Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПольза и вред смородинового компота
Жарким летним днём рекомендуется употрeбллять некоторые виды продуктов: жирные креветки, ближневосточные лепёшки и, конечно, компоты из ягод. О пользе компота из свежей смородины, его особенностях и правильном употрeблении, читайте далее в обзоре.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Пищевая ценность
- Свойства компота из чёрной смородины
- Правила употрeбления
- Особенности употрeбления компота при беременности
- Видео: компот из чёрной смородины
Пищевая ценность
Уникальный химический состав компотов полезен взрослым и детям. В свежих ягодах много необходимых организму соединений, в том числе антиоксидантов, полифенолов, антоцианов и витамина С. Принимать ягоды рекомендуют для нормализации работы системы кроветворения, поддержки иммунитета, улучшения здоровья глаз, кишечника и почек. Экстpaкт чёрной смородины снижает риск возникновения диабета 1 и 2 типа. В ней в 4 раза больше витамина С, чем в апельсинах и в 2 раза больше антиоксидантов, чем в чернике.
Важно! Сок из смородины способен снижать образование зубного налёта. И в этом он более эффективен, чем гранатовый сок.
Калорийность и БЖУ
В 100 граммах чёрной смородины:
- 28,3 Ккал;
- 0,3 г жира;
- 74 г углеводов.
Из них:
- 6,8 г клетчатки;
- 67 г фруктозы;
- 4,1 г белка.
Знаете ли вы? Диетологи отмечают, что компот выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшает отёчность и положительно влияет на обмен веществ.
Витамины и микроэлементы
В смородине содержится 18% суточной нормы железа, 8% витамина С, 9% кальция, 1% витамина А.
| Содержание витаминов (в мг) на 100 г ягод: | Содержание микроэлементов (в мг) на 100 г ягод: |
|
|
Свойства компота из чёрной смородины
- Компот из чёрной смородины обладает рядом полезных для организма свойств:
- антимикробными;
- противовоспалительными;
- обезболивающими;
- противовирусными;
- антитоксичными;
- антисептическими;
- противоопухолевыми.
Польза
Клетчатка, которая содержится в смородине, снижает уровень холестерина в крови, связываясь с желчными кислотами и выводя их из организма. Она также способствует лечению запоров или диареи, нормализуя перистальтику и способствуя развитию полезной кишечной микрофлоры. Клетчатка поглощает избыток воды в пищеварительном тpaкте и ускоряет переваривание пищи. Имеющийся в составе витамин С используется организмом для метаболизма белка и образования коллагена, который необходим для ухода за кожей.
Он предотвращает образование мимических морщин, снимает воспаление и улучшает состояние кожи. Антиоксидантные свойства позволяют использовать ягоды в косметических средствах против старения. Витамин С также укрепляет иммунную систему и ослабляет симптомы простуды, гриппа и других заболеваний. В смородине много калия, что помогает снизить артериальное давление, укрепляет сосуды, замедляет комкование тромбоцитов в них и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Важно! Смородиновые напитки полезны людям, которые много работают за компьютером. Они снижают зрительную усталость через 2 ч после употрeбления.
Линолевая кислота, которая входит в состав, полезна для лечения сухости глаз. Она улучшает способность зрения адаптироваться к темноте, улучшает приток крови к глазам и замедляет процесс ухудшения зрения у людей с глаукомой. Смородина уменьшает мышечную усталость после тренировки. Она способна облегчить симптомы ревматоидного артрита, боль в суставах и уменьшить потребность в обезболивающих препаратах.
Вред
Ягоды смородины и продукты из неё считаются безопасными при употрeблении в обычных дозах, и вреда от них не будет. В больших количествах они способны вызывать некоторые побочные эффекты: диарею, повышенное газообразование, мягкий стул. Ягоды способны замедлить свёртываемость крови, поэтому не рекомендуются тем, кому предстоит операция.
Противопоказания
- Крайне нежелательно употрeбллять смородину при:
- гастрите с повышенной кислотностью;
- наличии аллергии;
- нарушениях в работе поджелудочной железы.
И хотя в компоте концентрация сока значительно ниже, чем в ягодах, но, во всех этих случаях, обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Также не рекомендуется употрeбллять её при пониженном давлении одновременно с препаратами, действие которых направлено на его повышение.
Знаете ли вы? В мире существует более 190 видов смородины. Среди них больше черноплодных сортов, большинство из которых ведут родословную от диких видов из Сибири.
Правила употрeбления
При приготовлении компота используют воду, ягоды и сахар. Количество воды в напитке не является постоянной величиной. Те, кто любит более насыщенные компоты, уменьшают её количество. Варить компот нужно не более нескольких минут, чтобы сохранить побольше витаминов. Если вам кажется, что вкус кислый, просто добавьте пару ложек сахара. При употрeблении мёда для подслащивания, кладите его только в охлаждённый напиток. Биологически-активные компоненты мёда разрушаются в горячей воде. Ароматизаторы, такие как ваниль или розовую эссенцию, тоже добавляют в тёплый напиток. Пейте охлаждённым. Для этого охладите напиток до комнатной температуры и поставьте в холодильник. Он подходит и для употрeбления с утренней сдобой, например, пирогом из смородины. Также хорош с небольшим количеством хлеба и сыра.
Особенности употрeбления компота при беременности
Женщинам рекомендуют продукты из чёрной смородины для лечения следующих состояний:
- менопауза;
- предмeнcтpуальный синдром;
- болезненные мecячные;
- болезненность молочных желез.
Точной дозировки ягод для суточного употрeбления не существует, но считается, что 200 г вполне достаточно для любых фруктов. Также недостаточно хорошо изучены свойства листьев . Отвары из них можно пить беременным после консультации с врачом.
Узнайте, можно ли смородину при грудном вскармливании .
Употрeбление компотов считается безопасным для всех, так как концентрация кислот в них ниже, чем в самих ягодах. Но при наличии заболеваний ЖКТ, перед употрeблением проконсультируйтесь с лечащим врачом. Если же у вас нет хронических заболеваний в стадии обострения, вы можете употрeбллять компоты в любое время.
Видео: компот из чёрной смородины
Комментарии:
Различные сорта ипомеи могут быть однолетними или многолетними кустарниками, небольшими деревцами или вьющимися лианами с разным цветом и формой цветов...
14 12 2025 18:39:22
Их обpaбатывают непосредственно после сбора урожая...
13 12 2025 1:34:16
Именно с этого времени можно установить пол с большей точностью...
12 12 2025 13:27:34
Их существует достаточно много, поэтому рассмотрим лишь самые распространённые и опасные...
11 12 2025 18:42:22
В нашей статье мы опишем ТОП-5 лучших, с нашей точки зрения, сортов биколорных томатов...
10 12 2025 23:21:20
Известный деликатес снаружи может иметь чёрный, белый, красный блестящий цвет...
09 12 2025 0:20:57
Советуем почитать 4 рецепта вкуснейших блинных тортов...
08 12 2025 2:33:25
Для песчаных грунтов и местности с крепкими морозами и малым количеством снега рекомендована посадка в траншеи...
07 12 2025 17:30:43
Их можно запекать целиком и кусочками, а также использовать только филе рыбы...
06 12 2025 1:14:32
Стрелки лука служат для размножения
На второй год размер луковиц, выращенных из прошлогодних севков, средний или немного крупнее среднего — от 70 до 140 г...
05 12 2025 22:40:49
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
04 12 2025 13:28:16
Прорези наполняются пчелиным продуктом, который не вытекает, когда его переносят в розетку, что позволяет с лёгкостью полакомиться десертом, не запачкав стол и банку...
03 12 2025 23:52:55
Материал удочки является важным фактором, ведь инструмент будет использоваться при низких температурах...
02 12 2025 23:10:12
Растения, на побегах которых образовалось цветение, обрезке не подвергаются, их можно слегка подкорректировать...
01 12 2025 18:16:54
Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...
30 11 2025 0:50:25
Отдельно стоит упомянуть о пользе продукта для здоровья мужчин, женщин и детей...
29 11 2025 22:29:25
Посадить барвинок дома — задача простая...
27 11 2025 15:29:32
Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...
26 11 2025 9:28:45
Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...
25 11 2025 10:57:28
Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...
24 11 2025 2:46:22
Этот вид первым стали выращивать на приусадебных участках, а позднее его вытеснили другие — сначала мускатный (Fragaria moschata), а затем ананасный или садовый (Fragaria ananassa)...
23 11 2025 21:33:27
После заморозки
При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...
22 11 2025 23:49:10
Знаете ли вы? В Англии листья примулы добавляют в салат, а корни употрeбляют в виде пряности...
21 11 2025 5:34:17
ПроцеДypa, проведённая весной или летом, чаще даёт положительные результаты...
20 11 2025 10:51:28
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
19 11 2025 0:43:48
Линней прозвал гречку Fagopyrum...
18 11 2025 21:56:29
При правильном уходе растение может зацвести повторно...
17 11 2025 21:28:54
Для их создания используются специальные деревянные плитки, доски и даже круглые срезы садовых деревьев...
16 11 2025 9:45:44
Они крепкие, не очень толстые, светло-зелёные в молодом возрасте и серые в зрелом...
15 11 2025 6:38:43
Побеги имеют среднюю толщину...
14 11 2025 5:54:16
Выбирайте только те, что действительно нравятся женщине...
13 11 2025 10:23:23
/ 12 дней на засаливаниеШаги5 ингредиентовжерех 2 кг
крупная соль 300 г
перец чёрный (горошек) 7-8 шт...
12 11 2025 7:29:18
Старейшему из известных экземпляров было 4800 лет...
11 11 2025 14:21:46
Таким образом, поводок увеличивает шансы на поклёвку...
10 11 2025 23:19:23
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
09 11 2025 23:59:19
Для создания хлыстика из поликарбоната, вам понадобится заготовка из этого материала, длиной не менее 18 см...
08 11 2025 21:51:31
Спустя пару дней нужно осмотреть куст, особое внимание уделив выросшим плодам...
07 11 2025 0:11:33
Оно означает, что гортензию следует пересадить прежде, чем земля начнёт замерзать на его ширину...
06 11 2025 20:26:32
Согласно археологическим исследованиям, основание его рогов насчитывало в диаметре в поперечнике около 11 см, ширина в затылке — 12 см, интервал между глазами — 19 см...
05 11 2025 19:44:21
В золе хвойных растений больше фосфора, а в лиственных – калия...
04 11 2025 0:48:27
При подагре на ногах такой овощ рекомендуют добавлять в салаты...
03 11 2025 2:44:47
Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...
02 11 2025 0:49:39
Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...
01 11 2025 21:12:17
Как правило, в таких целях готовили сырную запеканку...
31 10 2025 20:21:47
Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...
30 10 2025 12:56:56
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
29 10 2025 22:46:32
Особенности посадки и ухода
Полукустарник светолюбивый, поэтому ему подходит только солнечная сторона участка и открытая местность...
28 10 2025 19:30:24
Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...
27 10 2025 11:39:32
Преимуществами хризалидокарпуса являются:
экзотический вид; неприхотливость; терпимость к сквознякам; лёгкость в размножении...
26 10 2025 21:51:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
