+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Корневая петрушка

Корневая петрушка

Корневая петрушка – пряное растение, неприхотливость и полезные свойства которого садоводы давно оценили. По содержанию витамина С петрушка опережает лимоны, а витамина А больше, чем в моркови.

Содержание статьи [скрыть]

Как выбрать сорт?

Для долгого хранения подойдут поздние сорта с крупными длинными корнеплодами, а для сушки лучше ранняя петрушка с коротким укороченным корнем.

Хаpaктеристики сортов корневой петрушки:

Сахарная

  • Сроки созревания: ранний, 95-100 дней;
  • Особенности корнеплода: Длина до 30 см, серо-белая окраска, отличный вкус;
  • Применение: салаты и консервирование;

Урожайная

  • Сроки созревания: среднеспелый, 130 дней;
  • Особенности корнеплода: длина 20 см, вес 100 г, хороший вкус;
  • Применение: свежие салаты, консервирование, хранение в сухом виде;

Берлинская

  • Сроки созревания: позднеспелый, 150 дней;
  • Особенности корнеплода: длина до 20 см, диаметр — 4 см, мякоть сахарная;
  • Применение: свежие салаты, сушка, консервирование;

Бордовикская

  • Сроки созревания: позднеспелый, 135 дней;
  • Особенности корнеплода: длина до 35 см, масса 170 г, насыщенный аромат;
  • Применение: салаты и консервирование, хранение;

Финал

  • Сроки созревания: среднеспелый, 130 дней;
  • Особенности корнеплода: длина 25 см, масса до 190 г, хороший вкус;
  • Применение: универсальный, сушка, замораживание;

Алба

  • Сроки созревания: среднеспелый, 120 дней;
  • Особенности корнеплода: длина до 25 см, вес 120 г, мякоть не теряет цвет;
  • Применение: универсальный, консервирование и хранение;

Петрушка сорта Сахарный получила широкое распространение и завоевала особую любовь дачников благодаря своим особенностям.

Его свойства:

  • неприхотливость;
  • скороспелость;
  • устойчивость к низким температурам;
  • нежная, сочная мякоть корнеплода;
  • не трескается;
  • зелень с высокими вкусовыми качествами;
  • возможность выращивания в огороде, на подоконнике дома.

Сорт выведен в 1950 году, и за свою длинную историю приобрел множество поклонников. Из недостатков выделяют лишь невозможность длительного хранения корнеплода, но преимуществ намного больше.

Как вырастить достойный урожай?

Сахарная корневая петрушка не требует особых навыков для того, чтобы получить отличный результат. Соблюдение нескольких условий позволит получать зелень с ранней весны до осени в первое лето, сочные пряные корнеплоды во второй сезон.

Посадка

При выборе участка обращают внимание на то, насколько защищено место от сквозных ветров. Солнечный свет должен быть в избытке, но и легкая затененность не помешает.

Петрушка меньше болеет и растет лучше на участках после огурцов, картофеля, помидоров. Почву подготавливают заранее, осенью после сбора урожая вносят перегной из расчета 5 кг на 1 кв. м.

Семена предварительно замачивают (от 30 мин до 2-3 суток), дезинфицируют слабым раствором марганца. Высеивают в прогретую землю, в подготовленные бороздки на глубину 1-2 см. Расстояние между рядами около 20 см, между растениями – около 3 см, поверхность грунта слегка утрамбовывают и поливают.

Урожай на подоконнике

Дома петрушку преимущественно сажают для того, чтобы круглый год собирать свежую зелень – источник витаминов и микроэлементов. Ящики для выращивания подбирают объемные, поскольку тонкий слой почвы не позволит получить урожай. Дно контейнеров покрывают слоем дренажа.

Чтобы добиться дружных и быстрых всходов из семян, их замачивают на 2-3 суток, периодически меняя воду. Температура жидкости поддерживается в пределах +38°С. Высаживают теснее, чем в огороде, расстояние между рядками 10 см, поливают отстоявшейся водой комнатной температуры.

Достаточное количество солнечного света – одно из основных условий хорошего роста петрушки. Поэтому ящики с растениями расставляют на подоконниках южных, юго-восточных окон. При недостаточном освещении поможет специальная фито-лапма с розовым светом.

В открытом грунте

В теплом климате пpaктикуют посадку петрушки сухими семенами в зиму (октябрь-ноябрь). Это дает ранние дружные всходы – на несколько недель раньше весенних посевов. Снежный покров сохраняет зимой почву от промерзания, в бесснежные зимы грядки закрывают соломой, опилками, мульчой – слой в 2-3 см.

Весеннюю посадку проводят рано, середина апреля – хороший период, Сахарная петрушка не боится низких температур и легко перенесет возвратные заморозки. Корневая петрушка не выращивается рассадой – слишком велик риск при пикировке повреждения корней.

Для быстрого получения всходов применяют проращивание и закаливание. Для этого замоченные семена выкладывают на влажную ткань и оставляют в теплом месте до тех пор, пока не проклюнутся ростки. Затем их помещают на нижнюю полку морозильника, через неделю семена готовы к посадке, дружные всходы не погибнут от понижения температуры.

В теплице

Высадить Сахарную петрушку в теплице возможно уже в начале марта. Для быстрого прорастания семена замачивают на 3-5 суток при комнатной температуре во влажной марле.

Проклюнувшиеся семена выдерживают еще не менее 10 дней в мокрой ткани, но уже при пониженном температурном режиме – не выше +2°С. Такой метод обеспечит быстрое появление всходов и дружный ранний урожай – до 1, 5 кг с 1 кв. м. Проветривание теплицы – обязательная мера.

Под пленкой

Полиэтилен используют для создания микроклимата на грядке в районах с холодным климатом, весенними заморозками. Грядки, засаженные обычным способом, укрывают пленкой, чтобы температура под ней составляла не менее +20° С, это ускоряет появление всходов, даже если установилась холодная погода. Укрывной материал снимают с появлением ростков.

Уход

Если способы посадки различаются, то уход одинаковый для любого варианта и включает своевременный полив, подкормку и другие мероприятия.

Прореживание

Первый раз процедуру проводят, когда появляются настоящие листики у молодых растений. Убирают ростки, оставляя между ними свободное прострaнcтво не менее 3 см. Вырывают слабые, поврежденные экземпляры. Второе прореживание окончательно подготовит петрушку к дальнейшему полноценному росту. Его проводят при появлении 5-6 настоящих листочков, добиваются расстояния между растениями в 5-7 см.

Полив

Петрушка корневая – влаголюбивая культура, поэтому нельзя допускать пересушивания верхнего слоя почвы. Чрезмерное скопление влаги тоже нежелательно, поэтому поливают растения по мере надобности. Лучшее время для этого – утренние или вечерние часы, глубина пролива – не менее 15 см вглубь. Воду обязательно отстаивают в больших емкостях, заранее наливая ее для того, чтобы прогреть на солнце.

Рыхление и мульчирование

Верхний слой грунта обязательно разрыхляют после обильных дождей на глубину 5-6 см, на следующий день после полива. Твердую корку разбивают между рядами, не затрагивая околокорневую зону. Сухой полив – рыхление земли регулярно проводят в теплице и при выращивании культуры дома на подоконнике – это обеспечит приток кислорода к корням и позволит предотвратить появление гнилей.

После посева семян грядки мульчируют тонким слоем торфа или перепревшего навоза. Обязательно убирают сорняки, особенно в первые недели после появления всходов. Окучивание петрушки проводят, когда надземная часть превысит 10-12 см.

Удобрение

Петрушку подкармливают после каждого прореживания, используют универсальные удобрения, в которых есть азот, калий, фосфор. 30 г комплексного препарата растворяют в 10 л воды и поливают грядки.

Болезни, вредители

Вредители у петрушки немногочисленны. Основные:

  • муха сельдерейная – уничтожается обработкой древесной золой;
  • листоблошка морковная – боится табачной пыли;
  • зонтичная моль – гибнет от обработки крепким мыльным или перечным раствором.

Заболевания появляются из-за несоблюдения технологий выращивания. Черная гниль, мучнистая роса нападает из-за сильной влажности. От ржавчины, септориоза спасет дезинфекция почвы и семян бордоской жидкостью.

Сбор и хранение

Для сбора корнеплодов выбирают солнечный сухой день.

ПроцеДypa простая и не требует особых приспособлений:

  1. Зелень срезают, оставляя небольшой пенек над землей.
  2. Каждый корнеплод аккуратно вытаскивают из земли, отряхивая.
  3. Оставляют на грядке обсохнуть.
  4. Собирают через несколько часов в ящики или мешки.

Хорошо хранится корневая петрушка в погребе при температуре от 0 до +15° С. Корнеплоды пересыпают сухим песком или опилками, предварительно отсортировав поврежденные и гнилые экземпляры.

Советы

Корнеплоды не будут разветвленными, если использовать только перепревшие органические удобрения для внесения в землю. Для получения ранней зелени по весне оставляют в зиму несколько корнеплодов в земле, присыпав их торфом.

Неприхотливость Сахарной петрушки позволит вырастить богатый урожай даже неопытному садоводу. Соблюдение основных правил – это уже залог хорошего результата.



Комментарии:

Препарат Тур

Обработанные туром культуры накапливают больше витамина С, увеличивая питательную ценность...

21 06 2026 10:36:41

Сорт томата Воловье сердце

Сорт томата Воловье сердце  Плоды очень крупные, имеют сердцевидную форму...

20 06 2026 14:55:50

Как обрезать ремонтантную малину?

Как обрезать ремонтантную малину? Все эти особенности приводят к потере ремонтантных хаpaктеристик кустарника...

19 06 2026 8:32:55

Подвязка винограда

Подвязка винограда А как известно, именно благодаря солнцу увеличивается сахаристость винограда, улучшается его вкус...

18 06 2026 9:23:59

Способы, как ускорить созревание компоста

Способы, как ускорить созревание компоста Сырье разлагается под влиянием бактерий разных групп, но быстрее всего этот процесс выходит при участии аэробных микроорганизмов, которым нужен кислород...

17 06 2026 9:12:18

Выращивание малины черенками

Выращивание малины черенками Большие отростки для черенкования брать не следует — чем больше отросток, тем хуже он будет укореняться...

16 06 2026 13:36:48

Подготовка грядки для посадки клубники

Подготовка грядки для посадки клубники Не рекомендуется выбирать места в низинах, так как это стимулирует роста листьев, а не ягод, а также увеличивает риск развития инфекционных заболеваний...

15 06 2026 20:47:38

Лучшие сорта хурмы

Лучшие сорта хурмы К вечнозеленым деревьям хурма не относится: листва ее ежегодно обновляется, «безлистный» период относительно короткий...

14 06 2026 19:29:52

Обрезка груши весной, летом и осенью

Обрезка груши весной, летом и осенью Самая первая обрезка грушевых деревьев, которые сформированы по пятисучной системе, должна проводиться весной пока не набухли почки...

13 06 2026 14:56:45

Сорт черной смородины Дачница

Сорт черной смородины Дачница Вес ягод — в среднем 2,2 грамма, может достигать 5 грамм...

12 06 2026 23:37:14

Как размножить черную смородину черенками весной

Как размножить черную смородину черенками весной Длина готового черенка должна быть до 20 см...

11 06 2026 7:20:34

Как посадить клубнику весной в открытый грунт?

Как посадить клубнику весной в открытый грунт? Невысокие температуры (10-18° С) при повышенной влажности почвы — главные критерии выбора времени посадки клубники...

10 06 2026 7:36:22

Как вырастить рассаду в торфяных таблетках?

Как вырастить рассаду в торфяных таблетках? Оболочка, пропитанная специальными средствами, защищает неокрепшие семена от болезнетворных бактерий...

09 06 2026 7:57:12

Как сеять редис в открытый грунт?

Как сеять редис в открытый грунт? Редис высаживают в грунт после того, как оттает и прогреется почва...

08 06 2026 12:39:23

Не растут огурцы в теплице

Не растут огурцы в теплице Это самый подходящий вариант для закрытой теплицы...

07 06 2026 0:45:47

Сорт томата Мазарини

Сорт томата Мазарини Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...

06 06 2026 11:15:53

Подкормка клубники весной карбамидом

Подкормка клубники весной карбамидом Помимо корневого метода, ее можно использовать и для внекорневой подкормки...

05 06 2026 20:43:46

Выращивание и уход за спаржей

Выращивание и уход за спаржей Улучшает свертываемость крови, а также делает сосуды более прочными и эластичными...

04 06 2026 11:58:38

Польза гороха

Польза гороха )...

03 06 2026 13:24:29

Как обрезать плодовые деревья осенью?

Как обрезать плодовые деревья осенью? В зависимости от регионов В каждом регионе свои климатические условия, которые важно учитывать для того, чтобы выполнить процедуру правильно...

02 06 2026 1:45:57

Как обрезать клубнику осенью?

Как обрезать клубнику осенью? Обрезка и в этом случае поможет спасти кустики — если произвести ее своевременно и правильно, то болезнь не будет распространяться дальше, от грибка будет гораздо проще избавиться, а инфекция не распространится на здоровые кустики...

01 06 2026 7:52:48

Выращивание сливы из косточки

Выращивание сливы из косточки Определяющие факторы для получения здорового и крепкого дерева – соблюдение агротехники посадки и ухода...

31 05 2026 2:40:30

Чем обработать теплицу от фитофторы?

Чем обработать теплицу от фитофторы? На растительной листве споры фитофторы начинают развиваться при влажности около 75% и температуре воздуха +10°С...

30 05 2026 3:36:32

Как обработать деревья весной медным купоросом?

Как обработать деревья весной медным купоросом? Допустимо использовать медный купорос в виде монокомпонентного 1% — 3% раствора или в составе смесей: Бордоская жидкость; Бургундская жидкость; Смесь с мочевиной...

29 05 2026 8:45:47

Сорт яблони Летнее Полосатое

Сорт яблони Летнее Полосатое Распространена также в Беларуси и Украине...

28 05 2026 10:20:13

Сорт помидор Пинк парадайз

Сорт помидор Пинк парадайз Листья средних размеров, соцветия простые, гнезд не менее 4...

27 05 2026 12:42:37

Самые урожайные сорта картошки

Самые урожайные сорта картошки Оптимальный вариант для крупных участков...

26 05 2026 17:22:28

Сорт винограда Изабелла

Сорт винограда Изабелла Листья имеют трехлопастную форму и ярко-зеленый оттенок...

25 05 2026 18:21:40

Как вырастить шпинат семенами в открытом грунте?

Как вырастить шпинат семенами в открытом грунте? Для роста культуры оптимальна температура +15-+18°С...

24 05 2026 15:49:56

Когда сажать и когда закапывать сидераты?

Когда сажать и когда закапывать сидераты? Пpaктикуется метод сидерации в теплице, срок высева – не менее 5-6 недель до запланированных работ...

23 05 2026 9:53:24

Что посадить после капусты на следующий год?

Что посадить после капусты на следующий год? Нас в данном контексте больше интересует предшественник в том плане, что его после капусты сажать мы точно не будем...

22 05 2026 16:37:23

Подкормка садовой гoлyбики

Подкормка садовой гoлyбики Для искусственного выращивания подходит высокорослая гoлyбика — одна из разновидностей этой ягоды, сильно отличающаяся от низкорослой и стелющейся по земле форм...

21 05 2026 1:55:47

Заболевания болгарского перца

Заболевания болгарского перца Лечение даже на ранних этапах малоэффективно, рекомендуется как можно быстрее уничтожить пораженные экземпляры...

19 05 2026 5:57:12

Когда нужно собирать крыжовник?

Когда нужно собирать крыжовник? В средней полосе собирают крыжовник позже...

18 05 2026 5:13:33

Пятна листьев винограда

Пятна листьев винограда Первыми симптомами заражения кустарника становятся бурые пятна с насыщенным темным окрасом на окантовке листьев...

17 05 2026 11:14:55

Открытие винограда после зимовки

Открытие винограда после зимовки е лозу зимой губят не столько морозы, сколько резкие скачки температуры, что для нынешних зим — скорее норма, чем исключение...

16 05 2026 22:54:17

Как привить сливу?

Как привить сливу? На одном дереве-подвое можно сделать до 40 прививок...

15 05 2026 8:46:43

Подкормка клубники в августе

Чем подкормить? Органическими удобрениями: Коровяк; Куриный помет; Компост; Перегной; Мочевина...

14 05 2026 0:19:19

Обрезка красной смородины весной, летом и осенью

Обрезка красной смородины весной, летом и осенью При этом, нужно на каждом побеге оставить по 2-3 почки...

13 05 2026 10:21:59

Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года

Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года садовода и огородника В таблице указаны фазы Луны, её положение в знаках Зодиака и рекомендуемые работы для садоводов — огородников — цветоводов на каждый день месяца: Всего вам хорошего! ...

12 05 2026 12:37:11

Сорт малины Брянское диво

Сорт малины Брянское диво От других разновидностей малины этот сорт отличает то, что из каждого побега растут 2 плодовые ветки...

11 05 2026 11:43:13

Как обрезать клубнику после плодоношения и сбора урожая?

Как обрезать клубнику после плодоношения и сбора урожая? В ходе частичной обрезки после сбора урожая, необходимо сначала удалять все (в том числе и здоровые) листочки, лежащие на земле...

10 05 2026 7:18:29

Томат сорта Сто пудов

Томат сорта Сто пудов , а в более тёплом климате или в теплице могут вымахать выше 250 см...

09 05 2026 2:56:55

Чем обработать клубнику весной?

Чем обработать клубнику весной? Перезимовавшие кустики клубники нуждаются в снятии зимнего укрытия, рыхлении, обрезке, поливе, мульчировании, подкормке...

08 05 2026 3:16:40

Как посадить чеснок весной?

Как посадить чеснок весной? Если почва не будет прогрета до +5 градусов, то чеснок просто может не прорасти, потому что промёрзнет...

07 05 2026 20:57:41

Сорт яблони Мантет

Сорт яблони Мантет Дерево Продолжительность жизни...

06 05 2026 22:19:34

Высадка рассады помидор в теплицу

Высадка рассады помидор в теплицу Для начала необходимо понять, какая погода должна быть за окном, чтобы можно было высадить растения...

05 05 2026 6:18:21

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра Попадая на грунт, нитрат аммония разлагается и начинает выделять азот, который так важен для жизнедеятельности растений...

04 05 2026 6:56:31

Подвой: что это такое, виды, выращивание

Подвой: что это такое, виды, выращивание Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой...

03 05 2026 22:47:36

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::