Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить карасей с майонезом в духовке
Если вы задумали порадовать своих домочадцев вкусным и полезным блюдом, то карась, запечённый в духовке с майонезом, — отличный вариант. Он не только лёгок в приготовлении, но и достаточно бюджетный. Рыба получается очень нежной, сытной и придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Первым делом нужно выбрать рыбу. Чтобы не подвергать опасности себя и своих близких, необходимо знать признаки свежего карася.
К ним относятся:
- прозрачный слой слизи на чешуе;
- чешуя целая и блестящая;
- розовые или красные жабры (если они зелёного цвета — продукт не свежий) ;
- при надавливании на тушку она должна быстро вернуть форму;
- глаза не должны быть мутными.
Далее рыбу нужно почистить. Сначала удалите плавники — это можно сделать ножницами. Отрежьте жабры и голову (если она вам не нужна). Чтобы избавиться от внутренностей, разрежьте тушку от головы до хвоста. Удалите всё ненужное и промойте карася водой. Подготовьте остальные ингредиенты по рецепту, и можно начинать готовку.
Знаете ли вы? У карасей сильно развито обоняние. Он может почувствовать пищу, даже если в воде всего пара молекул.
Рецепты приготовления карасей с майонезом
Рецептов, рассказывающих, как приготавливать карасей с майонезом, довольно много, поэтому вы сможете выбрать для себя любой по вкусу. Запечённая в духовке рыба очень вкусная, к тому же она намного полезнее жареной. А присутствующие в рецепте другие ингредиенты дополнят вкус блюда и сделают его более ароматным и сытным. Рецепт №1 С луком Рецепт №2 С чесноком Рецепт №3 С картошкой Рецепт №1 легко 330 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 5 шт. 6 шт. 200 г по вкусу по вкусу 4 шт. 2 чайн. л. Видео-рецептС луком
Пищевая ценность на 100 г: Калории 143 ккал Белки 12 г Жиры 9 г Углеводы 3 г
Важно! Карась — очень костлявая рыба, поэтому употрeбллять её нужно осторожно, особенно маленьким детям.
Рецепт №2
легко
С чесноком
5 40 минут Шаги8 ингредиентов
- караси
5 шт.
- сметана
200 г
- лук
1 шт.
- чеснок
4 зубч.
- сливочное масло
100 г
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- зелень
50 г
- Рыбу нужно почистить, избавить от внутренностей.
- Далее её следует выложить на тарелку, посолить и поперчить с двух сторон, оставить мариноваться на 10 мин.
- Нарежьте мелко зелень, чеснок и отправьте в ёмкость со сметаной. Добавьте щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте.
- Лук нужно нарезать тонкими полукольцами.
- Смажьте противень маслом и выложите на дно лук.
- Переместите рыбу в отдельную ёмкость и натрите её смесью из сметаны, зелени и чеснока.
- Положите тушки целиком на противень и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 30–35 мин.
- Готовое блюдо украсьте укропом .
Рецепт №3
легко
С картошкой
540 минут Шаги11 ингредиентов
- караси
5 шт.
- молодой картофель
2 кг
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубч.
- лавровый лист
3 шт.
- лимон
1 шт.
- сметана
100 г
- яйцо
1 шт.
- перец
по вкусу
- соль
по вкусу
- специи для рыбы
1 ст. л.
- Первым делом необходимо почистить карасей, удалить внутренности, головы и хвосты.
- Выложите туши в отдельную ёмкость и натрите солью и перцем с двух сторон.
- Нарежьте картошку кольцами, посолите.
- Нарезанный полукольцами лук выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень.
- Сверху разложите половину картофеля.
- Теперь можно выкладывать рыбу.
- Сверху посыпьте специи и лавровый лист.
- Нарежьте лимон и чеснок, разместите их на рыбе.
- Присыпьте всё оставшимся картофелем .
- В отдельной ёмкости хорошо смешайте яйцо , майонез, сметану и щепотку перца.
- Полученным соусом полейте блюдо.
- Ставьте противень в духовку, разогретую до 250°С, примерно на час.
Приготовить блюдо из запечённых карасей довольно просто. Для этого вам не понадобятся дополнительные навыки в кулинарии, зато вы легко сможете удивить своих близких вкусным и полезным ужином.
Комментарии:
Состав дынных семян
Семечки дыни, благодаря своему богатому составу, частью которого являются сахаросодержащие вещества, витамины, макро- и микроэлементы, принадлежат к перечню ценных пищевых и калорийных продуктов...
14 12 2025 6:23:26
Я слышала, что корни разрастаются в глубину и ширину, но грецкий орех не нанес сильного вреда фундаменту здания, нигде ничего не потрескалось и не разрушилось...
13 12 2025 23:40:11
Дополнительными ингредиентами в рецепте, в зависимости от вида салата («Оливье», «Мираж», «Мимоза» и другие), могут послужить овощи (картошка, морковь, лук, капуста, огурцы, фасоль)...
12 12 2025 6:57:20
Прививка за кору мостиком: 1 - ствол повреждёного дерева; 2 - приготовленный черенок...
11 12 2025 18:47:55
Пeтyxи же отличаются агрессивностью и часто вступают в дpaки, иногда дpaки возникают и между курочками...
10 12 2025 7:59:39
Побеги имеют большое количество рёбер небольшой глубины...
09 12 2025 11:12:38
В южных регионах пересадка рекомендуется в марте, в северных — в апреле...
08 12 2025 14:38:57
В каждую из них входит свой перечень добавок...
06 12 2025 20:55:45
Низкая калорийность и высокое содержание углеводов позволяют расширить рацион...
05 12 2025 13:59:23
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...
04 12 2025 5:26:20
Фотогалерея
Обеспечение оптимальных условий
Наиболее требовательна глоксиния к освещению — для благополучного роста она обязательно требует солнечный день не менее 14 часов...
02 12 2025 7:45:33
Если высадить в начале мая эти растения, то уже к середине лета у вас будет живая изгородь, закрывающая участок от любопытных взглядов...
01 12 2025 14:19:15
Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...
30 11 2025 1:48:52
Замачивание в стимуляторах роста
Наиболее лёгким вариантом является замачивание семян перед проращиванием в растворе стимулятора роста, призванных помочь растению активизировать все биологические процессы...
29 11 2025 0:19:15
Листья имеют овальную вытянутую форму, края с зубчиками и особые винтообразные кончики...
28 11 2025 22:41:54
Вкус продукта нейтральный, не кислый, не горький...
27 11 2025 11:57:28
Как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице...
26 11 2025 11:49:54
Если цветы испытывают её недостаток, они не могут в полной мере потрeбллять питательные элементы из почвы, что сказывается на их здоровье и внешнем виде...
25 11 2025 13:44:44
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
24 11 2025 16:50:46
Они также гибнут в щелочной среде...
23 11 2025 2:55:51
Она рыхлая и воздухопроницаемая, что важно для развития культуры...
22 11 2025 17:37:58
Размножение жука
Брачный период у этого насекомого приходится на середину мая...
21 11 2025 19:34:14
Можно их также расплющить или сделать на них крестообразный разрез...
20 11 2025 10:37:37
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
19 11 2025 18:41:50
Фасолевая зерновка
Помимо фасоли этого вредителя также можно встретить на бобах, горохе, нуте и сое...
18 11 2025 3:39:46
Первым признаком того, что ягоды поспели, является появившийся интенсивный окрас, хаpaктерный для каждого сорта...
17 11 2025 19:16:22
ложка
сливки 200 мл
плавленый сыр 4 штуки
сливочное масло 20 г
растительное масло 20 мл
соль по вкусу (если в рассыпчатом бульоне её недостаточно)
петрушка по вкусу
сухарики по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 65,18 ккал
Белки 2,73 г
Жиры 3,58 г
Углеводы 5,68 г
Очистите картофель, лук и морковь...
16 11 2025 15:51:59
Его максимальная высота составляет 3,5 м...
15 11 2025 10:26:57
Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...
14 11 2025 6:50:54
Род состоит из 98 видов, но в домашних условиях выращивают только 1 вид — аспидистру высокую...
13 11 2025 15:39:17
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
12 11 2025 12:14:54
Затем на дно сухой ёмкости выкладывают дренажный слой толщиной около 5 см из крупнозернистого песка, гальки, мелкого щебня и т...
11 11 2025 1:44:56
Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стeблями...
10 11 2025 4:42:32
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
09 11 2025 16:31:30
Остальные ингредиенты (лук, чеснок) тоже почистите и помойте...
08 11 2025 0:13:48
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
07 11 2025 14:56:38
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
06 11 2025 5:32:45
Для этого сначала нужно сделать надрез острым ножом...
05 11 2025 17:33:47
Видео: определение пола у индюшат
У самца органы имеют парное строение, напоминают горохообразные бугорки, имеют хорошо проявленный красный окрас с отличным блеском...
03 11 2025 21:32:54
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
02 11 2025 16:40:22
Спустя 24 часа посевной материал без промывания раскладывают на хлопковой ткани, пропитанной настоем золы...
01 11 2025 5:48:24
Такие сорта требует длинной обрезки...
31 10 2025 11:38:17
Рассматриваемое средство не менее эффективно при заболеваниях почечной системы...
30 10 2025 7:55:28
Из этого стероидного соединения выделяют линалоол — летучий спирт с ароматом ландыша, а из него, в свою очередь, ещё один терпеноид — гераниол...
29 10 2025 9:50:36
Наиболее подходящим материалом является агроволокно, которое отличается рядом преимуществ:
срок службы — 4 года;пропускает влагу и воздух;позволяет почве быть пористой...
28 10 2025 16:46:50
Из-за этого количество эшшольции с каждым годом увеличивается, поэтому приходится регулярно выпалывать ее всходы...
27 10 2025 6:33:10
Переизбыток удобрения также приводит к развитию фруктовой гнили...
26 10 2025 0:11:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
