Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сварить компот из дыни
Сладкий и очень ароматный фрукт привычнее всего употрeбллять в свежем виде, но, оказывается, из него можно делать варенья, компоты, кисели, мёд и цукаты. Этот плод можно также вялить, мариновать и солить. Поэтому радовать себя дыней можно и в зимний период. В данной статье будут рассмотрены разнообразные вариации приготовления дынных компотов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка дыни
- Как приготовить компот из дыни на зиму
- Рецепты компотов из дыни с добавлением других фруктов и ягод
- Сроки и условия хранения
Выбор и подготовка дыни
Для консервации в банки дыня подойдёт любая. Но в случае консервирования кусочками, лучше, если её мякоть будет плотной, иначе она попросту потеряет форму. И чем ароматнее будет плод, тем ароматнее получится напиток. Если приобретённый фрукт оказался не очень сладким и его не очень хочется есть, или урожай в огороде девать некуда, рецепты для консервирования очень пригодятся. Знаете ли вы? 25% потрeбляемых в мире дынь — из Китая. Ежегодно Китай производит 8 миллионов тонн этого фрукта. Для того чтобы приготовить этот фрукт, его нужно очистить от кожуры и семян, и порезать на кусочки (в зависимости от рецепта). Теперь подробнее остановимся на том, как сделать компот из этого плода.
Рецепт №1 Как приготовить компот из дыни на зиму Рецепт №2 Компот со сливами Рецепт №3 Компот сливово-яблочный Рецепт №4 Компот из дыни и персиков Рецепт №5 Компот с виноградом
Рецепт №1
легко
Как приготовить компот из дыни на зиму
1 банка на 3 л40 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- сахар
350 г
- дыня
2 кг
- вода
1 л
- лимонная кислота
1 ч. л.
- Мякоть нарезается кубиками 2–3 см.
- В воду засыпается сахар и лимонная кислота. Вода доводится до кипения. Ингредиенты должны полностью раствориться. После этого сироп выключается.
- Банки стерилизуются на пару.
- В ёмкости закладываются кусочки дыни на весь объём.
- Горячий сироп заливают в ёмкости.
- Банки ставятся в кастрюлю с водой. На дно можно положить тканевую салфетку или полотенце. Вода доводится до кипения и банки стерилизуются.
- После этого банки сразу закатываются (крышки тоже должны быть простерилизованы).Закатанные банки перевернуть вниз крышкой и накрыть плотной тёплой материей, можно одеялом для медленного остывания.Перевернуть и ставить на хранение можно после остывания.
Видео-рецепт
Как приготовить компот из дыни на зиму Видео-рецепт: Как приготовить компот из дыни на зимуВажно! Такой же компот можно делать и без лимонной кислоты. Но данный компонент придаёт кислинку и увеличивает срок хранения консервации.Рецепты компотов из дыни с добавлением других фруктов и ягод
Рассмотрим и другие варианты дынных компотов. Процесс приготовления для всех ниже приведённых рецептов аналогичен, если будут исключения, то об этом будет указано.
Рецепт №2
легко
Компот со сливами
1 банка на 1,5 л50 минут Шаги6 ингредиентов
- мякоть дыни
250 г
- сахар
200 г
- слива без косточек
200 г
- белое столовое вино
50 мл
- вода
750 мл
- лимонная кислота
0,5 ч. л.
- Сахар доводится с водой до кипения, в нём провариваются сливы около 5 минут.
- Потом всё это накрывается крышкой и оставляется до полного остывания.
- Добавляется дыня и доводится до кипения.
- Вливается вино, варится 2 минуты.
- Добавляется лимонная кислота, всё перемешивается и снимается с огня.
- После этого заливается в ёмкость.
Советуем узнать какие витамины есть в дыне .
Рецепт №3
легко
Компот сливово-яблочный
1 банка на 2 л Шаги5 ингредиентов
- мякоть дыни
300 г
- сливы
150 г
- сахар
180 г
- вода
1 л
- яблоки
300 г
- Яблоки и дыни чистятся от кожуры и семян, сливы от косточек.
- Всё режем небольшими кусочками.
- Кожура от яблок проваривается в течение 15 минут.
- После этого жидкость процеживается, туда добавляется сахар, яблоки и сливы.
- Всё это проваривается 8 минут.
- Потом снимается с огня и кладётся дыня.
- Далее заливается в ёмкость.
Читайте также можно ли есть дыню на голодный желудок .
Рецепт №4
легко
Компот из дыни и персиков
2 банки на 3 л40 минут Шаги5 ингредиентов
- персики
0,5 кг
- дыня
2 кг
- вода
2 л
- сахар
1 кг
- лимонная кислота
20 г
- Сахарный сироп кипятят 10 минут.
- Фрукты, нарезанные кусочками, заливают сиропом и оставляют на 5-6 часов.
- Затем снова кипятят 5 минут.
- Потом сразу разливают по банкам.
Рекомендуем почитать о полезных свойствах семян дыни для женщин и мужчин .
Рецепт №5
легко
Компот с виноградом
2 банки на 3 л40 минут Шаги4 ингредиента
- дыня
2 кг
- виноград (лучше использовать кишмиш)
0,5 кг
- сахар
250 г
- вода
2,5 л
- Ягоды и дыня кусочками складываются в банку, заполняя её на 1/3.
- Сахар кипятят с водой 3 минуты.
- Заливают фрукты до верха ёмкости.
- Оставляют на 5-6 часов.
- Далее снова кипятят 5 минут.
- Разливают по банкам.
Важно! Компот с добавлением винограда делается без общей стерилизации. Перед закаткой достаточно обдать только чистые банки паром.
Следует отметить, что не обязательно варить компот для консервирования. Обычным способом можно сварить дынный компот, если имеются куски залежавшегося фрукта. Достаточно проварить в подслащённой воде кусочки фрукта в течение 3-4 минут.
Сроки и условия хранения
Закрытые банки можно хранить в холодильнике или в прохладном месте, например, в погребе. Хранить можно при температуре +1...+20°С и влажности — 70–75%. Если в процессе консервации соблюдались условия стерилизации, то срок хранения — 24 месяца.
В компот, кроме сахара, можно добавлять цедру апельсина, лимона, всевозможные пряности, травы и фрукты: груши, яблоки, сливы и т. д. Можно составлять разные комбинации на своё усмотрение. При этом этапы консервации остаются те же: стерилизуются банки и крышки, закладываются фрукты, заливаются сиропом, снова стерилизуются уже с содержимым и закатываются. После этого обязательно нужно переворачивать банки и оставлять до полного остывания.
Знаете ли вы? Вес самой крупной дыни составил 200 кг. В 2009 году плод вырастил фермер из Австрии.Итак, компотов с дыней можно приготовить в самых различных вариациях. Большим плюсом является простота приготовления, для тех, кто привык иметь дело с консервированием. Следует отметить отличные вкусовые качества и аромат, которые придаёт компотам этот фрукт.
Комментарии:
Ричард Маак в должности старшего учителя в Иркутской мужской гимназии организовывал различные экспедиции в 1853–1860 гг...
14 12 2025 15:51:31
Они отличаются мощностью, но их принципиальные конструктивные особенности совпадают...
13 12 2025 10:22:40
Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...
12 12 2025 19:55:58
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
11 12 2025 6:19:53
В некоторых источниках можно встретить информацию, что из органов ЖКТ яд всасывается плохо, но всё же не следует проверять данное утверждение на пpaктике...
10 12 2025 17:22:16
Для заправки повара использовали 260 л майонеза...
09 12 2025 4:25:11
Шипастость кустов небольшая, при этом все шипы расположены в нижней части стeблей, не мешая собирать урожай и не травмируя огородника...
07 12 2025 19:47:15
Важно! Бордоскую жидкость нельзя использовать в сочетании с хозяйственным мылом и другими химическими препаратами — это может спровоцировать химическую реакцию, которая отрицательно повлияет на листья растений...
06 12 2025 20:57:30
Размещать в одну клетку более чем одного самца не рекомендуется, поскольку мужские особи плохо уживаются между собой...
05 12 2025 12:34:29
Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...
04 12 2025 20:14:41
Побеги покрыты крупными зелёными листьями с рифлёными краями...
03 12 2025 22:22:11
Также используется в промышленных целях — для изготовления полуфабрикатов...
02 12 2025 11:43:25
Так и сытыми будете, и никто вас не увидит под плотной кроной...
01 12 2025 23:24:36
Обеспечивает безопасность несушек, защищая их от грызунов, хищных животных и птиц...
30 11 2025 22:51:26
Многие извлекают ядра по старинке, разгрызая их зубами...
29 11 2025 1:24:32
Растение формирует немало проросли (20–25 шт...
28 11 2025 7:57:13
Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...
27 11 2025 13:21:44
Именно поэтому овощ запрещено пересаживать...
26 11 2025 18:15:16
Высота куста — до полуметра...
25 11 2025 2:57:44
Вместе с тем, организм нуждается в витаминах, и как раз в шиповнике их довольно много...
24 11 2025 5:49:25
Белые
Эти сорта винограда имеют цвет от светло-зелёного до янтарно-жёлтого:
Аркадия...
23 11 2025 22:35:46
Прежде всего, это:
низкая механическая прочность поликарбоната;
сооружение тяжело переносит снеговые нагрузки, поэтому, чтобы предотвратить деформацию крыши и всех несущих конструкций, его обязательно по мере появления нужно удалять;
поликарбонат достаточно горюч, поэтому такие теплицы не терпят соседства с открытыми источниками пламени, а также не могут отапливаться любым горючим топливом...
22 11 2025 21:59:47
Полезным свойством также является иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное действие...
21 11 2025 16:18:30
Вкус, аромат и насыщенность блюда зависят только от продуктов, указанных в рецептуре...
20 11 2025 16:36:25
Сахара обеспечивают нужную среду для молочнокислых бактерий, в противном случае плоды покроются плесенью...
19 11 2025 18:36:20
Из таблицы следует, что бройлеры указанного кросса обладают отличными хаpaктеристиками мясной продуктивности, но как несушки для производственного использования не подходят из-за низкой яйценоскости...
18 11 2025 22:23:56
Главное — следует вовремя идентифицировать проблему и незамедлительно предпринять необходимые меры для её устранения...
17 11 2025 18:21:17
При этом морковь гораздо доступнее традиционно используемых для такой цели цитрусовых и не имеет резкого вкуса и запаха, как лук и чеснок...
16 11 2025 2:19:49
Когда сажать весной в разных регионах
В разных регионах разные погодные условия, поэтому сроки весенней посадки в каждом регионе свои...
15 11 2025 14:25:11
Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...
14 11 2025 3:50:27
Ультраранние виноградные сорта — не очень удачное решение, поскольку они слишком требовательны к теплу в течение всего вегетационного периода...
13 11 2025 6:17:40
Узнайте больше о комбикорме для КРС...
12 11 2025 14:57:33
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
11 11 2025 14:21:14
Одноуровневый крольчатник строится, как правило, для одного животного...
10 11 2025 9:33:30
Чаще всего они окрашены в различные оттенки жёлтого, а в зависимости от времени года могут приобретать слегка красноватую или оранжевую окраску...
09 11 2025 11:17:33
Поэтому селяне остерегались выкапывать кустарник, даже если он мешал на подворье...
08 11 2025 0:17:37
Длина хвойных иголок варьируется от 0,5 до 1 см, они обладают тонкостью выраженного хвойного аромата...
07 11 2025 21:15:23
Особенности содержания кур в гнёздах
Гнездовое содержание несушек популярно, в основном, в небольших птицеводческих хозяйствах...
06 11 2025 17:10:13
Обычно для регионов средней климатической полосы уместными будут следующие сортовые вариации озимого лука:
Рубин — даёт урожай уже через 85 дней после всходов, благодаря чему считается скороспелой разновидностью...
05 11 2025 4:29:42
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
04 11 2025 6:42:35
Вот почему сразу после снесения яйцо может считаться лечебным, а через неделю — годится только для кулинарных целей...
03 11 2025 4:40:50
Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...
02 11 2025 4:58:55
Опасна чёрная плесень, в первую очередь, для человека, поскольку её споры приводят к тяжёлым аллергическим реакциям и проблемам с дыхательной системой...
01 11 2025 10:33:26
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
31 10 2025 22:44:18
Большие листы достигают 1 м в длину, а маленькие, из которых они состоят, размером около 20 см...
30 10 2025 12:58:28
Цветоносы растут из центра розетки, образовывая полусферу из распустившихся полумахровых корзинок...
29 10 2025 19:41:16
Состав комбикорма для кроликов
Состав корма может варьироваться в зависимости от возрастных и пoлoвых хаpaктеристик животного...
28 10 2025 11:46:26
Тушки перепелов следует тщательно промыть под проточной водой и хорошенько промокнуть бумажными полотенцами...
27 10 2025 13:46:20
Кормят птенцов мухами, гусеницами, личинками...
26 10 2025 16:23:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
