Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакие бывают миксеры? Виды и типы миксеров для кухни
Миксеры бывают разные. Хотя существует не так уж и много видов, но покупателю все равно приходится сталкиваться с проблемой выбора. Именно поэтому мы решили познакомить его со всеми видами и типами кухонных миксеров. Самое главное, что нужно знать: существует две основные группы миксеров – ручные, стационарные. Подробнее о каждой из них.
Ручные миксеры
В основном это маломощные приборы (150-240 Вт). Ручными они называются потому, что при работе их необходимо держать в руке, но в этом нет ничего сложного, т.к. они не очень большие и легкие. Они идеально подходят для приготовления небольших и точных порций пищи. Например, с ними легко сделать порцию коктейля или приготовить детское питание для ребенка. Они пpaктичны и удобны, могут взбивать в любой посудине. Все это преимущества данного вида миксеров.
Обычно ручные миксеры комплектуются несколькими насадками – для взбивания и перемешивания. В некоторых более дорогих моделях комплектация может быть более широкой, но роли это почти не играет.
Стационарные
Эти приборы фиксируются на держателе – подставке. Они всегда оснащаются специальной чашей, в которой и происходит перемещение ингредиентов. От человека они требуют минимум участия, и если ручной миксер приходится всегда держать в руке, то стационарный сам стоит на столе и работает.
Стационарные миксеры имеют большие размеры, их конструкция более сложна, поэтому данной модели стоят дороже. Однако их безусловный плюс в том, что они освобождают руки, и человек во время работы миксера может заниматься другими делами. К тому же, эти приборы более мощные, поэтому лучше справляются с крутым тестом. Также они избавляют от необходимости подбора оптимальной посудины для перемешивания, ведь в комплекте всегда идет чаша и подставка под нее. Некоторые миксеры могут даже иметь функцию вращения чаши, которая способствует более равномерному перемешиванию.
В свою очередь стационарные миксеры могут отличаться друг от друга по функционалу и даже предназначению. Например, есть вот такие миксеры для приготовления коктейлей:
Они даже выглядят по-другому. Здесь вместо обычной чаши для перемешивания используется высокий стакан (или даже два стакана), который крепится к специальным пазам на корпусе. Предназначаются такие миксеры исключительно для взбивания коктейлей, хотя ничто не мешает смешивать в этих стаканах что-нибудь другое.
Плюсы и минусы ручных и стационарных миксеров
Достоинства ручных миксеров очевидны. Во-первых, эти девайсы мобильны и готовить с ними можно в любом месте на кухне. Его можно взять с собой на дачу и заниматься готовкой даже там. Он просто разбирается и еще проще моется, его можно засунуть в ящик стола и забыть о нем до момента, когда тот понадобится.
Кроме того, они имеют малую мощность от 150 Вт до 240 Вт и потрeбляют мало энергии. При этом регулировать мощность и, соответственно, скорость вращения можно довольно в широком диапазоне. Большинство моделей имеют 2-4 скорости, а отдельные миксеры – даже 9.
Недостатки, конечно же, есть. Вернее недостаток – это необходимость держать миксер в руках постоянно. У дeвyшек от этого устают руки, но ничего не поделаешь.
Или поделаешь? Как вариант, можно выбрать стационарный миксер – его не нужно держать в руках при смешивании, и в этом первый плюс. Этот вид миксеров включает более мощные модели (некоторые имеют мощность 400 Вт), которые способны смешивать даже «тяжелое» тесто. Они полностью освобождают руки хозяйки/хозяина, и те в свою очередь могут делать что-нибудь другое.
К тому же, стационарные миксеры более функциональны, и возможностей у них больше. С их помощью ассортимент возможных приготавливаемых блюд гораздо выше ассортимента блюд, доступных для приготовления с помощью ручного миксера.
Недостаток тоже есть, и он тоже очевиден: этот прибор требует отдельного места на кухне в силу своих конструктивных особенностей. Да и чистить его тяжелее.
Планетарные миксеры
Это еще один вид миксеров, который заслужит отдельного подзаголовка. Вернее это даже подвид, т.к. планетарные миксеры можно отнести к стационарным. Называется он планетарным из-за конструктивных особенностей и возможностей. В отличие от обычны стационарных, здесь смесительный орган вращается вокруг своей оси и вокруг дежи одновременно. Невольно возникают ассоциации со вращением планет вокруг солнца. Отсюда и название – планетарный.
Процесс его работы смотрите в этом ролике:
Такая схема вращения предполагает более эффективную работу, поэтому данный вид миксеров очень быстро занял первые места на рынке смесительной техники. Чаще всего такие миксеры используются на хлебопекарных заводах, хотя есть довольно много и бытовых моделей для кухни.
В принципе, на этом статью можно заканчивать. Мы представили все возможные виды и типы миксеров, существующие на рынке. Какой из них лучше выбрать – это другой вопрос. Но кратко ответить на него можно так: для приготовления простых и «легких» рецептов на каждый день подойдет ручной миксер, для более сложных – стационарный. Планетарный миксер – больше для профессиональных поваров, кондитеров.
Комментарии:
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
15 12 2025 5:56:41
Далее – подборка самых удачных моделей...
14 12 2025 0:33:38
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
13 12 2025 22:30:21
Остальные производители также выпустили смартфоны, которые внешне очень похожи на iPhone X в первую очередь за счет так называемой «челки» или «моноброви»...
12 12 2025 16:20:22
Все имеющиеся режимы в современных мультиварках можно разделить на следующие (актуально для всех марок и моделей): распространённые, дополнительные, редкие...
11 12 2025 17:26:32
За 25000 рублей можно выбрать не сильный, но и не слабый ноутбук, который уместно использовать для «серфинга» по интернету и даже для игр, но в последние новинки, увы, поиграть точно не удастся...
10 12 2025 18:21:36
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
09 12 2025 5:25:59
Последние пользуются большим спросом, но т...
08 12 2025 15:36:18
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
07 12 2025 0:23:12
Но логично задать себе вопрос: а полезны ли они для здоровья? Мы попытались разобраться в этом вопросе и с радостью делимся с Вами информацией...
06 12 2025 2:40:11
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
05 12 2025 16:55:38
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
04 12 2025 18:57:29
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
03 12 2025 22:46:43
Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...
02 12 2025 4:20:42
Рабочая поверхность «домино» организована по модульному принципу...
01 12 2025 14:49:54
Электрические водонагреватели можно разделить на два класса: накопительные (бойлеры) и проточные...
30 11 2025 12:42:57
Всегда полезно почитать эти отзывы...
29 11 2025 12:19:22
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
28 11 2025 1:32:38
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
27 11 2025 14:12:19
Конкуренты
Оба флагмана имеют конкурентов по такой же цене...
26 11 2025 23:34:58
Мы попытаемся разобраться в этом подробно и определить непосредственно причины и варианты устранения неисправностей...
25 11 2025 8:42:57
Но только смартфоны линейки Mi его получили, хотя Huawei, например, ставит их даже в некоторые бюджетники...
24 11 2025 1:49:16
Мы же составили рейтинг лучших из них, основываясь в первую очередь на отзывах покупателей...
22 11 2025 19:22:52
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
21 11 2025 3:15:52
Википедия
Смартфоны, получившие соответствие MIL-STD-810G, проходят тесты на механические удары, встряску, вибрации, замораживание, давление и т...
20 11 2025 17:28:13
Но между ними все же есть разница, которая влияет на выбор во время покупки...
19 11 2025 4:22:24
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
18 11 2025 4:31:46
Мы сделали небольшую подборку лучших тостеров, собравших более всех положительных откликов покупателей...
17 11 2025 2:16:36
Например, функция подачи холодного воздуха защищает волосы от перегрева и фиксирует укладку...
16 11 2025 10:28:31
Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...
15 11 2025 6:52:51
Правда, есть не самые удачные модели, но в данном рейтинге мы отобрали лучшие планшеты с положительными отзывами...
14 11 2025 11:19:14
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
13 11 2025 3:50:30
Соответственно, моделей предлагается тоже много...
12 11 2025 3:48:41
Полноценный рейтинг должен охватывать модели всех категорий...
11 11 2025 3:48:54
Предыдущая модель Galaxy M10 оказалась слабой до неприличия, давайте посмотрим, есть ли шанс у Samsung-а вернуться в низкий сегмент и обойти Xiaomi и Huawei, которые здесь являются монополистами...
10 11 2025 16:20:12
Те модели, о которых негативно отзываются покупатели, в этот список не вошли...
09 11 2025 12:22:57
Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...
08 11 2025 6:12:33
Единственное бытовое устройство, которое работает в квартире круглосуточно...
07 11 2025 4:25:28
Мы составили рейтинг лучших мини планшетов, которые пользуются большой популярностью у покупателей и собирают положительные отзывы...
06 11 2025 23:22:40
В этой заметке я покажу флешки необычной формы которые я нашел на Алиэкспресс. Все мы уже знаем, что такое флэшка и у каждого она есть и даже не по одной. Но у многих они обычные, я бы сказал, скучные, а вот, чтобы удивить друзей надо купить флешку необычного дизайна....
05 11 2025 23:52:34
Сегодня мы поговорим конкретно про увлажнители, а если более точно – мы составим рейтинг лучших моделей по отзывам...
04 11 2025 15:16:32
В данном обзоре покажем лучшие телевизоры с диагональю 40 дюймов (и выше) и по низкой цене...
03 11 2025 6:48:16
Несмотря на качество аппарата, он получил некоторые недостатки...
02 11 2025 4:44:28
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
01 11 2025 1:16:29
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
31 10 2025 12:57:11
Но чтобы это узнать, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки тех и других, и на основании этого сделать вывод...
30 10 2025 14:20:29
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
29 10 2025 0:41:25
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
28 10 2025 13:22:54
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
27 10 2025 17:33:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно