Смородина — аллерген или нет

Смородина — не только вкусная, но и полезная ягода. В плодах чёрной и красной разновидностей немалое количество витаминов группы B, E, C и D, а также ретинола, обладающего мощным антиоксидантным действием. Однако вместо ожидаемого полезного эффекта смородина может нанести вред здоровью человека.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Является ли смородина аллергеном
- Причины проявления аллергии
- Как проявляется аллергия на смородину у ребёнка
- Как быстро проявляются симптомы
- Первая помощь при аллергии
Является ли смородина аллергеном
Содержащийся в плодах чёрного цвета антоцианин, который и придаёт им хаpaктерный окрас, полезен для работы мозга. Однако это вещество является сильным аллергеном. Таким образом, из всех разновидностей растения именно чёрная наиболее опасна в данном плане.
Знаете ли вы? Название растения произошло от старославянского слова «смрад», означающего «сильно пахнет». Этому способствовал хаpaктерный для кустов этого растения насыщенный травянисто-древесный аромат с нежными нотками мяты.
Плоды красной смородины содержат антоцианин в гораздо меньшем количестве. Однако в них присутствует весьма аллергенный лецитин, хотя его тоже немного. Ягоды красной смородины богаты витамином C (он же — аскорбиновая кислота), а это вещество, несмотря на явную полезность, также может спровоцировать негативную реакцию организма.
Относительно способности вызывать аллергию, наиболее безопасной является белая смородина . Но, всё-таки, и с ней требуется осторожность.
Причины проявления аллергии
Основные причины, по которым у детей и взрослых может возникнуть аллергия на смородину:
- Наследственность. Если кто-то из родителей аллергик, то ребёнок, скорее всего, тоже будет страдать от пищевой или контактной аллергии.
- Перекрёстная реакция. При наличии аллергии на красные ягоды, например, плоды малины, с высокой долей вероятности могут проявиться признаки непереносимости смородины.
- Контактная аллергия. Этот вид, сопровождающийся зудом, отёком и покраснениями кожи, не связан с употрeблением ягоды в пищу. Часто индивидуальная непереносимость может возникнуть от контакта с ветками или пыльцой растения.
Важно! Аллергия не поддаётся полному излечению. Возможно лишь облегчить её симптомы.
Как проявляется аллергия на смородину у ребёнка
Организм ребёнка не способен полноценно усваивать пищу, поэтому с непереносимостью в детском возрасте можно столкнуться довольно часто. Часто по мере взросления пищевая непереносимость исчезает, но это может и не произойти. Так что мамам стоит крайне аккуратно вводить эти ягоды в рацион питания ребёнка. Следует начинать с плодов белого цвета — они являются менее аллергенными.
Чтобы вовремя заметить неладное, необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма ребёнка. Это не представляет особой сложности, поскольку симптомы очевидны и хорошо заметны:
- сыпь, напоминающая крапивницу;
- зуд;
- насморк;
- раздражение слизистой оболочки глаз;
- отёк лица, гортани;
- кашель.
Высыпания у ребёнка возникают на лице, а у взрослого сыпь появляется на теле или конечностях.
Знаете ли вы? В странах Скандинавии ягоды красной смородины часто используют в качестве ингредиента, необходимого для приготовления фруктовых супов и пудингов.
Очень часто симптомы непереносимости можно спутать с простудой. Чтобы не допускать подобных ошибок, нужно присмотреться к работе ЖКТ и проанализировать, нет ли в ней нарушений — тошноты, расстройства стула, сильных болей, локализующихся в брюшной полости.
Как быстро проявляются симптомы
Первые признаки аллергии обнаруживаются мгновенно — сразу после непосредственного контакта с аллергеном или употрeбления в пищу небольшого количества ягод.
Важно! При возникновении тяжёлой аллергической реакции необходимо обратиться к врачам — вызвать скорую помощь.
Бывают случаи, когда проявление симптомов задерживается, однако продолжительность такого промедления невелика — самое большее, два часа. В силу этого, нужно примерно столько времени наблюдать за ребёнком после поедания смородины.
Первая помощь при аллергии
Чтобы не развился отёк Квинке, необходимо незамедлительно приступить к лечению при обнаружении хотя бы одного из вышеперечисленных признаков.
Порядок оказания помощи при аллергии является следующим:
- При контактной аллергии необходимо исключить возможность контакта с растением.
- Для избавления организма от аллергена следует вызвать рвоту.
- Принять сорбент. Например — активированный уголь, «Энтеросгель», «Полисорб» или «Смекту». Дозировка препарата должна соответствовать указаниям в инструкции.
- Антигистаминные средства помогут снять зуд и убрать покраснения с кожных покровов. Самыми популярными препаратами являются «Эдем», «Супрастин» и «Цетрин».
Узнайте также, являются ли клюква , малина и имбирь аллергенами .
Аллергия на смородину является без предупреждения — внезапно и совершенно неожиданно. Однако организм можно обезопасить от воздействия аллергена. Для этого нужно соблюдать меру в потрeблении этой вкусной и полезной для организма ягоды, а также обращаться к врачам при возникновении первых симптомов непереносимости.
Комментарии:
Знаете ли вы? Древесина груши обладает высокой плотностью, а после сушки становится формоустойчивой благодаря наличию «каменных клеток» (склереид)...
14 12 2025 7:23:40
Ягоды кислые (несмотря на название) и хаpaктеризуются высоким содержанием витамина С, наличием пектина (натурального загустителя)
Отзывы садоводов о сорте различны: одни ценят культуру за высокую урожайность, стойкость к вредным факторам, другим категорически не нравится её кисловатый вкус...
13 12 2025 10:55:24
Ствол и ветки растения покрыты гладкой корой серо-бурого или светло-коричневого цвета...
12 12 2025 8:49:56
Рецепт №1 Подберёзовики жареныеРецепт №2 Суп грибной из подосиновиковРецепт №3 Подосиновики маринованные на зиму
Рецепт №1легко
Подберёзовики жареные
250 минутШаги4 ингредиентаВидео-рецептподберёзовики 300 г
масло растительное 80 мл
лук 1 шт...
11 12 2025 7:50:22
Араукария любит прохладный воздух в течение всего года...
10 12 2025 22:47:24
Причинами её проявления и обострения становятся:
ослабление иммунных сил организма животных;сезонное увеличение молодняка;повышенная скученность животных на небольших площадях;перепады температуры в окружающей среде;повышенная влажность воздуха, спровоцированная постоянными осадками;передача вируса по наследству в результате появление на свет больных стоматитом крольчат, к чему приводит случка, заражённых инфекцией, взрослых особей;появление в фермерском хозяйстве животного с наличием вируса, вызывающего стоматит;взаимодействие кожного покрова здорового животного с поражённой слизистой заражённого кролика при покусывающих и вылизывающих манипуляциях, хаpaктерных для этих животных;некачественный, заражённый животными или насекомыми корм...
09 12 2025 4:50:16
Продукт полезен для человека тем, что:
укрепляет сосуды и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы (рекомендован гипертоникам для нормализации артериального давления);
восстанавливает пониженную работоспособность;
повышает жизненный тонус и улучшает общее самочувствие;
благотворно влияет на состояние кожи (обеспечивает омолаживающий эффект);
стимулирует желчеотделение, а также увеличивает количество выделяемых в кишечник кислот;
обладает мочегонным и слабительным эффектами;
укрепляет защитные силы организма;
поглощает свободные радикалы, которые пагубно действуют на тело (рекомендован для профилактики oнкoлoгических заболеваний);
нормализует работу нервной системы, успокаивает, помогает справиться со стрессами, устраняет тревожность, депрессивное настроение;
улучшает перистальтику кишечника (поэтому бесценен при лечении запоров, кишечных заболеваний, печени, почек);
насыщает организм жизненно важными элементами и витаминами (полезен при железодефицитной анемии, авитаминозе, энергетическом истощении);
стимулирует снижение веса (это происходит, благодаря насыщению организма клетчаткой, что имеет свойство увеличиваться в объёмах);
очищает организм от солей, шлаков и токсических веществ (эффект обеспечивает сорбитол)...
08 12 2025 0:33:34
В период цветения, который выпадает на начало июля, на кустарнике образуются невероятной красоты цветки трёхцветного окраса: белые, бело-розовые и красно-лиловые...
07 12 2025 1:17:23
Советуем почитать, как пристроить беседку к дому своими руками...
06 12 2025 23:44:35
Листья — крупные, жёсткие на ощупь, с матовой поверхностью...
05 12 2025 2:11:27
Выбирайте тот, в котором нет комков и мелкого помола, но сахарную пудру при этом использовать не рекомендуется, т...
04 12 2025 0:56:30
Польза
Узнаем, чем полезно употрeбление арбузной кожуры:
снимает отёки, возникшие из-за проблем с сердцем и почками;нормализует водно-солевой баланс;понижает давление;помогает в борьбе с лишними килограммами, с проявлениями целлюлита;улучшает общее состояние при подагре;ускоряет восстановительный процесс организма после затяжного недуга или агрессивного лечения;выводит из организма вредные вещества;угнетает воспалительные процессы, возникающие в пищеварительной системе;способствует выведению камней из почек, мочевого пузыря, а также снижает вероятность их повторного образования;устраняет проблемы с дефекацией...
03 12 2025 15:40:52
Кроме того, в пищу могут идти травы и другая зелень...
02 12 2025 14:37:30
Остистый среднеплотный колос длиной 7–9 см окрашен в беловатый цвет и по форме похож на веретено...
01 12 2025 0:41:51
Особенности ячневой крупы: высокое содержание клетчатки, наличие витаминов группы В...
30 11 2025 19:20:43
Особенно распространена на территории Украины...
29 11 2025 4:47:35
Владелец может самостоятельно выбрать будущий внешний вид дерева, сформировав его на ранней стадии роста...
28 11 2025 9:52:28
Жгучий вкус имеет сердцевина плода, а оболочка — менее острая...
26 11 2025 12:28:17
Он с лёгкостью справляется с задачей активизации корнеобразования...
25 11 2025 3:39:47
К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...
24 11 2025 16:20:38
Важно! Изделия без сахара или с минимальным количеством хранятся намного дольше заготовок с большим количеством этого сладкого продукта...
23 11 2025 4:43:10
Только в таких условиях цветок даст много новых деток, благодаря чему создаются лучшие условия для длительного и продолжительного цветения...
22 11 2025 9:14:23
Культура представляет собой выносливый кустарник высотой до 1,8 м...
21 11 2025 15:48:20
Вызревает корнеплод долго — почти 3 месяца...
20 11 2025 8:38:19
Снизу она состоит из крошечных круговых пор-трубок, которые на начальных этапах развития гриба имеют светло-жёлтый окрас, а затем созревают и становятся тёмно-жёлтыми...
19 11 2025 4:39:47
Фризская породная книга в Нидерландах ведётся с 1879 года...
18 11 2025 12:14:46
Юния Смайдс
Сорт имеет средние сроки созревания, подходит для холодных регионов выращивания с вероятностью возвратных весенних заморозков...
17 11 2025 23:24:12
Знаете ли вы? В древности грушу использовали не только как плодовое, но и лекарственное растение...
16 11 2025 7:24:12
Опрыскивание раствором борной кислотыСекрет №8...
15 11 2025 13:59:30
Только после этого правительница завтpaкает...
14 11 2025 14:29:47
Нужно проследить также, чтобы в банке на 1 л вес продукта составлял около 1,5 кг, ведь мёд тяжёлый и плотный по текстуре...
13 11 2025 9:17:22
Клубни выходят правильной овальной формы, что очень хорошо, если выращивать их для продажи...
12 11 2025 23:11:13
Малышку нередко путают с другим карликовым сортом условно-колоновидной Малюткой...
11 11 2025 18:59:37
Структура бревна лиственницы упругая, твёрдая, в два раза плотнее сосны, содержит большое количество смол...
09 11 2025 12:44:32
Однако идеальный возраст для размножения птиц — это год от рождения...
08 11 2025 7:22:50
Новая культура была получена путём скрещивания сорта крыжовника Малахит с комбинацией пыльцы сорта Северный виноград и слабошиповатых сеянцев...
07 11 2025 10:25:59
Знаете ли вы? Ежевика известна человечеству более 2000 лет...
06 11 2025 17:59:44
Может случиться так, что климатические условия региона выращивания не подходят каждому конкретному сорту...
05 11 2025 5:19:16
Когда начнётся пенообразование, мешайте продукт ещё более интенсивно...
04 11 2025 2:36:22
Идеальный вариант — крупные плоды...
02 11 2025 15:40:54
Оптимальная температура меняется в зависимости от стадии созревания...
01 11 2025 1:28:17
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
31 10 2025 23:26:42
Нарезать яблоки на дольки или квадраты, при этом удалить середину вместе с косточками...
30 10 2025 9:52:33
Для начала нужно подготовить фрукты...
29 10 2025 16:34:35
Cyqnet — гибрид имеет большие розетки (до 10 см) с укрупнёнными, нежно-зелёными листками с зубчатым краем и нежным пушком...
28 10 2025 3:38:52
Вылов может проводиться на расстоянии 12 м от берега...
26 10 2025 8:50:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку