Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить вкусный салат из кеты: пошаговые рецепты
Кета — это большая и вкусная рыба, к тому же ещё и очень полезная. Её диетическое мясо приходится по вкусу многим, поэтому в кулинарии она весьма востребована. Кроме того, у неё нет мелких костей, что упрощает процесс готовки. Кету можно запекать, жарить, солить, мариновать, коптить, подавать как основное блюдо, в салате или как закуску. Существует огромное разнообразие рецептов салатов из кеты. Каждый сможет подобрать для себя идеальный вариант комбинации этой красной рыбы с другими ингредиентами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выбирая кету, следует знать основные особенности этой рыбы. Размер средней тушки составляет примерно 5 кг. Покупая её в магазине или на рынке, обратите внимание на окрас, запах, жабры, состояние чешуи и туловища. В мясе ни в коем случае не должно быть разрывов или отслоений. Если вы покупаете замороженную рыбу, учтите всё выше перечисленное, а также взгляните на лёд: он должен быть прозрачным или с лёгкой белизной, без трещин и наплывов. Во время приобретения филе старайтесь выбрать самые ровные кусочки, ведь это показатель того, что оно не столь часто замораживалось и размораживалось.
Рецепты приготовления салатов из кеты
Из мяса кеты можно приготовить огромное количество блюд, особенно салатов. Рыба универсальна тем, что она диетическая и благодаря этому подходит абсолютно всем. Добавив к рыбьему мясу несколько видов овощей и заправку, можно создать уникальное блюдо за несколько минут.
Рецепт №1 Из консервированной кеты с картошкой Рецепт №2 Из варёной с помидорами Рецепт №3 Из солёной кеты Рецепт №4 Из кеты горячего копчения с яйцом Рецепт №5 С кетой холодного копчения и оливками Рецепт №1 легко 4 30 минут Шаги7 ингредиентов 200 г 3 шт. 1 шт. 1 пучок 3 ст. л. 1 щепотка 1 щепоткаИз консервированной кеты с картошкой
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 150 ккал Белки 8 г Жиры 7 г Углеводы 14 г
Иногда на приготовление сложных блюд просто не хватает времени, и здесь рыбные консервы пригодятся как никогда. Благодаря баночке кетового мяса можно сделать вкусный и сытный салат очень быстро, приложив минимум усилий.
Знаете ли вы? Кета рождается в реке, живёт в море, на нерест плывёт на родину, после чего погибает от истощения. В среднем период жизни длится 3–5 лет.
Рецепт №2
легко
Из варёной с помидорами
230 минут Шаги9 ингредиентов
- варёное рыбное филе
200 г
- томаты
1 шт.
- картошка
3 шт.
- огурец
1 шт.
- листья салата
75 г
- слабосолёный огурец
1 шт.
- майонез
100 г
- уксус
1 ст. л.
- соль
1 щепотка
- Сварить картофель и порезать кубиками.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Огурцы и помидоры порезать маленькими ломтиками.
- Листья салата измельчить на небольшие части.
- Ингредиенты смешать и добавить соль.
- Салат заправить майонезом и уксусом.
Украсить такой простой салат можно с помощью тех же ингредиентов: выложить сверху кружочки из томатов и огурца, а по центру декорировать листьями салата, сделав из них розу.
Читайте также, как приготовить кету в мультиварке .
Рецепт №3
легко
Из солёной кеты
[/resultPhoto]
2 20 минут Шаги7 ингредиентов
- филе солёной кеты
100 г
- огурцы
2 шт.
- яйца
3 шт.
- репчатый лук
? шт.
- майонез
1 ст. л.
- укроп
горсть
- соль
1 щепотка
- Варить яйца на протяжении 10 минут.
- Рыбу очистить от костей и порезать кубиками.
- Огурцы нарезать такими же кубиками, как и рыбу.
- Лук максимально измельчить.
- Яйца почистить и мелко нарезать.
- Смешать всё и добавить майонез.
- Посолить салат и украсить укропом.
Лёгкий в приготовлении салат порадует не только вкусовыми качествами, но и доступностью ингредиентов. Такое угощение по доступной цене можно подавать на стол хоть каждый день.
Знаете ли вы? Удивительно, но кета пользуется ценностью из-за редкого качества её мяса. Дело в том, что белок в нём пpaктически на все 100% усваивается человеческим организмом, что даёт возможность включать продукт в рацион во время диет.
Рецепт №4
легко
Из кеты горячего копчения с яйцом
2 40 минут Шаги11 ингредиентов
- копчёное кетовое филе
100 г
- яйца
5 шт.
- помидоры черри
100 г
- листья салата
100 г
- лук зелёный
50 г
- лук репчатый
50 г
- огурцы
1 шт.
- йогурт
50 г
- горчица
20 г
- порошок чеснока
10 г
- соль
1 щепотка
- Варить яйца 10 минут.
- Помыть томаты и огурцы, затем разрезать черри пополам, а огурцы — тонкими кружочками.
- Репчатый лук почистить и максимально измельчить.
- Зелёный лук также мелко нарезать.
- Листья салата вымыть и просушить. После этого руками порвать на кусочки.
- Копчёное филе порезать кусочками.
- В большой ёмкости соединить все ингредиенты.
- В отдельной миске смешать йогурт, горчицу, чесночный порошок и соль.
- Взбить заправку венчиком и добавить в ёмкость с нарезанными продуктами.
Блюдо можно подавать несколькими способами: разложить ингредиенты порционно и отдельно поставить заправку или же сразу всё смешать, чтобы на столе стояло меньше тарелок и приборов. В любом случае салат из копчёной рыбы получится очень вкусным.
Вам будет интересно узнать рецепт жареной икры горбуши .
Рецепт №5
легко
С кетой холодного копчения и оливками
2 35 минут Шаги11 ингредиентов
- кета холодного копчения
250 г
- картофель
4 шт.
- яйца
3 шт.
- маринованные огурцы
1 шт.
- зелёные оливки
100 г
- помидоры
1 шт.
- майонез
70 г
- винный уксус
10 г
- зелёный лук
10 г
- соль
1 щепотка
- перец
1 щепотка
- Сварить картофель и яйца. Затем их почистить и порезать небольшими кубиками.
- Также поступить с томатами и огурцом.
- Копчёное филе очистить от костей и кожи. Мелко порезать или разорвать руками на небольшие кусочки.
- Зелёные оливки порезать кружочками.
- Лук мелко порубить.
- Смешать всё в большой миске и заправить майонезом. В конце добавить соль, перец и уксус.
- Оставить блюдо на 20 минут настояться.
Салаты из кеты украсят стол на любом празднике, более того, они идеально подойдут для повседневного употрeбления. Доступные ингредиенты, которые легко готовятся и соединяются вместе, порадуют всех гостей, даже самых утончённых. Кетовое нежное диетическое мясо розового оттенка никого не оставит равнодушным, в каком бы виде оно не подавалось.
Комментарии:
Листья представляют собой группу из 5 маленьких листочков с заострённым кончиком, длина которых варьируется от 2 до 4 см...
14 12 2025 18:35:36
, в гробницах, на которых имеется план дома, схема приусадебной территории вместе с беседкой...
13 12 2025 6:19:16
Им приходится искать новый дом...
12 12 2025 6:19:50
Кроме этого, за счёт потрeбления данного питья, улучшается качество кожных покровов, что имеет достаточно большое значение в борьбе с целлюлитом...
11 12 2025 22:25:35
Опытные садоводы сходятся во мнении, что лучше остановить выбор на выломанном черенке, поскольку он сможет быстрее укорениться...
10 12 2025 0:56:18
Больные и повреждённые экземпляры выбpaковывают и выбрасывают...
09 12 2025 5:41:55
Форма плода в виде конуса, а мякоть очень сочная, розового цвета и без пустот...
06 12 2025 12:12:15
Внимательно осмотрите понравившийся куст...
05 12 2025 6:21:58
Общие сведения о сорте «Плевен»
Сорт приобрёл популярность среди аграриев не только благодаря своей устойчивости к заболеваниям и холоду...
04 12 2025 8:53:55
Весной световой день увеличивается, поэтому шансов вырастить здоровые растения гораздо больше...
03 12 2025 17:20:29
Паутинный клещ
В результате питания вредителей на листьях земляники появляются ярко-жёлтые пятна, которые постепенно увеличиваются и со временем покрывают значительную часть листа...
02 12 2025 20:22:49
копченой паприки;
соль, свежемолотый черный перец — по вкус...
01 12 2025 7:25:12
Основными причинами болезни в этом случае являются:
неправильная подготовка посадочной ямы — её выкапывают не менее, чем за 2-3 недели до высадки, а затем оставляют для усадки земли;слишком низкая посадка — корневую шейку молодого саженца нельзя углубллять в грунт, т...
30 11 2025 5:47:21
Рецепт куриных ножек с шампиньонами
Если немного постараться, можно получить довольно презентабельное, сытное, вкусное и полезное блюдо...
29 11 2025 12:41:42
Также не стоит выбрасывать и семена, поскольку в них много хлорофилла, и их употрeбление способствует кроветворению...
28 11 2025 2:24:23
Температуру в помещении рекомендуется поддерживать на уровне +20…+25°С летом, и +16…+18°С — зимой...
27 11 2025 1:45:18
Листья его светло-зелёные, с восковым налётом...
26 11 2025 8:23:21
лет назад, их дикие предки встречаются и сегодня (на территории Индокитая, Индии, Индонезии, Южного Китая и Филиппин)...
25 11 2025 20:46:22
Представляет собой редукционный мотор на тихом ходу, созданный без использования электроники...
24 11 2025 11:21:51
В результате селекционных работ от снежной разновидности выведены несколько гибридов с розовой и красной окраской листвы...
23 11 2025 19:12:35
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
22 11 2025 4:21:59
С началом весны у жереха начинается нерест, вся рыба перемещается в другой водоём, и ловля прекращается...
21 11 2025 1:41:46
Хаpaктерные цвета — белый и жёлтый, точнее сказать, всевозможные тона и оттенки этих двух цветов (могут быть разбавлены розовым, кремовым, оранжевым и даже красным)...
20 11 2025 17:24:26
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
19 11 2025 14:10:57
Примерный вес одного экземпляра — 170–200 г...
18 11 2025 12:50:39
Достаточно только выпивать по 1 ст...
17 11 2025 6:22:20
Восстановительная
Осенью осуществляется восстановительная обрезка, суть которой заключается в том, чтобы подготовить дерево к зимованию...
16 11 2025 18:38:31
Сорт относится к гибриду алычи и сливы...
15 11 2025 0:34:38
Процессы гниения и образование грибка негативно влияют на здоровье скота и качество молока...
14 11 2025 2:36:15
Ушковую примулу окультурили ещё в XVI в...
13 11 2025 14:27:38
Рецепт №1легко
Рецепт вина из шелковицы
2,5 л40 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептчёрная шелковица 1,5 кг
сахар 600 г
вода 1 лПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 124,6 ккал
Белки 0,42 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 31,19 гВысыпать плоды в банку, объёмом 3 литра...
12 11 2025 23:51:30
В районе Анапы урожай созревает на 105-й день после появления цветков, а в более северных регионах это произойдёт на 120-й день...
11 11 2025 13:17:56
Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...
09 11 2025 23:22:36
Рекомендуем к ознакомлению наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях...
08 11 2025 22:46:15
Диаметр ствола обычно не превышает 60 см, но встречаются экземпляры с показателем до 150 см...
07 11 2025 6:31:38
Бета-каротин является профилактическим элементов против проблем со зрением...
06 11 2025 22:35:35
Но все виды боятся прямых солнечных лучей...
05 11 2025 4:57:16
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
04 11 2025 4:53:10
Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук, чеснок, которые необходимо очистить от шелухи...
03 11 2025 22:26:36
Нужно отметить наличие в составе таких органических кислот, как яблочная, лимонная, щавелевая...
02 11 2025 14:56:22
Так, наиболее распространённый тип яблонь стал Башкирским красавцем...
01 11 2025 20:14:16
Знаете ли вы? Драцены, произрастающие в тёплых странах в открытом грунте, используются для производства волокон для верёвок, а сок со ствола переpaбатывают в лак, которым покрывают металл от коррозии...
31 10 2025 17:29:19
Перед приготовлением сушку нужно промыть под проточной водой, залить кипятком примерно на час, жидкость слить, перебрать и удалить всё лишнее, сомнительные пятна, повреждения и т...
30 10 2025 9:45:47
Далее грядки на будущий сезон стоит подготовить, а именно: полить раствором соды для дезинфекции, внести органические удобрения (торф, компост, навоз)...
28 10 2025 7:20:33
Мощная корневая система...
27 10 2025 4:52:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно