Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сортеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Старшее поколение садоводов сорт уважает, знает как продуктивный, который не подведет, редкого вкуса и неприхотливости. Для современных фермеров, идущих в ногу с модой на иностранные новинки интенсивного типа, клубника Зенга Зенгана – сорт отживший свое: еще бы, кому нужна земляника, разменявшая седьмой десяток, мелкая да вся в хворях!
Кто прав, какая она – клубника Зенга, как ее называют: хаpaктеристика, не предвзятая оценка, мнения садоводов и фермеров.
Клубника Зенга Зенгана: предыстория
Это первая пригодная к заморозке земляника, первая в послевоенной Германии, первая из промышленных сортов на постсоветском прострaнcтве.
Автор проф. Reinhold von Sengbusch, родительские сорта Sieger х Maree. Первый – с хорошими вкусовыми качествами, второй – с низкими, но не теряющий при размораживании форму и цвет.
Работы над сортом были начаты в 1942 г, и цель опережала время: необходимо было вывести пригодный к заморозке сорт земляники. Работы велись г. Люкенвельде близ Берлина, финансируемые компаниями Мессер и Андерсен.
После 1945 года приоритеты изменились: поствоенной Германии нужна была сверхурожайная промышленная культура. Работы велись до 1954 г, когда на тестовых площадках в 0.25 га испытуемые образцы показали рекордный урожай в 5 000 кг, и селекционеры представили миру желаемый результат.
Обратите внимание на этикетку замороженной земляники от французского производителя: это самые красноречивые отзывы: сорт Зенга – это бренд. До сих пор!
Это был один из продуктивных по тем временам, пригодный к трaнcпортировке, заморозке сорт промышленного назначения отличного вкуса. Он быстро распространился в Европе – Финляндии, Великобритании, Франции, Польше, Чехии, стал ведущим промышленным.
Сегодня же, согласно исследованиям ряда НИИ Германии, оригинальной Senga Sengana в Европе пpaктически нет.
То, что распространяется под славным некогда именем – либо ее ухудшенные клоны, либо сорта без роду, без племени.
Пользуясь известностью –сорт Зенга на слуху даже у тех, кто не видал его, предприимчивые коммерсанты преподносят покупателем кота в мешке. Как выглядит настоящая клубника Зенга Зенгана – описание, помологическая хаpaктеристика.
Морфологические признаки, описание сорта
Сорт клубники Зенга Зенгана (Senga Sengana) короткого светового дня, разового плодоношения. Сроки сборов среднепоздние (поздние) – на 7-9 дней позже Honeoye, на 10-12 дней позже Ольвии, приходятся на середину июня в зависимости от региона.
Клубника Зенга Зенгана: послевоенная и урожайная: описание, интересные факты о старожиле сортов земляники.
Плодоношение растянутое, сборы не дружные в сравнении со многими современными коммерческими сортами.
Сорт включен в Госреестр РФ в 1972, рекомендован к выращиванию в большинстве регионов – от Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского до Урала.
Урожайность – до 1-1.5 кг с куста, от 1.8 до 2.7 кг/м2, по некоторым данным, в прошлом столетии продуктивность составляла более 20 т/га. Используется в ограниченном объеме на промышленных площадях, распространена приусадебных участках.
- Куст высокий, прямостоячий, сжатого типа, с розеткой, закладывающей одновременно много рожков, обуславливающих высокую продуктивность. Листья темно-зеленые, крупные, гладкие, с зубчатым краем. Зубчики среднеострые, закругленные.
- Цветоносы ниже уровня листьев, длинные, опушенные, мощные – полегают под весом плодов.Усообразование от умеренного до скудного, увеличивается при обильном поливе. Усы красные, длинные, средней толщины.
- Ягода средней величины, первые плоды до 30 г, ягода последующих сборов 15-25 г, к концу сборов мельчает. Кожица выращенных на солнце плодов темно-красная, в полной спелости ближе к бордовому цвету. Растущая в полутени ягода ярко-красная, с желтыми хорошо утопленными небольшими семянками, выраженным глянцем. Мякоть светло-красная, сочная, хорошей плотности, без выраженной полости внутри: сердцевина плотная, мясистая.
- Форма плодов широко-коническая, тяготеет к сердцевидной, без шейки. Первые несколько сплющены, последующих сборов ближе к округлым.
- Вкус хороший, запоминающийся: истинно-земляничный, с выраженным мускатным послевкусием, с высоким содержанием сахара, ловкой уместной кислинкой – не доминирующей, подчеркивающей сладость.
Стойкость к серой гнили низкая, часто поражается земляничным клещом, при этом имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, болезням корневой системы.
В целом, устойчивость можно назвать на уровне стандартных сортов: при высоком уровне агротехники поражается не более соседних посадок иных сортов.
Зимостойкость высокая: зимует без укрытия либо под легким в большинстве регионов Средней полосы России, в центре Украины. В северных регионах хорошо зимует под легким растительным укрытием, слоем спанбонда или просто под высоким уровнем снежного покрова.
А что говорят: достоинства сорта
- Достойная стабильная продуктивность;
- Хорошие вкусовые качества, трaнcпортабельность;
- Неприхотливость к почвенно-климатическим условиям: переносит тяжелые, суглинистые, истощенные почвы, засухойстойчивый, жаростойкий, зимостойкий.
- Не теряет сортовых признаков более 4 лет, по отзывам – до 7-8: сегодня это уникальное качество.Нетребовательность к агротехнике.
Клубника Зенге, она же Зенга, она же Зенгана – синоним земляники в Европе: хаpaктеристика, неожиданные факты, реальные отзывы.
А минусы есть
- Растянутое плодоношение;
- Умеренная устойчивость к пятнистостям листьев, серой гнили;
- Недостаточное усообразование.
Агротехника, выращивание, уход
Коротко и тезисно – основы агротехники: основные требования, тонкости и нюансы.
Посадка средней плотности – 25-30 см меж кустами при одно- и двухрядном методе посадки, расстояние меж рядами от 40-50 см. Загущенные посадки – в минус продуктивности: сокращение площади питания, а тем более при одновременном плодоношении и укоренении молодых розеток, продуктивности не на пользу. Лучший совет – раздельное ведение маточника и плодоносящих гряд.
Для более раннего и и дружного плодоношения рациональным будет выращивание на приподнятых грядках, на “теплых”, укрытие по весне агроволокном либо организация дуг с осени и зимовка под укрытием.
На фото клубника Зенга Зенгана в разрезе: мала ягода, да хороша. Это у нас ценят размер, в Европе же – вкус и “породу”, за крупноплодностью не гонятся.
Полностью продуктивность раскроет при достаточном орошении, отзывчива на мульчирование.Во избежание вспышек грибковых болезней на масштабных площадях рационально проводить профилактические обработки фунгицидами.
К подкормкам не требовательная: по весне вносится азотно-минеральный комплекс с доминирующим азотом, во время завязи, плодообразования важны фосфор, и особенно калий, дающий крупную ягоду и отвечающий за плотность, лежкость, за яркий вкус и сахаристость, важны микроэлементы.
Отзывы: что расскажут о Зенге
А рассказать, особенно старшему поколению про клубнику Зенга Зенгана есть что: отзывы будут наилучшими. В далекие 70-е новинка из ГДР была доступна лишь избранным садоводам, с гордостью растившие “заграничную” клубнику огромного размера, радующую сладким вкусом.
В 90-е клубника Зенга Зенгана массово выращивалась на полях новых русских, украинских и белорусских фермеров, закладывающих в постперестроечные времена первые кирпичики агробизнеса после развала СССР и ухода в прошлое колхозов, совхозов и иже с ними.
Сегодня у нас выращивается в основном коллекционерами, и на промышленных площадях почти не встретишь ее. В Европе это сорт коллекционеров и малочисленных производителей, ценящих помимо качества и вкуса, “брендовое” имя.
Читайте также:
- Клубника Кимберли, самая сладкая голландка
- Та самая клубника Гигантелла: секреты гигантской ягоды
- Неоднозначная Альба
Тем же, кто решился завести новинку из прошлого, угодит сорт-долгожитель всем: ярким, многогранным вкусом, сладостью, урожайностью. На коммерческих посадках хороша лишь в дополнение основного сортимента – минусом будет растянутое плодоношение, склонность к болезням, небольшая пол сегодняшним меркам ягода. Что еще можно сказать о сорте, ставшем синонимом земляники для целого поколения? Если посчастливиться найти оригинальный – доброго урожая!
Комментарии:
К нашей комaнде присоединился еще один человек, который сделал прекрасный обзор на уличные беседки. Дерево, металл, растения, обрешётка и так далее......
04 03 2026 15:37:19
О малине Дельбар Манифик подробно- как французский сорт оказался молдавским, ранний или же ремонтантный, описание, хаpaктеристика. Агротехника выращивания сорта Дельбар, уход, все про основные этапы - коррекция плодоношения, посадка, обрезка, подвязка, зимостойкость. Отзывы фермеров и садоводов, мнения, фото....
03 03 2026 11:49:11
1 Пример расчёта материалов и стоимости беседки 1.1 Фото и хаpaктеристики готовой постройки 1.2 Строительный материал с ценами 1.3 Конечная смета, стоимость 2 Как правильно рассчитать материал для беседки?...
02 03 2026 11:10:49
Как и когда сажать лук 2019: советы по срокам, методу посадки всех видов лука. Лунный календарь по месяцам и фазам Луны, Зодиаку. Как сажать лук на рассаду в открытый грунт и в теплицу, правила, схемы, температура, сроки. Когда сажать лук порей, шалот, батун, Эксибишен в различных регионах: правила, сроки, таблицы посадочных дней по месяцам с февраля по июнь. Когда сажать лук в 2019 году: сроки, даты, календарь на февраль, март, апрель, май, июнь для посева семян, высадки рассады в открытый грунт, парник, теплицу, посев семенами в грунт. Посадка лука по Лунному календарю в 2019 по месяцам, фазам Луны и знакам Зодиака....
01 03 2026 19:43:26
После достают и проращивают как обычно...
28 02 2026 20:47:21
Представлены фотографии беседок 5 на 6 метров (6x5, 5x6), описаны их хаpaктеристики и представлены цены при покупке готовой беседки и строительстве своей....
27 02 2026 15:20:27
Представлены фотографии кованных беседок в различных вариациях: от обычных дачных и дешёвых, до элитных, уникальных и эпатажных....
26 02 2026 11:48:14
Эти удобрения подходят, если не упущено время – не позже конца июля...
25 02 2026 13:42:56
Клубника Симфония - подробное описание позднего промышленного сорта, емкая хаpaктеристика. Недостатки, достоинства, стоит ли выращивать дачнику и фермеру....
24 02 2026 4:54:56
Лук Шекспир: информация от оригинатора, детальная хаpaктеристика голландского сорта, оценка перспектив в сравнении. Морфологические признаки, описание. Отзывы и оценка перспектив от фермеров и садоводов. Мнения, фото, основы агротехники....
23 02 2026 4:10:44
Подборка фотографий различных беседок с мангалом, барбекю и печкой. Представлены беседки разных видов, стилей и ценовых категорий....
22 02 2026 9:31:57
Когда сажать озимый лук и как – для дачника и фермера: сроки посадки осенью в октябре, ноябре, схема, расстояние и глубина, нормы посева, расход на 1 га и на сотку, агротехника выращивания лука из севка и уход за посадками, сроки уборки, урожайность – все от посадки до уборки урожая....
21 02 2026 20:59:41
Интересная подборка элитных террас для второго этажа беседки. Дорогая мебель, качественные строительные материалы, просторные площади... Классно же!...
19 02 2026 12:26:22
Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти»...
18 02 2026 1:29:56
О новых удилищах Sabaneev RainBow и катушке Shimano ’16 Stradic CI4+....
17 02 2026 14:46:43
Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...
16 02 2026 10:34:41
Весной плотва прощает все — и недостатки снасти, и ошибки ужения, и состав прикормки, а то и вовсе ее отсутствие. Главное — место и горизонт....
14 02 2026 22:41:39
При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....
13 02 2026 18:19:50
Огурец Парижский корнишон и все о неоднозначном сорте. Хаpaктеристика от оригинатора, объективное мнение фермеров и садоводов, оценка хозяйственной ценности. Описание сорта: емко, тезисно, детально. Советы по агротехнике выращивания, тонкости формирования. Садоводы делятся, дачники рекомендуют: описание сорта Французский корнишон F1, фото, отзывы реальные и без прикрас....
11 02 2026 5:27:54
1 Примеры беседок с тандырами 2 Возведение тандыра своими силами 2.1 Фундаментное основание 2.2 Кладка кирпичей 2.3 Теплоизоляция 2.4 Финальная отделка, топка и декорирование 2.5 Чертежи с размерами 3 Стоимость и цена готового тандыра...
09 02 2026 20:16:29
1 Идеи «старинных» беседок 2 Варианты строительных материалов 2.1 Брёвна 2.2 Брус 2.3 Массив сосны 2.4 Металл 3 Искусственное состаривание дерева 3.1 Покраска в тёмные тона 3.2 Браширование...
08 02 2026 4:34:33
Рассмотрены хаpaктеристики и свойства мягких окон для беседки. А также их синонимов: мягкие стёкла, окна из плёнки, ПВХ шторы и ПВХ занавески....
07 02 2026 2:45:35
Придёт время высаживать его в грунт, а на улице возможны понижения температуры до 10 градусов...
06 02 2026 4:52:33
Малина Малаховка и за что ее любят, все про сорт, 20 лет радующий садоводов и не вдохновляющий фермера - помологическое краткое описание, емкая хаpaктеристика. Сильные и слабые стороны, отзывы, фото....
05 02 2026 14:47:45
Особенностями сорта являются:
прихотливость в уходе;
требуют систематического ухода;
имеют легкий аромат...
04 02 2026 7:32:19
Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха...
03 02 2026 14:45:23
ПроцеДypa осуществляется с помощью несколькими способами, с помощью:
колышков;
клеток;
шпалер;
колпаков;
крюков...
02 02 2026 16:22:17
Ремонтантная малина Амира (ВП1) - описание, хаpaктеристика, подробный анализ сортовых качеств, фото, отзывы садоводов и фермеров, отличительные черты, минусы...
26 01 2026 13:13:32
Количество вещества в этот раз должно быть меньше – 3 столовые ложки на ведро жидкости...
25 01 2026 22:15:59
Иногда же спаржевой называют вообще всю капусту брокколи...
22 01 2026 19:18:59
Сотовый
Два или три листа, соединенные прослойкой из многочисленных ребер...
21 01 2026 23:28:22
Чтобы усилить отрицательное действие на моллюсков, нужно смешать золу с солью, красным или черным молотым перцем и горчицей...
20 01 2026 6:58:12
Норма — от 5 до 15 кг перепревшего компоста или перегноя в расчете на 1 кв...
19 01 2026 21:13:55
По воздействию ФТМ сопоставим с антибиотиками биомицин и стрептомицин...
18 01 2026 19:48:29
Любимой же рыбой Вальдхайма была, по-видимому, ручьевая форель горных рек Австрии; впрочем, он охотно ловил и щук, достигающих в альпийских озерах внушительных размеров....
17 01 2026 5:36:52
Представлены фотографии закрытых домиков беседок. Различные дизайнерские решения и варианты из кирпича, камня, дерева и других материалов....
16 01 2026 10:55:26
Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: хаpaктеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....
15 01 2026 20:56:14




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку