Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСамые вкусные рецепты заготовок яблочно-сливового варенья
Яблочное варенье — прекрасное лакомство зимой. Яблоко хорошо гармонирует со многими фруктами. Особенно вкусным получается варенье в сочетании со сливой. Консервация из яблок и слив получается очень ароматной и выглядит красиво. Яблочно-сливовое варенье можно употрeбллять с чаем или использовать в качестве начинки для домашней выпечки. Предлагаем самые вкусные и простые рецепты этого замечательного лакомства.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок яблочно-сливового варенья на зиму
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для яблочно-сливового варенья подходят любые сорта слив и яблок. Главное, чтобы фрукты были свежие, с плотной мякотью и ярким ароматом. Фрукты следует выбирать в сезон и только отечественного производителя, без разных химических напылений на кожуре.
Самый популярный сорт сливы для варенья — Венгерка . Плоды этого сорта очень ароматные. Яблоки желательно выбирать кисло-сладких сортов. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сорта и зрелости фруктов.
Яблоки и сливы перед использованием нужно несколько раз промыть в чистой, проточной воде. Дать ей стечь, а в некоторых рецептах ещё и хорошо просушить. Из яблок удалить сердцевину, иногда нужно очистить от кожуры. Из слив вынуть косточку, измельчить согласно рецепту. Перезревшие, мягкие фрукты лучше использовать для джемов или компотов.
Важно! При варке варенья необходимо использовать медный таз или кастрюлю из толстой стали. Чем кастрюля шире, тем быстрее сварится варенье.
Рецепты заготовок яблочно-сливового варенья на зиму
Существует множество различных рецептов приготовления яблочно-сливового варенья на зиму. Его можно готовить с сахаром и без. В эту заготовку не нужно добавлять искусственные загустители. В яблоках и сливах достаточно природной кислоты, поэтому дополнительных кислот блюдо тоже не требует. Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но вкусных рецептов яблочно-сливового лакомства.
Рецепт №1 Простой рецепт Рецепт №2 Пятиминутка Рецепт №3 С корицей Рецепт №1 легко 5 литровых банок18–20 часов Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 3,5 кг 2 кг Видео-рецепт Простой рецепт
Энергетическая ценность на 100 г:калории: 143 ккал;белки: 1 г;жиры: 0 г;углеводы: 30 г.
Важно! Пену на поверхности лакомства при варке обязательно нужно всю снимать.
Рецепт №2
легко
Пятиминутка
3 литровые банки12 часов Шаги4 ингредиента
- яблоки
1 кг
- сливы
1 кг
- сахар
2,5 кг
- ваниль
1 ч. л.
- Яблоки нарезать маленькими кубиками (3–4 см), сливы разрезать на 2 части.
- Перемешать яблоки и сливы, засыпать сахаром, убрать в холодильник на ночь.
- Смесь достать, поставить на огонь, довести до кипения, проварить 5 минут на медленном огне.
- Снять с огня, дать немного остыть.
- Поставить заготовку на огонь, вскипятить.
- Разложить по банкам, закатать.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Рецепт №3
легко
С корицей
3 литровые банки15–16 часов Шаги5 ингредиентов
- очищенная вода
100 мл
- яблоки
1 кг
- сливы
0,5 кг
- сахар
1,2 кг
- корица
1 ч. л.
- Вымытые заготовки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Из слив вынуть косточку и нарезать таким же образом.
- Смешать фрукты с водой, сахаром и корицей.
- Оставить до появления сока на 2–3 часа.
- Отправить на огонь, варить 5 минут после закипания.
- Снять с огня, дать настояться 5–6 часов.
- Снова поставить на огонь, довести до кипения, проварить 5 минут.
- Разложить в подготовленную тару, закрутить крышками, поставить банки вверх дном до остывания.
Знаете ли вы? Яблочно-сливовое лакомство можно приготовить с апельсинами, орехами, имбирём, лимоном. Варенье легко превратить в густой джем — в конце приготовления нужно перетереть заготовку через сито или измельчить при помощи блендера и ещё раз довести до кипения.
Особенности хранения
Яблочно-сливовое варенье можно хранить в холодильнике или в прохладном месте, куда не проникает тепло и лучи солнца. Оптимальная температура воздуха — +12...+17°С, влажность — не более 75%. Хранить в таких условиях продукт можно до 2 лет.
Консервация из яблок всегда получается вкусной и ароматной, а добавив различные ингредиенты, можно разнообразить такой привычный нам всем десерт.
Комментарии:
Перед посевом сырьё для посева слегка просушивают...
15 12 2025 21:30:29
Это гибридная разновидность красной и белой смородины была получена в 80-х годах прошлого столетия...
14 12 2025 0:43:28
Рецепты икры из лисичек
Приготовить блюдо можно разными способами...
13 12 2025 9:58:14
Клубней
Клубни удлинённо-овальной формы отличаются гладкой без рёбер и вмятин поверхностью...
12 12 2025 9:23:49
Если малина не успеет адаптироваться на новом месте и нарастить корневую массу, она может не перенести зимние морозы...
11 12 2025 4:50:12
Среди всех остальных гибридных форм «Дюймовочка» отличается невысоким ростом, компактностью и малыми размерами плодов, за счёт чего и получила своё оригинальное название...
10 12 2025 14:42:59
В отличие от большинства разновидностей, данная гортензия обладает высокой морозоустойчивостью...
09 12 2025 23:27:52
Здесь следует отметить, что, в отличие от многих других растительных средств, используемых в народной медицине, ирис достаточно активно применяется в официальной медицине...
08 12 2025 6:20:24
Ягоды трaнcпортабельные, упругие, подходят для любого метода обработки...
07 12 2025 1:50:15
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
06 12 2025 19:40:30
Их чашечка — короткая и узкая, а венчик имеет длинную изящную трубку с раскидистым отгибом...
05 12 2025 21:18:24
Весной световой день увеличивается, поэтому шансов вырастить здоровые растения гораздо больше...
03 12 2025 21:32:50
Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже:
помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...
02 12 2025 5:29:42
Приготовление фаршированных шампиньонов с ветчиной и сыром
Для приготовления блюд понадобится специальная кухонная утварь...
01 12 2025 6:17:32
В противном случае лучше подождать до следующей линьки птицы...
30 11 2025 9:30:42
Цветок данного растения отличается от прочих кактусовидных, поскольку в его строении нет трубки...
29 11 2025 5:50:34
Знаете ли вы? Огурцы начали выращивать в 3 тысячелетии до н...
28 11 2025 22:20:25
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
27 11 2025 3:11:25
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
26 11 2025 10:53:58
Наиболее крупные из них насчитывали по 600–700 колод...
25 11 2025 17:40:29
Оптимальные условия
Для полноценного роста и хорошего урожая выращивание рассады должно проходить при следующих условиях:
температура — выше +24…+25°С; освещение — максимально возможное; влажность воздуха — 50%...
24 11 2025 23:33:50
Знаете ли вы? Латинское наименование Bergenia дано по имени немецкого ботаника К...
23 11 2025 14:22:42
В период покоя лучше не поливать этим раствором орхидеи...
21 11 2025 23:11:29
Какие нужно создать условия дома
Прост в уходе, неприхотлив к условиям – точная хаpaктеристика каучукового фикуса...
20 11 2025 10:30:35
Это выходы на поверхность из многочисленных подземных ходов...
19 11 2025 21:46:43
В процессе выращивания арбузов, появляющихся на прилавках раньше августа, с большой долей вероятности были использованы подкормки с высоким содержанием нитратов, а также специальные средства, ускоряющие созревание...
18 11 2025 2:29:12
Знаете ли вы? Плод яблони не тонет в воде, поскольку состоит из воздуха на 25%...
17 11 2025 17:54:44
Кролик может начать чихать без какой-либо причины и через некоторое время перестанет...
14 11 2025 10:56:59
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...
13 11 2025 13:38:25
Ещё одну закономерность знают все цветоводы: если цветы не пересаживать, почва не только истощается, но и накапливает споры грибков, хаpaктерных для данной культуры...
12 11 2025 14:44:26
Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...
11 11 2025 15:24:50
Некоторые хозяюшки заменяют персики нектаринами, но тогда у варенья получается совсем иной вкус...
10 11 2025 20:24:45
Не только диабетикам, но и вегетарианцам полезно употрeбллять в пищу шиитаке...
08 11 2025 21:44:39
Знаете ли вы? Существует ежевичный мёд: он полностью прозрачный и очень вкусный...
07 11 2025 14:54:17
При нажатии недопустимы оставшиеся вмятины на тушке...
06 11 2025 19:51:22
Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...
05 11 2025 0:12:41
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
04 11 2025 20:50:36
Обработанные специальными средствами, приводящими к гибели насекомых...
03 11 2025 8:20:14
В случае, если с боку участка проходит переулок, то теплица должна располагаться в 300 см от забора, проходящего по границе участка и дороги...
02 11 2025 16:27:23
Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...
01 11 2025 5:16:32
Многие собственники находят древесные спилы во дворах, которые стали уже утильсырьём, что очень выгодно...
31 10 2025 20:36:38
Использование полезного прострaнcтва под деревом позволяет легко и эффективно решить эту проблему...
29 10 2025 17:56:18
Лучшие рецепты заготовок баклажанной икры на зиму без стерилизации
Баклажанная икра — блюдо, богатое витаминами и минералами...
28 10 2025 11:28:56
Абрикосовое варенье после приготовления включает (на 100 г):
0,025 мг ретинола и 0,3 мг бета-каротина (витамин A);0,8 мг витамина E;2,4 мг витамина C;0,01 мг тиамина, 0,02 мг рибофлавина и 0,2 мг ниацина (группа B);0,3 мг никотиновой кислоты (витамин PP)...
27 10 2025 4:54:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно