Рецепт вкусной тушёной картошки с шампиньонами

Тушёная картошка с шампиньонами — вкусное и сытное блюдо, приготовление которого займёт минимум времени и усилий. Его можно приготовить на обед и ужин. Аромат тушёных грибов и картошки обязательно пробудит аппетит и разнообразит повседневное меню. Этот простой рецепт приятно удивит близких и создаст уютную атмосферу во время трапезы.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Ингредиенты нужно выбирать целые, без повреждений. Выбирая грибы, обязательно следует обратить внимание на шляпки: они не должны быть мокрыми и липкими, а также иметь признаки увядания. Шампиньоны нужно очистить от грязи и соринок с помощью кухонной губки и промыть, картошку и лук — почистить, затем вымыть.
Важно! Просроченные грибы могут спровоцировать пищевое отравление и заболевание ботулизмом.
Рецепт №1
легко
Рецепт тушёной картошки с шампиньонами
460 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
1,2 кг
- шампиньоны
250 г
- лук репчатый
1 шт.
- масло сливочное
100 г
- соль
по вкусу
- Очищенную луковицу порезать небольшими кубиками.
- Шампиньоны протереть влажной тряпочкой и измельчить кубиками толщиной 1 см.
- Картофель нарезать аналогично грибам.
- В сковороде с толстым дном растопить 100 г масла.
- Высыпать в сковороду лук и обжарить до прозрачности.
- Добавить нарезанный картофель и прогреть, периодически перемешивая деревянной лопаткой.
- Высыпать грибы, посолить и перемешать.
- Пересыпать овощи в кастрюлю, добавить 100 мл воды.
- Прикрыть кастрюлю крышкой и тушить приблизительно 40 минут. Готовую тушёную картошку с грибами перемешать, распределить по порциям.
Видео-рецепт
Рецепт тушёной картошки с шампиньонами Видео-рецепт: Рецепт тушёной картошки с шампиньонамиВажно! Если есть желание приготовить это блюдо с чесноком , то для сохранения его вкуса измельчённые зубчики нужно добавлять сразу после готовности основных ингредиентов.
Подавать тушёную картошечку с грибами можно как гарнир либо как самостоятельное блюдо — готовится оно просто и быстро. Его можно дополнять украшениями из овощей и зелени, а также можно разнообразить любыми видами мяса, котлетами и закусками.
Комментарии:
Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах...
03 02 2026 14:46:32
В качестве покровного окраса выступают красные полосы...
02 02 2026 8:55:52
Для того чтобы сохранить вкусовые качества моркови, в месте хранения нужно обеспечить высокую влажность воздуха и температуру на грани 0°С...
01 02 2026 15:22:32
До этого культура по-народному называлась ёж-ягодой из-за сильной шипованности ветвей...
31 01 2026 23:25:10
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...
30 01 2026 3:37:15
Описание сорта винограда «Оригинал»
«Оригинал» — это столовый виноград средне-позднего срока созревания, пригодный для технологической обработки, а также употрeбления в свежем виде...
29 01 2026 19:22:47
Поэтому часто и возникает решение пристраивать и утеплять его своими руками...
27 01 2026 15:20:41
Поверхность шляпки слизистая, гладкая, жёлтого цвета с различными красно-коричневыми оттенками...
26 01 2026 12:12:19
Цветёт растение с июля и вплоть до сентября — октября...
25 01 2026 8:48:12
Удобрять рододендроны нужно с начала весны и до поздней осени...
24 01 2026 21:12:12
Знаете ли вы? Первые изображения качелей встречаются на греческих фресках, датированных V веком до н...
23 01 2026 11:53:39
при кипячении погибают в течение 5 мин...
22 01 2026 8:29:49
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
21 01 2026 8:53:47
А вот первые гибриды этого типа были созданы только в середине прошлого века...
20 01 2026 15:52:29
Её разделяют на санитарную и формирующую...
19 01 2026 12:32:30
Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...
18 01 2026 22:50:15
Он содержит такие минералы как:
калий;кальций;магний;фосфор;железо;марганец;медь;цинк;селен...
17 01 2026 16:29:31
Рецепты рыбных котлет из сазана
Вкусно приготовить котлеты из рыбы можно, используя для этого самые простые и доступные продукты, хотя никто не запрещает экспериментировать и добавлять в фарш даже экзотические ингредиенты...
16 01 2026 17:45:38
Полезных веществ эта разновидность культуры содержит больше, чем её ближайшие родственники — белокочанная, брюссельская...
15 01 2026 21:45:20
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
13 01 2026 4:59:14
Помещение можно приобрести, арендовать и использовать, которое уже было ранее обустроено для производства грибов...
12 01 2026 11:57:50
Технология процесса также имеет некоторые особенности:
арбуз перед приготовлением следует тщательно вымыть (даже при кажущейся чистоте);при прокалывании корки (в случае указания в рецепте), места проколов должны располагаться симметрично друг другу;при указании в рецепте соли нельзя использовать йодированную;в процессе засолки ягоды должны быть полностью погружены в маринад...
11 01 2026 9:18:11
Также настои на ореховой кожуре помогают преодолеть проблему появления лишней растительности на коже и имеют большой успех в дерматологии — отлично устраняют кожные заболевания и дефекты (акне, гнойники, нагноения, спровоцированные попаданием инфекции в открытые раны)...
10 01 2026 2:37:51
Знаете ли вы? Персик обыкновенный не встречается в диких условиях...
09 01 2026 12:16:30
Рецепты приготовления пшеничной водки
Не секрет, что за последнее столетие водка стала одним из наиболее популярных напитков...
08 01 2026 15:11:53
Листовые пластины средней величины, тёмно-зелёного оттенка, их поверхность бугристая, края рваные...
07 01 2026 3:41:31
Биологический
Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...
06 01 2026 5:41:10
Приблизительно 10 дней будет достаточно для прогревания семян на солнце...
05 01 2026 10:36:34
Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...
04 01 2026 16:57:50
Со временем оно растёт, пока не покроет всю рану...
03 01 2026 23:59:36
Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...
02 01 2026 9:10:48
Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...
01 01 2026 22:39:16
Такое средство оставляют настаиваться сутки, после чего процеживают и опрыскивают растения...
31 12 2025 19:39:41
Пучок листьев имеет плотную структуру...
30 12 2025 5:20:34
Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стeблями...
29 12 2025 10:36:27
Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...
28 12 2025 6:24:48
Одним из главных недостатков является большая цена кирпича...
27 12 2025 22:16:29
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
26 12 2025 20:53:41
Кроме этого, в напиток входят такие компоненты:
витамины — B1, B2, B9, B12, В6, С, Е, H, PP;минералы — калий, кальций, цинк, магний, натрий, железо, фосфор, сера, йод, марганец, медь и т...
25 12 2025 16:31:58
Гладкие и светлые, эти части с возрастом становятся более жёсткими...
24 12 2025 14:17:16
Насекомое кормили листьями дерева...
23 12 2025 10:49:22
Растение живёт долго — пару десятков лет...
21 12 2025 2:39:15
Узнайте, как ухаживать за живой изгородью из туй...
20 12 2025 18:33:27
Раздача корма выполняется передвижным кормораздатчиком...
19 12 2025 9:59:39
Перед посевом сырьё для посева слегка просушивают...
18 12 2025 9:25:50
Затем в кастрюлю нужно набрать холодной воды и поместить в неё продукт...
17 12 2025 2:29:13
Связано это с выделением в атмосферу огромного количества метана вместе с продуктами жизнедеятельности животных...
16 12 2025 1:25:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку