3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников

Новогодние и рождественские праздники славятся не только продолжительными выходными и каникулами, беззаботным весельем, подарками и встречами с друзьями и родственниками, но и своими затяжными и обильными застольями. Это становится испытанием для любого человека. Избыток тяжёлой еды, употрeбление алкоголя, нарушение привычного режима дня и отсутствие даже минимальной физической нагрузки могут негативно сказаться на здоровье.
Сегодня мы хотим предложить вам рецепты лёгких блюд, которые придутся по вкусу всей семье, при этом окажут положительное воздействие на пищеварительную систему.
Содержание статьиПоказать СкрытьСалат со свёклой, сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- свёкла: 2 шт.;
- сыр фета: 100 г;
- шпинат свежий: 1 средний пучок;
- грецкие орехи: 1 горсть;
- чеснок: 1 зубчик;
- оливковое масло: 2 ст. л.;
- соль, перец: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Свёклу отварить до готовности, остудить, очистить, нарезать пластинками среднего размера.
- Шпинат тщательно промыть от песка в большом количестве воды, выложить на бумажное полотенце, оставить, чтобы он полностью просушился.
- На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками.
- Поверх зелени выложить нарезанную свёклу и произвольно измельчённый сыр фета.
- Присыпать слегка измельчёнными орехами, приправить солью, перцем и выдавленным через пресс чесноком.
- Сбрызнуть поверх оливковым маслом.
Советуем узнать, чем можно заменить майонез: 7 вкусных заправок для салатов .
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
- капуста брокколи: ? кг;
- лук: 1 шт.;
- бульон куриный или овощной: ? л;
- сливки: 100 мл;
- сливочное масло: 50 г;
- молоко: 250 мл;
- мука: 1,5 ст. л.;
- зелень: 2-3 веточки;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Брокколи промыть, разобрать на соцветия, крупные — разрезать пополам.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Вскипятить бульон, положить в него капусту и лук, варить 15 минут на медленном огне.
- Муку развести тёплым молоком и влить в суп.
- Добавить туда же сливки, соль и специи, довести до кипения. Выключить огонь.
- Перебить при помощи блендера.
- При подаче можно посыпать измельчённой зеленью по вкусу.
Вам будет интересно узнать как приготовить суп-пюре из лисичек .
Курица, запечённая с лимоном
Ингредиенты:
- выпотрошенная тушка курицы: 1 шт.;
- лимон: 1 шт.;
- горчица неострая: 3 ст. л.;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Курицу тщательно вымыть и протереть бумажным полотенцем.
- Лимон вымыть и ошпарить кипятком, нарезать кружочками.
- Птицу натереть горчицей, смешанной с солью и специями, снаружи и внутри.
- После этого вовнутрь уложить дольки лимона и зашить толстой кулинарной нитью.
- Духовку прогреть до +200°С.
- Курицу положить в рукав для запекания и на противень. Поставить запекать.
- Готовить полчаса.
- Перед подачей нитки нужно удалить.
Мы предлагаем вам после обильных и тяжёлых блюд приготовить лёгкое, аппетитное, витаминное меню, которое быстро приведёт вас в форму, при этом дав необходимую энергию.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Сравнивая эти два вида между собой стоит отметить, что первый обладает более низким содержанием глюкозы и фруктозы...
03 02 2026 19:40:41
Это связано с тем, что этот материал существенно повышает кислотность почвы...
02 02 2026 17:15:15
Для этого подойдёт снег, который укладывается на основу, убирая щели в полу...
01 02 2026 17:11:32
При хорошем уходе можно добиться высокой урожайности — до 15 кг плодов с одного растения...
31 01 2026 11:21:14
Почистить чеснок и мелко порубить...
30 01 2026 11:24:48
Химический состав и калорийность
В составе булгура большое количество полезных витаминов и минералов...
29 01 2026 23:46:27
На длинных цветоносах образуются обоеполые цветы в большом количестве...
27 01 2026 15:45:32
Главное при этом — знать все нюансы хранения саженцев до прихода весны...
26 01 2026 9:51:36
Чтобы распознать этот недуг, необходимо провести гистологическое исследование тканей влагалища...
25 01 2026 3:40:23
Различные особи паразитируют на паслёновых, овощных культурах, садовых цветах, клубнике...
24 01 2026 17:34:19
Отсюда и название «головня»...
22 01 2026 10:31:18
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
21 01 2026 23:13:50
Если лето оказалось прохладным и влажным, то внешние признаки могут вызывать сомнение — например, перья не желтеют и не полегают...
20 01 2026 17:15:11
Как подготовить растение к зимовке
Осенью, когда растение начинает готовиться к отдыху, а чаще всего это происходит в сентябре или в первой половине октября, листья начинают тускнеть и постепенно увядать...
19 01 2026 19:38:18
Ветви сначала растут прямо, а со временем опускаются ближе к земле...
18 01 2026 19:59:40
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
17 01 2026 23:48:36
Сорт легко выращивать самостоятельно, уход за ним не требует больших затрат времени и усилий...
16 01 2026 4:46:23
Можно приобрести готовое или сделать его самостоятельно, выбрав наиболее подходящую модель...
15 01 2026 14:11:19
Рядом с каждым растением имеется своё отверстия для вывода влаги...
14 01 2026 0:32:49
Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...
13 01 2026 2:24:10
Важно! Перед использованием ягод нужно их поместить в морозилку на 24 часа...
12 01 2026 23:42:58
Полезные компоненты лука:
содержит эфирные масла, а также соединения серы...
11 01 2026 2:28:33
Для этого может потребоваться специальное оборудование: кусторез и лебёдка...
10 01 2026 8:59:27
Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...
09 01 2026 6:19:16
При таких условия, когда жидкость в ягоде превращается в кристаллики льда, она не сильно увеличивается в объемах, как бывает при более медленном понижении температуры...
08 01 2026 17:42:24
В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...
07 01 2026 22:46:13
Имеющаяся в овоще фолиевая кислота способствует синтезу эритроцитов...
06 01 2026 2:35:32
Важно! Следует учитывать, что для выращивания плодородного придонного ила пригодны только водоёмы с естественным грунтовым дном и совершенно не подходят целостные пластиковые резервуары...
05 01 2026 14:13:49
Его культивирование рекомендуется в Северо-Кавказском регионе, но пpaктикуется и в других регионах...
04 01 2026 17:48:25
Описываемые холстины предназначены только для наружного применения...
03 01 2026 8:40:45
К тому же, плоды делали шерсть животных блестящей и мягкой...
02 01 2026 3:58:36
Не стоит брать ивовые, дубовые и осиновые, содержащие значительное количество дубильных веществ...
01 01 2026 3:45:41
Самое благоприятное для этого время — осенний период, пока земля не замёрзнет, за 6–8 недель до предполагаемых заморозков...
31 12 2025 12:39:43
Чем обусловлен цвет: белый, розовый (красный)
На прилавках магазинов можно часто встретить белый, розовый или, как его ещё называют, красный целебный корень и может возникнуть вопрос, в чём же разница...
30 12 2025 9:41:31
На шестой день жизни птенцов можно снизить температуру воздуха на один градус...
29 12 2025 22:50:39
Обработка грунта
Чтобы посеять семена для помидорной рассады, почву для обеззараживания поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки...
28 12 2025 22:57:30
Опытные садоводы сходятся во мнении, что лучше остановить выбор на выломанном черенке, поскольку он сможет быстрее укорениться...
27 12 2025 21:10:21
Особую угрозу несут примеси солей и водорода, поскольку они приводят к коррозийным процессам в металлических деталях и трубах...
26 12 2025 7:36:48
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
108
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
12
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...
25 12 2025 22:46:39
Поэтому очень важно знать технику движений животного при каждом из видов аллюра...
24 12 2025 11:20:27
зелень по вкусу
соль, специи по вкусу
сливочное масло 1 ч...
23 12 2025 0:27:35
Шляпка круглая, полушаровидная, может достигать 20 см в диаметре...
22 12 2025 14:49:42
При снятии плёнки с маслят нужно следовать двум принципиально важным правилам:
Работать обязательно в перчатках (лучше всего медицинских: они плотно облегают руку и позволяют твёрдо удерживать в ней нож), поскольку плёнка оставляет на руках плохо смываемые тёмные пятна...
21 12 2025 0:27:19
Также на основе брусничного растения изготавливают препараты для лечения цистита, кисты...
20 12 2025 18:51:44
Фермеры выращивают лук в двух целях: на луковицу и на перо...
18 12 2025 23:44:26
Пчёлы испытывают меньший дискомфорт, ведь температура внутри домика будет снижена...
17 12 2025 23:41:15
Важно! Семена роз плохо прорастают, и их всходов требуется ждать долгое время...
16 12 2025 15:54:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку