Рецепт вкусного супа со свежими лисичками > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Грибной суп давно заслужил место на обеденном столе. Как нельзя хорошо для его приготовления подходят лисички . В статье рассматривается несколько рецептов, пошагово описывая, как быстро и аппетитно приготавливать суп с лисичками.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Основным ингредиентом являются лисички . Их следует вычистить от загрязнений и промыть несколько раз под водой. Картошку, морковь, лук проверить на предмет гниения и повреждений. Если на овощах есть повреждения — тогда нужно их отрезать. Удалить кожицу и хорошо помыть под потоком воды.Крупы нужно перебрать и несколько раз промыть.

Важно! Выбирать нужно крупу № 1 или 2 — зёрна примерно 3,5–3 мм с тёмной продольной бороздкой.

Рецепт супа из свежих лисичек

Рецептов из лисичек огромное количество. В них сочетаются много ингредиентов. Ознакомьтесь с самыми популярными рецептами.

Рецепт №1

Рецепт супа с добавлением крупы

Рецепт №2

Классический рецепт супа

Рецепт №3

Грибной крем-суп

Рецепт №1

средне

Рецепт супа с добавлением крупы

1,22 кг120 минут Шаги9 ингредиентов

  • лисички

    300 г

  • перловая крупа

    150 г

  • картофель

    4 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • душистый перец горошком

    4 шт.

  • зелень укропа

    20 г

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 77,64 ккал Белки 2,4 г Жиры 0,55 г Углеводы 16,05 г
  1. Перловую крупу залить кипятком.
  2. Дать ей распарится.
  3. В воду, что кипит поместить порезанные лисички. Дать закипеть снова. Положить лавровый лист, душистый перец.
  4. Варить грибы 15–20 мин.
  5. Вытащить грибы. Дать стечь воде.
  6. В грибной бульон поместить распаренную крупу. Проварить 30–40 мин.
  7. Порезать лук.
  8. Небольшими кусками порезать морковь, картофель.
  9. На растительном масле обжарить лук.
  10. Добавить морковь, размешать, обжарить 5-6 мин.
  11. Далее поместить грибы, соль, размешать, обжаривать 8 мин.
  12. В грибной бульон с перловой крупой поместить картофель.
  13. После положить обжаренные грибы. Сваривать около 20–25 мин.
  14. Дать настояться 10–15 мин.
  15. Подавать суп с мелко порезанной зеленью укропа.

Важно! В готовом супе лавровый лист оставлять нельзя, он придаёт горечь, следует сразу же извлекать его по окончании варки.

Рецепт №2

легко

Классический рецепт супа

2,51 кг45 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    300 г

  • картофель

    400 г

  • морковь

    150 г

  • корень сельдерея сушёный

    1,5 ст. л.

  • репчатый лук

    50 г

  • соль

    1 ст. л. крупной морской соли

  • рис

    2 ст. л.

  • сушёная зелень петрушки

    1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 22,83 ккал Белки 0,72 г Жиры 0,21 г Углеводы 4,71 г
  1. Измельчить морковку, лук, картошку.
  2. Порезать грибы.
  3. В кастрюлю налить подсолнечного масла.
  4. Прожарить минуту морковь, лук.
  5. Поместить к ним грибы. Обжарить минуту.
  6. Залить водой.
  7. Поместить туда же сельдерей и петрушку.
  8. Перемешать и ждать пока всё закипит.
  9. Потом поместить в кастрюлю картошку, рис и соль.
  10. Варить 15 минут.

Видео-рецепт

Классический рецепт супа Видео-рецепт: Классический рецепт супа

Знаете ли вы? Первый в истории суп сварили в Китае. Теперь это блюдо одно из самых популярных там.

Рецепт №3

средне

Грибной крем-суп

1,45 кг45 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    600 г

  • картофель

    500 г

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • сливки

    200 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 54,85 ккал Белки 1,91 г Жиры 1,98 г Углеводы 7,91 г
  1. Порезать мелко грибы.
  2. Разогреть масло и выложить туда грибы. Обжарить.
  3. Налить в кастрюлю масло.
  4. Нарезанный лук поместить в кастрюлю и обжарить.
  5. Порезать и добавить морковь. Обжарить всё вместе.
  6. Порезать картошку и поместить к овощам. Обжаривать всё вместе.
  7. Долить воды и довести до кипения.
  8. Потом положить лавровый лист и потушить.
  9. Сделать овощное пюре.
  10. В пюре поместить грибы, сливки. Всё вместе перемешать.
  11. Добавить соль, специи по вкусу. Довести до кипения и выключать огонь.

Видео-рецепт

Грибной крем-суп Видео-рецепт: Грибной крем-суп

Знаете ли вы? Лисички содержат уникальное вещество, обладающее противопаразитарным действием. Хитинманноза проникает в паразита и вызывает паралич нервной системы.

Свежий суп с лисичками подходит для любого вида застолья. Лёгкий, ароматный и малокалорийный он поможет утолить голод и усладит вкусовые рецепторы. Для людей которым нельзя твёрдую пищу отлично подойдёт вариант супа-пюре с лисичками. Не забывайте, что каждый из рецептов можно дополнять любимыми специями. Нужно просто выбрать рецепт, который подходит именно вам.



Комментарии:

7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным

7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным Регулярное употрeбление авокадо способно снизить риск возникновения диабета 2 типа и уровень холестерина...

03 02 2026 13:10:30

Японская айва: правила обрезки

Японская айва: правила обрезки Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...

02 02 2026 10:47:42

Описание сосны горной Мугус, её посадка и уход

Описание сосны горной Мугус, её посадка и уход Алгоритм посадки следующий: На ранее подобранном месте выкопать яму глубиной до 0,8–1 м и диаметром на 20–25 см шире земляного кома с корнями...

01 02 2026 19:50:15

Топ-2 рецепта рождественского форшмака от еврейского шефа

Топ-2 рецепта рождественского форшмака от еврейского шефа Идеальная пара к форшмаку - поджаренный хлеб или крекеры Филе селёдки нарезаем кубиками, а кильку очищаем от головы, хвостов, плавников и внутренностей и режем поперёк на несколько частей, примерно равных по размеру селёдочным кубикам...

31 01 2026 5:48:45

Помидоры Толстушка: описание, агротехника выращивания

Помидоры Толстушка: описание, агротехника выращивания Товарный вид и качество хорошо сохраняются при перевозках на небольшие расстояния...

30 01 2026 7:34:37

Дыня пахнет ацетоном почему: можно ли употрeбллять

Дыня пахнет ацетоном почему: можно ли употрeбллять В руках такой банан попросту расползётся в квашню из-за повышенного содержания спирта и его воздействия на биологические волокна...

29 01 2026 7:25:43

Как сажать литопсы из семян

Как сажать литопсы из семян Новые листья также появляются из щели в весенний период, а старые питают их и усыхают...

28 01 2026 4:27:46

Как избавиться от ряски в пруду

Как избавиться от ряски в пруду Среди основных причин, провоцирующих разрастание ряски, на первый план всегда выходят следующие основания: нарушение экологии пруда (актуально для промышленных регионов, где возможен слив в воду остаточных продуктов различных производств);чрезмерная освещённость водоёма большую часть суток (это пpaктически идеальные условия для развития ряски);стабильно жаркая погода в течение всего летнего сезона;чрезмерный прогрев воды на мелких участках пруда;частое посещение водоёма утками (перелётные птицы часто переносят на своих лапках споры различных растений);застойность воды, хотя не исключена возможность образования ряски в реках с высокой скоростью течения...

27 01 2026 10:42:37

Особенности прошлогоднего мёда для организма человека

Особенности прошлогоднего мёда для организма человека Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...

26 01 2026 18:42:37

Чёрная тля на огурцах: что делать и как бороться

Чёрная тля на огурцах: что делать и как бороться Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...

25 01 2026 17:12:20

Как ухаживать за столетником в домашних условиях

Как ухаживать за столетником в домашних условиях Корневая система Поверхностная, мочковатая Стебель Прямостоячий Форма листьев Мечевидная Окрас листьев Зелёный с мелкими вкраплениями светло-зелёного Форма цветков Трубчатая Окрас цветков Зелёно-оранжевый Цветёт и плодоносит растение только в естественных условиях обитания...

