Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКлубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сортеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах
Старшее поколение садоводов сорт уважает, знает как продуктивный, который не подведет, редкого вкуса и неприхотливости. Для современных фермеров, идущих в ногу с модой на иностранные новинки интенсивного типа, клубника Зенга Зенгана – сорт отживший свое: еще бы, кому нужна земляника, разменявшая седьмой десяток, мелкая да вся в хворях!
Кто прав, какая она – клубника Зенга, как ее называют: хаpaктеристика, не предвзятая оценка, мнения садоводов и фермеров.
Клубника Зенга Зенгана: предыстория
Это первая пригодная к заморозке земляника, первая в послевоенной Германии, первая из промышленных сортов на постсоветском прострaнcтве.
Автор проф. Reinhold von Sengbusch, родительские сорта Sieger х Maree. Первый – с хорошими вкусовыми качествами, второй – с низкими, но не теряющий при размораживании форму и цвет.
Работы над сортом были начаты в 1942 г, и цель опережала время: необходимо было вывести пригодный к заморозке сорт земляники. Работы велись г. Люкенвельде близ Берлина, финансируемые компаниями Мессер и Андерсен.
После 1945 года приоритеты изменились: поствоенной Германии нужна была сверхурожайная промышленная культура. Работы велись до 1954 г, когда на тестовых площадках в 0.25 га испытуемые образцы показали рекордный урожай в 5 000 кг, и селекционеры представили миру желаемый результат.
Обратите внимание на этикетку замороженной земляники от французского производителя: это самые красноречивые отзывы: сорт Зенга – это бренд. До сих пор!
Это был один из продуктивных по тем временам, пригодный к трaнcпортировке, заморозке сорт промышленного назначения отличного вкуса. Он быстро распространился в Европе – Финляндии, Великобритании, Франции, Польше, Чехии, стал ведущим промышленным.
Сегодня же, согласно исследованиям ряда НИИ Германии, оригинальной Senga Sengana в Европе пpaктически нет.
То, что распространяется под славным некогда именем – либо ее ухудшенные клоны, либо сорта без роду, без племени.
Пользуясь известностью –сорт Зенга на слуху даже у тех, кто не видал его, предприимчивые коммерсанты преподносят покупателем кота в мешке. Как выглядит настоящая клубника Зенга Зенгана – описание, помологическая хаpaктеристика.
Морфологические признаки, описание сорта
Сорт клубники Зенга Зенгана (Senga Sengana) короткого светового дня, разового плодоношения. Сроки сборов среднепоздние (поздние) – на 7-9 дней позже Honeoye, на 10-12 дней позже Ольвии, приходятся на середину июня в зависимости от региона.
Клубника Зенга Зенгана: послевоенная и урожайная: описание, интересные факты о старожиле сортов земляники.
Плодоношение растянутое, сборы не дружные в сравнении со многими современными коммерческими сортами.
Сорт включен в Госреестр РФ в 1972, рекомендован к выращиванию в большинстве регионов – от Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского до Урала.
Урожайность – до 1-1.5 кг с куста, от 1.8 до 2.7 кг/м2, по некоторым данным, в прошлом столетии продуктивность составляла более 20 т/га. Используется в ограниченном объеме на промышленных площадях, распространена приусадебных участках.
- Куст высокий, прямостоячий, сжатого типа, с розеткой, закладывающей одновременно много рожков, обуславливающих высокую продуктивность. Листья темно-зеленые, крупные, гладкие, с зубчатым краем. Зубчики среднеострые, закругленные.
- Цветоносы ниже уровня листьев, длинные, опушенные, мощные – полегают под весом плодов.Усообразование от умеренного до скудного, увеличивается при обильном поливе. Усы красные, длинные, средней толщины.
- Ягода средней величины, первые плоды до 30 г, ягода последующих сборов 15-25 г, к концу сборов мельчает. Кожица выращенных на солнце плодов темно-красная, в полной спелости ближе к бордовому цвету. Растущая в полутени ягода ярко-красная, с желтыми хорошо утопленными небольшими семянками, выраженным глянцем. Мякоть светло-красная, сочная, хорошей плотности, без выраженной полости внутри: сердцевина плотная, мясистая.
- Форма плодов широко-коническая, тяготеет к сердцевидной, без шейки. Первые несколько сплющены, последующих сборов ближе к округлым.
- Вкус хороший, запоминающийся: истинно-земляничный, с выраженным мускатным послевкусием, с высоким содержанием сахара, ловкой уместной кислинкой – не доминирующей, подчеркивающей сладость.
Стойкость к серой гнили низкая, часто поражается земляничным клещом, при этом имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, болезням корневой системы.
В целом, устойчивость можно назвать на уровне стандартных сортов: при высоком уровне агротехники поражается не более соседних посадок иных сортов.
Зимостойкость высокая: зимует без укрытия либо под легким в большинстве регионов Средней полосы России, в центре Украины. В северных регионах хорошо зимует под легким растительным укрытием, слоем спанбонда или просто под высоким уровнем снежного покрова.
А что говорят: достоинства сорта
- Достойная стабильная продуктивность;
- Хорошие вкусовые качества, трaнcпортабельность;
- Неприхотливость к почвенно-климатическим условиям: переносит тяжелые, суглинистые, истощенные почвы, засухойстойчивый, жаростойкий, зимостойкий.
- Не теряет сортовых признаков более 4 лет, по отзывам – до 7-8: сегодня это уникальное качество.Нетребовательность к агротехнике.
Клубника Зенге, она же Зенга, она же Зенгана – синоним земляники в Европе: хаpaктеристика, неожиданные факты, реальные отзывы.
А минусы есть
- Растянутое плодоношение;
- Умеренная устойчивость к пятнистостям листьев, серой гнили;
- Недостаточное усообразование.
Агротехника, выращивание, уход
Коротко и тезисно – основы агротехники: основные требования, тонкости и нюансы.
Посадка средней плотности – 25-30 см меж кустами при одно- и двухрядном методе посадки, расстояние меж рядами от 40-50 см. Загущенные посадки – в минус продуктивности: сокращение площади питания, а тем более при одновременном плодоношении и укоренении молодых розеток, продуктивности не на пользу. Лучший совет – раздельное ведение маточника и плодоносящих гряд.
Для более раннего и и дружного плодоношения рациональным будет выращивание на приподнятых грядках, на “теплых”, укрытие по весне агроволокном либо организация дуг с осени и зимовка под укрытием.
На фото клубника Зенга Зенгана в разрезе: мала ягода, да хороша. Это у нас ценят размер, в Европе же – вкус и “породу”, за крупноплодностью не гонятся.
Полностью продуктивность раскроет при достаточном орошении, отзывчива на мульчирование.Во избежание вспышек грибковых болезней на масштабных площадях рационально проводить профилактические обработки фунгицидами.
К подкормкам не требовательная: по весне вносится азотно-минеральный комплекс с доминирующим азотом, во время завязи, плодообразования важны фосфор, и особенно калий, дающий крупную ягоду и отвечающий за плотность, лежкость, за яркий вкус и сахаристость, важны микроэлементы.
Отзывы: что расскажут о Зенге
А рассказать, особенно старшему поколению про клубнику Зенга Зенгана есть что: отзывы будут наилучшими. В далекие 70-е новинка из ГДР была доступна лишь избранным садоводам, с гордостью растившие “заграничную” клубнику огромного размера, радующую сладким вкусом.
В 90-е клубника Зенга Зенгана массово выращивалась на полях новых русских, украинских и белорусских фермеров, закладывающих в постперестроечные времена первые кирпичики агробизнеса после развала СССР и ухода в прошлое колхозов, совхозов и иже с ними.
Сегодня у нас выращивается в основном коллекционерами, и на промышленных площадях почти не встретишь ее. В Европе это сорт коллекционеров и малочисленных производителей, ценящих помимо качества и вкуса, “брендовое” имя.
Читайте также:
- Клубника Кимберли, самая сладкая голландка
- Та самая клубника Гигантелла: секреты гигантской ягоды
- Неоднозначная Альба
Тем же, кто решился завести новинку из прошлого, угодит сорт-долгожитель всем: ярким, многогранным вкусом, сладостью, урожайностью. На коммерческих посадках хороша лишь в дополнение основного сортимента – минусом будет растянутое плодоношение, склонность к болезням, небольшая пол сегодняшним меркам ягода. Что еще можно сказать о сорте, ставшем синонимом земляники для целого поколения? Если посчастливиться найти оригинальный – доброго урожая!
Комментарии:
Подробный анализ тентового покрытия и материалов каркаса для беседок в виде шатров с фото-примерами и идеями для дачи....
14 12 2025 22:35:23
Все о известном американском сорте малины Херитейдж, хаpaктеристики, основы ухода, плюсы и минусы выращивания как промышленного и десертного сорта, описание, стоит ли садить и другие подробности, как не допустить промахов....
13 12 2025 17:29:25
Оптимальное время для посадки томатов в открытом грунте — первая половина мая для юга страны и вторая половина мая для средней полосы России...
12 12 2025 8:38:49
Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....
11 12 2025 10:58:15
Малина Брусвяна и все о замечательном сорте, чем фактическая хаpaктеристика отличается от описания, которое мы часто читаем, чем удивит и порадует, чем озадачит - недостатки, достоинства. Отзывы, мнения аграриев, советы по уходу - посадка, нормирование, обрезка, целесообразность одного и двух урожаев, фото....
10 12 2025 5:44:32
Целесообразно использовать именно этот укрывной материал по следующим причинам...
09 12 2025 7:55:47
Все о новинке из Новой Зеландии - о сорте малины Тадмор, хаpaктеристика и описание, важные моменты выращивания и ухода, отзывы садоводов и фермеров о позднем сорте Tadmor, фото, положительные стороны и возможные недостатки, тонкости выращивания и ухода...
08 12 2025 6:35:53
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
06 12 2025 4:16:22
Как бороться с эффектом «наполненных шкафов» рыболовов? Старый трюк — углубление специализации рыбалки по приманкам, виду рыб, классу снастей....
05 12 2025 5:26:13
Комaндор — ягоды черно-сливового оттенка...
04 12 2025 21:40:40
О малине Дельбар Манифик подробно- как французский сорт оказался молдавским, ранний или же ремонтантный, описание, хаpaктеристика. Агротехника выращивания сорта Дельбар, уход, все про основные этапы - коррекция плодоношения, посадка, обрезка, подвязка, зимостойкость. Отзывы фермеров и садоводов, мнения, фото....
03 12 2025 14:28:17
Собраны фотографии бумажных беседок, которые создаются своими руками в качестве поделок. Данная деятельность прекрасно развивает руки взрослых и детей, а также учит добиваться результата....
01 12 2025 20:29:19
Паста
Представляет собой субстанцию густой консистенции, продающуюся в виде тяжелой лепешки...
30 11 2025 12:55:45
На своем официальном сайте «Симано» извинилась перед акционерами, клиентами и партнерами за беспокойство и неудобство, доставленные пожаром....
29 11 2025 5:56:23
1 Идеи беседок с коптильнями 2 Формат коптильней 2.1 Мангал и коптильня в составе печного комплекса 2.2 Из кирпича 2.3 Из металла 2.4 Для холодного копчения 3 Пошаговая инструкция по строительству 3.1 Фото 3.2 Видео...
28 11 2025 14:28:29
Представлены три варианта изготовления деревянной декоративной решётки своими руками, а также показаны различные фото варианты исполнения профессионалами....
27 11 2025 13:33:14
Но ради получения мясистых корневищ, стоит узнать некоторые нюансы...
25 11 2025 13:14:13
Чем подкормить лук, чтобы был крупный: сроки, схема питания в примерах, расчет. Внесение в зависимости от вида почв, назначения (на перо, на репку). Чем лук не подкармливают – специалисты предупреждают. Когда, чем и как подкормить лук, на какой стадии вегетации и как вносят удобрения, чтобы был крупный. Сбалансированное питание на репку и на перо по мнению аграриев и агрономов....
24 11 2025 5:27:56
Лук Кармен - детальная информация о сорте. Хаpaктеристика, морфологические признаки, оценка перспектив выращивания. Нюансы агротехники, достоинства и недостатки при посадке лука Кармен на зиму, весной. Лук севок Кармен - мнения и отзывы фермеров и дачников, фото....
23 11 2025 9:32:19
Этот carpio попался на рассвете 13 августа на перловку, после обильного прикармливания той же перловкой песчаного пляжа, который днем был постоянно оккупирован купальщиками....
22 11 2025 12:34:38
Сборные беседки - их еще называют модульными, переносными и разборными, довольно интересная идея организации зоны отдыха на даче. Больше фото в публикации....
21 11 2025 7:15:24
Подходящее место
Прежде всего, участок для смородины должен быть хорошо освещен, чтобы затенение присутствовало не более половины светового дня...
19 11 2025 3:11:36
Все о гoлyбике Блюджей, хаpaктеристика сорта и описание, важные аспекты выращивания и перспективы, тонкости агротехники - посадка, уход, обрезка и пр., отзывы и фото....
18 11 2025 22:37:15
1 Фото недорогих беседок 2 Стоимость в магазине 2.1 Садовая (43 000 р.) 2.2 Открытая шестигранная (55 000 р.) 2.3 В японском стиле (60 000 р.) 3 Выбор дешёвого материала 4 Строительство бюджетной беседки 4.1 Фундамент 4.2 Возведение каркаса 4.3 Установка крыши и кровли 4.4 Настил пола и покраска 4.5 Видеоинструкция...
17 11 2025 6:52:57
Симптомы болезни:
Увядание и сморщивание листьев...
16 11 2025 0:46:11
1 Какую беседку можно построить быстрее всего 1.1 Из дерева 1.2 Из металла 1.3 Из поликарбоната 2 Видеоинструкции по строительству за один день в одиночку 3 Поэтапное строительство с фото 3.1 Фундамент 3.2 Нижняя обвязка 3.3 Столбы 3.4 Крыша, кровля 3.5 Обшивка стен 3.6 Покраска и защита дерева 3.7 Чертежи с размерами...
14 11 2025 3:30:25
Подборка оригинальных и необычных беседок, каждая из которых обладает набором своих уникальных качеств: интересная фора, с роскошными изысками, из нестандартного материала, уникальное сооружение или со стилевыми особенностями....
13 11 2025 5:58:16
Вместе этим известь почвы повреждает корневую систему растения, что приводит к дальнейшему ухудшению его состояния...
12 11 2025 11:15:15
Урожайность
Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ...
10 11 2025 5:57:55
Ежемалина Бойсенберри - полная хаpaктеристика, помологическое описание, недостатки и достоинства. Отзывы, советы по уходу, фото....
09 11 2025 2:32:45
На последней стадии пятна становятся черными из-за полного отмирания тканей...
08 11 2025 18:55:46
Под матчевой понимают, как правило, безынерционную катушку для английской поплавочной (матчевой) удочки. Но специальные матчевые катушки можно пересчитать по пальцам....
07 11 2025 9:24:25
Клубника Мальвина и все о немецком позднем сорте, реальные отзывы, видео, перспективы выращивания, все о посадке от расстояния до времени, уходе за саженцами, урожайности, восприимчивости к различному климату. Обзор и оценка от фермеров и садоводов, фото....
06 11 2025 18:10:47
О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, хаpaктеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....
05 11 2025 3:17:36
Чем подкормить морковь по фазам вегетации, чем морковь удобрять нельзя. Сроки, чем удобрять морковь, нормы внесения. Как удобрять при ручном поливе, чем и когда при капельном, когда начинается и сколько раз проводится подкорка, что вносить не рекомендуется....
04 11 2025 12:17:43
Плоские поплавки предназначены для ловли штекером на течении, с жестким придерживанием оснастки вплоть до полной ее остановки на месте. Рассказывает Иван Кутищев...
02 11 2025 2:52:56
Любимой же рыбой Вальдхайма была, по-видимому, ручьевая форель горных рек Австрии; впрочем, он охотно ловил и щук, достигающих в альпийских озерах внушительных размеров....
01 11 2025 16:35:39
«Ловить легкой, тонкой снастью и стараться не распугать стаю — вот и весь секрет!» — подвел итог наш учитель....
30 10 2025 3:52:22
Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом...
29 10 2025 4:36:56
Когда сажать репу весной: 3 срока для 3-х урожаев: раннего, летнего и для хранения. Посадка репы по регионам, сроки по сортам. Когда сажать репу в открытый грунт и как посадить правильно: советы по посеву семенами, схемы, нормы, полезные хитрости....
27 10 2025 7:18:21
Когда сажать озимый лук и как – для дачника и фермера: сроки посадки осенью в октябре, ноябре, схема, расстояние и глубина, нормы посева, расход на 1 га и на сотку, агротехника выращивания лука из севка и уход за посадками, сроки уборки, урожайность – все от посадки до уборки урожая....
26 10 2025 5:17:53
