«Скорая имбирная помощь»: спасаемся от простуды при отсутствии противопоказаний

Имбирь — старое доброе средство, которое помогает спастись от простуды и устранить симптомы заболеваний верхних дыхательных путей.
Вы можете пойти по самому простому пути, добавив пару-тройку ломтиком свежего имбиря в чай. А можете потратить немножко больше времени на изготовление вкусных и полезных средств для борьбы с кашлем и простудой, но результат будет стоит затраченных усилий.
Сегодня мы предлагаем вам технологии изготовления согревающего молочно-имбирного напитка, вкусных и полезных имбирных леденцов и оригинального полезного десерта-перекуса — имбирных цукатов.
Основной ингредиент — свежий корень имбиря, который без труда можно отыскать как в супермаркетах и овощных рынках, так и в небольших гастрономах.
Имбирь — мощнейший иммуностимулятор!
Молочно-имбирный напиток
Такой чай при отсутствии противопоказаний согреет и успокоит, подавит чувство голода (что особенно актуально при болях и дискомфорте в горле). Вы можете приготовить этот чай впрок на весь день, перелив его в термос.
Для приготовления этого чая вам понадобится:
- 2 ст.л. очищенного и натёртого на мелкой тёрке корня имбиря;
- 300 мл молока;
- 100 мл воды;
- 0,5 ч.л. чёрного чая;
- мёд, специи по вкусу.
Кипятим воду, добавив в неё имбирь. Через минуту интенсивного кипения вливаем молоко, добавляем чай и специи. Варим на минимальном огне порядка 7 минут. В слегка остывший чай добавляем мёд.
В составе имбиря много эфирных масел и аминокислот, витамины С, В1, В2, А, Е, К, фосфор, кальций, калий, магний, железо, цинк и натрий.
Имбирные конфетки
Такие леденцы на отлично снимают боль в горле. А готовить их — проще простого!
Для этого вам понадобится:
- 0,5 стакана сахара;
- 2 ст. ложки воды;
- сок половины лимона;
- 2-3 см свежего корня имбиря;
- 2-3 звездочки гвоздики;
- сахарная пудра.
Наливаем воду в толстостенную кастрюлю или сотейник, добавляем к ней сахар и ставим на плиту на медленный огонь. Немного погодя вливаем лимонный сок и добавляем имбирь (очищенный и порезанный на тонкие пластинки), а также гвоздику.
Ждём, когда смесь начнёт бурлить, минимизируем огонь и варим, пока карамель не станет густой, тёмно-янтарного цвета.
Ложкой, смазанной тонким слоем масла без запаха, выкладываем на кулинарный коврик или на пергамент кружочки карамели.
Когда конфетки остынут и застынут, обваливаем их в сахарной пудре и перекладываем в ёмкость для хранения с герметичной крышкой.
Концентрированные леденцы на имбирном соке
Ещё один рецепт леденцов от кашля, которые готовятся на имбирном соке и получаются с более насыщенным вкусом.
Чтобы их приготовить, вам нужны такие компоненты:
- 50 мл сока свежего тёртого имбиря;
- 250 г сахара;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне в сотейнике, пока карамель не станет густой. Раскладываем леденцы на силиконовом коврике или пергаменте или разливаем по формочкам. Внутрь можно положить орешек или семена подсолнечника/тыквы. Можно делать такие леденцы на палочке.
Имбирь снимает раздражение в горле и облегчает выведение мокроты из бронхов.
Имбирные цукаты
Ещё один рецепт полезного и вкусного десерта, если вы не страдаете аллергией или индивидуальной непереносимостью имбиря. Речь идёт о цукатах. Готовят их из таких компонентов:
- 200 г свежего имбиря;
- вода;
- сахар.
Нарезаем имбирь тонкими пластинками, складываем в кастрюлю и заливаем водой, которая должна покрывать ломтики. Варим на медленном огне полчаса. Если вы не любите горечь имбиря, то первую воду лучше слить. Если же вам нравится поострее, то используйте для приготовления сиропа именно первый «бульон».
Сахара берём в два раза больше воды, всыпаем к имбирю и варим сироп. На медленном огне выпариваем жидкость, пока в кастрюле не останутся одни лишь засахаренные цукаты.
Остужаем их и каждый ломтик обваливаем в сахарном песке. Храним в герметичной ёмкости с крышкой до трёх месяцев.
Комментарии:
Кожа становится дряблой, появляются мелкие морщины и начинается шелушение в наиболее уязвимых местах...
03 04 2026 6:34:35
По виду больше схожи с помидорами, чем с традиционными продолговатыми синенькими...
02 04 2026 21:59:29
Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...
01 04 2026 5:22:44
Позднеспелых
К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью...
31 03 2026 15:25:29
Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника — роза Бэнкс (лиана)...
30 03 2026 7:48:57
Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стeблями...
29 03 2026 8:15:45
Поэтому вносить известь или другие средства раскисления грунта на участке для выращивания не нужно...
28 03 2026 0:37:57
Начинается химическая реакция окисления, овощ стремительно чернеет и портится...
27 03 2026 5:31:44
Помимо рассматриваемого сорта, в 2003 году там был выведен гибрид под названием «Томакко» (томат, скрещённый с табаком)...
26 03 2026 3:43:39
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
25 03 2026 11:20:35
Знаете ли вы? Существует большое количество легенд, которые объясняют происхождение жасмина...
