Смородина — аллерген или нет

Смородина — не только вкусная, но и полезная ягода. В плодах чёрной и красной разновидностей немалое количество витаминов группы B, E, C и D, а также ретинола, обладающего мощным антиоксидантным действием. Однако вместо ожидаемого полезного эффекта смородина может нанести вред здоровью человека.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Является ли смородина аллергеном
- Причины проявления аллергии
- Как проявляется аллергия на смородину у ребёнка
- Как быстро проявляются симптомы
- Первая помощь при аллергии
Является ли смородина аллергеном
Содержащийся в плодах чёрного цвета антоцианин, который и придаёт им хаpaктерный окрас, полезен для работы мозга. Однако это вещество является сильным аллергеном. Таким образом, из всех разновидностей растения именно чёрная наиболее опасна в данном плане.
Знаете ли вы? Название растения произошло от старославянского слова «смрад», означающего «сильно пахнет». Этому способствовал хаpaктерный для кустов этого растения насыщенный травянисто-древесный аромат с нежными нотками мяты.
Плоды красной смородины содержат антоцианин в гораздо меньшем количестве. Однако в них присутствует весьма аллергенный лецитин, хотя его тоже немного. Ягоды красной смородины богаты витамином C (он же — аскорбиновая кислота), а это вещество, несмотря на явную полезность, также может спровоцировать негативную реакцию организма.
Относительно способности вызывать аллергию, наиболее безопасной является белая смородина . Но, всё-таки, и с ней требуется осторожность.
Причины проявления аллергии
Основные причины, по которым у детей и взрослых может возникнуть аллергия на смородину:
- Наследственность. Если кто-то из родителей аллергик, то ребёнок, скорее всего, тоже будет страдать от пищевой или контактной аллергии.
- Перекрёстная реакция. При наличии аллергии на красные ягоды, например, плоды малины, с высокой долей вероятности могут проявиться признаки непереносимости смородины.
- Контактная аллергия. Этот вид, сопровождающийся зудом, отёком и покраснениями кожи, не связан с употрeблением ягоды в пищу. Часто индивидуальная непереносимость может возникнуть от контакта с ветками или пыльцой растения.
Важно! Аллергия не поддаётся полному излечению. Возможно лишь облегчить её симптомы.
Как проявляется аллергия на смородину у ребёнка
Организм ребёнка не способен полноценно усваивать пищу, поэтому с непереносимостью в детском возрасте можно столкнуться довольно часто. Часто по мере взросления пищевая непереносимость исчезает, но это может и не произойти. Так что мамам стоит крайне аккуратно вводить эти ягоды в рацион питания ребёнка. Следует начинать с плодов белого цвета — они являются менее аллергенными.
Чтобы вовремя заметить неладное, необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма ребёнка. Это не представляет особой сложности, поскольку симптомы очевидны и хорошо заметны:
- сыпь, напоминающая крапивницу;
- зуд;
- насморк;
- раздражение слизистой оболочки глаз;
- отёк лица, гортани;
- кашель.
Высыпания у ребёнка возникают на лице, а у взрослого сыпь появляется на теле или конечностях.
Знаете ли вы? В странах Скандинавии ягоды красной смородины часто используют в качестве ингредиента, необходимого для приготовления фруктовых супов и пудингов.
Очень часто симптомы непереносимости можно спутать с простудой. Чтобы не допускать подобных ошибок, нужно присмотреться к работе ЖКТ и проанализировать, нет ли в ней нарушений — тошноты, расстройства стула, сильных болей, локализующихся в брюшной полости.
Как быстро проявляются симптомы
Первые признаки аллергии обнаруживаются мгновенно — сразу после непосредственного контакта с аллергеном или употрeбления в пищу небольшого количества ягод.
Важно! При возникновении тяжёлой аллергической реакции необходимо обратиться к врачам — вызвать скорую помощь.
Бывают случаи, когда проявление симптомов задерживается, однако продолжительность такого промедления невелика — самое большее, два часа. В силу этого, нужно примерно столько времени наблюдать за ребёнком после поедания смородины.
Первая помощь при аллергии
Чтобы не развился отёк Квинке, необходимо незамедлительно приступить к лечению при обнаружении хотя бы одного из вышеперечисленных признаков.
Порядок оказания помощи при аллергии является следующим:
- При контактной аллергии необходимо исключить возможность контакта с растением.
- Для избавления организма от аллергена следует вызвать рвоту.
- Принять сорбент. Например — активированный уголь, «Энтеросгель», «Полисорб» или «Смекту». Дозировка препарата должна соответствовать указаниям в инструкции.
- Антигистаминные средства помогут снять зуд и убрать покраснения с кожных покровов. Самыми популярными препаратами являются «Эдем», «Супрастин» и «Цетрин».
Узнайте также, являются ли клюква , малина и имбирь аллергенами .
Аллергия на смородину является без предупреждения — внезапно и совершенно неожиданно. Однако организм можно обезопасить от воздействия аллергена. Для этого нужно соблюдать меру в потрeблении этой вкусной и полезной для организма ягоды, а также обращаться к врачам при возникновении первых симптомов непереносимости.
Комментарии:
Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...
03 02 2026 1:17:42
Через 85 дней после того как у матки начнётся кладка яиц, происходит наибольший выход рабочих пчёл, достигших полной зрелости и готовых к работе...
02 02 2026 8:12:51
Частота плодоношения в году зависит от сорта...
01 02 2026 13:41:51
Период цветения охватывает июль – начало осени...
31 01 2026 16:32:35
Бутоны появляются сбоку ареол, расположенных посередине растения...
30 01 2026 1:56:17
По мере подрастания птицы её внешний вид изменяется...
29 01 2026 18:39:17
Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...
28 01 2026 16:59:29
Для мелкой нарезки можно использовать кухонный комбайн, шинковку или специальный эконом-нож...
27 01 2026 18:19:58
Есть два вида размеров, которые нужно учитывать при самостоятельной постройке, внешние и внутренние...
26 01 2026 14:44:22
Форма может быть овально-округлой или удлинённой с острым кончиком, поверхность часто глянцевая...
25 01 2026 15:25:14
В качестве посадочного материала отбирают из урожая не один, а несколько корнеплодов для обеспечения лучшего переопыления...
24 01 2026 19:56:38
Знаете ли вы? Древесина груши обладает высокой плотностью, а после сушки становится формоустойчивой благодаря наличию «каменных клеток» (склереид)...
23 01 2026 4:27:46
Своим происхождением вид обязан естественному отбору и дальнейшему выживанию вида в борьбе за жизнь...
22 01 2026 22:13:50
Побеги кустарника прочные и мощные, образуют пышную и раскидистую крону...
21 01 2026 1:50:18
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
20 01 2026 6:58:28
Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню...
19 01 2026 2:31:13
Красивые полумахровые цветы, напоминающие по форме звёзды, имеют фиолетовый цвет и обрамлены по краю белым кантом...
18 01 2026 19:48:40
Соцветия в форме шара с нежным ароматом, подобным запаху жасмина...
17 01 2026 14:21:32
Полезные свойства для организма
Вследствие сложного и богатого биохимического состава овоща польза от его употрeбления составляет целый список:
способствует улучшению пищеварения и выведению холестерина;укрепляет сердце и стенки сосудов;препятствует возникновению воспалительных заболеваний кожи;улучшает работу мозга и повышает стрессоустойчивость;применяется для профилактики oнкoлoгических заболеваний...
16 01 2026 9:21:26
Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...
14 01 2026 23:31:43
Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...
13 01 2026 22:47:55
12 01 2026 17:50:57
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
11 01 2026 1:14:12
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
09 01 2026 19:50:51
В результате этого и появилась особая груша, отличающаяся неповторимыми плодами...
08 01 2026 13:30:28
Базилик используют в качестве антибиотика, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами...
07 01 2026 8:27:14
Гортензия предпочитает хорошо дренированную питательную почву, с повышенной кислотностью, содержащую глинистые частицы без избытка извести...
06 01 2026 7:30:36
Знаете ли вы? Согласно греческому мифу, бог Зевс наделил отпавший рог козы Амалфеи волшебными свойствами и назвал его — «рог изобилия»...
05 01 2026 6:28:32
Чтобы питание лучше и быстрее усваивалось культурой, его совмещают с поливом...
04 01 2026 9:26:25
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
02 01 2026 15:18:33
Правда она не так хорошо впитывает в себя остроту, но тоже поможет с переперчённым супом...
01 01 2026 7:57:21
Начинается формирование амниона — защитной оболочки вокруг эмбриона, содержащей жидкость...
30 12 2025 13:49:38
Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...
29 12 2025 20:49:10
Выбор и подготовка места с учётом влажности и освещения
Что касается места для пересадки, то крыжовник предпочитает открытые и солнечные участки, защищённые от сильных ветров и сквозняков...
28 12 2025 0:11:53
Высота куста — до полуметра...
27 12 2025 1:43:48
Помимо малины и сахара для приготовления желе используют желатин или агар-агар в качестве загустителей, чтобы уменьшить количество необходимого сахара...
25 12 2025 12:47:22
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
23 12 2025 16:14:56
Плоды отличаются отличными товарными показателями, благодаря чему высоко ценятся на рынке...
22 12 2025 18:36:27
Екатерина II способствовала дальнейшему распространению заморского овоща...
21 12 2025 11:12:47
Есть модели с насадками для ухода за кустами...
20 12 2025 20:10:12
Важно! Мутные глаза рыбы, которые в большинстве случаев являются признаком некачественного продукта, принимать в учёт не стоит, так как у замороженной рыбы они другими быть не могут...
19 12 2025 22:56:45
Например:
на круглой арочной крыше не задерживается сухой снег, а избавиться от мокрой снежной шапки легко, спустив створки крыши вниз;
верхние секции имеют ширину всего 1 м (меньше, чем у других конструкций), что снижает риск повреждения поликарбоната сильными порывами ветра;
створки крыши опускаются до самой земли;
элементы каркаса изготовлены из оцинкованной квадратной трубы, нержавеющей и долговечной;
покрытие из сотового поликарбоната, который хорошо пропускает солнечный свет, отлично держит тепло внутри, даже во время зимних морозов;
торцовые распашные двери с форточками, которые могут открываться в обе стороны;
в фундаменте нет необходимости, для закрепления сооружения предназначены специальные Т-колышки;
ширина теплицы (3 м) достаточная для расположения грядок;
высота конструкции в 2 м позволяет выращивать высокорослые и вьющиеся культуры...
18 12 2025 6:46:47
Учет климатических хаpaктеристик
Естественные солнечные лучи, а самое главное — их достаточное количество, играют очень важную роль в фотосинтезе растений, так как в процессе именно такого обогрева наиболее активизируется рост и развитие культур...
17 12 2025 8:49:39
Подготовка ягод к сушке
Собранный урожай хорошо промывают, раскладывают на бумаге или ткани в один слой и оставляют в таком положении до полного исчезновения следов влаги...
16 12 2025 3:32:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку