Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПольза и вред варенья из пихты, рецепты приготовления
Пихта является близкой родственницей сосны , хотя внешне больше похожа на ель. Отличается от них тем, что имеет цилиндрические или яйцевидные шишки, растущие вертикально вверх. В основном растёт в экологически чистых местностях, благодаря чему обладает очень ценными лечебными свойствами, полезными для человеческого организма. Из сырья пихты готовят масла, отвары, настои, чаи, а также варенья. Как приготовить самостоятельно полезный десерт — далее в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав варенья
- Полезные и лечебные свойства
- От чего помогает
- Сбор ингредиентов
- Как приготовить
- Ограничения и противопоказания
Химический состав варенья
Пихта содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, оказывающих благоприятное влияние на человека и содействующих при различных заболеваниях.
В состав хвои, шишек и молодых веток, из которых готовится варенье, входят:
- эфирные масла;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- белки, углеводы;
- витамины: С, Е, группы В, А, Р, Д;
- минералы: натрий, цинк, барий, стронций, железо, кобальт, медь, марганец, кальций, калий, селен, серебро и др.
Важно! Принимая варенье из пихты в лечебных целях, необходимо обязательно проконсультироваться у лечащего врача.
Полезные и лечебные свойства
Лекарственные средства, изготовленные из пихтового сырья, широко применяются в народной медицине. Они эффективно помогают при самых различных заболеваниях благодаря наличию полезных свойств.
- А именно:
- повышают и укрепляют иммунитет;
- обладают антибактериальными качествами;
- имеют регенерирующие способности;
- снимают воспалительные процессы в организме;
- очищают от шлаков и токсинов;
- стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
От чего помогает
Учитывая все полезные и лечебные свойства пихты и лекарственного средства (варенья) на её основе, его можно употрeбллять в таких случаях:
- снижение иммунитета, авитаминоз;
- анемия;
- ослабление после болезни;
- простудные заболевания (насморк, ОРВИ, кашель, ангина, ларингит, бронхит, воспаление лёгких, гайморит) ;
- вирусные и грибковые инфекции;
- заболевания полости рта (стоматит, пародонтоз, кариес) ;
- зубная или головная боль;
- стенокардия, гипертония;
- неврозы, бессонница;
- воспаление суставов (артрит, ревматизм, радикулит, остеохондроз) ;
- гастрит, язва желудка, дисбактериоз;
- воспаление мочепoлoвoй системы.
Сбор ингредиентов
Для приготовления полезного пихтового варенья необходимо собрать соответствующие ингредиенты. Знаете ли вы? Фитонциды, находящиеся в пихтовой хвое, прекрасно дезинфицируют воздух в помещениях.
Такая проце Дypa имеет некоторую специфику, заключающуюся в следующем:
- сбор сырья должен проводиться в определённое время: молодые побеги снимают в конце марта – начале апреля, хвою — с июня по август или с октября по февраль, шишки в сентябре и октябре;
- деревья пихты должны быть здоровыми, без признаков заболевания, высотой от 1,5–2 м и выше;
- собирать сырьё рекомендуется в отдалённых от городов местах, где нет сильной загазованности воздуха;
- не следует срывать ингредиенты в большом количестве.
Как приготовить
Пихтовое варенье готовится из шишек, хвои и молодых побегов. Варить его очень легко и просто. Нужно только придерживаться советов специалистов и результат себя оправдает. Такое лечебное средство чаще всего используется при простудных заболеваниях, при сниженном иммунитете, авитаминозе.
Ознакомьтесь со способами использования пихтового масла для лечения насморка .
Из шишек
Наиболее распространённым является варенье из молодых шишек пихты.
Оно готовится по такому рецепту:
- Нужно 0,5 кг шишек хорошенько промыть в холодной воде, чтобы всплыли чешуйки.
- Из 1 стакана воды и 0,75 кг сахара сварить сироп.
- Сиропом залить шишки, оставив их на ночь.
- Утром довести до кипения, проварить 5 минут, оставить остывать до вечера.
- Эту процедуру повторить 3 раза.
- На 4 раз, смесь проварить 10 минут, разлить по стерильным банкам, закатать.
В лечебных целях это варенье нужно принимать 3 раза в день взрослым по 1 ст. ложке, детям по 1 ч. ложке. В качестве профилактики достаточно взрослому и ребёнку, соответственно, по 1 ст. и 1 ч. ложке 1 раз в день.
Из хвои
Чтобы сварить варенье из пихтовой хвои, рекомендуется срезать несколько веток в лесу и дома уже их аккуратно очистить от сухих иголок и мелкого мусора. Важно! Не рекомендуется заготавливать пихтовое варенье в больших количествах. Лучше каждый год варить свежий продукт.
Дальше нужно сделать следующее:
- Хвойные ветки ополоснуть кипячёной водой.
- Оборвать иголки с ветвей и измельчить через мясорубку или блендером.
- В кастрюлю положить 2 стакана пихтового сырья, 0,5 стакана сушёных ягод шиповника и залить всё это 1,5 л кипятка.
- Плотно накрыть крышкой, укутать, оставить настаиваться на 10–12 часов.
- После этого настойку процедить.
- В процеженную жидкость всыпать 1 кг сахара и поставить на огонь.
- Довести до кипения, постоянно снимая образовавшуюся пену, уменьшить огонь и варить пока объём не уменьшится в 3 раза.
- В конце добавить сок с 1 лимона.
- Варенье разлить по чистым баночкам, закрыть крышками, можно хранить в холодильнике или при комнатной температуре.
Из молодых веток
Молодые зелёные ветки пихты также успешно используются для приготовления варенья.
Читайте также о полезных свойствах клеточного сока пихты сибирской .
Лекарство готовится таким образом:
- Помытые хвойные побеги в количестве 1 кг залить 3 стаканами воды.
- Поставить на небольшой огонь и варить 20 минут.
- Потом накрыть крышкой и оставить на 1 сутки для настаивания.
- Настой процедить, довести до кипения, всыпать 4 стакана сахара.
- Варить 15 минут.
- Варенье разлить по банкам, накрыть капроновыми крышками, хранить в холодильнике.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на большую пользу, приносимую пихтовым вареньем при различных заболеваниях, оно может нанести и вред в определённых случаях.
- Хвойное лекарственное средство противопоказано принимать:
- если больной страдает на эпилепсию или склонен к судорогам;
- при гастрите и язвенной болезни во время обострения;
- при наличии индивидуальной непереносимости;
- нельзя принимать детям возрастом до 1 года;
- не желательно употрeбллять беременным женщинам и кормящим мамам.
Знаете ли вы? Иголки пихты не колются и не царапают кожу.
Пихтовое варенье очень полезно употрeбллять и в качестве лекарства, и, особенно, в целях профилактики. Его экзотический хвойный вкус нравится взрослым и детям. Самое главное не принимать в больших количествах и помнить о противопоказаниях.
Комментарии:
Эта особенность достаточно сильно сказалась на морфологических свойствах сорта, что отразилось не только на внешнем виде листьев и побегов, но и на хаpaктеристике урожая...
14 12 2025 21:10:19
Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают...
13 12 2025 23:48:48
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
12 12 2025 12:28:59
Хаpaктеризуются глянцевой упругой поверхностью с большими жёлтыми семянками и сочной мякотью, на вкус кисло-сладкие, обладают насыщенным приятным ароматом, из-за плотной структуры пригодны для трaнcпортировки на длительные расстояния...
11 12 2025 4:30:10
Кора гладкая, глянцевая, эластичная...
10 12 2025 14:37:54
Большие листья имеют длинные черешки...
09 12 2025 4:22:31
Рецепты медового напитка
Предлагаемые рецепты разного уровня сложности содержат специи, количество и состав которых может меняться...
08 12 2025 9:17:27
Большие размеры пятна говорят о том, что плоду не хватало света, дозревал он медленно и скорее всего окажется невкусным;обязательное наличие хвостика...
07 12 2025 14:43:26
Краткое описание сорта:
Высота взрослого дерева может достигать 15 м, крона имеет пирамидальную форму...
06 12 2025 19:15:24
Декоративно в этих лианах всё: листья, цветы и ягоды...
05 12 2025 20:45:54
Форма цветковНебольшие, образующие соцветие метёлкаОкрас цветковБежевый, розово-белый
Основные правила посадки клубней
Клубни растения после покупки необходимо высадить в горшок или домашнюю клумбу...
04 12 2025 18:17:39
Если взглянуть на свежий трюфель, то он напоминает плод картофеля и имеет круглую форму...
03 12 2025 9:54:23
Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...
02 12 2025 3:22:49
Польза чая для организма
Целебный чай из грецкого ореха очень полезен благодаря многим полезным витаминам и микроэлементам...
01 12 2025 21:31:58
Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...
30 11 2025 7:20:14
В момент активного развития болезни страдает листва смородинового кустарника и распознать её можно легко...
29 11 2025 1:33:50
Во избежание этого леща следует выдержать в холодильнике 1–2 дня...
28 11 2025 23:46:46
Знаете ли вы? Японская сакура является одним из подвидов вишнёвого дерева, её плоды также имеют пищевую ценность...
27 11 2025 8:26:29
Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...
26 11 2025 20:22:18
В связи с этим могут появиться проблемы со здоровьем...
25 11 2025 2:13:56
Со временем приобретает распростёртую или воронковидную форму...
24 11 2025 19:13:54
Верхние слои лучше удерживают влагу...
23 11 2025 2:39:35
В процессе выращивания арбузов, появляющихся на прилавках раньше августа, с большой долей вероятности были использованы подкормки с высоким содержанием нитратов, а также специальные средства, ускоряющие созревание...
22 11 2025 1:43:35
Описание сорта
Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...
21 11 2025 14:12:37
Плодовая
Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...
20 11 2025 1:33:21
Благодаря столь богатому составу, укроп оказывает следующие эффекты при лечении глаз:
Дезинфицирует, уничтожает бактерии и грибки...
19 11 2025 16:55:41
Листва жестковатая, глянцевая, размером 2–5 см, имеет разнообразный окрас в зависимости от вида...
18 11 2025 12:26:56
Щавель и чеснок могут расти в полной тени...
17 11 2025 23:28:41
из одного основания; черешки короткие; появляются на дереве начиная с трёхлетнего возраста
Семена
Серые или жёлто-коричневые в мелкую чёрную крапинку, форма удлинённо-овальная, длина 0,4–0,6 см
Скорость роста
Довольно быстрая у молодого саженца (до 20 см в год) и медленная у взрослого дерева
Почки
Крупные, хорошо заметные благодаря светлой смоле, покрывающей всю их площадь
Корень
Мощный, стержневого типа, уходит глубоко в почву
Применение в ландшафтном дизайне
В дикой природе чёрные сосны растут в Северной Африке (преимущественно в Алжире и Марокко), а также на юго-западе Европейского континента...
16 11 2025 12:12:47
Исследования археологов сообщают о широком использовании гороха представителями крито-микенской цивилизации, завершившей своё существование за полторы тысячи лет до наступления новой эры...
15 11 2025 13:37:59
Регионы выращивания и период созревания
Сроки созревания клубники Клери зависят от условий климата и находятся в диапазоне от конца мая до начала июня...
14 11 2025 9:28:13
Полив
Если в августе мало дождей и почва сухая, лилии нужно поливать, ориентируясь на погоду...
13 11 2025 19:32:50
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ...
11 11 2025 6:19:24
И если вы стали обладателем этого растения, не забудьте его пересадить после покупки в прозрачный горшок с тонкими стенками диаметром порядка 12 см...
10 11 2025 16:34:58
Важно! Перед использованием ягод нужно их поместить в морозилку на 24 часа...
09 11 2025 10:23:57
Заливаем водой и кипятим несколько часов...
08 11 2025 22:38:14
Похожа шаровидная мини-сосна на кекс? Вполне...
07 11 2025 14:59:27
Способы и типы обрезки летом, осенью и весной
Существует несколько видов обрезки можжевельника, каждый из которых выполняется по чёткому алгоритму, в конкретное время года и имеет определённое назначение...
06 11 2025 9:16:26
К концу цветения становится более светлым...
05 11 2025 2:19:40
Здесь наиболее удачно получится воссоздать естественный ландшафт, не прибегая к каким-либо сложным агротехническим приёмам...
04 11 2025 15:17:41
Отшелушивание...
03 11 2025 3:22:52
Важно! На окрас соцветий гортензии в значительной мере влияет кислотность почвы в месте выращивания кустарника...
02 11 2025 18:35:37
Побеги покрыты крупными зелёными листьями с рифлёными краями...
01 11 2025 6:51:29
Те, которые хранятся в условиях повышенной влажности, могут быть с плесенью и испортят результат выпечки...
31 10 2025 2:46:30
Побеги, стебель и листва источают лёгкий лимонный аромат...
30 10 2025 21:13:17
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
29 10 2025 17:58:29
Меж тем, не лишена донная снасть и некоторых недостатков, среди которых наиболее существенными рыбаки считают нижеприведённые:
плохая применимость резинки на водоёмах с заросшими участками;трудность в забрасывании снасти с берега вручную;плохой улов на участках с сильным течением...
28 10 2025 12:24:57
Полезные свойства чернослива для беременной женщины
Чернослив содержит группу витаминов В, в том числе, и фолиевую кислоту, столь необходимую для нормального развития малыша...
27 10 2025 16:35:52
Если почва не сильно богата минералами, желательно будет внести в землю сульфат калия...
26 10 2025 7:38:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
