокислотами...
08 12 2025 5:46:34
Вопреки частому заблуждению, дримиопсис совершенно не ядовит и, как правило, не вызывает аллергии у людей и домашних животных...
07 12 2025 19:20:32
Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...
06 12 2025 1:17:25
Земля должна быть рыхлой, питательной, дренированной...
05 12 2025 2:19:23
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
04 12 2025 0:14:44
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
03 12 2025 4:44:41
Продукт должен соответствовать некоторым требованиям:
Натуральность...
02 12 2025 20:24:12
Сорт неплохо переносит кратковременные засухи...
01 12 2025 16:14:24
Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...
30 11 2025 6:21:14
Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...
29 11 2025 20:22:22
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
28 11 2025 19:52:33
Хаpaктеристика, описание
По данным, внесённым в Госреестр, можно сложить такой портрет растения:
Раскидистый прямостоячий куст, достигающий 1,8 м в высоту...
27 11 2025 15:32:21
Плотно растущие горизонтальные ветви ёлки образуют коническую крону высотой 10–50 метров к 30-летнему возрасту, с возрастом её правильная форма несколько деформируется...
26 11 2025 1:40:23
Следует дождаться установления дневной температуры на уровне +4…+5°С, а ночной не ниже 0°С, чтобы произвести первое опрыскивание...
25 11 2025 16:38:50
Если точки располагаются ниже указанного уровня, то почки могут начать загнивать...
24 11 2025 2:10:30
Часто их высаживают вблизи посадок с овощами и клубникой...
23 11 2025 15:21:34
Знаете ли вы? Лиственница Кемпфера начинает плодоносить только на 15–20-й год жизни...
22 11 2025 4:19:49
Её можно узнать по отверстию в грунте размером до 1 см и небольшому бугорку над ним...
20 11 2025 7:13:54
История селекции
Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...
19 11 2025 11:39:27
Заболевания могут быть грибковыми, бактериальными или вирусными...
17 11 2025 11:42:23
Также мясо полезно как источник богатых на важные минералы веществ, которые помогают устранить дефицит калия, фосфора, фтора, купрума, цинка, ферума, кальция, магния, мангана, кобальта, йода, селена и натрия в органах и тканях...
16 11 2025 1:22:56
В каждом пучке находится около 13 иголок разной длины...
15 11 2025 6:35:31
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
14 11 2025 17:40:58
Ножка молодого экземпляраЦилиндрической формы с расширением у основания...
13 11 2025 18:32:10
Симптомы
Насторожить владельца коровы и стать сигналом обращения к специалисту должны такие факторы:
ухудшение аппетита или абсолютный отказ от еды;вялость, апатичность, долгое залёживание;уменьшение количества или полная остановка отрыжки и жвачки;заметные при пальпации уплотнения в районе рубца от накопленной пищи;изменение консистенции испpaжнeний — жидкие или слишком комкообразные;редкая дефекация;снижение надоев;потеря веса;высокая температура тела до 40—41 °С...
12 11 2025 7:46:24
Расстояние между сеянцами следует соблюдать от 20 до 40 см в зависимости от сорта...
11 11 2025 13:41:12
Для небольшой беседки подойдут столбчатый или ленточный, а для большого сооружения применяйте плитный тип основы...
10 11 2025 23:56:25
Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...
09 11 2025 4:47:23
Подробней об основных причинах и симптомах, а также о методах лечения данной патологии — далее...
08 11 2025 5:23:19
Окрас данного вида бывает разным: серебристым, иногда с пробелами чёрного оперения, гpyдь же чаще всего имеет светлый белый оттенок...
07 11 2025 13:42:49
В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...
06 11 2025 14:18:12
Окрашены в тёмно-зелёный цвет, кожица покрыта пупырышками с белыми шипами среднего размера...
05 11 2025 17:24:15
Сроки посева
Семена гибрида Берберана F1 высевают на рассаду в конце марта — начале февраля месяца...
03 11 2025 9:59:33
Средние показатели составляют от 48 до 76 часов, однако в отдельных случаях они могут быть сокращены до 15–24 часов...
02 11 2025 16:40:42
Именно они научились выращивать их в домашних условиях...
01 11 2025 5:46:25
Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...
30 10 2025 2:13:50
Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...
29 10 2025 5:35:40
Обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами — благодаря наличию флавоноидов...
28 10 2025 16:58:14
сорт уже активно использовался для размножения...
27 10 2025 9:33:25
Очень вкусно подавать блюдо с гренками или сухариками...
26 10 2025 13:22:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
