Постные пироги с яблоками - простые и вкусные рецепты для постного стола с фото

Пост – определенный период, во время которого верующие люди ограничивают себя в употрeблении некоторых продуктов. Существует много рецептов выпечки, в которые не входит ничего скоромного. Например, можно готовить постные, но при этом очень вкусные пироги с яблоками.
Содержание
Простейший вариант
Постные пироги с яблоками — замечательный десерт, который будет кстати в любое время года. Особым спросом рецепт пользуется в период Успенского поста. Именно в этом промежутке начинают созревать ароматные плоды.
Для того чтобы приготовить простейшую из представленных выпечку, потребуются:
- мука — 250 г;
- вода — 100 мл;
- сахар – 50 г;
- масло — 150 мл;
- соль – щепотка.
Прослойка состоит из:
- яблок – 3 шт.;
- сахара – 150 г;
- корицы – 0,5 ч.л.;
- муки – 2 ст.л.
Готовят пироги так:
- Муку просеивают в миску в виде горки. Посередине делают углубление.
- В ямку всыпают сахар и соль. Подливают холодную воду, затем растительное масло.
- Приступают к замесу, который продолжают до потери липкости. Режут ком на 2 части, одна из которых должна быть немного больше другой. Устраивают в холодильник на 1 час.
- Яблоки очищают и нарезают кусочками. Посыпают корицей, сахаром, мукой, перемешивают.
- Ту половину теста, которая побольше, выкладывают в форму и растягивают руками, повторяя контур емкости. Обязательно формируют бортик. Начинку распределяют по дну и накрывают сверху другим, раскатанным заранее куском теста. Запекают пирог около часа в духовке (180 °C).
Совет. Чтобы тесто было более нежным, можно добавить 0,5 ч.л. соды.
Пирожки на дрожжах
Большой плюс рецепта в том, что не ставится опара. Несмотря на это, постные пироги получаются пышными и вкусными.
Для теста понадобится:
- мука – 4 ст.;
- вода – 1,5 ст.;
- дрожжи сухие – 2 ч.л.;
- сахар – 2 ст.л.;
- масло – 3 ст.л.;
- соль – 1 ч.л.
Для начинки:
- яблоки – 4 шт.;
- сахар – 2 ст.л.
Готовят пироги так:
- Гранулы дрожжей смешивают с просеянной мукой.
- Добавляют воду (теплую) с сахаром, затем масло и соль.
- Приступают к замесу. Количество муки регулируют в зависимости от получаемого результата.
- Мягкий ком оставляют для подъема приблизительно на час.
- Тем временем с яблок счищают шкурку, измельчают сочные плоды на крупной сетке терки.
- Смешивают с сахаром и припускают на сковороде или в толстостенной кастрюле до тех пор, пока фрукты не размягчатся.
- Из подошедшего теста формируют небольшие колобки.
- Каждый раскатывают в толстую лепешку, на середину кладут подслащенные яблоки. Складывают пирожок и красиво защипывают.
- Изделия выдерживают в комнате 10–15 мин., после чего устраивают в духовку.
- Выпекают пирожки приблизительно полчаса при температуре 180°C.
С манкой
Чтобы приготовить такой пирог потребуется потратить совсем немного времени. Результат порадует сочной начинкой и хрустящей корочкой.
Рецепт включает следующие ингредиенты:
- манки – 250 г;
- муки – 250 г;
- крахмала – 2 ч.л.;
- сахара – 200 г;
- разрыхлителя – 1 ч.л.;
- корицы – 1 ч.л.;
- яблок – 1 кг;
- масла – 1 ст.л.
Готовят насыпные постные пироги без замеса по следующим шагам:
- Смешивают все сухие ингредиенты.
- Дно формы смазывают маслом и высыпают треть крошки. Разравнивают.
- Далее следует прослойка яблок.
- Снова присыпают крошкой.
- Повторно выкладывают фрукты и завершают манно-мучной смесью.
- Заготовку оставляют для пропитывания на полчаса, после чего отправляют в духовку. Как вариант – запекают пирог в мультиварке, но при этом корочка не получается хрустящей.
После полного остывания пирог нарезают на кусочки и угощают домашних и гостей.
Совет. Чтобы насыпные пироги были еще вкуснее, можно дополнить тесто орехами и корицей.
Пироги, приготовленные без молока и яиц, – выпечка, которая подойдет для употрeбления в постный период и в другие дни. Низкая калорийность и превосходный вкус не оставят подобное мучное без внимания.
А какую выпечку в пост готовите вы?
Насыпной пирог: видео
Комментарии:
Афеландра - красивый комнатный цветок, который требует тщательного ухода. Все подробности ухода за афеландрой в домашних условиях....
14 12 2025 9:52:52
В статье пойдет речь о том, как можно легко вырастить банан в домашних (комнатных) условиях из семян или покупного плода....
13 12 2025 15:16:20
В этой статье мы расскажем, как сделать мини-ветряк из подручных средств (стиральной машинки, металлолома, поломанных бытовых приборов) своими руками....
12 12 2025 10:23:23
Молозиво не встретишь в торговой сети, поэтому о его ценности известно немногим. Стоит узнать об этом продукте, чтобы применять для оздоровления организма....
11 12 2025 1:47:17
Когда неправильно рассчитаны сроки посева томатов, потребуется посадить переросшие помидоры в теплицу. Это можно сделать несколькими способами....
10 12 2025 16:52:27
Освещение в саду - не только функциональный элемент. При помощи фонарей и светильников дизайнеры создают поистине сказочные ландшафты....
09 12 2025 13:18:56
Тем, кто ценит в землянике аромат и длительность плодоношения, кто хочет удивить ребенка ягодами в августе, чешские селекционеры предлагают сорт Руяна....
08 12 2025 20:16:22
Груши хочется сохранить как можно дольше, поэтому многие выбирают консервацию. Заготовки плодов на зиму радуют разнообразием и простотой приготовления....
07 12 2025 4:46:20
Пекинские утки являются одной из самых распространенных пород. А получили они такую популярность за свои прекрасные хаpaктеристики и исключительную неприхотливость в содержании....
06 12 2025 16:33:36
При описании наиболее продуктивных овощей часто упоминают картофель Джувел. В статье представлен обзор с плюсами, минусами, правилами высадки и ухода....
05 12 2025 20:35:35
Гиацинтоидес (пролеска испанская) – представитель раннецветущих луковичных. В статье можно узнать как посадить цветок и в дальнейшем за ним ухаживать....
04 12 2025 16:19:11
Хризалидокарпус – как правильно посадить и вырастить пальму дома. Выращивание хризалидокарпуса: полив и уход в домашних условиях. Пересадка, болезни, фото....
03 12 2025 8:53:22
В статье можно ознакомиться с описанием гибридного томата Розовый спам F1, его положительными и отрицательными хаpaктеристиками, агротехникой....
02 12 2025 17:58:48
Если садовод расхваливает морозостойкость томата, но при этом не описывает бесконечное подвязывание кустов, определенно речь идет о помидорах Дюшес F1....
01 12 2025 20:35:34
Чтобы успешно вырастить боярышник в своем саду, необходимо иметь представление об основных способах его размножения: черенками, семенами из косточки....
30 11 2025 6:11:54
Семечки подсолнуха – полезный, вкусный и питательный продукт. Но чтобы не навредить себе, вы должны знать о пользе и вреде этого продукта....
28 11 2025 6:20:54
Судя по отзывам, выращивать Розовый налив совсем не сложно. Стоит только разобраться в описании и особенностях посадки дерева....
27 11 2025 1:43:22
Сегодня сортов почвопокровных роз столько, что ботаники спорят о правильности их классификации. В статье собраны фото и описание лучших вариаций цветка....
26 11 2025 16:27:35
Технология укладки рулонного газона своими руками достаточно простая. Мы расскажем о способах монтажа. Читайте нашу инструкцию с фото и видео уроком....
25 11 2025 22:20:37
С мультиваркой приготовление пирога с яблоками ограничивается замешиванием теста, дальше агрегат справится сам. Выпечка получается красивой и ароматной....
24 11 2025 12:39:19
Любителей десертных томатов порадует мелкоплодный сорт Вишня черная. Его вывели в 2003 г. в США, а позднее адаптировали к отечественным условиям....
23 11 2025 14:35:41
Гибрид Малиновое чудо F1 набирает популярность среди садоводов. Важные хаpaктеристики томата — ультрараннее созревание и отличная урожайность....
22 11 2025 21:38:51
Джоконда – новый сорт красивой петунии, которая имеет много привлекательных хаpaктеристик. Удивительно смотрится этот водопад крупных, ярких цветов....
21 11 2025 16:13:43
Полынь абротан (божье дерево) используется в медицине и косметологии. Чем полезна эта горькая трава, каковы ее лечебные свойства, расскажем в статье....
20 11 2025 12:38:10
Тыква голосемянная все больше набирает популярность. Высокая урожайность, легкое выращивание, хаpaктеристики помогут определиться с выбором сорта!...
19 11 2025 11:54:20
В статье собран список малых архитектурных форм, из которых можно просто, быстро и надёжно организовать на участке место для отдыха детворы....
18 11 2025 22:56:44
Томаты, приносящие вкусные и красивые плоды, в почете у огородников. Например, Помидорная королева – новый сорт, который завоевывает больше поклонников....
17 11 2025 7:32:33
Среди новых видов винограда популярностью пользуется Ливия. Этот сорт дает обильный вкусный урожай. Статья ознакомит читателя с описанием культуры....
16 11 2025 9:35:56
Как получить как можно больше яиц от каждой несушки в птичнике? Когда молодки начинают активно нестись? Ответы в статье....
15 11 2025 9:49:11
Специалисты советуют, как своими руками с помощью подручных материалов и схемы собрать оборудование для выращивания зелени на гидропонике....
14 11 2025 11:52:17
В 2015 году появился новый гибрид Спасская башня F1. По описанию - просто идеальный кандидат на заветные грядки. Осталось только изучить его подробнее....
13 11 2025 11:20:34
Речь пойдет о довольно необычном сорте клубники – Зенга Зенгана. Вы сможете познакомиться с описанием сорта, особенностями его выращивания, отзывами....
12 11 2025 9:45:32
Золотой Телец — среднеранний сорт перца для регионов с нестабильным климатом. Оригинатор делает акцент на повышенной холодостойкости и качестве плодов....
11 11 2025 18:20:42
Узнайте, какой уход требуется глоксинии в домашних условиях, какой способ размножения для нее наилучший и наслаждайтесь ее прелестным внешним видом....
10 11 2025 21:11:33
Виноград Виктор привлекает своим внешним видом и вкусом, поэтому дачники все чаще высаживают этот сорт для дальнейшей реализации урожая....
09 11 2025 23:49:17
Несмотря на экзотический внешний вид, черная лилия считается неприхотливой культурой. Это актуально, если вы учтете ряд нюансов еще на этапе посадки....
08 11 2025 6:22:25
Циркон – универсальное удобрение, помогающее растениям наращивать корни, образовывать бутоны и завязывать плоды. В статье представлена инструкция....
07 11 2025 9:16:33
Прекрасная идея - рассыпчатый манник на молоке. Простой в приготовлении, он покоряет румяной корочкой, приятным вкусом, нежной сердцевиной....
06 11 2025 16:33:48
Из рододендрона принято заваривать чай. Спектр применения у него велик, однако перед употрeблением важно помнить о противопоказаниях....
05 11 2025 17:41:27
Сегодня вы познакомитесь с целозией перистой, узнаете все об особенностях ее выращивания в домашних условиях из семян (прилагаются фото- и видеоматериалы)....
04 11 2025 1:20:44
Самоходный комбайн «Нива СК-5» появился на отечественных полях более 40 лет назад. Современные модели существенно отличаются от предшественников....
03 11 2025 18:39:51
Пионы обычно удобряют весной - для эффективного наращивания зелени, летом - для правильной закладки бутонов, и осенью, с расчётом на будущий сезон....
02 11 2025 1:16:22
Выращиванием мускари занимаются многие цветоводы. Здесь - информация о правилах посадки в открытый грунт, подкормках, соседстве с другими цветами....
01 11 2025 2:41:17
Спелые грозди розового винограда под названием Юлиан снимают с куста уже в начале августа. В статье можно изучить подробное описание этого раннего сорта....
31 10 2025 1:30:34
В статье пойдет речь о Саратовском рубине. Подробное описание этого сорта абрикос, различные отзывы уже попробовавших выращивать его любителей....
30 10 2025 2:30:37
Утка Индийский бегунок славится необычным внешним видом. К тому же она неприхотлива к содержанию и кормлению. Фермеры с удовольствием разводят этих птиц....
29 10 2025 5:23:59
Что может быть приятнее, чем восстановить силы, попарившись в бане! Ее можно построить собственными руками, выбрав, например, проект из бруса или бревен....
28 10 2025 5:39:31
Брудер — это своеобразные ясли для выращивания птенцов курицы. Его можно сделать своими руками. По своим параметрам он не будет уступать заводским аналогам....
27 10 2025 17:28:31
Это только кажется, что облетающий сад не нуждается в уходе. Статья расскажет, что полезного может сделать садовод в погожие дни октября и ноября....
26 10 2025 2:45:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку