Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусное грушевое повидло дома: простые способы варки
Грушевое повидло на зиму просто приготовить в домашних условиях. Такой продукт универсален, т. к. для подобной заготовки можно использовать разные сорта фруктов. В зависимости от сорта, повидло может получиться со слегка цветочным или ванильным ароматом, сладким или более терпким. В каждой партии грушевого лакомства будет сочетаться качество и прекрасный вкус.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт заготовок повидла из груш на зиму
- Быстрое
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Для домашнего приготовления простого рецепта повидла понадобятся груши и сахар. В некоторый рецептах есть необходимость добавлять воду. В дополнение вкусовых качеств также применяют ванилин, сок и цедру лимона. В качестве консерванта используют лимонную кислоту.
Знаете ли вы? Лучше всего грушевые плоды собирать зелёными, недоспевшими, т. к. они продолжают созревать после снятия с дерева.
Рецепт заготовок повидла из груш на зиму
Хозяйкам знакомо множество рецептов, которые можно заготовить летом и осенью, а подать к столу в зимнее время. Однако есть такие грушевые лакомства, которые особенно полюбились домочадцам, поэтому их готовят из года в год. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С лимоном Рецепт №3 Быстрое Рецепт №4 В мультиварке Рецепт №1 легко 1 кг2 часа Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 1,3 кг 600 гКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 154,42 ккал Белки 0,27 г Жиры 0,21 г Углеводы 38,94 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептВажно!Если варить повидло из груш терпких и несладких сибирских сортов, тогда соотношение сахара и фруктов должно быть 1:1.
Рецепт №2
легко
С лимоном
1 кг50 минут Шаги5 ингредиентов
- очищенные груши без сердцевины
1 кг
- сахар-песок
450 г
- вода
140 мл
- желатин
20 г
- сок половины лимона
30 мл
- Фрукты вымыть, очистить.
- Нарезать груши вдоль на четверти, удалить сердцевину.
- Измельчить кубиками.
- Поместить нарезанные плоды в широкую кастрюлю, поставить на плиту, добавив 100 мл воды.
- Варить 20 мин., помешивая.
- Перетереть массу через сито или пюрировать блендером.
- Цедру половины лимона потереть на тёрке, выдавить сок.
- Желатин замочить по инструкции на упаковке.
- Снова включить грушевое пюре, добавить сахар, сок лимона и цедру по желанию.
- Проварить 10 мин, добавить желатин, быстро перемешать и сразу выключить.
- Залить повидло по стерильным банкам, закатать. Хранить в прохладном месте.
Важно! При варке повидла из груш, нужно быть аккуратными — оно может ошпарить, потому что при кипении продукт сильно булькает и «выпрыгивает» из кастрюли.
Рецепт №3
легко
Быстрое
1 кг1 час 30 минут Шаги3 ингредиента
- груши любого сорта без сердцевины
1 кг
- сахар-песок
500 г
- ванилин
2 г
- Вымыть фрукты, очистить. Нарезать груши вдоль на четверти, удалить семенную коробочку.
- Каждую четверть нарезать кубиками.
- Высыпать в ёмкость для варки (подойдёт кастрюля с толстым дном). Измельчить блендером в сыром виде.
- Добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить на 1 ч. для растворения сахара.
- Поместить кастрюлю на плиту, включить средний огонь.
- Добавить ванилин, перемешать варить 5 мин., затем уменьшить огонь и варить ещё 30 мин., помешивая.
- Подготовить банки: помыть, простерилизовать.
- Разлить готовый конфитюр по банкам. Закрыть закручивающимися крышками или закаточной машинкой. Перевернуть банки крышками вниз, накрыть тёплым одеялом или полотенцем. Дать полностью остыть.
- Хранить можно как при комнатной температуре, так и в прохладном помещении.
Знаете ли вы? Древесина грушевого дерева часто используется для создания музыкальных инструментов.
Рецепт №4
средне
В мультиварке
600 г2 часа 30 минут Шаги2 ингредиента
- груши любого сорта без сердцевины
1 кг
- лимонная кислота
2 г
- Помыть и очистить груши. Чистка фруктов придаст готовому грушевому повидлу более шелковистую текстуру.
- Порезать, очищенные от семян груши, на небольшие куски.
- Переложить фруктовую массу в мультиварку, засыпать все ингредиенты по рецепту.
- Включить машину на режим «Подогрев» и варить 15 мин.
- Изменить режим на «Тушение» и варить ещё 60 мин.
- Когда время закончится, нужно пюрировать грушевую смесь и снова на программе «Тушение» продолжить варку 30 мин.
- По окончанию времени, крышку кастрюли открыть, переключить мультиварку на режим «Варка на пару» и готовить ещё 10 мин.
- Помешивать нужно каждую минуту, чтобы исключить пригорание.
- Закатать повидло по стерилизованным банкам, хранить в прохладном месте.
Особенности хранения заготовок
Очень часто повидло из плодов грушевого дерева хозяйки хранят при комнатной температуре. Всё потому, что в нём достаточно большое количество сахара и длительный процесс уваривания. Если есть подвал или погреб, грушевые лакомства хранят там.
Узнайте также самые лучшие рецепты приготовления повидла из слив , яблок и дыни .
Кто-то любит варенье, кому-то нравятся джемы. Однако приготовив повидло из осенних даров, можно будет наслаждаться им не только в чистом виде, но и использовать для выпечки ароматных пирожков, рогаликов или штруделей.
Комментарии:
Чероки относят к самоплодным сортам раннего срока созревания, его урожайность составляет до 15 кг с одного растения...
15 12 2025 13:41:33
Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...
14 12 2025 11:58:48
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
13 12 2025 17:29:38
Отдельно стоит выделить закуски из целых плодов, со свёклой, чесноком и корейский вариант с баклажанами...
12 12 2025 13:38:19
Семена кабачка известны своими целебными свойствами для мужчин...
11 12 2025 3:42:46
Кроме того, плоды содержат:
почти все витамины группы В, витамины С, Е, Р, РР, К;такие минеральные вещества, как калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций и др...
10 12 2025 10:43:14
Что нужно сделать, чтобы пруд из баннера не протекал
Новая баннерная ткань пpaктически всегда отличается высокими гидроизоляционными свойствами (помимо бpaкованных изделий), но если вы сомневаетесь в высоких показателях качества или хотите использовать бывший в использовании материал, стоит предпринять некоторые дополнительные действия для предупреждения появления течей...
09 12 2025 7:13:28
Прямой или острый угол между жилами...
08 12 2025 1:16:23
Пропорции будут такие: 2 ст...
07 12 2025 20:16:10
Его показатели намного выше даже по сравнению с мясом...
06 12 2025 18:10:42
Классификация сортов
Современная селекция значительно расширила ассортимент крыжовника, доступного к выращиванию на приусадебных участках...
05 12 2025 23:39:24
Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...
04 12 2025 2:35:57
Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...
03 12 2025 20:14:31
Однако без дополнительных компонентов злаковые не восполнят всех потребностей водоплавающей птицы...
02 12 2025 7:48:12
Важно! Перед варкой плоды замораживать нельзя, иначе они потеряют свою структуру, а вместо варенья получится джем — т...
01 12 2025 0:31:50
Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...
30 11 2025 7:43:24
Если нет желания использовать уксус, можно взять лимонную кислоту (эффект будет тот же)...
29 11 2025 21:14:22
Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...
28 11 2025 16:11:19
В среднем квашеный овощ имеет энергетическую ценность 15 ккал на 100 г...
27 11 2025 18:41:47
Это связано с тем, что растение содержит около 200 полезных веществ...
26 11 2025 17:52:20
К тому же в это время мелкая водная живность (paки, моллюски) также прячутся на глубине...
25 11 2025 5:33:26
Внимания заслуживают классический рецепт, варианты с корицей, гвоздикой и имбирём, острые и замаринованные целиком...
24 11 2025 20:36:19
Как правильно выбрать мотобур для зимней рыбалки
Любители зимней рыбалки уже давно взялись за модернизацию ручных буров, оснащая инструмент в «гаражных» условиях электрическими шуруповёртами или движками внутреннего сгорания от имеющихся в хозяйстве бензопил...
23 11 2025 7:51:32
Лечебные свойства Авраамового дерева
Лечебными свойствами обладают побеги, цветы, листья, плоды и кора этого кустарника...
22 11 2025 21:35:21
Форма цветковНебольшие, образующие соцветие метёлкаОкрас цветковБежевый, розово-белый
Основные правила посадки клубней
Клубни растения после покупки необходимо высадить в горшок или домашнюю клумбу...
21 11 2025 8:39:33
Летом горшок рекомендуется вынести на лоджию, балкон или во двор частного дома...
20 11 2025 6:56:34
Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...
19 11 2025 5:37:34
Знаете ли вы? Витамин, полезный для зрения, бета-каротин, своё название получил от слова морковь, которая на латыни звучит «carota»...
18 11 2025 7:17:13
Описание сорта
Супага отличается ранним сроком созревания, от закладки почек до зрелых ягод проходит 115-120 дней...
17 11 2025 21:14:30
Правильный полив орхидеи в домашних условиях...
16 11 2025 11:46:24
Побеги покрыты нечастыми маленькими шипами...
15 11 2025 4:42:39
Крупные грибные шляпки надо будет очистить от кожицы, так как она может быть жестковатой...
14 11 2025 16:50:20
Удобно хранятся в разобранном виде, не занимают много места...
12 11 2025 7:48:59
Важно! Высадку клубней шпажника необходимо проводить в открытый грунт на глубину 10–15 см, когда он прогреется до +10°С...
11 11 2025 21:18:14
Сбор урожая проходит в сентябре-октябре...
10 11 2025 20:26:18
Лучше, когда она вся или хотя бы половина, будет располагаться в затенённом месте...
08 11 2025 18:56:21
Растение живёт долго — пару десятков лет...
07 11 2025 4:50:18
Оптимальная температура меняется в зависимости от стадии созревания...
06 11 2025 11:33:43
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
05 11 2025 6:41:14
Мякоть отличается плотностью, приятным грибным ароматом, отличными вкусовыми хаpaктеристиками и не меняет цвет на срезе...
04 11 2025 9:21:30
А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке...
03 11 2025 22:27:17
Рецепт №1 Запечённый в фольгеРецепт №2 В сметанном соусеРецепт №3 Под сырным соусомРецепт №4 С овощами в горшочках
Рецепт №1легко
Запечённый в фольге
655 минутШаги5 ингредиентовжерех 1 шт...
02 11 2025 1:12:52
Зато в самом верхнем слое субстрата (5–8 см), корневая система густо ветвится, хорошо сцепливается с остатками органики...
01 11 2025 13:24:18
Из более трёх сотен «претендентов» для скрещивания в конце концов были выбраны два:
«Сверхранний бессемянный» — украинский столовый сверхранний сорт, в свою очередь выведенный из перекрёстного скрещивания четырёх сортов: красного муската «Де Мадейра» и белого «Халили», а также очень древнего европейского винограда «Мадлен Анжевин» и среднеазиатского сорта «Ак якдона»;
«Сейв Виллар 12-375», или «Виллар блан» — гибрид французской селекции, созданный по сложной генетической формуле с участием синей «Лабруски» (у нас больше известной как «Изабелла»), американского «Скального» (Vitis Rupestris) и «Берландье» и некоторых других сортов...
30 10 2025 7:45:50
Знаете ли вы? Слива не существует в диком виде, по мнению экспертов, растение возникло в ходе эволюции около 2 тысяч лет назад, путём скрещивания тёрна и алычи...
29 10 2025 0:34:51
Ветки дерева плакучие, без подвязывания они наклоняются до самой земли и прорастают...
28 10 2025 21:22:19
Описание плодов и кустов
Кусты Спаржи среднего размера, достаточно компактные...
27 10 2025 18:37:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно