3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников

Новогодние и рождественские праздники славятся не только продолжительными выходными и каникулами, беззаботным весельем, подарками и встречами с друзьями и родственниками, но и своими затяжными и обильными застольями. Это становится испытанием для любого человека. Избыток тяжёлой еды, употрeбление алкоголя, нарушение привычного режима дня и отсутствие даже минимальной физической нагрузки могут негативно сказаться на здоровье.
Сегодня мы хотим предложить вам рецепты лёгких блюд, которые придутся по вкусу всей семье, при этом окажут положительное воздействие на пищеварительную систему.
Содержание статьиПоказать СкрытьСалат со свёклой, сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- свёкла: 2 шт.;
- сыр фета: 100 г;
- шпинат свежий: 1 средний пучок;
- грецкие орехи: 1 горсть;
- чеснок: 1 зубчик;
- оливковое масло: 2 ст. л.;
- соль, перец: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Свёклу отварить до готовности, остудить, очистить, нарезать пластинками среднего размера.
- Шпинат тщательно промыть от песка в большом количестве воды, выложить на бумажное полотенце, оставить, чтобы он полностью просушился.
- На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками.
- Поверх зелени выложить нарезанную свёклу и произвольно измельчённый сыр фета.
- Присыпать слегка измельчёнными орехами, приправить солью, перцем и выдавленным через пресс чесноком.
- Сбрызнуть поверх оливковым маслом.
Советуем узнать, чем можно заменить майонез: 7 вкусных заправок для салатов .
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
- капуста брокколи: ? кг;
- лук: 1 шт.;
- бульон куриный или овощной: ? л;
- сливки: 100 мл;
- сливочное масло: 50 г;
- молоко: 250 мл;
- мука: 1,5 ст. л.;
- зелень: 2-3 веточки;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Брокколи промыть, разобрать на соцветия, крупные — разрезать пополам.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Вскипятить бульон, положить в него капусту и лук, варить 15 минут на медленном огне.
- Муку развести тёплым молоком и влить в суп.
- Добавить туда же сливки, соль и специи, довести до кипения. Выключить огонь.
- Перебить при помощи блендера.
- При подаче можно посыпать измельчённой зеленью по вкусу.
Вам будет интересно узнать как приготовить суп-пюре из лисичек .
Курица, запечённая с лимоном
Ингредиенты:
- выпотрошенная тушка курицы: 1 шт.;
- лимон: 1 шт.;
- горчица неострая: 3 ст. л.;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Курицу тщательно вымыть и протереть бумажным полотенцем.
- Лимон вымыть и ошпарить кипятком, нарезать кружочками.
- Птицу натереть горчицей, смешанной с солью и специями, снаружи и внутри.
- После этого вовнутрь уложить дольки лимона и зашить толстой кулинарной нитью.
- Духовку прогреть до +200°С.
- Курицу положить в рукав для запекания и на противень. Поставить запекать.
- Готовить полчаса.
- Перед подачей нитки нужно удалить.
Мы предлагаем вам после обильных и тяжёлых блюд приготовить лёгкое, аппетитное, витаминное меню, которое быстро приведёт вас в форму, при этом дав необходимую энергию.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Кость следует перерубить, мясо отделить от неё...
03 02 2026 3:39:53
Также стоит опасаться ненормированного употрeбления чая, поскольку бесконтрольное применение имбиря и облепихи может вызвать нарушения солевого обмена и проблемы с желудком или мочевыводящими путями (объясняется определённой «агрессивностью» горького имбирного корня)...
02 02 2026 9:52:17
Рецепт котлет из лисичек
Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем
Рецепт №1легко
Классические котлеты из грибов
335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г
манная крупа 2 ст...
01 02 2026 23:36:39
Объясняется это тем, что овощ богат огромным количеством всевозможных витаминов и минералов, важных для поддержания оптимального состояния организма человека...
31 01 2026 18:36:56
Край лепестков очерчен тонким белым кантом...
29 01 2026 20:32:44
Листовая пластина хаpaктеризуется средней рассечённостью...
28 01 2026 22:17:27
Плоды этого сорта очень ароматные...
27 01 2026 5:38:44
Кожа покрыта крупной и плотной чешуёй, окрашенной в серебристо-белые цветовые оттенки...
26 01 2026 7:23:29
Состав комбикорма для кроликов
Состав корма может варьироваться в зависимости от возрастных и пoлoвых хаpaктеристик животного...
25 01 2026 6:46:37
Особенной пользой в этом направлении обладает сушёный горох, останавливая рост опухолей...
24 01 2026 11:56:10
Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...
23 01 2026 2:54:40
Показатель максимальной урожайности 308 ц/га...
22 01 2026 18:33:39
Располагаются они вокруг стeбля, создавая из нескольких слоёв богатую розетку...
21 01 2026 7:21:43
Среди минералов, которыми богаты стручки, выделяют калий, магний и марганец...
20 01 2026 20:59:20
Почему вянет декабрист: причины, и что делать
Рассмотрим, что может стать причиной того, что декабрист увядает, а также что делать в этом случае...
19 01 2026 2:11:24
Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...
18 01 2026 19:44:34
+30°С, что в умеренной климатической зоне достигается только в искусственных условиях...
17 01 2026 18:26:30
Рецепт №2легко
Имбирный чай для облегчения боли при артрите
Шаги4 ингредиентанатертый имбирь 1 ст...
16 01 2026 17:34:17
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
15 01 2026 2:38:50
После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...
14 01 2026 22:16:54
Знаете ли вы? Капусту весом в 63 кг удалось получить жителю США Скотту Роббу в 2012 году...
13 01 2026 16:54:10
старый укроп 1 зонтик
свежий чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 1 ст...
12 01 2026 14:36:15
Основные хаpaктеристики:
Корневая системаТонкая СтебельТонкий, красныйФорма листьев Остроконечные округлыеОкрас листьев Красный с коричневым отливомФорма цветков Небольшие бутоны в колосообразных соцветияхОкрас цветков Жёлто-белыйФорма плодов КоробочкообразныйЦвет плодов БеловатыйВкус фрукта Не определяется
Основные виды
В естественной среде можно найти до 80 различных видов ирезине...
11 01 2026 21:38:28
Растение получило название в международной классификации Blanche Sandman (Trumpet Honeysuckle)...
10 01 2026 1:40:30
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
09 01 2026 9:19:20
Альпийский уголок не рекомендуется заселять следующими видами растений...
07 01 2026 9:51:36
Это значительно ускорит процесс и сохранит целостность ягод...
06 01 2026 12:53:32
Не стоит садить луковицы в грунт в первой декаде сентября, ведь растение может быстро укорениться и пуститься в рост...
05 01 2026 16:52:17
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки
69
Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки
7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте
8
7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте
Плюс этого цветка еще в том, что он может с одинаковым успехом расти и в доме (в горшке), и на уличной грядке, так как легко переносит сильные понижения температуры...
04 01 2026 2:59:17
Покупая растение руководствуйтесь следующими критериями: хвоя — равномерно окрашена, гибкая, упругая;побеги — не пересушенные, упругие, легко сгибаются в разные стороны;кора — без трещин, отслоений, шелушащихся участков;размер ёмкости — диаметр должен быть равен диаметру кроны, а высота достаточная для того, чтобы корни не слишком сильно были видны из дренажных отверстий...
03 01 2026 14:56:33
Антидот, способный нейтрализовать отравление говорушками, есть...
01 01 2026 14:26:50
Кроме того, клетчатка обладает абсорбирующими свойствами, очищая желудок от гнилостных бактерий...
31 12 2025 14:43:44
Оно бывает двух видов: белое — для укрытия растений, и чёрное — для укрытия грунта...
30 12 2025 23:51:36
Плодоносить сорт может уже на следующий год после посадки, однако специалисты советуют оборвать первые цветы — тогда на второй год от посадки куст нарастит зелёную массу, и урожай будет гораздо выше...
29 12 2025 12:14:48
После этого грядки необходимо пролить из лейки с ситом...
28 12 2025 23:59:52
Хаpaктеристика и описание
Рассмотрим основные хаpaктеристики сорта более подробно...
27 12 2025 17:36:43
Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г...
26 12 2025 13:30:28
Племенной период у птиц бывает от двух до четырёх раз в году...
25 12 2025 7:32:26
Ни снегопад, ни ливень не смогут повредить крепкое рамное основание, не говоря уже о порывах ветра, пусть даже сильных...
24 12 2025 15:21:49
Для её возникновения необходимы некоторые предпосылки...
23 12 2025 16:25:53
Хаpaктеристики сорта
Прежде, чем высадить растение в своём саду, необходимо ознакомиться с его хаpaктерными особенностями, заранее ознакомиться с его биоритмами...
22 12 2025 17:14:21
Знаете ли вы? Из ягод черешни производят зелёный пищевой краситель...
21 12 2025 9:47:14
Черенковать можно одеревеневшие или зелёные стeбли, а также корни растения...
20 12 2025 18:56:17
Лучшими местами для этого являются песчаные косы, стекающиеся под воду;ноябрь — в последнем осеннем месяце рыба опускается на глубину и на мелководье выходит, только чтобы поживиться...
19 12 2025 4:33:58
Знаете ли вы? Витамина C в помидоре содержится больше всего в желеобразной жидкости, которая окружает семена...
18 12 2025 10:25:53
Среди них — японская груша, китайская, Сеянец Киффера, Гибрид Киффера...
16 12 2025 16:17:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку