Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку«Скорая имбирная помощь»: спасаемся от простуды при отсутствии противопоказаний
Имбирь — старое доброе средство, которое помогает спастись от простуды и устранить симптомы заболеваний верхних дыхательных путей.
Вы можете пойти по самому простому пути, добавив пару-тройку ломтиком свежего имбиря в чай. А можете потратить немножко больше времени на изготовление вкусных и полезных средств для борьбы с кашлем и простудой, но результат будет стоит затраченных усилий.
Сегодня мы предлагаем вам технологии изготовления согревающего молочно-имбирного напитка, вкусных и полезных имбирных леденцов и оригинального полезного десерта-перекуса — имбирных цукатов.
Основной ингредиент — свежий корень имбиря, который без труда можно отыскать как в супермаркетах и овощных рынках, так и в небольших гастрономах.
Имбирь — мощнейший иммуностимулятор!
Молочно-имбирный напиток
Такой чай при отсутствии противопоказаний согреет и успокоит, подавит чувство голода (что особенно актуально при болях и дискомфорте в горле). Вы можете приготовить этот чай впрок на весь день, перелив его в термос.
Для приготовления этого чая вам понадобится:
- 2 ст.л. очищенного и натёртого на мелкой тёрке корня имбиря;
- 300 мл молока;
- 100 мл воды;
- 0,5 ч.л. чёрного чая;
- мёд, специи по вкусу.
Кипятим воду, добавив в неё имбирь. Через минуту интенсивного кипения вливаем молоко, добавляем чай и специи. Варим на минимальном огне порядка 7 минут. В слегка остывший чай добавляем мёд.
В составе имбиря много эфирных масел и аминокислот, витамины С, В1, В2, А, Е, К, фосфор, кальций, калий, магний, железо, цинк и натрий.
Имбирные конфетки
Такие леденцы на отлично снимают боль в горле. А готовить их — проще простого!
Для этого вам понадобится:
- 0,5 стакана сахара;
- 2 ст. ложки воды;
- сок половины лимона;
- 2-3 см свежего корня имбиря;
- 2-3 звездочки гвоздики;
- сахарная пудра.
Наливаем воду в толстостенную кастрюлю или сотейник, добавляем к ней сахар и ставим на плиту на медленный огонь. Немного погодя вливаем лимонный сок и добавляем имбирь (очищенный и порезанный на тонкие пластинки), а также гвоздику.
Ждём, когда смесь начнёт бурлить, минимизируем огонь и варим, пока карамель не станет густой, тёмно-янтарного цвета.
Ложкой, смазанной тонким слоем масла без запаха, выкладываем на кулинарный коврик или на пергамент кружочки карамели.
Когда конфетки остынут и застынут, обваливаем их в сахарной пудре и перекладываем в ёмкость для хранения с герметичной крышкой.
Концентрированные леденцы на имбирном соке
Ещё один рецепт леденцов от кашля, которые готовятся на имбирном соке и получаются с более насыщенным вкусом.
Чтобы их приготовить, вам нужны такие компоненты:
- 50 мл сока свежего тёртого имбиря;
- 250 г сахара;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне в сотейнике, пока карамель не станет густой. Раскладываем леденцы на силиконовом коврике или пергаменте или разливаем по формочкам. Внутрь можно положить орешек или семена подсолнечника/тыквы. Можно делать такие леденцы на палочке.
Имбирь снимает раздражение в горле и облегчает выведение мокроты из бронхов.
Имбирные цукаты
Ещё один рецепт полезного и вкусного десерта, если вы не страдаете аллергией или индивидуальной непереносимостью имбиря. Речь идёт о цукатах. Готовят их из таких компонентов:
- 200 г свежего имбиря;
- вода;
- сахар.
Нарезаем имбирь тонкими пластинками, складываем в кастрюлю и заливаем водой, которая должна покрывать ломтики. Варим на медленном огне полчаса. Если вы не любите горечь имбиря, то первую воду лучше слить. Если же вам нравится поострее, то используйте для приготовления сиропа именно первый «бульон».
Сахара берём в два раза больше воды, всыпаем к имбирю и варим сироп. На медленном огне выпариваем жидкость, пока в кастрюле не останутся одни лишь засахаренные цукаты.
Остужаем их и каждый ломтик обваливаем в сахарном песке. Храним в герметичной ёмкости с крышкой до трёх месяцев.
Комментарии:
Ещё «дальше» пошёл Евросоюз, причислив помидоры к фруктам...
02 02 2026 20:47:49
Паутинный клещ
В результате питания вредителей на листьях земляники появляются ярко-жёлтые пятна, которые постепенно увеличиваются и со временем покрывают значительную часть листа...
01 02 2026 16:26:51
Чем ниже цена сырья, тем выше вероятность, что дрожжевые бактерии просто не выживут на поверхности таких ягод, ведь недорогой изюм обpaбатывают химическими веществами, чтобы он дольше хранился...
31 01 2026 4:34:26
Особенностью сорта является то, что весной, летом и осенью его крона окрашена в насыщенно зелёный цвет, а зимой становится коричневой...
30 01 2026 6:30:17
Многие жители южных регионов России совершают ошибку, пытаясь рыбачить с лодки в пруду на открытой воде — в такой ситуации тяжелее найти тропу карася, а также тень от лодки отпугивает рыбу...
29 01 2026 4:45:38
Знаете ли вы? Регулярное употрeбление красной смородины считается действенной профилактикой инфаркта и тромбоза...
28 01 2026 11:50:19
Знаете ли вы? С точки зрения ботаники малина является не ягодой, а многокостянкой — совокупностью отдельных мелких плодов с косточками, которые плотно срослись друг с другом...
27 01 2026 9:19:58
Они должны быть упругими, сочными, отличаться приятным запахом, а также не содержать следов поражения вредителями и грибками...
26 01 2026 9:22:19
Технология осенней обрезки малинника
Малина — культура, дающая урожай на двухлетних побегах...
25 01 2026 3:35:48
Внесён в реестр садовых растений и новых видов в 1999 году...
24 01 2026 14:47:33
Вторую — при завязывании кочанов...
23 01 2026 3:19:33
При похолодании или наоборот, наступлении жары, растение может остановиться в росте, заболеть, сбросить завязи плодов...
22 01 2026 8:12:22
Это не те растения, которые можно долго сохранять без земли...
21 01 2026 15:55:24
Также обрезки нужны для того, чтобы куст выглядел красиво и аккуратно, а болезни и вредители не мешали его росту и развитию...
20 01 2026 0:54:10
Благодаря стратификации, для них создаются условия, похожие на естественные...
19 01 2026 12:58:40
Растение невольно создаёт азиатскую стилистику и вносит ноту экзотики в любую, даже самую простую композицию...
18 01 2026 4:38:42
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
17 01 2026 16:30:18
Осуществлять ночной полив можно лишь в исключительных случаях, увлажняя только почву и используя меньшее количество воды...
16 01 2026 11:32:11
Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...
15 01 2026 15:13:31
Ягоды кислые (несмотря на название) и хаpaктеризуются высоким содержанием витамина С, наличием пектина (натурального загустителя)
Отзывы садоводов о сорте различны: одни ценят культуру за высокую урожайность, стойкость к вредным факторам, другим категорически не нравится её кисловатый вкус...
14 01 2026 21:13:52
Рецепт №1легко
Рецепт сырного крем-супа с грибами
1240 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептгрибы (сырые или замороженные) 500 г
картофель 6 шт...
13 01 2026 7:28:54
Оригинатором выступает Главный ботанический сад г...
12 01 2026 15:14:40
Правда, кисловатый вкус изумрудных ягод местным гурманам показался более уместным в супах и соусах, нежели в десертах...
11 01 2026 20:40:29
Можно ли солить большие огурцы
Наиболее пригодными для засолки и консервирования считаются небольшие огурцы длиной от 5 до 12 см...
10 01 2026 8:23:11
Плодоносить слива начинает в августе...
09 01 2026 14:15:23
При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...
08 01 2026 10:14:59
Шеффлера цветёт зонтиками из маленьких белых цветков, но в комнатных условиях это происходит редко...
07 01 2026 5:37:34
Можно сделать это вручную либо с использованием сита с крупными ячейками, через которое продукт перетирается ложкой либо силиконовой лопаткой...
06 01 2026 17:16:31
Все виды напитков готовят без стерилизации — достаточно тщательно вымыть ёмкости и ошпарить крышки...
05 01 2026 16:53:22
Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...
04 01 2026 2:37:25
Перцы теплолюбивы, но в то же время, от палящих лучей солнца они страдают не меньше...
03 01 2026 5:35:34
Посев семян на рассаду определяет, какого качества и в каком количестве будут будущие всходы...
02 01 2026 8:26:59
Орошение плантаций свёклы является важным фактором стабилизации урожайности...
01 01 2026 1:20:30
Предельным сроком плодоношения грушевого дерева считают 60–70 лет, но есть данные о способности груши и в возрасте 150 лет приносить плоды...
31 12 2025 2:30:45
Аланин — 0,068 г;Глицин — 0,034 г;Пролин — 0,024 г;Аспарагиновая кислота — 0,087 г;Серин — 0,039 г;Тирозин — 0,024 г;Глутаминовая кислота — 0,289 г;Цистеин — 0,014 г...
30 12 2025 17:42:18
Ветки растут по отношению к стволу по углом от 60° до 85°...
29 12 2025 7:28:35
К таковым относятся:
Древесная щепа и кора...
28 12 2025 17:34:14
Морковь оказывает положительное влияние на кожные покровы, замедляет процессы старения организма, противостоит угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, укрепляет сосудистые стенки...
27 12 2025 7:11:13
Подготовка к доению козы
Для успешного процесса доения надо как следует подготовиться, провести необходимые процедуры...
26 12 2025 17:28:10
Его споры быстро распространяются ветром и каплями влаги, при наличии которой и происходит дальнейшее инфицирование здоровых частей растения...
25 12 2025 13:13:46
Этот новый гибрид пока изучается, но уже стал активно распространяться среди любителей винограда...
24 12 2025 5:20:11
Знаете ли вы? Первые ликёры готовили алхимики и врачи Средневековья...
22 12 2025 7:18:16
Этот официально зарегистрированный вид часто путают с похожими — «Садовым персиком», «Красным персиком», «Китайским бархатным» и даже с «Абрикосом»...
21 12 2025 21:47:31
Легко перемещаются вредители ветром, дождём, одеждой...
20 12 2025 9:59:17
Не следует путать его с сортом Бакчарская юбилейная, который принадлежит ко второму, более позднему поколению жимолости из Бакчара...
19 12 2025 3:25:55
Важно! Если в начале осени наблюдаются обильные дожди, водозарядку не проводят...
18 12 2025 11:40:36
Причинами болезни считаются:
близкая посадка с картофелем, который также чувствителен к спорам;отсутствие вентиляции между насаждениями, вызванное их густотой;чрезмерный полив на фазе созревания плодов;избыток азота;недостаток минеральных веществ в грунте (калия, меди, йода, марганца)...
17 12 2025 10:59:46
Подкормка растений
Уксусная кислота станет отличной подкормкой для таких кислолюбивых растений как гортензия, азалия, гoлyбика и черника...
16 12 2025 23:34:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
