Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления горбуши на мангале
Запечённая на мангале горбуша — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно употрeбллять, даже находясь на диетическом питании. О том, как правильно пожарить рыбу на гриле, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
К выбору ингредиентов для жарки на мангале необходимо подходить с особой придирчивостью, ведь от этого будет зависеть вкус готового блюда.
Важно! Срок годности запечённой рыбы, которая хранится в холодильнике, — 36 ч. с момента приготовления.
С рыбой хорошо сочетаются различные овощи , такие как: картофель , морковь , лук , перец , они запекаются в качестве гарнира. Их выбирают по внешним признакам: упругость, отсутствие царапин, гнилостей, следов воздействия насекомых на поверхности кожуры. Свежая рыба не должна источать неприятный запах, на её чешуе неприемлемо наличие язв и травм.
При выборе рыбы в магазине необходимо обращать внимание на её жабры — они должны иметь красный оттенок. Если их цвет серый, или видно почернение, то от покупки лучше отказаться.
Рецепты приготовления горбуши на костре
Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто. Перед запеканием мясо горбуши содержат в маринаде, который при готовке раскрывает всю гамму вкуса блюда и делает его пикантным. Поэтому, рыбные стейки на мангале всегда получаются нежные и ароматные, к тому же, они содержат массу витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму.
Рецепт №1 На решётке со специями Рецепт №2 С овощами в фольге Рецепт №1 легко 1 кг30 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1 кг 50 мл 50 г 50 г по вкусу по вкусуНа решётке со специями
Пищевая ценность на 100 г:Калории 127,87 ккал Белки 18,13 г Жиры 5,7 г Углеводы 0,73 г
Видео-рецепт
На решётке со специями Видео-рецепт: На решётке со специямиЗнаете ли вы? В ходе селекционных работ выведена рыба, называющаяся бестер — результат скрещивания белуги и стерляди, она быстро растёт, как первый вид и набирает вес, как второй. Такие особи достигают до 1,8 м длины и 30 кг массы.
Рецепт №2
легко
С овощами в фольге
2,3 кг50 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- свежая горбуша
1,5 кг
- растительное масло
30 мл
- морковь
100 г
- лук репчатый
100 г
- чеснок
50 г
- сливочное масло
50 г
- петрушка
50 г
- укроп
50 г
- картофель
400 г
- соль
по вкусу
- любимые специи
по вкусу
- Очистить рыбу от чешуи и внутренностей.
- Сверху сделать продольные надрезы с интервалом в 3 см. Натереть тушку солью и специями.
- Морковь натереть на крупной тёрке, лук и чеснок измельчить на мелкие кубики.
- Нарезкой из овощей начинить рыбу внутри и набить ею надрезы снаружи.
- Сливочное масло порезать на тонкие слайсы. Положить их внутрь тушки.
- Нарезать картофель кружочками, посолить его и добавить специи.
- Расстелить фольгу, промазанную растительным маслом.
- Выложить подушку из картошки, поверх которой расположить начинённую тушку горбуши. Сверху посыпать измельчённой зеленью и остатками картофеля.
- Завернуть фольгу и отправить на костёр на 45 мин.
Видео-рецепт
Читайте также, что ещё можно приготовить из горбуши .
Горбуша, приготовленная на углях, станет отличным дополнением к праздничному застолью или повседневному обеду. Лёгкость готовки позволяет использовать рецепты такого блюда даже новичку в кулинарном искусстве.
Комментарии:
В этом случае необходимо сокращать поливы и подкормки, проверить оптимальность освещения в теплицах...
03 02 2026 8:46:47
Если по рецепту требуется морковь, то плоды лучше выбирать яркого цвета — они содержат больше питательных веществ и придают заготовке красивый цвет...
02 02 2026 14:54:24
Единственным недостатком высадки этих цветов осенью является опасность поражения растений ранними заморозками при выборе неправильных сроков посадки...
01 02 2026 10:19:54
Внешний вид
Голова
небольшая
Гребень
алый цвет, форма листа
Клюв
короткий и узкий, жёлто-серого цвета;
вокруг клюва – красное пятно
Шея
крепкая и невысокая
Гpyдь
широкая
Живот
плотный и широкий
Крылья
хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу
Хвост
относительно небольшой
Лапы
крепкие, цвет жёлто-серый
Оперение и окрас
пeтyxи красно-коричневые, а курочки – немного светлее;
бывают вкрапления белого цвета;
есть белый подвид;
плотное оперение, много пуха
Хаpaктер
Птицы очень активные и подвижные, поэтому почти не страдают ожирением...
31 01 2026 4:24:52
Большинство грибов, объединённых в род Лисичек, относят к съедобным и ценным для человека...
30 01 2026 3:32:53
Что касается возможного вреда для здоровья, то такую зелень с осторожностью нужно потрeбллять женщинам в период беременности и при высокой вероятности маточных кровотечений (присутствующий в составе апиол стимулирует сокращение стенок матки)...
29 01 2026 11:17:14
Данный процесс курируется специалистами-зоотехниками и называется кроссбилдингом...
28 01 2026 7:20:57
Для этого советуют пользоваться «Эспумизаном»...
27 01 2026 4:48:24
Бувардия: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях...
26 01 2026 9:26:33
Отсюда и название «головня»...
25 01 2026 6:47:43
Иголки гибкие и окрашены в разные тона зелёного цвета (в зависимости от сорта)...
23 01 2026 20:24:13
К условиям произрастания сосна Green Tower нетребовательна, поэтому на российских почвах и в районах с умеренным климатом благополучно выращивается любителями хвойных растений...
22 01 2026 11:51:51
Дедерко, О...
21 01 2026 9:35:51
Пыльца, переносимая ветром, оплодотворяет соцветия женских представительниц облепихи...
20 01 2026 1:19:53
Она состоит из ярко-зелёных с блестящей поверхностью листьев, которые при растирании источают анисовые ароматы...
19 01 2026 18:43:22
Многие кулинары предпочитают тёмные сорта, например, Изабеллу, продукт получается насыщенного цвета...
18 01 2026 15:52:34
Аланин — 0,068 г;Глицин — 0,034 г;Пролин — 0,024 г;Аспарагиновая кислота — 0,087 г;Серин — 0,039 г;Тирозин — 0,024 г;Глутаминовая кислота — 0,289 г;Цистеин — 0,014 г...
15 01 2026 1:18:15
Микробиота была обнаружена на вершине горы Хуалаза, которая сегодня носит название Криничная...
14 01 2026 11:44:17
Сколько нужно времени для переваривания
Организм каждого человека уникален, поэтому и пища переваривается у всех индивидуально...
13 01 2026 9:16:24
Уже с первых часов своей жизни они могут считать, а общий уровень развития цыплят намного выше, чем у годовалого человеческого детёныша...
12 01 2026 11:48:30
Важно понимать, что выращенная из семени яблоня очень редко перенимает качественные показатели родительского растения и в большинстве случаев даёт урожай со сниженными товарными и вкусовыми хаpaктеристиками...
11 01 2026 19:21:22
Зерно, из которого готовят кутью, символизирует вечную жизнь, воскресение и изобилие...
10 01 2026 23:52:26
Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...
08 01 2026 1:24:49
Можно ли употрeбллять замороженную малину
Ответ несомненно положительный...
07 01 2026 16:25:18
Планировка и создание чертежа
Подготовительные мероприятия являются важнейшим этапом создания качественной кровли...
06 01 2026 19:26:47
Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...
05 01 2026 18:46:59
Туда входят:
корнеплоды (картофель, морковь, свёкла);свежая белокочанная капуста;тыква;турнепс, брюква;свежескошенная трава;рыбная требуха (в небольшом количестве);боенские отходы;проваренная кровь;молочная сыворотка...
04 01 2026 21:28:14
Выбираем капусту для заморозки
Для замораживания на зиму следует выбирать лишь качественные головки...
03 01 2026 16:16:50
Основные скелетные ветви растут горизонтально или слегка поникают...
02 01 2026 10:24:52
Кроме того, для приготовления фаршированных шампиньонов в мультиварке, вам понадобится совсем немного времени...
01 01 2026 17:49:12
Химические средства для борьбы
Хороший эффект в избавлении от мха показывают специально разработанные препараты...
31 12 2025 1:23:58
В руках такой банан попросту расползётся в квашню из-за повышенного содержания спирта и его воздействия на биологические волокна...
30 12 2025 14:17:47
Посадка и уход за кустарником
По мнению экспертов-садоводов, справиться с посадкой спиреи сможет любой человек, приложив минимум усилий...
29 12 2025 22:22:10
Как выбрать и подготовить отросток
Черенки для посадки заготавливают следующим образом:
Из верхушек побегов отрезать полуодревесневшие черенки длиной 15 см...
28 12 2025 21:10:24
Внешний вид
За исключением некоторых отличий в окраске, внешность у птиц схожа...
27 12 2025 1:52:35
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
26 12 2025 3:30:49
Калорийность зелени на 100 грамм продукта составляет всего 24 ккал...
25 12 2025 2:24:10
Вот только некоторые из них: «Аскорутин», «Рутамин», «Урутин» и др...
24 12 2025 6:53:40
Затем разрезают каждый подберёзовик на несколько частей и, без предварительного замачивания, приступают к варке...
23 12 2025 3:40:26
Летальная доза для взрослого человека — 45–125 г перopaльно (если его проглотить и сразу не удалить из ЖКТ)...
22 12 2025 21:30:37
Само растение относится к самоплодным разновидностям...
21 12 2025 7:29:45
Чаще всего женщины используют его как помощь при сильных болях внизу живота и средство против тошноты в период приближения цикла...
20 12 2025 17:13:10
Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ...
19 12 2025 20:18:50
«Гулливер»: масса головки — 90–120 г, луковица содержит 4–5 зубцов, острый, универсального применения...
18 12 2025 9:32:45
Знаете ли вы? Начиная с древних времён, виноград использовали для лечения многих заболеваний органов и систем человеческого организма...
17 12 2025 14:21:26
Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки...
16 12 2025 13:10:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
