Отличия алычи от сливы
Совсем недавно в садах выращивали только сливы. Но у этой культуры есть еще одна разновидность, которая без сомнения заслуживает внимания. Это алыча. Она прекрасно произрастает в российских широтах и дает большой урожай.
Многие путают растения друг с другом. Сегодня разберем, чем отличается алыча от сливы, а также расскажем про пользу и вред данных фруктов.
Содержание статьи [скрыть]
Как отличить алычу от сливы?
Алыча представляет собой плодовое дерево, которое относится к роду Слива. Поэтому садоводы считают, что это одно и то же растение. Несмотря на множество сходных черт, от внешнего вида до способа размножения, культуры очень сильно отличаются друг от друга.
Разница между алычой и сливой показана в данной таблице:
| Отличие | Алыча | Слива |
| Место произрастания — Из-за своей низкой зимостойкости больше распространена в южных регионах, на территории Кавказа и Средней полосы. | Произрастает в регионах с умеренным климатом, встречается даже на Севере. |
| Внешний вид — Похож на многоствольное дерево либо раскидистый кустарник. Вырастает до 3-10 м. Листья овальной формы, с еле заметным блеском, без опушения и напоминают березовые листья. | Многоствольное дерево с раскидистой кроной. Достигает в высоту до 8-12 м. Имеет плотные, слегка вытянутые и крупные листья, которые чуть опушены с нижней стороны. |
| Стойкость — Обладает стойким иммунитетом к болезням и вредителям. Нетребовательна к составу грунта. Засухоустойчива. | Требует повышенного ухода. Подвержена растительным болезням и вредителям. Не переносит засухи. |
| Цветение — Бутоны светло-розового либо белого цвета распускаются одновременно с листьями. Размер соцветий – 2-4 см. В одной почке — 2-6 соцветий. | Белого цвета, распускаются в конце апреля-начале мая. Размер соцветий – 1,5-2 см. В одной почке — 3 соцветия. |
| Плоды — Желтого либо красноватого цвета, кожица яркая. Вес плодов – 15-40 г. Имеют чуть водянистую мякоть, кисло-сладкий вкус. Косточка не отделяется от мякоти. | Имеют оттенки синего и фиолетового цвета, кожица матовая. Вес плодов – 40-50 г, самые крупные сорта достигают до 70 г. Мякоть плотная, по вкусу сочная и сладкая. Косточка с легкостью отделяется от мякоти. |
| Калорийность на 100 г — 34 ккал. Содержание сахара – до 14%. | 49 ккал. Содержание сахара – 9-17% |
| Время созревания — Плодоносит на второй год после посадки. Урожай собирают в конце августа-первой половине сентября. | Плодоносит на 3-5 год посадки. Урожай с некоторых сортов можно собирать с июня. |
| Урожайность с дерева До 50 кг ягод. | 20-35 кг ягод. |
| Области применения — Из плодов готовят различные соусы к гарнирам, мясу и рыбе, также сладкие заготовки. Незаменим для приготовления грузинского соуса ткемали. | Подходит для получения сухофруктов (чернослив), а также сладких заготовок. |
Генетические различия
Прежде всего алыча и слива различаются в генетическом плане. Оба дерева относятся к семейству Розовые, куда, помимо них включены ягодные, семечковые и косточковые культуры (например, абрикос, груша, вишня, миндаль и пр.). В общей сложности род Слива объединила больше 250 видов, которые в большей части произрастают в условиях умеренного климата.
Алыча считается начальной формой домашней сливы. Ее также называют слива вишнеплодовая. Сама слива домашняя была получена в результате скрещивания алычи и терна. В природе диких сортов сливы не существует.
Польза и вред алычи
Это не только вкусный, но и весьма полезный фрукт. Ее часто используют при диетическом питании, а также в лечебно-профилактических целях при различных заболеваниях. В составе содержатся витамины группы В, А, Е, С, а также множество микроэлементов.
Полезные свойства алычи выражены в следующем:
- является слабительным средством, оказывающим мягкое действие;
- нормализует артериальное давление;
- укрепляет иммунитет;
- способствует повышению уровня гемоглобина;
- убирает боль в горле, устраняет кашель;
- убирает пигментные пятна.
При умеренном и регулярном употрeблении плодов можно предотвратить появление катаpaкты, неврозы в различных проявлениях, нарушение обмена веществ и длительные запоры. Алычу можно кушать детям от 1 года, пожилым людям, при беременности, сахарном диабете, а также сильных физических нагрузках.
В день без вреда для здоровья можно съедать до 5 ягод. Иначе может появиться изжога, резь в животе, тошнота и диарея. Самую большую опасность представляют косточки ягоды, которые могут вызвать сильнейшее отравление.
В них содержится синильная кислота, которая выделяется при хранении джемов и компотов из алычи, которые были заготовлены вместе с косточками. Опасная для жизни концентрация обычно накапливается за год.
Нельзя кушать алычу при наличии аллергии, повышенной кислотности желудка, а также в случае, если вас беспокоит болезни, сопровождающиеся поносом.
Польза и вред сливы
Сливу любят из-за ее сочности, но фрукт славится не только своим вкусом. В его составе содержатся витамины А, С, РР, В, железо, калий и иные элементы.
Независимо от разновидностей сорта, слива обладает следующими полезными свойствами:
- убирает отечность;
- очищает кишечник;
- избавляет от запоров;
- нормализует функционирование печени;
- устраняет накопленную желчь;
- стабилизирует давление;
- разжижает кровь;
- укрепляет мышцы сердца и стенки сосудов;
- оказывает легкий седативный эффект;
- дает жаропонижающий эффект при повышенной температуре.
При употрeблении слив необходимо соблюдать осторожность, чтобы не навредить своему здоровью. Фрукт запрещено кушать детям до 3-х лет, при диабете, грудном вскармливании, аллергии, ревматизме, подагре, а также желчнокаменной болезни.
Если сравнивать между собой культуры, то слива проигрывает алыче. В пользу второй культуры говорит урожайность, легкость в уходе, устойчивость к болезням. Однако если вы проживаете в регионе с холодным климатом, то определенно стоит сажать сливу, так как она отличается зимостойкостью.
Комментарии:
Своевременная весенняя обрезка барбариса – залог хорошего вентилирования кустарников, что предотвращает появление болезней...
01 05 2024 4:19:50
Главное, что он приспособлен для выращивания в местных климатических условиях...
30 04 2024 7:44:20
Все срезы делают с одной стороны по направлению к внутренней стороне растения...
29 04 2024 7:25:29
Гибрид предназначается для выращивания в открытом грунте во всех регионах РФ...
28 04 2024 1:21:35
В Крыму подготовкой семян можно уже заниматься в начале марта – в это время там уже достаточно тепло...
27 04 2024 17:48:35
Это означает, что они нуждаются в растении-опылителе...
26 04 2024 21:13:13
Содержание важных питательных веществ (БЖУ) в кукурузе: в 100 г сырого зерна содержится: 3...
25 04 2024 13:15:38
Неприхотливая культура, способная расти в любой зоне России, дает возможность получить и сохранить богатый урожай без установки шпалер и опopных кольев...
24 04 2024 14:28:47
Для созревания лука ранних сортов требуется 130-150 дней...
23 04 2024 0:18:43
Причина изменения формы — снижение опыления из-за повышения влажности или понижения температуры...
22 04 2024 6:29:32
Приступать к этому мероприятию можно с установлением солнечной теплой погоды, когда появляется возможность выполнения полевых работ...
21 04 2024 20:38:15
Чем подкормить? Органическими удобрениями: Коровяк; Куриный помет; Компост; Перегной; Мочевина...
20 04 2024 10:20:15
Если прошел указанный период, а помидоры так и не зреют, то это указывает на какую-либо проблему...
19 04 2024 22:53:26
После нанесения средства на растения на поверхности листьев появляется особая среда, которая предотвращает развитие вредителей...
18 04 2024 9:29:14
При этом хвостик у арбуза должен быть полностью высохшим...
17 04 2024 8:57:51
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
16 04 2024 22:41:37
Весной на груше распустятся уже первые почки, что почти невозможно при весенней посадке...
15 04 2024 14:43:55
Отметим, что если картофельные посадки чахлые, ослабленные, то инкубационный период существенно сокращается и длится всего 3-4 дня...
14 04 2024 10:34:29
При замачивании таких семян их защитная оболочка портится, и они повторно проходят подготовительный этап, что будет явным перебором и скорее навредит их, чем принесет пользу...
13 04 2024 20:25:41
На небольшом участке от 4 до 6 соток помимо груши, яблони, слив и вишни, садоводы выращивают другие кустарники и овощи, оставляют место для цветников...
12 04 2024 23:34:18
Ягодные кусты защищены от весенних и осенних заморозков...
11 04 2024 23:12:43
Поэтому садовникам лучше ориентироваться на погоду и температуру...
10 04 2024 10:54:47
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
09 04 2024 7:32:44
Вред от слизней: Моллюски эти очень прожорливы и наносят большой ущерб урожаю...
08 04 2024 19:39:30
Это обстоятельство обязательно нужно учитывать при проведении работ по уходу за виноградным кустом...
07 04 2024 19:59:39
Пик инфицирования курчавостью приходится на 5-8 неделю...
06 04 2024 0:47:32
Это поможет получить ветви, которые растут в нужных направлениях...
05 04 2024 12:11:35
Кроме того, яблоня получила призвание на территории Грузии, Белоруссии, Литвы, Казахстана, Украины и Эстонии...
04 04 2024 3:19:36
Вещество наиболее сильно подавляет активные постинфекционные стадии развития грибов...
03 04 2024 2:25:42
В средней полосе России удобряют клубнику в сентябре, в середине или конце месяца...
31 03 2024 11:39:43
В феврале благоприятны для посадки томатов на рассаду такие числа: 6 и 8; 11 и 12, 13 (до 13 часов); 15 и 16; можно сажать 24-26 февраля...
30 03 2024 12:17:33
Поэтому не отправляйте деревья на зимовку в неухоженном виде...
29 03 2024 10:41:43
В Московской области яровой чеснок собирают с конца августа до середины сентября...
28 03 2024 16:35:13
Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...
26 03 2024 21:32:59
Сидераты применяли еще аграрии Древнего Рима: в этом происхождении секрет названия растений...
25 03 2024 11:12:34
Чаще всего можно встретить зеленые, белые, желтые и даже фиолетовые оттенки оболочки...
22 03 2024 0:12:39
Прореживание куста позволяет солнечным лучам лучше прогревать крону кустарника...
21 03 2024 3:14:21
Инструкция по применению: дозировки и количество обработок Инструкция от производителя: Рассчитать необходимый объем раствора...
20 03 2024 11:47:43
В результате этот пласт земли оказывается глубоко, где большая часть вредителей погибает...
19 03 2024 18:17:50
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
18 03 2024 14:59:16
В условиях плодохранилища могут лежать до середины зимы, а иногда и до начала марта...
17 03 2024 14:41:50
Также обратите внимание на количество зубчиков — у созревшего зубчиков должно быть 5-10 штук (стрелкующийся сорт) или 20-30 штук (нестрелкующийся сорт)...
16 03 2024 2:49:28
Недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду...
15 03 2024 5:14:22
Поэтому нужно обращать внимания на еще одну классификацию — предназначение продукции...
14 03 2024 3:24:27
В зависимости от своих химических свойств фунгициды делятся на два вида: Химические (неорганические)...
13 03 2024 5:12:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
