Как вырастить черемшу из семян?
Черемша — одна из уникальных пряных трав. Она относится к семейству луковых, но имеет специфический привкус чеснока.
Чтобы дополнить этой пряностью свой рацион питания и получить максимальную пользу от нее, многие огородники задаются вопросом, как вырастить черемшу из семян у себя на участке. Это совсем не сложно, если ознакомиться со всеми особенностями посадки и ухода.
Содержание статьи [скрыть]
- Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
- Когда сажать черемшу?
- Выбор места для посадки
- Подготовка почвы
- Выбор семян и их подготовка
- Как сажать черемшу?
- Уход за растением
Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
Есть 2 разновидности черемши (дикого лука), произрастающей в природных условиях:
- Медвежий (европейская черемша). Растения этого сорта имеют луковицу около 1 см длиной, стрелу до 30 см и 2-3 листика. Цветет оно в конце мая, а ростки собирают сразу после того, как сошел снег. Естественная среда произрастания — Центральная и Западная Европа, Кавказ, Средиземноморье, Скандинавия.
- Победный. По внешнему виду она почти такая же, как европейская, но листья более крупные, а луковица имеет длину до 2 см, соцветие более плотное. Цветет, размножается в начале августа и распространена на Алтае, Урале, Камчатке, Кавказе, Сахалине, а также в Сибири.
Важно! Так как в природе черемша вида “Победный” стала встречаться все реже, занесена в Красную книгу.
В связи с высокой популярностью выращивания черемши, внесли свой вклад и селекционеры, которые вывели специальные сорта для культивирования растения на частных участках:
- Медвежий деликатес — сорт с ранними сроками созревания. Цветочные стрелки и листья употрeбляют в сыром и консервированном виде. Листья в длину вырастают до 30 см, имеют свежий насыщенный вкус, слабый восковой налет. Срезать их можно уже через 15-20 дней после того, как они появились.
- Медвежье ухо — относится к морозостойким сортам, поэтому отлично подходит для выращивания в северных регионах. Вкус полуострый, пикантный. Срезать листья можно спустя 20-25 дней после появления зеленой массы.
- Медвежонок — эта черемша и рано созревает, и устойчива к морозам, поэтому пользуется самой большой популярностью. Листья вырастают в длину до 60 см, а срезать их можно уже через 15-17 дней.
Когда сажать черемшу?
Черемшу можно садить осенью — в начале сентября, и весной — в апреле или в начале мая.
Выбор места для посадки
При посадке надо постараться создать максимально природные условия.
В этом нет ничего сложного:
- Участок, выделенный под посадку, должен располагаться в тени. Отличный вариант — под крупными деревьями или вблизи небольших построек. Если же посадить черемшу на солнечном участке, то мало того, что придется часто ее поливать и полоть, листья ее все равно будут мелкими, сухими, со смазанным вкусом.
- Почва подходит слабокислая либо нейтральная, обязательно легкая и рыхлая — подойдет песчаная либо глиняная.
Важно! Нельзя допускать чрезмерной увлажненности, так как это может привести к гниению корней. Если альтернативы нет и приходится сажать черемшу в кислый грунт, его надо заранее известковать, иначе все усилия будут впустую — ростки не взойдут.
Подготовка почвы
Так как это растение является многолетним, важно не только грамотно определиться с местом посадки, но и правильно его подготовить.
Для этого:
- Территорию предварительно надо отметить до появления первых ростков, чтобы они не затерялись.
- Если на вашем земельном участке слишком высоко расположены грунтовые воды, то желательно зону, выделенную под посадку, хорошо дренировать. Это можно сделать с помощью щебня либо битого кирпича, заглубив их в землю на 30-50 см.
- Территорию обязательно предварительно зачищают от сорняков — можно сделать это с помощью специальных препаратов.
- Перекопка земли выполняется на глубину до 50 см, так как корневища у дикого лука довольно длинные, плюс растение предпочитает хорошо вентилируемую и легкую почву.
Важно! Желательно повысить плодородной грунта перед посадкой, используя для этого:
- навоз;
- куриный помет;
- перегной из листьев.
В среднем на 1 м2 грядки расходуется 1 ведро таких удобрений.
Выбор семян и их подготовка
Семена черемши покупают в период от середины июля до сентября, то есть сразу после их созревания. При этом, важно учесть следующий момент: использовать для посадки можно только свежие семена, те, что долго хранились и имеют сморщенный вид, твердую оболочку, не взойдут.
Важно! Качественный посадочный материал имеет такие хаpaктерные признаки:
- насыщенный черный цвет;
- приятный аромат;
- сухость;
- гладкая кожица.
Подготовка семян к посадке заключается лишь в обработке стимуляторами роста. Для этого семена выкладывают на хлопковую светлую ткань, замачивают в растворе «Эпина», «Циркона», «Этамона» или другого проверенного вами средства и оставляют в таком виде на сутки.
Важно! Если вы планируете весеннюю посадку, в этом случае некоторые пpaктикующие садоводы рекомендуют выполнить также процедуру стратификации. Для этого заблаговременно — около 3 месяцев до посадки, надо содержать посадочный материал при нулевой температуре. Перед посадкой семена перемешивают с влажным песком.
Как сажать черемшу?
Технология посадки будет немного отличаться, в зависимости от того, решили вы провести эти работы весной или осенью.
Осень
- Сформируйте в грунте грядки с рядами небольших бороздок. Их глубина не должна превышать 5 см, лучше ориентироваться на 1-2 см. Оптимальное расстояние между рядами — 15-20 см.
- Засыпьте посадочный материал в бороздки из расчета 10 г на 1 м2. Или соблюдайте другое правило посева — расстояние между семенами в 10-15 см.
- Сверху засыпьте семена торфом, листьями либо перегноем, затем землей.
Важно! Не рассчитывайте на то, что весной вы увидите большое количество ростков. Всхожесть дикого лука далеко не 100%-ная. Ожидать ростков следует в начале-середине апреля, а первый урожай — спустя 2-3 года.
При сборе первого урожая учтите, что 2 верхних листика надо аккуратно срезать ножом, а не обрывать, а третий листок вовсе надо оставить, чтобы из него формировались новые ростки. В дальнейшем можно будет срезать все листья.
Весна
В целом, технология посадки семян будет схожей, только обязательно, как указывалось выше, надо провести 3-мecячное закаливание семян и обеспечить им после посадки обильный полив. Также, важно регулярно полоть грядки.
Но весной можно посадить черемшу и луковичным способом, хотя он не особо популярен, так как урожайность растений в этом случае намного ниже.
Особенности этого процесса заключаются в следующем:
- Сроки посадки — такие же, как при использовании семян, апрель-май.
- Каждую луковицу заглубляют в землю на 5 см, выдерживая расстояние в 15 см.
Уход за растением
Какой-то специфической агротехники при выращивании черемши соблюдать не требуется.
Достаточно обеспечить следующие условия:
- Регулярно поливайте грядки, но без избытка.
- Мульчируйте грунт листьями, периодически рыхлите землю, чтобы в ней удерживалась влага и она хорошо насыщалась кислородом.
- Вносите подходящие удобрения — лучший вариант органика. Подойдет разведенный с водой в пропорции 1:10 коровяк или птичий помет, разбавленный в концентрации 1:20.
- Следите за тем, чтобы на грядках не было пырея и крапивы — они могут причинить вред всходам.
- Вредители черемшу не особо жалуют. Атаковать ее может только минирующая муха, личинки которой роют канавки в листьях. Для профилактики или борьбы пригодится очень простое средство — соляной раствор, приготовленный из 50-100 г соли и 1 ведра воды. Им поливают растение на ночь, а утром зелень поливают обычной водой.
- Из заболеваний черемшу поражает ржавчина, которая может перейти на соседние растения. Пораженные листья сразу вырывают, так как распространение болезни способно полностью быстро уничтожить грядки. Лечат раствором хлорокиси меди, для приготовления которого понадобится 1 ст. л. порошка, 2 ст. л. стружки хозяйственного мыла и 10 л воды. Опрыскивают 2 раза, после чего 2 недели листья нельзя срезать и есть.
- На второй-третий год выращивания растение дает новые гнезда, которые надо рассаживать во избежание избыточного развития, болезненности и увядания.
- Спустя 7 лет надо сменить место посадки черемши, так как в дальнейшем обильных урожаев в том же грунте уже не будет, растения начнут вырождаться.
Если вам нравится использовать различные пряные травы, не отказывайте себе в столь полезной культуре, как черемша. Тем более, как вы убедились, в ее выращивании нет никаких сложностей, если внимательно ознакомиться с рекомендациями и придерживаться их.
Так, уже на следующий год или через год у вас будет постоянный доступ к витаминам из столь полезной зелени на протяжении нескольких лет.
Комментарии:
Среднеранние сорта (достигающие полной зрелости за 70 дней): «Русалка», «Алиса», «Загадка», «Лакомка»...
29 04 2024 9:54:29
Систематическое удаление побегов продлит жизнь дерева и предотвратит его преждевременное старение, что актуально для редких и дорогих сортов...
28 04 2024 23:34:41
В южных регионах, где климат мягче, а весна наступает раньше, выращивание огурцов безрассадным способом широко пpaктикуется...
27 04 2024 8:11:34
В лечебных целях используются не только ягоды, но и листья, побеги смородины...
26 04 2024 17:35:41
Предварительное обеззараживание, приводящее к уменьшению появлений заболеваний у растений (белой и серой гнили, черной ножки и др...
25 04 2024 23:26:46
Содержание статьи [скрыть]Описание сортаПодходящий регион и климатИстория выведенияПлюсы и минусыСбор и хранениеВыращиваниеПравила выбора саженцевПодготовка участкаПошаговая инструкция посадкиУходСекреты поливаУход за почвойВнесение подкормокПроцеДypa обрезкиПодготовка к зиме Описание сорта Сорт отличается высокой продуктивностью (от 80 до 120 кг с одного дерева)...
24 04 2024 14:46:59
Присутствие пустоцветов является необходимым условием для оплодотворения...
23 04 2024 5:14:36
Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода...
22 04 2024 1:45:42
Цветы обоеполые, крупные, белого цвета, с хорошо развитыми богатыми пыльцой тычинками...
21 04 2024 5:57:41
Двухсотлитровую бочку на треть наполняют куриным пометом или перепревшим навозом и заливают водой...
18 04 2024 14:44:24
У Машеньки пpaктически равномерная форма, с тупым концом...
17 04 2024 7:56:17
В настоящее время канталупы — широко возделываемый вид дынь как в Старом, так и в Новом Свете...
16 04 2024 11:45:53
Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа...
15 04 2024 15:26:59
Также сливу необходимо сажать на участках, которые не продуваются ветром...
14 04 2024 0:43:26
Поэтому не отправляйте деревья на зимовку в неухоженном виде...
13 04 2024 9:37:10
Плоды этого сорта крупные, они весят 180-200 г, а отдельные экземпляры достигают массы 250 г...
12 04 2024 17:26:16
При этом нельзя забывать и о других питательных элементах...
11 04 2024 1:33:31
Нестабильность температурного режима, отсутствие мер по укрыванию саженцев или поддержании температуры в теплице при весенних заморозках...
10 04 2024 1:51:29
Участвует в процессах фотосинтеза, увеличивает процент всхожести и обеспечивает появление полноценных семян...
09 04 2024 13:17:47
Огурцы ранние, срок вегетации (от всходов до плодоношения) — 36-40 дн...
08 04 2024 10:19:24
Если же предстоит обработать большую площадь, можно приобрести упаковку и в литровой расфасовке...
07 04 2024 0:58:23
Что касается вкусовых качеств, то виды в этом отношении идентичны абсолютно...
06 04 2024 11:54:43
Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...
05 04 2024 17:30:59
В большинстве регионов ягоды Румбы созревают в конце июля — начале августа, т...
04 04 2024 17:52:33
Есть возможность приобрести нужное количество гранул в зависимости от величины участка...
03 04 2024 18:49:38
Однако соседство с чесноком может быть благоприятно далеко не для всех огородных растений...
02 04 2024 7:45:17
Яблони этого сорта были получены на основе скрещивания сортов Уэлси и Антоновка обыкновенная...
31 03 2024 12:34:57
Форма кисти конусовидная с выраженным увеличением объема при основании за счет «крыльев»...
30 03 2024 5:20:25
Он является мощным фунгицидом...
28 03 2024 0:32:23
В условиях плодохранилища могут лежать до середины зимы, а иногда и до начала марта...
27 03 2024 15:50:34
Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...
26 03 2024 17:35:21
Листья светло-зеленые, формой напоминающие небольшие лодочки...
25 03 2024 5:54:50
Сердцевину убирать не обязательно, если Вы собираетесь делать компот...
24 03 2024 6:59:19
Для этого не нужно использовать масло или соль, при готовке блюд растение размораживать не нужно...
23 03 2024 7:11:10
Для роста культуры оптимальна температура +15-+18°С...
22 03 2024 9:20:43
Личинки картофельной бабочки достигают 12 мм в последней стадии развития...
21 03 2024 3:28:19
В это время лук начинает активно наращивать зеленую массу...
20 03 2024 21:29:35
Обычно с одного большого кустарника можно собрать 4-8 кг плодов, при условии, что рядом произрастают еще 2-3 куста...
19 03 2024 10:45:55
Пропорции рассчитаны на потребности здоровых нормально развитых растений, см...
18 03 2024 15:36:47
На них и поспевает урожай чудесных ягод...
17 03 2024 10:56:59
Они будут плодоносить в течении длительного периода, а также дополнительно украшать ваш участок...
15 03 2024 22:49:14
Основное внимание немецкие специалисты уделили устойчивости растения ко многим хаpaктерным для овощей заболеваниям и раннему созреванию...
14 03 2024 11:56:19
Вишня достигает в высоту около 2,5 метров, поэтому сбор урожая производится довольно просто...
13 03 2024 8:30:26
Иногда семена определяют в грунт слишком обильно, отчего будущим росткам неравномерно распределяются питательные вещества, вода и воздух...
12 03 2024 22:21:55
Это приводит к размножению патогенной микрофлоры, провоцирующей гниение капусты...
11 03 2024 21:52:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::