Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуОписание лучших сортов кинзы
Кинза — это пряно-ароматическое растение, которое способно не только придать блюду незабываемый аромат, но и является кладезем полезных элементов. В разных уголках мира она известна под разными названиями: кинза, кориандр, карибе, каляндра, кашнич и др. Наиболее часто встречаемые названия: кинза (зелёная честь растения) и кориандр (семена). Часто кориандром называют и всё растение. В связи с такой пyтaницей в названии кинзу путают с тмином, семена которого называют чёрным кориандром. Ничего общего между ними нет.
Содержание статьиПоказать СкрытьВнешний вид растения
Растение относится к однолетникам, имеет прямой стебель с разветвлением в верхней части. Листья перисто-рассечённые, тип цветения зонтичный. Цветы мелкие, могут быть белого или розового цвета. Плод твёрдый, шаровидный и не распадающийся.
Цветение с июня по июль, плодоношение с июля по сентябрь.
Важно! Кинза требовательна к освещению. Для грядки следует выбирать солнечное место.
Химический состав растения
Кинза имеет богатый химический состав.
| Витамины: | Макро- и микроэлементы: |
|
|
Также в состав растения входят эфирные масла, насыщенные жирные кислоты, природные сахара. Энергетическая ценность продукта (листьев) на 100 г веса составляет 23 к Кал.
Лучшие урожайные сорта кинзы для открытого грунта
Кинза выращивается как в теплицах, так и в открытом грунте. При выборе сорта для посадки в открытый грунт необходимо учитывать то, для каких целей будет использоваться растение, так как одни дадут много семян, а другие подойдут для выращивания на зелень. Районированных сортов нет.
Для кинзы лучше всего подходят лёгкие песчаные или суглинистые некислые плодородные почвы. Растение не любит кислых почв.
Важно!Для того чтобы кинза росла крупной и урожайной, следует всходы пикировать или прореживать на стадии второго настоящего листа.Рассмотрим наиболее популярные сорта кориандра.
Авангард
Относится к среднеспелым. Отличается высокой урожайностью и ароматичностью. Нетребователен к почве и влаге. Предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени.
Формирует компактный куст высотой до 25 см. Цвет листьев тёмно-зелёный, имеет глянцевую поверхность.
Советуем почитать, какая разница между кинзой и кориандром .
Бородино
Считается раннеспелым. Формирует куст средней высоты, до 35 см. Урожайность составляет 1,9–2,3 кг на кв. м. Часто путают с сортом Бородинский, который считается среднеспелым и достигает в высоту 75 см.
Киндза-дза
Относится к среднеспелым, формирует объёмный куст высотой до 65 см. Листья ярко-зелёные с сильным пряным ароматом. Урожайность — 1,8 кг на кв. м.
Король рынка
Относится к высокоурожайным ранним сортам. Растение формирует компактный, полупрямостоящий куст средней высоты.
Знаете ли вы? Кинза и её семена известны с библейских времён. Упоминания о ней можно найти в Библии, древних текстах из Китая, Египта, Индии и Римской империи.
Устойчив к разным заболеваниям. Подходит для выращивания горшечным методом.
Пикник
Среднеспелый сорт. Хаpaктеризуется компактными кустами высотой до 40 см. Отличается высокими показателями всхожести. Очень урожайный, до 3,2 кг на кв. м.
Прелесть
Среднепоздний сорт с кустами, достигающими 70 см. Хаpaктеризуется большими листья тёмно-зелёного цвета. Обладает высокими вкусовыми качествами.
Шико
Раннеспелый, образующий полураскидистую розетку листьев. Высота около 60 см. Формирует пышный куст с обилием листвы. Общая урожайность составляет 1,2 кг на кв. м.
Алексеевский
Относится к среднепозднеспелым. Формирует полусомкнутый куст высотой от 60 см, соцветия зонтичные. Листья гладкие, светло-зелёного цвета. Используется для выращивания на семена, он пpaктически не осыпается. Устойчив к засухе, полеганию.
Луч
Среднеспелый компактный сорт. Относительно новый, хаpaктеризующийся высокой эфиро- и жиромасличностью и высоким содержанием линалоола в масле.Знаете ли вы? Линалоол — эфирное масло, успокаивает нервную и сердечно-сосудистую системы. Содержание в семенах некоторых сортов кинзы достигает 70%. Выращивается на семена, с дальнейшей их переработкой на масло.
Уход за кинзой любого вида заключается в рыхлении междурядий, прополке и поливе. Независимо от сорта данное растение наделено большим количеством полезных свойств для здоровья .
Комментарии:
Из-за него почва заболачивается и становится средой обитания вредоносных бактерий — от этого корни цветка начинают гнить, что, в свою очередь, вызывает почернение листьев и их сброс...
14 12 2025 18:29:12
Изучите подробнееТатарский горох — нут (хумус): что это такое, чем отличается от сои и гороха
Культура достигает в высоту около 60–70 см...
12 12 2025 18:32:28
Оно бывает двух видов: белое — для укрытия растений, и чёрное — для укрытия грунта...
11 12 2025 3:36:25
Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой...
10 12 2025 20:52:43
Сами лепестки у гвоздики могут быть гофрированными или сложенными...
09 12 2025 6:20:11
Мякоть ароматная, хрустящая и сочная, с десертным сладким вкусом и лёгкой кислинкой в послевкусии...
08 12 2025 13:12:43
При запаривании химический состав продукта приближается к составу злаков в сыром виде, сохраняется большая часть минералов, витаминов и других питательных веществ...
07 12 2025 12:11:51
На государственное испытание и оценку урожайности сорт Медовая принят в 1992 году в Северном Кавказе...
06 12 2025 0:18:58
Во время готовки она придаёт мякоти неприятной горечи, что соответственно негативно скажется и на конечном вкусе блюда...
05 12 2025 1:59:15
В хронической форме
При хроническом панкреатите, когда обострения сменяются стадиями ремиссии, овсянка входит в диетический стол пациентов, в качестве одного из основных ингредиентов, наряду с другими крупами...
04 12 2025 19:28:28
Фосфор укрепляет корневую систему растений и стимулирует рост боковых побегов, что уплотняет слой дернины для лучшей зимовки при минусовых температурах...
03 12 2025 11:53:23
Всё же она нуждается в определённых условиях...
02 12 2025 12:36:48
Таким образом можно избежать вздутия, растрескивания ёмкости и порчи продукта...
01 12 2025 8:41:45
Соцветия в форме шара с нежным ароматом, подобным запаху жасмина...
30 11 2025 11:22:49
Подготовка продуктов для салата достаточно проста и состоит из следующих последовательных шагов:
Все продукты нужно хорошо вымыть и просушить...
29 11 2025 22:30:43
К минусам стоит отнести:
непригодность к длительному сбереганию; трудности с приобретением семян, которые на сегодня отсутствуют в прямой продаже...
26 11 2025 6:16:35
Этот компонент входит в препараты, которые повышают иммунитет, снимают усталость, помогают при проблемах с дыхательными путями, женщинам снижают мeнcтpуальные боли, мужчинам лечат простату...
25 11 2025 8:59:40
При этом стоит исключить из рациона все ингредиенты, которые способны повышать инсулиновый уровень...
24 11 2025 13:36:32
В промежутках между поливами земля должна просохнуть на 2-3 см...
23 11 2025 14:47:21
Фитостеролы и фосфолипиды, влияющие на клеточные мембраны...
22 11 2025 19:54:53
Начинается химическая реакция окисления, овощ стремительно чернеет и портится...
21 11 2025 23:39:10
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
20 11 2025 20:14:17
Для повышения стоимости продавцы объявляли, что корень привозят с края света, где его стерегут троглодиты...
18 11 2025 12:48:23
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
17 11 2025 5:42:18
Из него вьют прекрасные натуральные нити...
16 11 2025 18:39:53
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
15 11 2025 19:22:20
Сроки и количество подкормок
Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...
14 11 2025 0:57:56
Листья удлинённые, с зубчатыми краями и волосистым покровом...
13 11 2025 2:31:43
Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины
Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...
12 11 2025 12:11:48
Знаете ли вы? Несмотря на то что плюшевые бурёнки обрели популярность, разведение их развито исключительно в Северной Америке...
11 11 2025 1:53:34
Рецепт №1легко
Рецепт супа из белых грибов
6–840 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепт грибы белые свежие 1,5 кг
лук репчатый 1 шт...
10 11 2025 14:58:14
Несмотря на большую высоту машины, продуманное расположение балластных грузов и основных агрегатов формирует показатель центра тяжести на уровне одноклассников...
08 11 2025 18:27:29
Преимущества посадки под зиму
К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы:
Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания...
07 11 2025 9:15:17
Кроме того, лилия — луковичное растение, а лилейник — корневищное...
06 11 2025 19:38:41
Лук является источником фитонцидов, которые препятствуют размножению патогенов в почве...
05 11 2025 20:43:31
После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...
04 11 2025 6:22:57
Семечки из фруктов перед использованием обязательно удаляют, а сами ягоды и плоды промывают под струёй чистой воды...
03 11 2025 11:16:49
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
01 11 2025 1:26:53
Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной
Рецепт №1средне
Классический
2 л 25 мин...
31 10 2025 17:59:26
Описание плодов и кустов
Кусты Спаржи среднего размера, достаточно компактные...
30 10 2025 12:37:28
Вспомогательное средство от болей в горле, кашле и мигрени;улучшает кровообращение и уменьшает общее количество жиров в организме;является источником железа;помогает при лечении бессонницы...
29 10 2025 20:40:13
Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...
28 10 2025 0:21:15
Они выдерживают возвратные заморозки до -8°С, что делает сорт привлекательным для садоводов, проживающих в регионах с нeблагоприятными климатическими условиями...
27 10 2025 13:44:13
Существует немало видов культуры, каждый из которых имеет отличительные черты по внешним, вкусовым признакам, способу приготовления...
26 10 2025 2:56:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