24 01 2026 23:48:33

Примула

Примула Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...

23 01 2026 19:29:50

Черешня сорта Приусадебная: описание, особенности посадки и ухода

Черешня сорта Приусадебная: описание, особенности посадки и ухода Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...

22 01 2026 2:33:25

Что делать если квашеная капуста пересолена?

Что делать если квашеная капуста пересолена? Витамином В4 — 10,4 мг...

21 01 2026 19:23:38

Как вкусно и правильно законсервировать перец на зиму целиком

Как вкусно и правильно законсервировать перец на зиму целиком Важно! Самое главное, чтобы плоды были свежими...

20 01 2026 0:27:36

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой Копытень высаживают вдоль бордюров и дорожек и используют для декорирования прострaнcтв между деревьями и кустарниками...

18 01 2026 21:18:10

Особенности употрeбления моркови при сахарном диабете

Особенности употрeбления моркови при сахарном диабете Бета-каротин сдерживает развитие таких болезней, как катаpaкта, глаукома, отслоение клетчатки...

17 01 2026 1:40:46

Описание сосны мелкоцветковой Негиши, её посадка и уход

Описание сосны мелкоцветковой Негиши, её посадка и уход Яму следует копать 0,5–0,6 м, диаметр её должен быть около 0,7 м...

16 01 2026 13:13:48

Когда обрезать розы на зиму - основные правила

Когда обрезать розы на зиму - основные правила Подобные сорта цветут за летний сезон только один раз, поэтому осенью не требуют обрезания ветвей...

15 01 2026 19:42:19

Заморозка и приготовление баклажанов

Заморозка и приготовление баклажанов Но проблемы с электричеством и периодическая разморозка отрицательно влияют на структуру продукта...

14 01 2026 3:35:38

Как бороться с болезнями картофеля

Как бороться с болезнями картофеля В период цветения следует ежедневно поливать кусты по 0,5 л воды...

13 01 2026 6:57:38

Вирусная диарея крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Вирусная диарея крупного рогатого скота: симптомы и лечение Экономический ущерб Ущерб заключается в массовом падеже скота на обширных территориях...

12 01 2026 7:22:58

Календарь работ огородника в феврале

Календарь работ огородника в феврале В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...

11 01 2026 16:56:44

Адениум тучный: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Адениум тучный: описание, выращивание и уход в домашних условиях Благодаря усилиям селекционеров существует много вариантов окраски его цветов...

10 01 2026 12:13:58

Особенности выращивания перца на подоконнике

Особенности выращивания перца на подоконнике Выбор подходящих сортов перца Выбор сорта определяется двумя факторами: высота куста и урожайность...

09 01 2026 11:14:30

Болезни листьев гортензии метельчатой и их лечение

Болезни листьев гортензии метельчатой и их лечение Для лечения применяют опрыскивания препаратами «Агрикол», «Хелат» или «Феровит»...

08 01 2026 18:46:50

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок джема из малины на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок джема из малины на зиму Затем промывают 2-3 раза чистой прохладной водой...

07 01 2026 14:52:39

Особенности выращивания пекинской капусты

Особенности выращивания пекинской капусты Однако с выведением быстрорастущих стойких японских гибридных форм культивирование азиатской красавицы в западных странах стало переживать настоящий бум...

06 01 2026 8:13:10

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...

05 01 2026 7:22:56

Посадка и уход за гoлyбикой в Подмосковье

Посадка и уход за гoлyбикой в Подмосковье Чтобы культура хорошо и быстро прижилась, следует посадить её весной, во второй декаде апреля...

04 01 2026 8:38:52

Коза не приходит в охоту: лечение

Коза не приходит в охоту: лечение Важно! Период охоты длится у коз в течение 3 дней...

03 01 2026 22:36:32

Как мариновать сладкий перец: простой рецепт, рецепты с маслом, мёдом, чесноком

Как мариновать сладкий перец: простой рецепт, рецепты с маслом, мёдом, чесноком В его рецептуры могут входить самые разнообразные ингредиенты, придающие блюду острый или сладковатый, солёный или более нейтральный вкус — всё зависит от ваших предпочтений...

02 01 2026 0:37:31

Томат Банановые ноги описание сорта - особенности выращивания и ухода

Томат Банановые ноги описание сорта - особенности выращивания и ухода В остальном, процесс выращивания и сбора урожая существенно не отличается от культивации других разновидностей помидор и находит только положительные отзывы огородников...

01 01 2026 12:16:54

Сорт белой смородины Белая Фея: основные хаpaктеристики

Сорт белой смородины Белая Фея: основные хаpaктеристики Плоды крепко держатся на плодоножках и не осыпаются при созревании...

31 12 2025 15:21:44

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...

30 12 2025 1:29:14

Дождевик

Дождевик После вызревания спор мякоть преобразуется в коричневый порошок, который выбрасывается через специальное отверстие наружу...

29 12 2025 19:47:10

Особенности выращивания алтайского лука Альвес и ухода за ним

Особенности выращивания алтайского лука Альвес и ухода за ним После роспуска цветы обретают светло-жёлтый окрас...

28 12 2025 18:38:38

Картофель Тирас: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Тирас: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта Знаете ли вы? Несмотря на то что картофель — культурное растение, его ягоды ядовиты...

27 12 2025 14:17:38

Сроки выкапывания и хранение нарциссов

Сроки выкапывания и хранение нарциссов Однако следует учитывать, что многие сорта могут ослабнуть и не зацвести в положенный для этого срок на следующий год, а некоторые находятся в «спящем» состоянии даже 2 вегетационных периода после пересадки...

26 12 2025 9:35:52

Амуниция для лошади

Амуниция для лошади Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...

25 12 2025 17:38:36

Имбирь — овощ или фрукт

Имбирь — овощ или фрукт Огурцы, помидоры — овощи...

24 12 2025 6:49:59

Сорт картофеля Бельмондо: ботаническое описание, агротехника выращивания и уход

Сорт картофеля Бельмондо: ботаническое описание, агротехника выращивания и уход Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...

23 12 2025 9:54:47

Описания и фото японской спиреи Дабл Плэй

Описания и фото японской спиреи Дабл Плэй В частности, в скандинавских странах лепестки добавляют в рецептуру при изготовлении пива и фруктовых вин для придания необычного аромата...

22 12 2025 13:27:32

Польза и вред огуречного сока

Польза и вред огуречного сока Они снизят кислотность и восстановят моторику кишечника; вышеперечисленные напитки, за счёт выведения мочевой кислоты, помогают при болях в суставах, подагре и ревматизме; присутствующая клетчатка, выводит холестерин и нормализует работу кишечника; содержание йода оказывает благоприятный эффект на щитовидную железу; жирорастворимый витамин А, обладающий антиоксидантными свойствами, тормозит возникновение злокачественных клеток и старение организма, укрепляет кости и улучшает зрение; кальций (17 мг в стакане) укрепляет кости, ногти и зубы, участвует в синтезе гормонов; антибактериальные свойства помогают при ангинах и простудных заболеваниях, а также ускоряется заживление ран и других повреждений; после перенесённых заболеваний — восстанавливает кислотно-щелочное равновесие; за счёт мочегонного эффекта выводятся шлаки и токсины; используется в диетическом питании и косметологии...

20 12 2025 9:24:51

Особенности посадки и ухода за клубникой Машенька

Особенности посадки и ухода за клубникой Машенька Нередко цветки срастаются друг с другом, и получается плод больших габаритов, до 120 г и более...

19 12 2025 15:34:19

Пересадка гладиолусов

Пересадка гладиолусов В Старый Свет цветок попал в XVII веке, а около ста лет назад американский селекционер А Кундер вывел первые гофрированные шпажники...

18 12 2025 9:12:19

Трава для газона

Трава для газона Травяной покров обязан легко и быстро восстанавливаться...

17 12 2025 16:20:45

Какие народные средства использовать, чтобы герань цвела пышно?

Какие народные средства использовать, чтобы герань цвела пышно? Читайте также по этой теме:Смотреть все Герань: как сделать пышный куст из палки 19 Герань: как сделать пышный куст из палки Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование 4 Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование Народные средства для подкормки герани Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...

16 12 2025 23:56:43

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::