Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу под сыром
Как на обыденном, так и на праздничном столе шикарно смотрится запечённая горбуша . Своим красновато-оранжевым оттенком она способна всегда украсить трапезу и вызвать аппетит даже у «недругов» рыбных блюд. Деликатесы из этого вида рыб придутся по вкусу и тем, кто считает каждый грамм своего веса, ведь они не только вкусные и сочные, но и диетические.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбуша в запечённом виде обязательно получится ароматной и с нежным вкусом, если ингредиенты будут высококачественными и правильно подобранными. Все виды морской рыбы комфортно себя чувствуют в компании с сыром, яйцами, овощами и зеленью.
Важно! Идеальным вариантом для запекания в духовке является охлаждённая, а не замороженная горбуша.
Именно такие продукты в качестве дополнения помогают внести особенный вкусовой оттенок в рыбные яства. Самым трудным в этом процессе является разделка рыбы на филе. Но и здесь выход найдётся: хоть немного дороже, но купить можно готовый продукт или попросить разделать рыбную тушу в месте продажи.
Приготовление горбуши под сыром в духовке
Приготовить запечённую горбушу не особо сложно. Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль. Подходят пpaктически все его виды. Натирать продукт при приготовлении следует на крупную тёрку. Готовым можно считать блюдо, если сыр расплавился и немного зарумянился.
Рецепт №1 С луком и помидорами Рецепт №2 Запечённая с яйцом и сыром Рецепт №3 С морковью Рецепт №1 средне 445 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 2 шт. 2 шт. 100 г 2 ст. л. 2 ст. л. 100 мл по вкусу по вкусуС луком и помидорами
Пищевая ценность на 100 г:Калории 150 ккал Белки 13 г Жиры 10 г Углеводы 3 г
Видео-рецепт
С луком и помидорами Видео-рецепт: С луком и помидорамиЗнаете ли вы? Чтобы отложить икру , самка горбуши своим хвостом делает углубление и мечет её туда. После чего самец оплодотворяет икринки, а потом они вместе присыпают будущих мальков грунтом.
Рецепт №2
легко
Запечённая с яйцом и сыром
640 минут Шаги8 ингредиентов
- горбуша
1,5 кг
- лук репчатый
3 шт.
- яйца
2 шт.
- сыр
150 г
- майонез
125 г
- растительное масло
3 ст. л.
- соль
по вкусу
- зелень петрушки
по вкусу
- Рыбу почистить, помыть, порезать на порционные куски толщиной от 3 до 5 см.
- Лук нарезать полукольцами.
- Глубокую форму смазать растительным маслом и выложить на неё куски рыбы.
- Присолить по вкусу.
- На них сверху положить шар лука.
- Яйца тщательно перемешать с майонезом.
- Полученной заправкой залить рыбу.
- Сверху посыпать тёртым сыром.
- Выпекать при температуре +200°С в течение 25 минут.
- Украсить зеленью.
Знаете ли вы? Горбуша после отложения икры чаще всего погибает в течение четверти часа. Мальки выклёвываются через 3 месяца.
Рецепт №3
средне
С морковью
460 минут Шаги15 ингредиентов
- филе горбуши
800 г (4 куска по 200 г)
- овощной или рыбный бульон
100 мл
- вино белое
100 мл
- лимон
0,5 шт.
- масло сливочное
30 г
- сметана
3 ст. л.
- морковь (небольшая)
3 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- корень сельдерея
0,5 шт.
- лук-порей
1 стрела
- чеснок
3 зубчика
- корень петрушки
1 шт.
- зелень петрушки
5 стeблей
- яйца перепелиные
4 шт.
- соль, перец
по вкусу
- Рыбное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем.
- Полить соком лимона, посолить, поперчить.
- Лук-порей нарезать полукольцами.
- Измельчить лук репчатый, чеснок, ветки петрушки.
- Нашинковать морковь , корень петрушки и сельдерея .
- Разогреть половину сливочного масла, обжарить в нём на небольшом огне лук, чеснок , измельчённые корни, морковь.
- Добавить бульон, вино, сметану, посолить, поперчить и перемешать.
- Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой смеси из овощей , на него — филе рыбы.
- Сверху на мясо положить кусочки масла для большей сочности блюда.
- Всё покрыть оставшейся овощной смесью.
- Поместить в разогретую до +200°С духовку на 20 минут.
- Вынуть форму из духовки и разбить на каждый кусок рыбы по одному перепелиному яйцу.
- Снова поместить форму в духовку на 8 минут, чтобы яйца запеклись.
- Идеальным гарниром к этому яству будет картофельное пюре с мускатным орехом для приправы.
Важно! В рецепте можно перепелиные яйца заменить двумя куриными, предварительно взбив их и залив ими рыбу.
Мясо горбуши очень полезное и питательное. В нём настолько много аминокислот, что чувство насыщения сохраняется длительное время. Но только приготовив его правильно, можно получить максимальный положительный результат.
Комментарии:
Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...
03 02 2026 0:24:59
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
караси без голов 2 шт...
02 02 2026 9:37:42
Зацветает Омск в августе и цветёт на протяжении месяца...
01 02 2026 4:39:29
Исходя из вышеприведённой информации, мытьё картофеля перед хранением оправдывает себя только в случае, когда урожай пришлось выкопать в период дождей и на нём слишком много грязи, или же если урожай совсем небольшой...
31 01 2026 8:55:34
Однажды он пригласил дьявола выпить вместе, но платить за выпивку ему не хотелось...
30 01 2026 3:32:35
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
29 01 2026 8:37:56
Вот наиболее известные и популярные из них:
Бабочка карликовая...
28 01 2026 16:44:54
Чтобы этого не случилось, а сильным росткам было достаточно места для полноценного роста и формирования корнеплодов, слабые растения по мере роста моркови нужно удалять...
27 01 2026 4:51:36
Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...
26 01 2026 6:18:22
Также нужно учесть, что это растение не любит увлажнение с помощью слишком жёсткой воды...
25 01 2026 9:53:57
Молодые кусты имеют хорошо облиственные побеги, листья большие, зелёные с глянцевой поверхностью, вытянутые в длину, имеют форму овала...
24 01 2026 22:11:13
Фермеры выращивают лук в двух целях: на луковицу и на перо...
22 01 2026 21:28:36
Важно! В 100 г клубники находиться 98% суточной нормы витамина С...
21 01 2026 14:56:39
На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...
20 01 2026 22:38:54
Сроки созревания
Имеет средний срок созревания: от первых всходов до сбора урожая должно пройти 65–100 дней...
19 01 2026 1:42:47
Молодые экземпляры ярко-розового цвета, с возрастом одревесневают, приобретая коричневый окрас...
18 01 2026 16:22:56
Данная часть растения располагается на черешках...
17 01 2026 11:20:15
Поэтому, важно правильно подобрать сорта, чтобы не испытать разочарование за полученный, после размораживания, результат...
16 01 2026 7:58:12
Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод...
15 01 2026 6:20:11
Важно! Оптимальные условия содержания — до 30 питомцев в клетке с размерами 90х40 см...
14 01 2026 19:13:37
Знаете ли вы? Ежевика и малина относятся к двум разным видам ягод — у малины внутренняя часть полая, а мякоть ежевики не содержит пустот...
13 01 2026 20:28:30
Узнайте также о строительстве пруда для разведения рыбы и купания...
11 01 2026 13:10:55
Корневая система
Поверхностная, мочковатая
Стебель
Прямостоячий
Форма листьев
Мечевидная
Окрас листьев
Зелёный с мелкими вкраплениями светло-зелёного
Форма цветков
Трубчатая
Окрас цветков
Зелёно-оранжевый
Цветёт и плодоносит растение только в естественных условиях обитания...
10 01 2026 0:15:55
Рецепт №1средне
Рецепт маринования белого амура
2-345 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептбелый амур 0,5 кг
лук репчатый 1 шт...
09 01 2026 19:14:53
Если причиной опадания является неправильное освещение, то решить проблему можно с помощью таких действий:
по возможности поставить горшок с растением возле восточных или западных окон — в таком месте шеффлера получит достаточное количество света, но не будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей;в комнатах с южными окнами разместить цветок на небольшом расстоянии от окна, чтобы до него не доставали прямые лучи солнца;в затемнённых помещениях, а также в период короткого светового дня использовать искусственное освещение...
08 01 2026 16:16:43
Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...
07 01 2026 18:54:47
Рецепты котлет из икры сазана
В каждой икринке содержится большое количество полезных веществ...
06 01 2026 16:38:10
Побег кладут в ямку и засыпают опилками...
05 01 2026 8:55:24
По месту локализации паразитов гельминтоз классифицируют на кишечный и внекишечный...
04 01 2026 1:46:45
Важно! Бытует мнение, что чем мельче крупинки дроблёного ячменя, тем они полезнее...
03 01 2026 15:24:36
Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...
02 01 2026 3:28:31
Также на этой территории обязательно наличие кормовой базы...
01 01 2026 1:48:16
Ушковую примулу окультурили ещё в XVI в...
31 12 2025 18:54:49
Предназначен гибрид был для культивирования в северной части Италии...
30 12 2025 14:27:44
Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус...
29 12 2025 15:25:51
Это объясняется большим количеством достоинств томатов...
28 12 2025 8:53:56
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
27 12 2025 11:46:29
Основание содержит округлую выемку, базальные лопасти — слаборазвиты...
26 12 2025 3:45:16
Особенности ухода за геранью
Цветочная культура совершенно неприхотлива и нетребовательна...
25 12 2025 15:53:59
Посадка и выращивание помидоров в домашних условиях
Сорт «Алсу» не предъявляет особых требований к уходу, однако в период выращивания рассады и пересадок необходимо действовать с особой аккуратностью...
24 12 2025 1:48:57
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
23 12 2025 7:41:37
При хорошем уходе можно добиться высокой урожайности — до 15 кг плодов с одного растения...
22 12 2025 10:51:42
Хорошо подходят для хранения и трaнcпортировки, так как очень плотные...
21 12 2025 18:38:54
Нежелательно это делать в жаркий и сухой день...
20 12 2025 9:58:50
Растёт быстро, а плоды появляются уже на третий год...
19 12 2025 17:42:44
В Институте Джеймса Хаттона была выведена целая серия под названием «Бен», к которой также отнесены сорта Бен Сарек, Бен Коннан, Бен Адлер и многие другие...
18 12 2025 6:51:44
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
17 12 2025 14:36:39
Для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает постигать науку приготовления вкусных блюд...
16 12 2025 6:23:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