24 03 2026 14:14:13
Такое сочетание (красавица и чудовище) помогает людям запомнить, что оба варианта должны выращиваться вместе...
23 03 2026 12:50:55
Узнайте больше о строении черепа у коров...
22 03 2026 14:54:20
Побеги растения — жёлто-бурые, с большим количеством мелких тёмных чечевичек...
21 03 2026 7:49:28
Кроме того, цветок может реагировать на неправильный микроклимат, недостаточный полив, нехватку питательных веществ, а также болеть или подвергаться атаке вредителей...
20 03 2026 4:29:10
В зарубежном пчеловодстве для производства ульев этот материал стали использовать с 60-х годов прошлого века...
19 03 2026 10:38:25
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
18 03 2026 1:52:27
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
17 03 2026 22:52:43
Рыба подплывает к пробке и начинает высасывать еду...
16 03 2026 4:14:12
Знаете ли вы? Пeтyxи аям чемани имеют очень громкие и отчётливые голоса, они издавна использовались индонезийскими моряками, как голосовой ориентир в тумане...
15 03 2026 11:19:38
Цветение полукустарника наблюдается несколько раз за летний период...
14 03 2026 4:13:36
Период плодоношения начинается с возраста 6–8 лет, но существуют и гибриды, дающие урожай через 3–4 года...
13 03 2026 0:12:44
Для повышения зимостойкости и общего иммунитета сорта Кедрин отбирал для разведения только те семена, которые успешно прошли закаливание в холодных условиях (четырёхмecячную стратификацию)...
12 03 2026 9:14:52
Дерево имеет максимальную высоту 3 м, что удобно при сборе урожая...
11 03 2026 9:14:15
Размножить ирис семенным способом можно осенью или весной...
10 03 2026 3:27:42
Считается, что он уничтожает бактерии, чем и помогает избавиться от насморка...
09 03 2026 23:54:54
Они отличаются в зависимости от вида приманки и предназначения...
08 03 2026 19:23:30
Выполняя директивы тогдашнего генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущёва, впечатлённого поездкой в американский штат Айова, где кукурузу использовали для откармливания коров, и решившего «догнать и перегнать Америку», этот злак высаживали буквально повсюду, исключая разве что районы вечной мерзлоты...
07 03 2026 8:53:47
Саженцы развиваются быстрее и зацветают раньше, чем при выращивании семени...
06 03 2026 19:51:59
Спустя неделю можно повысить температуру на 6°С...
05 03 2026 22:52:53
Это позволит обезопаситься от пищевого отравления...
04 03 2026 20:17:47
Ветви, направленные вверх, располагаются на основном стволе под тупым углом, формируя пышную большую крону округлой формы, со средней загущенностью листвой...
03 03 2026 20:40:49
Внутри чаще всего полая, структура ватно-волокнистая и склонная впитывать много влаги...
02 03 2026 20:39:20
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
01 03 2026 12:58:26
Описание и хаpaктеристика
Для опытного птицевода отличить марана от любой другой породы кур просто...
28 02 2026 7:45:15
Знаете ли вы? Сок драцен используют в косметологии для улучшения структуры окрашенных волос...
27 02 2026 18:56:41
Менять их можно в зависимости от толщины льда или величины рыбы...
26 02 2026 2:37:48
Нарезают крупно, чтобы не превратилась в кашу...
25 02 2026 7:22:19
Причиной поражения вишнёвых деревьев коккомикозом может быть:
загущение и затенение посадок;заросшие сорняками, травой и молодой порослью приствольные круги;трещины и надломы на стволах и ветках, натёки камеди;сухие и проблемные ветви, застарелая кора на штамбах и скелетных ветках;не утилизированные растительные остатки проблемных листьев, веток, срезов и плодов на земле и на ветвях;погодные условия с затяжными дождями, туманами, ветрами и жаркими испарениями...
24 02 2026 22:33:32
Никко Блю отлично сочетается с берёзами, калиной, ромашками, её нежно-гoлyбой цвет оттеняет присутствующие растения...
22 02 2026 20:52:54
Плодоносить начинает поздно, на 4–5 год...
21 02 2026 5:33:39
Молочный вид — имеет высокие показатели плодовитости...
20 02 2026 22:52:28
Польза
У этого овоща довольно специфический вкус и запах, но польза от его употрeбления неоспорима:
способствует контролю за массой тела благодаря содержанию грубых волокон и отсутствию жиров;
выводит из организма липопротеиды низкой плотности (вредный холестерин), предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
успокаивает нервную систему, природный антидепрессант;
афродизиак, положительно влияет на потенцию;
оказывает мочегонный эффект, помогая бороться с гипертонией;
будучи антиоксидантом, помогает бороться с преждевременным старением кожи, благодаря чему часто включается в рацион женщин...
19 02 2026 3:21:48
Чтобы растение не ломалось, лучше всего прикрепить небольшую решётку...
18 02 2026 20:34:31
17 02 2026 15:49:34
Все версии «Беларус-152» имеют безкабинную компоновку...
16 02 2026 22:23:11
Но в среднем зимний посев способен привести к майскому началу цветения...
15 02 2026 22:46:44
Знаете ли вы? Кустарник брусники является долгожителем, он может жить до 300 лет...
14 02 2026 8:53:18
Курятину вам нужно отварить, после чего — остудить и нарезать (или разорвать руками) на мелкие кубики или кусочки...
13 02 2026 3:46:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку