Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить карасей с майонезом в духовке
Если вы задумали порадовать своих домочадцев вкусным и полезным блюдом, то карась, запечённый в духовке с майонезом, — отличный вариант. Он не только лёгок в приготовлении, но и достаточно бюджетный. Рыба получается очень нежной, сытной и придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Первым делом нужно выбрать рыбу. Чтобы не подвергать опасности себя и своих близких, необходимо знать признаки свежего карася.
К ним относятся:
- прозрачный слой слизи на чешуе;
- чешуя целая и блестящая;
- розовые или красные жабры (если они зелёного цвета — продукт не свежий) ;
- при надавливании на тушку она должна быстро вернуть форму;
- глаза не должны быть мутными.
Далее рыбу нужно почистить. Сначала удалите плавники — это можно сделать ножницами. Отрежьте жабры и голову (если она вам не нужна). Чтобы избавиться от внутренностей, разрежьте тушку от головы до хвоста. Удалите всё ненужное и промойте карася водой. Подготовьте остальные ингредиенты по рецепту, и можно начинать готовку.
Знаете ли вы? У карасей сильно развито обоняние. Он может почувствовать пищу, даже если в воде всего пара молекул.
Рецепты приготовления карасей с майонезом
Рецептов, рассказывающих, как приготавливать карасей с майонезом, довольно много, поэтому вы сможете выбрать для себя любой по вкусу. Запечённая в духовке рыба очень вкусная, к тому же она намного полезнее жареной. А присутствующие в рецепте другие ингредиенты дополнят вкус блюда и сделают его более ароматным и сытным. Рецепт №1 С луком Рецепт №2 С чесноком Рецепт №3 С картошкой Рецепт №1 легко 330 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 5 шт. 6 шт. 200 г по вкусу по вкусу 4 шт. 2 чайн. л. Видео-рецептС луком
Пищевая ценность на 100 г: Калории 143 ккал Белки 12 г Жиры 9 г Углеводы 3 г
Важно! Карась — очень костлявая рыба, поэтому употрeбллять её нужно осторожно, особенно маленьким детям.
Рецепт №2
легко
С чесноком
5 40 минут Шаги8 ингредиентов
- караси
5 шт.
- сметана
200 г
- лук
1 шт.
- чеснок
4 зубч.
- сливочное масло
100 г
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- зелень
50 г
- Рыбу нужно почистить, избавить от внутренностей.
- Далее её следует выложить на тарелку, посолить и поперчить с двух сторон, оставить мариноваться на 10 мин.
- Нарежьте мелко зелень, чеснок и отправьте в ёмкость со сметаной. Добавьте щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте.
- Лук нужно нарезать тонкими полукольцами.
- Смажьте противень маслом и выложите на дно лук.
- Переместите рыбу в отдельную ёмкость и натрите её смесью из сметаны, зелени и чеснока.
- Положите тушки целиком на противень и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 30–35 мин.
- Готовое блюдо украсьте укропом .
Рецепт №3
легко
С картошкой
540 минут Шаги11 ингредиентов
- караси
5 шт.
- молодой картофель
2 кг
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубч.
- лавровый лист
3 шт.
- лимон
1 шт.
- сметана
100 г
- яйцо
1 шт.
- перец
по вкусу
- соль
по вкусу
- специи для рыбы
1 ст. л.
- Первым делом необходимо почистить карасей, удалить внутренности, головы и хвосты.
- Выложите туши в отдельную ёмкость и натрите солью и перцем с двух сторон.
- Нарежьте картошку кольцами, посолите.
- Нарезанный полукольцами лук выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень.
- Сверху разложите половину картофеля.
- Теперь можно выкладывать рыбу.
- Сверху посыпьте специи и лавровый лист.
- Нарежьте лимон и чеснок, разместите их на рыбе.
- Присыпьте всё оставшимся картофелем .
- В отдельной ёмкости хорошо смешайте яйцо , майонез, сметану и щепотку перца.
- Полученным соусом полейте блюдо.
- Ставьте противень в духовку, разогретую до 250°С, примерно на час.
Приготовить блюдо из запечённых карасей довольно просто. Для этого вам не понадобятся дополнительные навыки в кулинарии, зато вы легко сможете удивить своих близких вкусным и полезным ужином.
Комментарии:
Цвет шляпки может быть оранжевым, жёлтым, коричневым с медовым оттенком;ножка в длину достигает 7 см, плотная, цилиндрической формы, бархатисто-коричневого окраса, расположена по центру шляпки;мякоть светлая, порой с лёгким жёлтым оттенком...
03 02 2026 23:31:13
Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...
02 02 2026 4:27:54
В листовых пазухах растения образуются цветки (мужские обычно более мелкие, чем женские)...
01 02 2026 22:27:15
Ниже описаны 4 разновидности таких строений и приведены их схемы постройки...
31 01 2026 18:33:43
Вальмовая или четырёхскатная кровля — самый удобный в применении вариант, что объясняется простотой сбора конструкции и идеальным дополнением разного по стилю ландшафта...
30 01 2026 23:59:32
А вот Евросоюз принял по поводу томата другое решение и отнёс его к фруктам, поскольку он является плодом с сочной мякотью...
29 01 2026 15:51:35
Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...
28 01 2026 16:12:11
Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...
27 01 2026 23:45:37
Важно! В летний период года съёмная крыша даёт возможность соблюдать правильный режим проветривания, а зимой растаявший снег сохраняет естественное питание почвы необходимыми микроэлементами, получаемыми со снега...
26 01 2026 16:49:43
Знаете ли вы? Для полного опыления цветущих колоновидных яблонь садоводы прибегают к хитрости: они опрыскивают каждую культуру сахарным сиропом, что привлекает к деревьям множество пчёл...
25 01 2026 13:36:33
В первом случае можно взять замороженные, уже сваренные и порезанные на кусочки морепродукты в рыбном отделе супермаркета...
23 01 2026 4:35:11
Важно! Запрещается разжигать огонь в мангале с использованием керосина или бензина, так как это может привести к неприятным последствиям...
22 01 2026 7:44:28
Особенно распространена на территории Украины...
21 01 2026 12:10:37
Описание
Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — листопадный ветвистый многолетний куст высотой 70–80 см...
20 01 2026 5:10:31
Чтобы продуктивное животное не превратилось в яловую козу, проводят так называемое раздаивание...
19 01 2026 7:22:12
Ни малейших признаков повреждений, неестественного цвета или липких выделений;ощупайте тушку, она везде должна быть упругой:естественный запах свежей рыбы, никаких следов крови;у замороженного продукта осмотрите состояние ледяного покрова: равномерный и без трещин — заморозка хорошего качества...
18 01 2026 22:15:28
В народной медицине продукт пчеловодства имеет следующие полезные свойства:
иммуноукрепляющее и антивирусное;регенеративное и противовоспалительное;седативное;мочегонное;улучшение остроты зрения, защита от ультрафиолета и снижение повышенного глазного давления...
17 01 2026 5:20:29
От грозди ягоды отходят довольно тяжело...
16 01 2026 7:53:22
Одним из главных достоинств миндаля, а как следствие, и настойки на его основе, является высокое содержание витамина Е...
15 01 2026 20:34:32
Он сильно вьётся и имеет большое количество листьев...
14 01 2026 12:19:18
Указанный недуг можно только предотвратить: для этого ветки и стебель обpaбатывают 3% раствором бордоской жидкости до распускания листьев...
13 01 2026 13:34:26
Не стоит забывать поить отару, используя для этого специальные ёмкости и резервуары...
12 01 2026 11:15:34
Источником заражение является почва, в которой произрастают растения, поэтому необходимо отказаться на пять лет от высадки овощной культуры на потенциально-инфицированном угодье...
11 01 2026 2:43:37
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
10 01 2026 13:49:59
Классификация томатов по срокам созревания
Раннеспелый...
09 01 2026 20:53:30
Общая хаpaктеристика бегонии королевской:
ХаpaктеристикаОписаниеКорневая система
Мощная, ползучая, разветвлённая...
08 01 2026 3:11:21
Плод костянковидный яйцевидный, имеет довольно толстую зелёную или буроватую скорлупу, похож на грецкий орех, но мельче (3–7,5 см)...
07 01 2026 20:32:14
Узнайте, можно ли сажать укроп под зиму...
06 01 2026 15:53:54
Знаете ли вы? В гараже британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года выпуска, который работает на специальном биотопливе, изготовляемом из вина...
05 01 2026 8:19:44
Вопреки распространённому мнению, петрушка очень холодоустойчива и легко переносит заморозки, поэтому озимая посадка культуры не нанесёт никакого вреда посевам или всходам...
04 01 2026 17:59:55
Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...
03 01 2026 6:55:10
Слишком большие экземпляры тоже лучше не засаливать, поскольку им требуется много времени на маринование, и результат не всегда получается удачным в таких случаях...
02 01 2026 6:18:38
Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...
01 01 2026 18:26:19
Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...
31 12 2025 17:33:48
Если запах неприятный или пpaктически незаметный, тогда от покупки продукта лучше отказаться, поскольку высока вероятность того, что он залежался на прилавке длительное время;свежий, качественный арбуз имеет гладкую, блестящую кожуру с яркими полосами...
30 12 2025 14:36:19
Плоды могут достигать длины около 40 см, при этом имея небольшой диаметр (20–25 мм) и массу до 300 г
Хаpaктеристика сорта
Растения, при среднем образовании плетей, являются мощными, средняя длина побегов составляет 2,5 м, а диаметр куста — до 1,5 м...
29 12 2025 5:10:45
Самые простые популярные варианты:
ягоды с мёдом;облепиховое варенье;компот...
28 12 2025 6:49:57
Чем полезен сок сельдерея?
Благодаря высокому содержанию витаминов, определённых химических элементов и низкой калорийности, сельдерей очень полезен для нашего организма при различных проблемах со здоровьем...
27 12 2025 22:57:20
Прямые, плотно расположенные ветви и мощные красно-бурые стeбли формируют опрятную, округлую крону кустарника, которая не разваливается после дождя...
25 12 2025 15:28:43
Иностранные врачи объясняют свою убеждённость в пользе имбиря при язвах внутренних органов тем, что наличие этого корня в рационе помогает наладить нормальную работу разладившейся пищеварительной системы...
24 12 2025 7:20:39
Для выращивания необходимы умеренные климатические условия, не стоить выращивать этот сорт в Сибири...
23 12 2025 12:33:40
Вкус отдельных экземпляров можно измерить по цвету кожуры...
22 12 2025 23:17:31
Поэтому сейчас вы можете встретить три разные классификации польского...
21 12 2025 15:52:11
Первоначальный ареал растения — Япония, Китай и Корея...
20 12 2025 17:31:46
Одинаковы для луковичных растений и рекомендуемые сроки посадки, а также технология высаживания в грунт...
19 12 2025 19:16:52
Насекомые успевали быстро развиться и дать хороший взяток...
18 12 2025 16:24:41
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
17 12 2025 15:48:10
Являясь антиоксидантом, аскорбиновая кислота поддерживает организм в тонусе, а также проявляет заботу о внешнем виде...
16 12 2025 14:51:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
