≡

6 лайков

Морковь по праву считается одним из основных овощей на нашем столе. Овощ употрeбляют как в свежем виде, так и в составе блюд, подвергнув термообработке. Особое место занимают ранние сорта — ведь так приятно похрустеть свежей морковкой, выращенной на собственном огороде, уже в середине лета. В статье пойдёт речь о сорте Куpoда, особенностях его выращивания.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• История создания сорта и регионы выращивания
• Описание и хаpaктеристика корнеплодов
  • Ботва
  • Размер и особенности плодов
  • Урожайность
  • Сроки созревания урожая
  • Иммунитет к болезням
• Плюсы и минусы сорта
• Особенности выращивания в открытом грунте
• Посев семян
  • Сроки и место для посадки
  • Подготовка посадочного материала и грунта
  • Схема и процесс посадки

История создания сорта и регионы выращивания

Родиной моркови Куpoда является Япония, где селекционеры компании «Саката», взяв за основу известнейший французский сорт Шантанэ , вывели новый в 2004 г. В 2007 г. Госреестр РФ утвердил сорт для выращивания в регионе Северного Кавказа. Кроме того, культура подходит для разведения в Украине и Молдавии.

Описание и хаpaктеристика корнеплодов

Ранний сорт относится к сортотипу Шантанэ. Отмечается пpaктически одновременная всхожесть семян, в стрелку идёт очень редко. Корнеплоды обладают пластичной структурой, не склонны к растрескиванию. Хотя сорт и ранний, хранится он неплохо.

Ботва

Ботва длинная полураскидистая, светло-зелёного цвета. Листья крупно и средне рассечены.

Знаете ли вы? Родина моркови — Афганистан, где она росла в диком виде, имела фиолетовый, реже белый окрас. Привычный нам цвет корнеплод приобрёл, благодаря голландским селекционерам, которые сделали это для Оранского Королевского дома, чьи цветом является оранжевый.

Размер и особенности плодов

Корнеплоды ярко-оранжевые, формой напоминающие конус, имеют скруглённый кончик. В среднем один корнеплод имеет 15-18 см в длину и весит 90-160 г, хотя нередко встречаются экземпляры, достигающие 200 г.

Поверхность корнеплода гладкая, с большим количеством глазков. Сердцевина маленького диаметра, мякоть плотной и в то же время нежной и сочной консистенции. Отмечаются высокие вкусовые качества овоща.

Содержание некоторых веществ в моркови Куpoда:

• сухих веществ — 10,5–15%;
• сахаров — 10%;
• каротина — 20,5 мг.

Урожайность

Сорт обладает высокими показателями урожайности: при нормальных условиях с 1 га можно собрать от 23 до 42 т корнеплода. Для сравнения, урожайность популярного сорта Лосиноостровская — 13 т, и предка Куpoды Шантанэ — ниже на 4–8 т.

Самый высокий показатель урожайности сорта по России установлен в Краснодарском крае — 436 ц/га. Со всего собранного урожая процент продукции товарного качества колeблется в пределах 85–96%.

Знаете ли вы? Благодаря употрeблению в пищу моркови, в крови повышается уровень кальция и снижается холестерин.

Сроки созревания урожая

Первая морковь Куpoда созревает примерно через 60–65 суток после появления всходов. Ещё спустя месяц, урожай дозревает в полном объёме. Если посеять семена в апреле, в июле уже можно наслаждаться спелыми корнеплодами нового урожая.

Иммунитет к болезням

Куpoда обладает хорошей сопротивляемостью к большинству болезней. Особенно успешно иммунитет моркови противостоит различным видам гнили.

Плюсы и минусы сорта

Несмотря на то, что сорт молод, специалисты смогли досконально изучить его достоинства и хаpaктерные недостатки.

• Среди плюсов выделяют следующие:
• прекрасный вкус, причиной которого является высокое содержание сахаров и каротина;
• высокая урожайность;
• хорошая сопротивляемость к большому количеству болезней, особенно к гнили;
• продолжительный срок хранения, несмотря на то, что сорт является ранним;
• хорошо переносит капризы погоды: жару, отсутствие осадков, резкую смену температуры.

Что касается недостатков сорта, ни специалисты, ни садоводы-любители не упоминают о наличии значимых минусов.Читайте также по этой теме:Смотреть все Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Амстердамская 4Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Амстердамская Особенности выращивания и ухода за морковью Каскад 2Особенности выращивания и ухода за морковью Каскад

Особенности выращивания в открытом грунте

Сорт достаточно хорошо переносит лёгкие заморозки и другие сюрпризы погоды, выращивать в теплице его не имеет смысла. Основные моменты, о которых следует помнить при выращивании, хаpaктерны для всех прочих сортов культуры.

Посев семян

Постарайтесь приобрести семена моркови Куpoда от производителя с репутацией. Делать это лучше в сертифицированных торговых точках, чтобы не купить товар плохого качества или другого сорта.

Сроки и место для посадки

Сеять морковь можно осенью (получите очень ранний урожай), или весной. Можно посеять семена в середине лета и получить второй урожай осенью.Место для весенней посадки корнеплода лучше выбрать с осени. Главное, чтобы участок под выращивание культуры хорошо освещался солнечными лучами.Узнайте, какой грунт любит морковь и как его подготовить для посадки .Сорт растёт на любых почвах с нейтральным р Н (6,0–7,0), но лучше подходят суглинки с высоким содержанием гумуса и мощным пахотным слоем. Если на участке преобладают тяжёлые почвы, их необходимо немного обработать. Помните и о правилах севооборота.

• Морковь хорошо растёт там, где до неё росли:
• помидоры;
• салат;
• ранний картофель;
• лук и чеснок.

• В местах, где ранее росли перечисленные ниже культуры, корнеплод лучше не сеять:
• зонтичные;
• зелень.

После моркови и других зонтичных проводить повторную посадку следует не ранее, чем на четвёртый сезон. Желательно, чтобы в этот временной промежуток на участке 1–2 сезона выращивались сидераты.На юге России, на большей части территории Украины семена сеют и в конце марта, однако, лучше всё же подождать, пока грунт прогреется до +10...+13°С. Осенью посевные работы проводят незадолго до наступления морозов.

Если вы хотите высадить овощ как можно раньше, следует ориентироваться на такие показатели температуры: почвы — не ниже +8°С, воздуха — не ниже +10–12°С ночью.

Подготовка посадочного материала и грунта

Для максимальной всхожести и усиления иммунитета семян, перед посадкой их следует подготовить. Начинают с удаления с поверхности семян следов эфирных масел, препятствующих прорастанию.

Делают это таким образом:

1. Возьмите кусок ткани (тонкой хлопок, лён, ситец), размером примерно 40?40 см, можно больше. Насыпьте на середину семена, сложите ткань подобно кисету, завяжите углы.
2. Такой кисет с семенами погрузите в ёмкость с водой (+45...+50°С), несколько раз хорошо прополоскайте. Кисет с содержимым оставьте в воде, пока она не остынет.
3. Достать содержимое из кисета, поместить в мелкоячеистое сито, тщательно промыть под проточной водой, чередуя горячую и холодную. Выложить семена на полотенце без ворса для просушки.

После того, как семена высохнут, их следует подготовить непосредственно к посадке. Подготовка заключается в проращивании и стимуляции роста.

Выполняют процедуру таким образом:

1. Такой же кусок ткани, из которого был сделан кисет, обильно смачивают в воде, либо в стимуляторе роста («Эпин», «Циркон»). Можно увлажнить ткань в растворе золы или гумата натрия (соответственно, 3 ст. л. или 3 ч. л./ 3 л воды).
2. Семена помещают во влажную ткань, оставляют на 6–8 часов в холодильнике, каждые 2 часа доставая их на 20 минут. Таким образом происходит закаливание материала для посадки.
3. По истечении указанного времени, увлажнённую ткань с содержимым кладут в миску или пластиковый контейнер, помещают в тёплое освещённое место, накрывают плёнкой. Нужно постоянно контролировать степень увлажнения ткани, при необходимости добавляя воду.
4. Когда в семенах начнут пробиваться ростки, их можно высаживать в грунт.

Осенью землю под посадку перекапывают и вносят 1 ведро компоста или перегноя на каждый квадратный метр площади. В том случае, если почва тяжёлая, добавляют опилки, речной песок или торф. Перекапывать следует на глубину лопаты, старясь удалять с участка камешки (встречая их на пути роста, корнеплоды образуют «рога»).

Если грунт на огороде имеет повышенную кислотность (р Н 5,8), в него при перекапывании добавляют доломитную муку (1 ст./1 м?), либо мел, цементную пыль. Можно приготовить почвенную смесь для грядок, на которой Куpoда сможет приносить несколько лет подряд обильные урожаи.

Для приготовления смеси берут такие ингредиенты:

• торф — 1 ведро;
• хвою — 1 ведро;
• просеянный речной песок — 2 ведра;
• древесную золу — 1 лопату.

Все компоненты тщательно перемешивают и укладывают на места будущих грядок, толщина слоя — 20–25 см.

Схема и процесс посадки

Куpoду сеют так же, как и другие сорта моркови. Делать это лучше в грунт, который хорошо увлажнён.

Схема посадки корнеплода выглядит следующим образом:

• ориентация грядок — север–юг;
• глубина залегания семян — 1–2 см;
• междурядья — 25–30 см;
• расстояние между соседними корнеплодами — 6–8 см.

В связи с тем, что семена культуры имеют маленький размер и почти чёрный цвет, их проблематично высадить на нужном расстоянии друг от друга. Для облегчения задачи применяют такой способ:

1. В заранее подготовленном под посадку месте делают параллельные бороздки глубиной 1–2 см и расстоянием между ними — 25–30 см.
2. Возьмите бумажные салфетки (полотенца), либо туалетную бумагу, нарежьте полосы шиной 2–3 см, длина полос значения не имеет.
3. Приготовьте крахмальный клейстер, растворив 1 ст. л. крахмала в 1 стакане горячей воды.
4. На каждую полоску бумаги нанесите тонкую полоску клейстера. На клейстер, через каждые 6–8 см, вложите проросшие семена и оставьте сохнуть. Для удобства выкладывания семенного материала, лучше воспользоваться пинцетом.
5. После высыхания, полоску кладут в бороздку под посадку и накрывают землёй.

Знаете ли вы? Во время Первой мировой войны немцы научились готовить «солдатский кофе» из обжаренной моркови. Помимо привлекательного вкуса и аромата, напиток обладал тонизирующим действием, напоминающим эффект от реального кофе.

Особенности ухода

Уход за морковью Куpoда заключается в её поливе, подкормке, прореживании и удалении сорняков, борьбе с потенциальными болезнями и вредителями. Сорт нельзя назвать капризным, он не требует от огородника каких-то особенных усилий. Однако, тот умеренный объём необходимых работ проводить следует вовремя.

Полив и удобрение

Куpoда не нуждается в частом поливе. Если весной и летом выпадает достаточное количество осадков, можно обойтись вообще без дополнительного полива. Корнеплоды обладают одним замечательным свойством: они очень хорошо вытягивают воду из грунта. Обычная норма полива моркови Куpoда составляет 3 л/м?, при засушливой погоде — 4,5–5 л/м?.Умеренную засуху эта морковь переносит пpaктически без последствий, это не приводит к растрескиванию плода или каким-то другим неприятным результатам. Если летом стоит очень сухая и жаркая погода, достаточно поливать грядки каждые 1–1,5 недели.

Подкармливают корнеплоды, чередуя минеральные удобрения и органику. Первый раз удобрения вносят через 3 недели после появления всходов. В качестве подкормки можно применить такое средство:

• вода — 1 ведро;
• сернокислый калий — 1 ст. л.;
• суперфосфат — 2 ст. л;
• карбамид — 1/2 ст. л.

Важно! Злоупотрeбление перегноем при внесении подкормок может стать причиной появления «рогов» на корнеплодах.Спустя 2 недели после проведения процедуры, выполняют повторную подкормку таким составом:

• вода — 1 ведро;
• сернокислый калий — 1 ст. л.;
• нитроаммофоска — 1 ст. л.

Такую же подкормку следует провести после первого прореживания всходов. Органику вносят не чаще двух раз в год, один из которых — осенью.

Прореживание и борьба с сорняками

Чтобы получить хороший урожай моркови, состоящий из крупных плодов товарного вида, необходимо проводить прореживание грядок. Прореживают всходы в том случае, если семена были засеяны очень густо (расстояние между соседними — около 1 см).В противном случае, вырастет огромное количество мелких уpoдливых корешков, отдалённо напоминающих морковь на картинках.

После появления первой поросли проводят и первое прореживание . Для облегчения выполнения процедуры, всходы перед этим лучше полить. Целью процедуры является удаление лишних всходов таким образом, чтобы расстояние между оставшимися составляло 3–4 см.

При удалении лишних всходов их необходимо тянуть только вверх, никакого диагонального усилия быть не должно (так можно повредить соседние корнеплоды). После прореживания грядки поливают тёплой водой (4 л/м?), осторожно утрамбовывают места, где были удалены всходы, проводят прополку между рядами.

Ещё через 20–22 суток процедуру повторяют. Теперь следует прореживать таким образом, чтобы между «соседями» оставалось 7–8 см свободного прострaнcтва.

Важно! Прореживать морковь лучше после заката или рано утром, пока не взошло солнце. Дело в том, что запах, который появляется при выполнении процедуры, привлекает вредителей (морковную муху), а в более прохладной среде он не так ощутим.

Вредители и болезни

Куpoда — сорт молодой, при его выведении селекционеры использовали все свои знания и богатый опыт по усилению иммунитета растений. В результате появился сорт, устойчивый к большинству заболеваний. Однако, хорошая сопротивляемость не означает, что Куpoде вообще не угрожают никакие болезни и вредители. Если проводить вовремя профилактические мероприятия, развитие неприятностей подобного рода можно предотвратить. Вскоре после посева, применяют фунгициды типа «ТНТД», «Абита-ПИК».

Среди болезней, представляющих наибольшую опасность для растения, необходимо выделить такие:

1. Фомоз. Хаpaктерный признак — зелень покрывается серыми пятнами. Для предотвращения заболевания семена перед посевом нагревают до +50...+60°С. Кроме того, в период вегетации следует регулярно выполнять подкормки калием.
2. Белая гниль. Морковь покрывает ватоподобный налёт, под которым собирается слизь. В качестве мер профилактики следует вносить подкормки органикой и поливать тёплой водой.
3. Бактериоз. Зелень розетки приобретает жёлтый цвет, на стeблях появляются ржавые пятна. Болезнь эффективно лечится при помощи препарата «Хом».
4. Ризоктиноз. На моркови появляются точки и пятна чёрного цвета, под поверхностью кожицы — серые. Лечат растения при помощи оксихлората меди.

Вредители, хаpaктерные для моркови сорта Куpoда:

1. Морковная муха. Узнать о том, что на культуре завёлся этот вредитель, можно по хаpaктерному признаку: зелень покрывает налёт бронзового цвета. Чтобы минимизировать риск появления вредителя, необходимо перед посевом семян хорошо и глубоко перекопать грунт, внести в него золу и табачную пыль.
2. Медведка. Появление этого насекомого можно заметить пpaктически сразу: на корнеплоде и зелени появляется множество механических повреждений — следов поедания растения. При осенних садово-огородных работах следует глубоко перекопать почву и внести в неё стиральный порошок, керосин или настойку перца.
3. Листоблошка морковная. Основной пищей для личинок является сок наземной части растения, в результате зелень желтеет, затем сохнет и вянет. Чтобы избавиться от вредителя, применяют обработку ботвы настоем табака.
4. Проволочник. Профилактикой появления паразита на овоще являются регулярные подкормки азотом.
5. Озимая совка. От паразита страдают, в первую очередь, ботва и верхняя часть корнеплода. Хорошо зарекомендовали себя инсектициды типа «Политрон», «Децис».

Сроки сбора и особенности хранения

Урожай Куpoды можно собирать до двух раз за сезон. Несмотря на то обстоятельство, что сорт является ранним, хранится он неплохо, особенно, если создать соответствующие условия. Чтобы корнеплод полежал как можно дольше, без потери товарных и вкусовых качеств, его следует собирать в сухую погоду, после чего дать обсохнуть на воздухе. Затем удаляют остатки земли и закладывают на хранение в холодильник или погреб (подвал).

Важно! Наиболее подходящие условия хранения корнеплодов: температура — 0...+2°С, влажность — 85–95%.

Куpoда, по сути, является современным развитием популярнейшего сорта моркови Шантанэ. Передав от предка лучшие качества (вкус, урожайность), специалисты в области селекции постарались нивелировать немногие недостатки, и им это удалось.