Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить карасей с майонезом в духовке
Если вы задумали порадовать своих домочадцев вкусным и полезным блюдом, то карась, запечённый в духовке с майонезом, — отличный вариант. Он не только лёгок в приготовлении, но и достаточно бюджетный. Рыба получается очень нежной, сытной и придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Первым делом нужно выбрать рыбу. Чтобы не подвергать опасности себя и своих близких, необходимо знать признаки свежего карася.
К ним относятся:
- прозрачный слой слизи на чешуе;
- чешуя целая и блестящая;
- розовые или красные жабры (если они зелёного цвета — продукт не свежий) ;
- при надавливании на тушку она должна быстро вернуть форму;
- глаза не должны быть мутными.
Далее рыбу нужно почистить. Сначала удалите плавники — это можно сделать ножницами. Отрежьте жабры и голову (если она вам не нужна). Чтобы избавиться от внутренностей, разрежьте тушку от головы до хвоста. Удалите всё ненужное и промойте карася водой. Подготовьте остальные ингредиенты по рецепту, и можно начинать готовку.
Знаете ли вы? У карасей сильно развито обоняние. Он может почувствовать пищу, даже если в воде всего пара молекул.
Рецепты приготовления карасей с майонезом
Рецептов, рассказывающих, как приготавливать карасей с майонезом, довольно много, поэтому вы сможете выбрать для себя любой по вкусу. Запечённая в духовке рыба очень вкусная, к тому же она намного полезнее жареной. А присутствующие в рецепте другие ингредиенты дополнят вкус блюда и сделают его более ароматным и сытным. Рецепт №1 С луком Рецепт №2 С чесноком Рецепт №3 С картошкой Рецепт №1 легко 330 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 5 шт. 6 шт. 200 г по вкусу по вкусу 4 шт. 2 чайн. л. Видео-рецептС луком
Пищевая ценность на 100 г: Калории 143 ккал Белки 12 г Жиры 9 г Углеводы 3 г
Важно! Карась — очень костлявая рыба, поэтому употрeбллять её нужно осторожно, особенно маленьким детям.
Рецепт №2
легко
С чесноком
5 40 минут Шаги8 ингредиентов
- караси
5 шт.
- сметана
200 г
- лук
1 шт.
- чеснок
4 зубч.
- сливочное масло
100 г
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- зелень
50 г
- Рыбу нужно почистить, избавить от внутренностей.
- Далее её следует выложить на тарелку, посолить и поперчить с двух сторон, оставить мариноваться на 10 мин.
- Нарежьте мелко зелень, чеснок и отправьте в ёмкость со сметаной. Добавьте щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте.
- Лук нужно нарезать тонкими полукольцами.
- Смажьте противень маслом и выложите на дно лук.
- Переместите рыбу в отдельную ёмкость и натрите её смесью из сметаны, зелени и чеснока.
- Положите тушки целиком на противень и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 30–35 мин.
- Готовое блюдо украсьте укропом .
Рецепт №3
легко
С картошкой
540 минут Шаги11 ингредиентов
- караси
5 шт.
- молодой картофель
2 кг
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубч.
- лавровый лист
3 шт.
- лимон
1 шт.
- сметана
100 г
- яйцо
1 шт.
- перец
по вкусу
- соль
по вкусу
- специи для рыбы
1 ст. л.
- Первым делом необходимо почистить карасей, удалить внутренности, головы и хвосты.
- Выложите туши в отдельную ёмкость и натрите солью и перцем с двух сторон.
- Нарежьте картошку кольцами, посолите.
- Нарезанный полукольцами лук выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень.
- Сверху разложите половину картофеля.
- Теперь можно выкладывать рыбу.
- Сверху посыпьте специи и лавровый лист.
- Нарежьте лимон и чеснок, разместите их на рыбе.
- Присыпьте всё оставшимся картофелем .
- В отдельной ёмкости хорошо смешайте яйцо , майонез, сметану и щепотку перца.
- Полученным соусом полейте блюдо.
- Ставьте противень в духовку, разогретую до 250°С, примерно на час.
Приготовить блюдо из запечённых карасей довольно просто. Для этого вам не понадобятся дополнительные навыки в кулинарии, зато вы легко сможете удивить своих близких вкусным и полезным ужином.
Комментарии:
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
03 02 2026 17:17:14
К минусам стоит отнести:
непригодность к длительному сбереганию; трудности с приобретением семян, которые на сегодня отсутствуют в прямой продаже...
02 02 2026 11:33:24
Хаpaктеристика, описание
В описании авторов Атлант представлен как ремонтантный сорт, образующий мощный компактный куст...
31 01 2026 13:59:52
Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...
30 01 2026 5:30:12
Кроме того, азот является главным элементом фотосинтетического аппарата каждого растительного организма...
28 01 2026 21:31:13
После того как гoлyби улетают на зимовку, паразиты остаются в гнезде, превращаясь в куколок, и зимуют в таком состоянии, пока птицы не вернутся обратно...
27 01 2026 22:45:34
Хаpaктеристика, описание
Описание Ксении дают такое:
Срок созревания ранний...
26 01 2026 5:16:13
Помидорные кусты, касающиеся нижними листьями земли, чаще заболеют...
25 01 2026 22:58:47
Основание куриного дома должно удерживать многоуровневые строения с гнёздами...
24 01 2026 3:13:44
Листья средних размеров, ворсистые, зелёного цвета...
23 01 2026 7:37:53
Поверхность листьев имеет кожистую структуру...
22 01 2026 23:47:40
Растение имеет вид среднерослого кустарника с ровными побегами...
21 01 2026 18:23:55
Полный период его развития занимает 112–125 дней...
20 01 2026 15:31:11
Плоды предварительно моют, удаляют негодные части...
19 01 2026 20:22:48
По причине возникновения цистит делят на неинфекционный и инфекционный...
18 01 2026 22:34:52
Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...
17 01 2026 10:44:37
Чем полезен овёс для организма человека
Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...
16 01 2026 0:21:28
Первое, что важно: какой способ вы предпочитаете — сухой, горячий или холодный...
15 01 2026 9:34:26
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
13 01 2026 10:59:28
Таким образом сохраняются все питательные элементы...
12 01 2026 16:36:17
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
11 01 2026 10:25:42
Знаете ли вы? В мире существуют виды шиповника, достигающие высоты всего в 5–10 см, такие виды растения относят к разновидности карликовых роз...
10 01 2026 18:43:44
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
09 01 2026 21:22:32
Неправильная посадка
Очень часто замиокулькас страдает из-за нарушений правил посадки...
08 01 2026 3:18:20
Знаете ли вы? Китай выращивает почти 50% мирового урожая кочанной капусты, превосходя Индию, занимающую второе место, почти в 4 раза...
07 01 2026 0:58:39
Когда стeбли окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит...
06 01 2026 18:27:18
Признаки:
На листьях деревьев весной появляются небольшие пятна бурого цвета...
05 01 2026 4:54:38
Рассмотрим все варианты...
04 01 2026 5:13:52
Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание...
03 01 2026 7:31:42
Тем более, что цвет символа 2020 года — Белый...
02 01 2026 17:41:16
Длина корнеплодов может составлять от 18 до 25 см, что сильно зависит от условий выращивания...
01 01 2026 14:28:40
Применение техники для очистки водоёма
Существует несколько способов качественно почистить пруд:
Применение землесосного снаряда...
31 12 2025 14:26:39
Регулярная физическая нагрузка, способствующая приучению и себя, и детей к труду, борьбе с ленью...
30 12 2025 19:34:35
Оставшиеся части послужат дополнительной защитой для почек в условиях холодов...
28 12 2025 17:46:24
Их употрeбллять кормящей женщине не разрешается...
27 12 2025 18:41:17
Они формируются в малоцветковые соцветия колосовидной формы и располагаются на коротких цветоносах малиновой расцветки...
26 12 2025 19:15:24
Знаете ли вы? Кроме традиционного картофеля с белой или жёлтой мякотью, существуют сорта с красной, чёрной и даже синей мякотью...
25 12 2025 14:51:28
Кремово-белое ядро хаpaктеризуется твёрдой, хрустящей структурой и сладким маслянистым вкусом...
24 12 2025 13:59:20
Крупноцветковый
Такие вечнозелёные кусты и лианы имеют гoлые стeбли, которые могут расти в длину до 8–10 м...
23 12 2025 14:40:34
Опасным может быть и бездумное использование...
22 12 2025 7:24:59
Знаете ли вы? Яблоки обладают тонизирующим свойством...
21 12 2025 8:20:58
Накрываем начинку другим краем блина, прижимаем на несколько секунд, чтобы он не распался...
20 12 2025 17:23:24
Дыня при холецистите: можно или нет
Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...
19 12 2025 3:46:58
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
18 12 2025 6:59:44
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
17 12 2025 5:46:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
