Швицкая порода коров: хаpaктеристика, плюсы и минусы, отзывы

Швицкую буренку по праву считают настоящей жемчужиной КРС. Плюс породы в ее всесторонней эффективности: коров используют не только в молочном, но и в мясном направлении. Обе линии продукции отвечают самым строгим стандартам качества. Заслуживают внимания и другие хаpaктеристики.
Содержание
- Происхождение породы
- Описание породы
- Преимущества и недостатки
- Содержание
- Разведение
- Швицкая порода: видео
Происхождение породы
История швицкой породы началась в Швейцарии. Первые упоминания об этих коровах относятся к 14 в. В то время говорить о целенаправленной селекционной работе не приходилось, выведением животных с улучшенными хаpaктеристиками занимались в основном пастухи. Основной задачей считалось получение особей с высокими показателями выносливости, животные должны были иметь достаточно сил для выполнения полевых работ.
Позже внимание стали уделять и развитию продуктивных качеств. Коров скрещивали с представителями восточных пород. По мере улучшения качественных хаpaктеристик росла и популярность вида. К 20 в швицкая полорогая корова распространилась по территории Германии, Австрии и Италии. Не устояли перед шведской буренкой и американские фермеры.
В России порода появилась ближе к XIX столетию, с тех пор селекционеры добились значительных улучшений продуктивности и расширили породную линию до 3 типов:
- молочная;
- мясомолочная;
- молочно-мясная.
Внимание! Гористая местность наложила отпечаток на внешность коров: короткие ноги и массивное туловище считается отличительной чертой швицкой породы.
Примечательно, что в каждой стране селекционные работы продолжались с учетом местных климатических условий и основных задач фермерского хозяйства. Современные особи условно принадлежат одной видовой линии, но вместе с тем обладают уникальным хаpaктеристиками. Так, итальянские фермеры добились преимущественно мясной направленности породы, а в Германии стандартные размеры особей изменились в меньшую сторону.
Описание породы
Как уже было сказано, внешние хаpaктеристики могут отличаться в зависимости от того, о какой стране идет речь. В родной Швейцарии коровы разделились на 2 подвида:
- горный;
- долинный.
Каждая разновидность обладает своими особенными чертами, но одно остается неизменным – жирность молока. На основе этого продукта производятся сыры, преимущественно твердых сортов.
Российские селекционеры вывели бурую швицкую породу, для которой хаpaктерны следующие черты:
- окрас всех оттенков бурого, по хребту проходит светлая полоса. У быков шерсть на голове и передней части корпуса более темная, чем у коров;
- телосложение крепкое, в основном пропорциональное;
- голова небольшая, с широким лбом, шея средней длины;
- хорошо развит крестец, ноги средней длины;
- копыта широкие и устойчивые.
Быки вырастают до 150 см в холке, длина туловища составляет 1,7 м.
Внимание! Внешний вид мясомолочной линии отличается от молочной: коровы первого типа более компактные, вымя развито слабо. Для молочного вида хаpaктерны плоские ребра, а молочно-мясной отличается повышенной мускулистостью.
Шведские буренки популярны в России. Разведением швицкой породы занимаются фермерские хозяйства 8 регионов страны. Процентное соотношение этих коров с другими породами составляет не менее 2 %.
Преимущества и недостатки
Популярность породы объясняется ее неприхотливостью. Коровы не нуждаются в слишком сложном уходе. На память о гористых пейзажах родной Швейцарии коровам осталась устойчивость и крепкие конечности. Заводчики отмечают и другие плюсы шведских коров:
- Продуктивность очень высокая, средний годовой надой достигает 3,5 т. количество молока и его жирность во многом зависят от условий содержания животных и их рациона.
- Быстрый набор массы. При хорошем кормлении молодняк прибавляет до 1 кг за сутки. Годовалые особи весят около 250 кг, еще через полгода масса может достигать 350 кг.
- Достойный убойный выход – не менее 50-60 %.
- Швицы имеют хороший иммунитет и редко болеют. Коровы легко приспосабливаются к любым погодным условиям – это подтверждается широкой распространенностью породы по всему земному шару.
- Коровы не отличаются буйным нравом. Стычки в стаде происходят редко, так же спокойно быки реагируют на людей.
К недостаткам породы фермеры относят:
- Необходимость в тщательном контроле рациона животных. Коровы довольно привередливы, от питания зависит продуктивность.
- Процесс доения осложняется тем, что строение вымени некоторых телок не предусматривает применение автоматизированных устройств. Если все же удалось настроить и закрепить аппарат, отдача молока будет значительно медленнее ожидаемой: не более 1-1,2 л/мин.
Содержание
Животным подходит как пастбищный метод, так и пастбищно-стойловый. Выбор зависит от возможностей заводчика и от размеров фермы. Частные хозяйства редко могут обеспечить КРС просторными лугами, поэтому рекомендуется держать животных в стойлах, но при этом обеспечивать регулярные выпасы.
Стоит отметить, что чем больше телки пасутся в свободном режиме, тем больше молока они дают.
Если же содержание в коровнике неизбежно, важно проследить за тем, чтобы в помещении было сухо и чисто. Потребуется оборудовать канализацию и продумать систему отопления и вентиляции. Несоблюдение любого из этих требований приведет к постепенному уменьшению продуктивности животных. Сырость и грязь являются непосредственными источниками многих болезней скота. Площадь стойла на 1 особь – не менее 24 м2.
От условий содержания зависит и питание. Если животные большую часть времени проводят в коровнике, необходимо включать в меню сочные корма. Коровы охотно едят клевер, горох. Можно добавлять свежие овощи. Основой рациона остается сено и отруби.
Для свободных выпасов желательно выделять просторные луга с долголетними растениями. В летнее время пасущиеся коровы не нуждаются в дополнительном кормлении, достаточно поить животных. Зимой к сену добавляется силос и комбикорм.
Важно соблюдать режим кормлений:
- утром комбикорм, можно дать сено;
- днем только сено;
- на ночь снова сено и комбикорм.
Коровы должны иметь свободный доступ к воде.
Разведение
Как только молодняк достигает полуторогодовалого возраста, можно начинать отбор телок для дальнейшего увеличения поголовья крупного рогатого скота. Поскольку основной проблемой швицкой породы считается вымя, неподходящее для аппаратной дойки, для разведения выбираются особи с правильной формой.
Содержать таких телок можно вместе с остальными почти до отела. Как правило отселять коров нужно только за неделю до появления потомства.
Для коровы с теленком достаточно все тех же 24 м2. Помещение должно быть теплым и без сквозняков. Совместное содержание длится первые несколько дней, потом телят отселяют. Рацион теленка состоит не только из молока. Для того чтобы корова быстрее восстанавливала силы, телятам дают овсяно-отрубные смеси.
Уход за телятами и коровами состоит не только из кормления и чистки стойла. Важно следить за гигиеной и самих животных. Буренка быстрее восстановит силы при грамотном уходе за выменем: оно нуждается в регулярном мытье и смазывании специальными мазями. Шерсть скрeбyт жесткими щетками.
Шведские коровы неприхотливы и подкупают универсальной продуктивностью. Рекомендованы свободные выпасы.
Швицкая порода: видео
Комментарии:
Сорт Оранжевый русский путают с томатом Оранжевый из России. Культуры относятся к иностранной селекции. Некорректный перевод вводят дачников в заблуждение....
06 05 2026 4:56:31
По заявленным хаpaктеристикам перец с названием Красный куб — отличный сорт для выращивания в защищенном грунте. Читайте его подробное описание....
05 05 2026 12:56:15
Садоводы используют прием прививки винограда и избегают части трудностей с выращиванием культуры. Процедуру проводят весной, летом или осенью....
04 05 2026 11:52:22
Предлагаемая статья содержит названия и описание наиболее красивых и в то же время несложных в уходе видов домашних цветов с фото и рекомендациями по уходу....
03 05 2026 12:36:54
Большой популярностью пользуется веник для бани из можжевельника. Лечение такими вениками проводятся аккуратно, чтобы не причинить вред коже....
