Как пожарить подосиновики, простые и домашние рецепты с фото

Подосиновик — уникальный по своим вкусовым качествам, напоминающими белый гриб. Для приготовления этого продукта не требуется много сложных ингредиентов, но из них получаются вкусные и наваристые грибовницы с вермишелью, пикантные салаты, крем-суп , пицца, основные блюда с гарниром, например, картофелем-пюре и т. д. Вы можете также приготовить подосиновики на зиму по классическому рецепту.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор ингредиентов
С данным грибным продуктом отлично сочетается лук, чеснок и картофель. Для любого блюда продукты можно выбрать как свежие, так и засушенные или законсервированные. Существует много мнений относительно длительности первичной обработки.
Знаете ли вы? Подосиновик получил своё название не только из-за места его нахождения, но и сходности цветовой гаммы шляпки с осиновой опавшей сухой листвой.
Если вы хорошо разбираетесь в грибной науке и не сможете перепутать подосиновики с другими съедобными видами, то можете минимизировать усилия для их обработки, исключив длительную варку.
Свежие и сушенные подосиновики на срезе ножки быстро темнеют. Его прозвали «чёрным грибом». Чтобы предотвратить этот эффект, к нему добавляют немного лимонного сока.
Рецепты с жареными подосиновиками
Ниже указано несколько рецептов простой и средней сложности пошагово. Блюда готовить не сложно, но получается очень вкусно и сытно. Рецепты будут полезны как начинающим кулинарам, так и гурманам. В рецептах вместо свежих можно использовать сушёные или замороженные грибные продукты.
Рецепт №1 Классический рецепт с картошкой Рецепт №2 Простейший способ пожарить подосиновики с луком Рецепт №1 легко 340 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 5–6 шт. 300 г 1 шт. 120–150 г по вкусуКлассический рецепт с картошкой
Пищевая ценность на 100 г: Калории 150 к Кал Белки 2 г Жиры 9 г Углеводы 12 г
Видео-рецепт
Классический рецепт с картошкой Видео-рецепт: Классический рецепт с картошкойОбратите также внимание на рецепты приготовления тушенной картошки с грибами .
Рецепт №2
легко
Простейший способ пожарить подосиновики с луком
330 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- свежие осиновики
300 г
- лук
1 шт.
- масло подсолнечное
70 г
- соль
по вкусу
- Перед тем, как приготовить подосиновики жареные, их следует тщательно помыть и почистить от грязи.
- Шляпки нарежьте дольками толщиной 1 см, а ножки толщиной до 1,5 см.
- Продукт промываем под проточной холодной водой. Можно его сварить перед жаркой, но допускается и не делать этого, чтобы не исчез лесной аромат.
- Выкладываем их на разогретую сковородку с растительным маслом, солим.
- Жарим на сильном огне с закрытой крышкой 3 минуты. Затем огонь уменьшаем и продолжаем тушить в собственном соку под закрытой крышкой 15 минут. Добавляем мелконарезанный лук и жарим 7 минут.
Видео-рецепт
Простейший способ пожарить подосиновики с луком Видео-рецепт: Простейший способ пожарить подосиновики с лукомВажно! Подосиновик не имеет «ложных товарищей» кроме жёлчного гриба (горчак). Ножка вредного представителя имеет не чёрные, а буро-жёлтые пятна, на срезе не синеет, а розовеет.
Готовые осиновики можно подавать с гарниром как основное блюдо, или включать в сложные рецепты, которые представлены в большом количестве в интернете. Удачного приготовления грибных блюд!
Комментарии:
Распознают пекинскую породу по таким признакам:
удлинённое туловище;длинная спина;широкая гpyдь;маленький, чуть вздёрнутый хвост;крепкий корпус;крупная голова, лоб слегка приплюснут;мускулистая шея;цвет ног – оранжевый, нахождение относительно тела – возле хвоста;достаточно большие, прилегающие к корпусу крылья;глаза мелкие, яркие, тёмно-гoлyбого цвета;оперение густое, окрас белый...
14 12 2025 3:39:25
Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...
13 12 2025 21:20:43
Польза горбуши при ГВ
Продукт очень полезен, ведь в нём содержатся такие важные вещества и соединения:
витамины группы А, В, Е и D;
легко усваиваемый и ценный белок;
активные жирные кислоты;
множество видов аминокислот (органических веществ);
микроэлементы, важные для хорошей работы внутренних органов, кожи и зубов...
12 12 2025 20:17:30
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
11 12 2025 1:47:36
Цвет их варьируется от жёлтого до тёмных тонов...
10 12 2025 11:19:34
Цветёт суккулент яркими небольшими (до 1,5 см в диаметре) цветками, одиночно расположенными в пазухах листьев или на верхушках стeблей...
09 12 2025 4:58:58
Важно! При стирке термобелья не рекомендовано его отжимать и сушить с помощью центрифуги...
08 12 2025 13:46:34
Эти и некоторые другие качества тминного масла предопределяют его использование при лечении:
заболеваний дыхательных путей благодаря своим противовоспалительным, бактерицидным и антивирусным свойствам, а также способности оказывать отхаркивающее и бронхорасширяющее действие;сахарного диабета за счёт витаминного и минерального комплексов, способствующих синтезу инсулина;женской и мужской пoлoвых систем благодаря приведению в норму у мужчин cпepматогенеза и усилению потенции, а у женщин облегчению протекания мeнcтpуального цикла, устранению мастопатии и других воспалительных процессов;повышенного кровяного давления за счёт уменьшения уровня плохого холестерина в крови;тромбофлебита и варикоза благодаря препятствованию образованию тромбов;желчекаменной болезни за счёт ярко выраженных желчегонных свойств;пиелонефрита благодаря бактерицидным свойствам...
07 12 2025 13:24:40
У основания имеет расширение и хаpaктерное для них белое кольцо...
06 12 2025 22:26:55
Естественно, лучше всего приготовить сладости самостоятельно...
05 12 2025 3:55:25
В высоту куст вырастает на 60–80 см...
04 12 2025 0:25:38
Оно было основной зерновой культурой этой страны, пока его место не занял рис...
03 12 2025 6:41:17
Цветок состоит из 5 лепестков, каждый из которых вверху разделён на 3 лопасти...
02 12 2025 23:53:28
Хаpaктеристика сорта
Сорт отличается повышенным содержанием пищевых волокон, положительно влияющих на человеческий организм, а также хаpaктеризуется большим количеством витаминов и минералов...
01 12 2025 3:35:11
При обработке бором растения становятся более устойчивыми к нeблагоприятным климатическим условиям, плоды с них дольше и лучше хранятся...
29 11 2025 7:37:43
Заражение верхнего слоя грунта вредителями: насекомыми (личинки, тля) и животными (мыши, кроты)...
28 11 2025 22:15:10
Он употрeбляется для смягчения состояния при сильном токсикозе, в периоды бессонницы или плохого настроения...
27 11 2025 9:51:38
Видео: Драцена сорта Лемон лайм
Плюсы и минусы выращивания
Пышное и привлекательное растение заслужило любовь цветоводов благодаря своим неоспоримым преимуществам:
обладает высокой декоративностью;хорошо приспосабливается к условиям в помещении;неприхотливое в уходе;легко размножается...
26 11 2025 10:31:12
Содержимое банки разделяется на фpaкции: на дне густой, выше — жидкий (этот признак не относится к майскому мёду)...
24 11 2025 11:14:17
Важно! Лучше всего живые скульптуры получаются с вечнозелёных кустарников, таких как туя...
23 11 2025 10:58:37
На одном и том же прострaнcтве клетки можно расположить ярусами, что сразу увеличивает количество размещаемых на той же территории птиц в несколько раз;простоту в обслуживании и экономию трудозатрат на организацию процесса...
22 11 2025 5:38:43
Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...
21 11 2025 17:29:36
Все они должны быть максимально свежими и вызревшими (зелёные не подойдут), с лёгким ореховым ароматом и сладким привкусом...
20 11 2025 12:40:22
Рецепт №1 Холодным способомРецепт №2 Горячим способомРецепт №3 С соевым соусомРецепт №4 Быстрым способомРецепт №5 С можжевельникомРецепт №6 С перцем чилиРецепт №7 C сахаром и лавровым листомРецепт №8 Без уксуса
Рецепт №1средне
Холодным способом
1 л70 минут/24 часаШаги7 ингредиентовшампиньоны 1 кг
лук 2 крупных головки
чеснок 5 зубцов
острый стручковый перец по вкусу
соль 2 ст...
19 11 2025 18:57:11
Почва
Чтобы семена проросли, и дали полноценную рассаду рекомендуется приготовить специальную почвосмесь...
18 11 2025 12:27:16
Он полезен не только для организма в целом, но и для кожи лица...
16 11 2025 18:21:21
Также узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются...
15 11 2025 3:40:50
Только в том случае, если выловлен в чистом водоёме с низкой концентрацией солей тяжёлых металлов и отсутствием в окружении водоёма источников промышленного загрязнения...
14 11 2025 2:47:13
Фотогалерея
Листовые пластины имеют двухцветную окраску: посередине зелёного листа, вдоль, проходит широкая белая полоса...
13 11 2025 11:22:24
Как выбрать и подготовить отросток
Черенки для посадки заготавливают следующим образом:
Из верхушек побегов отрезать полуодревесневшие черенки длиной 15 см...
12 11 2025 7:20:53
Если вы этого не сделаете, такая тропинка впоследствии будет нуждаться в систематических прополках...
10 11 2025 10:27:37
Тогда цветение этого весеннего растения будет радовать ежегодно...
09 11 2025 23:56:34
Приём отвара из 30 г измельчённой шелухи на 1 л кипятка(уточнить, сколько времени настаивать, иначе рецепт неполный) в течение 10 суток 2 раза в день по 50 мл позволит укрепить нервную систему, восстановить нерегулярность мeнcтpуального цикла и уменьшит боли во время мeнcтpуации...
08 11 2025 2:12:45
Засыпание габаритных водоёмов рекомендуется выполнять несколькими слоями...
07 11 2025 18:53:14
Улей Варрэ: изготовление из досок
Этот пчелиный домик изготавливается преимущественно из дерева, являющегося наиболее благоприятным для жизни пчелы природным материалом...
06 11 2025 1:20:53
Куст формирует прямостоячие побеги в центральной части и немного изогнутые по бокам...
05 11 2025 20:48:43
Дыня при холецистите: можно или нет
Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...
04 11 2025 20:57:41
Цветёт мелкими цветочками белого цвета, собранными в метёлочку на длинном коричневатом цветоносе...
03 11 2025 23:25:21
Сорт считает довольно морозостойким, с хорошим иммунитетом к различным заболеваниям
Особенности сорта
Сорт Московское ожерелье относится к зимним и может выращиваться в различных регионах с умеренным климатом, а также на территории Сибири...
02 11 2025 21:35:55
В итоге остаётся только бирючина...
01 11 2025 21:42:59
Выбор и заготовка черенков
К одному из важнейших факторов, гарантирующих качество размножения бересклета путём укоренения черенков, относится правильный выбор материала и его заготовка...
31 10 2025 3:55:20
Рекомендации по составу и количеству удобрений осенью приведены в таблице...
30 10 2025 6:57:41
Обжарить до полуготовности филе...
28 10 2025 7:35:34
При содержании такого растения нужно организовать ему правильные условия для комфорта...
27 10 2025 18:36:25
Дерево получено от скрещивания сортов Уэлси и Коричневого полосатого...
26 10 2025 11:33:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку