Что вреднее: микроволновка или мультиварка и почему?
Честно говоря, это довольно странный вопрос, который вызывает, как минимум, удивление. Если о вредности микроволновки можно говорить и делать какие-либо предположения, то о вредности мультиварки рассуждать в большинстве случаев не приходится. Впрочем, кое-что выделить можно.
Чем могут быт вредны мультиварки?
Известно, в мультиварках используются обычные нагревательные элементы – ТЭНы. Они излучают тепло и не используют микроволны, поэтому никакого облучения быть не может априори.
Однако есть кое-что, вызывающее тревогу у некоторых людей. Это тефлоновое покрытие чаши. Противники мультиварок настаивают их вреде. Мол при производстве тефлона используется перфтороктановая кислота, являющаяся канцерогеном. И при нагреве тефлона эта кислота проникает в еду, которая в тот момент находится внутри мультиварки. Причем, это касается не только мультиварок, но и любой посуды с тефлоновым покрытием.
На самом деле это правда лишь на 10%. Тефлон действительно изготавливается с использованием перфтороктановой кислоты, и наносится он на чашу при температуре 400 градусов. Такова уж технологическая схема производства. А кислота распадается уже при 250 градусах, и ее в тефлоновом покрытии бaнaльно не остается.
Не так давно (приблизительно в 2001 году) в странах Европы и Америки подняли шум о якобы вредности тефлонового покрытия:
- В лабораториях обнаруживают paк у животных из-за ПФОК (кислоты) ;
- Около заводов обнаруживают повышенную концентрацию данной кислоты в воде;
- У многих жителей США в крови обнаруживают следы кислоты.
Но стоит ведь учитывать, что период полураспада перфтороктановой кислоты составляет приблизительно 100 лет. Следовательно, логично ее накопление в окружающей среде. Все же, производители изменили схему производства.
Тефлон – полимер, который деградирует и распадается со временем на составные части. Время его деградации не менее 5 лет (так утверждают специалисты). Однако на сковородке или чаше мультиварке через 2 года тефлона уже почти не остается, и, скорее всего, это сделано не случайно. Ведь ничто не мешало нанести более толстый слой. Скорее всего это было сделано для того, чтобы избавиться от тефлона на посудине задолго до того времени, когда он начнет распадаться. Поэтому, если и попытаться отыскать что-нибудь вредное в мультиварке, то ничего там найти не удастся.
Так что вывод наш таком: мультиварка является абсолютно безвредным бытовым прибором, который можно хоть каждый день эксплуатировать и готовить еду.
Вред микроволновки
Микроволновки вызывают куда больше вопросов. В частности, их возможный вред связан с излучением микроволн, используемых для разогрева еды. Мы говорим слово «возможный», т.к. до конца не уверены, вредна ли еда из микроволновки или нет.
Технология разогрева здесь основана на использовании микроволн, излучаемых магнетроном. Эти микроволны заставляют молекулы воды, находящиеся в любой пище, двигаться и сталкиваться между собой, от чего выделяется теплота. Некоторые люди вообще выбрасывают микроволновки и отказываются употрeбллять еду, «облученную» в микроволновке. Возможно, они действительно портят пищу, ведь существует много исследований, подтверждающих данный факт. Один из них ниже…
На фото – 2 цветка. Один (слева) поливали водой, вскипяченной в микровлновке. Другой поливали водой, вскипяченной обычным способом. Что с ними стало видно ниже.
Нет никаких доказательств, что этот опыт имел место быть. Впрочем, много и других «исследований», доказывающих обратное. Поэтому мы вообще без понятия, вредна ли микроволновка или нет. Впрочем, нельзя исключать вероятности, что еда из микроволновки действительно вредна, поэтому вывод у нас однозначен: микроволновка вреднее мультиварки.
Есть, однако, обратная сторона медали. Современные микроволновки имеют функцию «гриль». В данном случае свч-печь будет оснащена дополнительным инфpaкрасным нагревательным элементом. Готовя еду с помощью функции «гриль», еда не будет облучаться микроволнами, она будет пропекаться естественным жаром. Но это уже будет какая-то мини-печь, а не полноценная микроволновка.
Комментарии:
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
02 05 2024 22:25:56
Лучшая индукционная варочная панель Bosch PIC645F17E Эта модель на первом месте, т...
01 05 2024 13:35:43
Большинство моделей имеют ширину в 45 см, и нашей статье мы представим лучшие посудомоечные машины с такой шириной, дабы Вы сократить Ваше время при выборе...
30 04 2024 17:46:28
Отчасти это правда, и новинка получила двойную камеру, дисплей с большим разрешением и поддержкой HDR10, хороший процессор дизайн...
29 04 2024 17:28:26
Правда, цена телевизоров Sony с OLED-матрицами может доходить до 250 тысяч рублей...
28 04 2024 12:44:54
Подробно о выборе каждого из них ниже...
27 04 2024 2:35:37
У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы...
26 04 2024 13:58:42
Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...
25 04 2024 8:39:59
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
24 04 2024 17:16:41
Мы-то это понимаем, поэтому и предлагаем свою помощь...
22 04 2024 17:54:13
На их основе мы составили данный рейтинг...
21 04 2024 9:20:47
Возникает вопрос: а какие из них лучше? Мы попытались ответить на него и составили рейтинг лучших центробежных соковыжималок, который основан на отзывах покупателей...
20 04 2024 14:45:55
Тип конструкции Бывают горизонтальные и вертикальные шнековые соковыжималки...
19 04 2024 2:49:36
5 декабря 2018 года на рынок выйдет новый телефон компании – Realme U1, ориентированный на азиатские рынки, хотя есть большая вероятность, что приобрести его можно будет и в России, а если нет, то Aliexpress в помощь...
17 04 2024 8:53:52
Этим и займемся...
16 04 2024 19:37:53
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
15 04 2024 13:50:13
У нас они пока еще не вошли в моду, хотя уже продаются почти во всех магазинах бытовой техники...
14 04 2024 14:29:55
Что же это за приставка, и в чем ее особенности? Давайте разбираться...
12 04 2024 19:38:37
Давайте объективно рассмотрим причины не покупать iPhone X...
11 04 2024 15:35:28
Приблизительно таким мы видим сегодняшних лидеров-производителей машинок для стрижки...
10 04 2024 18:19:14
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
09 04 2024 8:24:18
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
08 04 2024 9:23:55
А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...
07 04 2024 23:53:35
Тем не менее флагман имеет некоторые преимущества...
06 04 2024 6:40:21
Но давайте сравним 2 смартфона и определим основные лучшие качества флагмана Huawei P20...
05 04 2024 11:53:26
Сложно определиться с выбором, но мы попытаемся разобраться...
04 04 2024 23:34:13
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
03 04 2024 14:30:46
Он по прежнему обладает лучшей в мире камерой, которая по результатам тестирования DXOMARK набрала 98 баллов...
02 04 2024 22:38:11
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
01 04 2024 8:43:32
По отзывам покупателей в интернете можно легко составить субъективный рейтинг самых популярных вытяжек для кухни...
31 03 2024 19:51:12
До него телефоны к основному модулю получали дополнительный – широкоугольный или телеобъектив, но все вместе они еще ни разу не использовались...
30 03 2024 22:23:48
Какой из них лучше выбрать – вопрос не из легких, однако мы попытаемся на него ответить...
29 03 2024 8:45:20
Подробно о выборе каждого из них ниже...
28 03 2024 3:56:47
Они удобны в эксплуатации и пpaктичны, на рынке пользуются большим спросом...
27 03 2024 8:46:47
Почему же не работает компрессор холодильника? Поломка может быть вызвана как самим компрессором, так и влияющими на его работу другими деталями...
26 03 2024 2:12:43
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
25 03 2024 2:53:17
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
24 03 2024 4:56:15
Мы же составили рейтинг лучших популярных телевизоров, основанный на отзывах покупателей...
23 03 2024 16:48:51
Мы же составили рейтинг лучших моделей, основываясь на откликах пользователей...
22 03 2024 8:19:26
В противном случае в этом нет необходимости – даже телефон среднего сегмента с 4 Гб оперативной памяти легко справится с 90% задач, но сейчас не об этом...
21 03 2024 14:18:39
Мы отсеяли плохие модели и составили рейтинг лучших девайсов, достойных внимания...
20 03 2024 18:29:47
В старых зарубежных и отечественных швейных машинках (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...
19 03 2024 14:56:17
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
18 03 2024 17:15:54
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
16 03 2024 5:46:33
Хаpaктеристики телефонов Xiaomi Mi 9 Mi 9 SE Корпус Стеклянный (Gorilla Glass 5) – ОС Android 9 Pie + MIUI 10 Идентично Экран Super Amoled, 6...
15 03 2024 15:21:12
Это компактное устройство на себя берет пpaктически все функции духовки и плиты, а в некоторых случаях ее можно даже использовать в качестве пароварки, хлебопечки или йогуртницы...
14 03 2024 3:58:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::