02 05 2026 18:13:53
Самый изумительный — барбарис Оранж Рокет. Описание его сортовых качеств и хаpaктеристику вы также найдете на нашей страничке....
01 05 2026 19:11:54
Томат Безразмерный, выведенный российскими селекционерами, появился на огородах только 5 лет назад. Он нравится дачникам непритязательностью в разведении....
30 04 2026 5:54:21
Дом в стиле лофт - это просторное и светлое помещение с современным интерьером. Проект имеет ряд особенностей, которые делают его непохожим на другие....
29 04 2026 3:29:47
Элемент схемы питания любой культуры - хлористый калий. Коротко о главном: поведение в почве, рекомендуемые нормы внесения, инструкция к применению....
28 04 2026 1:22:38
Листья вытянутые, заостренные...
27 04 2026 10:34:17
Мельница для перца и соли — это необходимая вещь на кухне. Измельчение ароматных приправ своими руками дарит уверенность в подлинности продукта....
26 04 2026 15:12:18
Несмотря на обилие рецептов быстрых блинов, приготовление дрожжевых не утрачивает актуальности. Времени уйдёт больше, однако результат того стоит!...
25 04 2026 7:40:58
В Подмосковье заниматься выращиванием розмарина возможно, хоть и хлопотно. Растению понадобится уход, о правилах которого вы узнаете из статьи....
24 04 2026 7:54:28
Клубника сорта Виктория. Начинающие огородники выбирают ее, изучая отзывы садоводов. Ее важная хаpaктеристика - повышенная урожайность....
23 04 2026 6:40:41
Одна из самых распространенных патологий у коров - кетоз. Какие симптомы свидетельствуют о появлении заболевания у буренок, как справиться с этим недугом?...
22 04 2026 0:44:30
Среди болезней клубники - бурая пятнистость. Она развивается в фазе плодоношения, а первые признаки замечают во время цветения. Болезнь поддаётся лечению....
21 04 2026 5:15:57
Топинамбур - это съедобная, лекарственная и отчасти декоративная культура. Ряд особенностей имеют посадка и уход, а также уборка созревших корнеплодов....
20 04 2026 11:27:23
Хороший уход и кормление — основа здоровья животного. Но не менее важны питательные лекарственные добавки. Рекс Витал Аминокислоты — одна из них....
19 04 2026 17:32:29
Красавчик — урожайный картофельный сорт. Отличается хорошим вкусом, простотой кулинарной обработки и долгим сроком хранения урожая....
18 04 2026 15:49:43
Сорт капусты Три богатыря появился недавно, но с ним успели познакомиться многие садоводы. Культура привлекает плодовитостью и значительным сроком хранения....
17 04 2026 4:58:33
Дабы определиться, луковицы каких именно красавцев высаживать на своем участке, достаточно просмотреть фото сортов с названиями и описанием каждого....
16 04 2026 13:47:21
Традиционным восточным блюдом является ароматная долма. Главное, вовремя собрать и сохранить зеленые листья винограда. Грамотная заготовка позволит наслаждаться оригинальным блюдом всю зиму....
15 04 2026 2:35:40
Традесканция - непривередливая культура. Расскажем о популярных видах растения, особенностях его размножения и тонкостях ухода в домашних условиях....
14 04 2026 23:25:25
Сладкий перец под названием Джек отличается высокой урожайностью и красивым видом плодов. Сорт доступен для выращивания в условиях разного климата....
13 04 2026 18:16:17
Водяная крыса может нанести посадкам на участке значительный ущерб. В поисках эффективного метода борьбы дачники пробуют различные средства....
12 04 2026 15:19:23
Особенной любовью в народе пользуются узбекские лепешки. Их пекут в тандыре и в духовке, а некоторые хозяйки умудряются делать это на сковороде....
11 04 2026 20:39:36
Липа способна прожить очень долго, если правильно ее посадить, а для этого необходимо иметь представление о способах размножения дерева осенью и весной....
10 04 2026 0:33:28
Если вы только знакомитесь с репой и не знаете, как правильно выбрать сроки посева, вырастить богатый урожай в открытом грунте - здесь помогут!...
09 04 2026 17:37:19
Жакаранда, или фиалковое дерево, - удивительно красивое растение. Для выращивания в домашних условиях подходит только мимозолистная жакаранда....
08 04 2026 16:16:23
Вид у вареников может быть не только классическим, но и оригинальным! И если вы хотите порадовать родных необычной подачей, пора научиться лепить по-новому....
07 04 2026 20:42:26
В этой статье – все об устройстве ограждений для огородных грядок своими руками из разных подручных материалов: инструкции, фото, видео....
06 04 2026 8:41:31
Отправной же точкой при посеве репы в открытый грунт будет климат: сроки для разных регионов варьируют в пределах месяца....
05 04 2026 12:14:13
Если подобрать несколько сортов княжика, получится нарядная композиция, которая будет долго цвести. Узнайте о сортовом разнообразии вьющейся культуры....
04 04 2026 1:57:33
Шелковица радует садоводов устойчивостью к засухе, морозам. При ее выращивании дачники сталкиваются с тем, что дерево нужно привить....
03 04 2026 5:56:28
Среди гибридных сортов клубники отдельно можно выделить Чамору-Туруси. Далее представлено подробное описание сорта, его особенности, отзывы огородников....
02 04 2026 10:42:46
Удачным во всех отношениях является виноград Августин. Но перед покупкой лучше подробно изучить хаpaктеристики, а также отзывы о нем....
01 04 2026 18:22:27
Фермеры несут убытки, если их свиньи гибнут. Чтобы быстро распознать болезни свиней и успеть спасти животное, нужно детально изучить симптомы....
31 03 2026 7:33:16
Аппетитные пироги с начинкой из сочного мяса наполнят застолье уютом. Существует множество простых рецептов, следовать которым одно удовольствие....
30 03 2026 3:15:31
Обсудим, какие именно светильники лучше подходят для использования на участке частного домовладения. Снабдим материал красочными информативными фото....
29 03 2026 19:10:17
Наши предки для выращивания культур использовали такое средство как деготь из березовой коры. Сегодня речь пойдет о его применении в саду/огороде....
28 03 2026 21:13:13
Если сохранить луковицы канн зимой, то на следующий год культура украсит сад крупными цветами и декоративными листьями. Наиболее популярный вариант хранения клубней — домашний погреб....
27 03 2026 3:48:33
Мы расскажем какой применять утеплитель для пола и стен бани и как правильно сделать укладку своими руками, используя предоставленную видеоинструкцию....
26 03 2026 16:24:51
Прекрасная идея - рассыпчатый манник на молоке. Простой в приготовлении, он покоряет румяной корочкой, приятным вкусом, нежной сердцевиной....
25 03 2026 15:22:30
И сейчас многие люди даже не знают о существовании этих прекрасных цветов...
24 03 2026 8:21:24
Было бы неплохо внести новые вкусовые оттенки в традиционные и всеми любимые пельмени? Тем более что и чудесные рецепты имеются! ...
23 03 2026 14:53:41
Абрикос Десертный – один из лучших сортов северной группы. Он отличается выносливостью к суровым климатическим условиям, прекрасным внешним видом плодов...
22 03 2026 18:38:30
Рудбекия — отдел цветковых растений, включающий в себя 40 видов. Селекционерами выведены необычные формы самой разнообразной расцветки....
21 03 2026 11:53:21
Австралорп – уникальная порода. Куры считаются рекордсменами яйцекладки, а также ценятся за свою мясистость. Порода завоевала всемирную популярность....
20 03 2026 14:57:22
Сколько существует видов антисептиков, какой лучше выбрать для бани, как его применять для наружных и внутренних работ – далее отвечаем на все эти вопросы....
19 03 2026 10:17:52
Существует много рецептов выпечки, в которые не входит ничего скоромного. Например, можно готовить постные, но при этом очень вкусные пироги с яблоками....
18 03 2026 16:13:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку