≡

Я огородник со стажем и часто делюсь различными советами и моими проверенными хитростями выращивания той или иной культуры. Довольно часто меня расспрашивают о секретах получения богатого урожая томатов. На протяжении долгого времени я путем проб и ошибок составлял рейтинг наиболее удачных для выращивания сортов. Отдельной позицией среди великолепия помидорных гибридов и видов занимают крупноплодные сорта томатов.

Содержание

• Плюсы и минусы крупноплодников
• Личный рейтинг крупноплодных томатов
  • Лучшие сорта для теплиц
  • Лучшие сорта для открытого грунта
  • Необычные сорта крупноплодных томатов
• Вывод
• Видео-обзор лучших сортов крупноплодных томатов

Плюсы и минусы крупноплодников

Крупноплодные сорта томатов я отношу к настоящему шедевру, искусству селекционных усилий. Такие сорта идеальны по вкусовым качествам. Они сочные, сахарные и прекрасно подходят для приготовления различных блюд, соусов, салатов и сока. Томаты-крупноплодники относятся к тем видам, которые преподносят своему хозяину настоящих гигантов, весом от 300 г.

Самый большой томат в мире вырос в Америке, масса его составила 3,9 кг.

Крупноплодные сорта томатов – мои любимцы. Ведь в сравнении с иными сортами, эти помидоры обладают массой достоинств:

• Имеют превосходные вкусовые показатели.
• При грамотном подходе к выращиванию богатым урожаем можно баловаться пpaктически весь год.
• Плоды идеальны для приготовления соусов, кетчупов, сока и иных блюд, где требуется сочность.
• Обладают высокими показателями урожайности.

• Благодаря размерам, крупноплодники экономичны и позволяют продуктивно использовать остальную тепличную или огородную площадь.
• Ни один вид томатов не имеет такого разнообразия по форме и окрасу плодов (чуть позже я расскажу вам о таких сортах, как разноцветные, белые, шоколадные томаты, видах крупноплодных томатов с ребристой, сливовидной и даже перцевидной формы).

Мнение эксперта Самойлов Владимир Алексеевич Садовод со стажем и большой специалист в садовой техникеЗадать вопрос Если вы уже загорелись идеей выращивания крупноплодников, знайте и о некоторых моментах, которые можно отнести к минусам. Например, их сложно будет консервировать целиком. При разрезании их на части, крупные томаты разлезаются, давая много сока и мякоти. У них очень нежная и тоненькая шкурка, что создает сложности при трaнcпортировке и дальнейшем хранении. И выращивание таких сортов требует особого подхода и хорошего опыта. Но все достижимо и доступно при желании.

Личный рейтинг крупноплодных томатов

Все виды крупноплодных сортов томатов пригодны для выращивания в тепличных условиях и на открытом грунте. При составлении своего Топ-листа лучших сортов крупноплодников, я распределил места по крупноплодным сортам, предназначенных для выращивания в теплице и отрытом грунте.

Лучшие сорта для теплиц

Некоторые из представленных мной сортов крупноплодных томатов можно выращивать и в открытом грунте. Но, по моей оценке, все-таки лучше такие томаты поместить в тепличные условия для получения богатого и стабильного урожая.

Итак, мой список наиболее удачных сортов:

Лучшие сорта для открытого грунта

Выбирая крупноплодные сорта томатов для посадки их на своем участке, знайте, что юные саженцы размещают под открытым небом в зависимости от особенностей своего региона.

• Южные области – можно высаживать томаты уже с середины мая.
• Центральная полоса – высадка проводится с начала июня.
• Северные регионы – проводите работы по посадке томатов после первой половины июня.

В классическом варианте посадка крупноплодных сортов томатов под открытое небо начинается, как только температура воздуха и верхнего пласта грунта установится в районе +16-17⁰С и заморозков уже не ожидается.

Учитывайте, что лучшее время для высадки крупноплодных сортов томатов – пасмурная погода или вечер. В этом случае наши помидоры легче перенесут стресс и хорошо адаптируются к новым условиям.

По моему рейтингу лучшие виды помидор-крупноплодников представлены в следующей таблице:

Необычные сорта крупноплодных томатов

Где Вы предпочитаете выращивать крупноплодные томаты?В теплице В открытом грунте

Если вам хочется обеспечить себя и домашних стабильным урожаем, при выборе крупноплодных сортов томатов преимущество отдавайте индертерминантным видам. Это высокорослые виды крупноплодников с высотой куста до 2,5 м (и более). Но также учитывайте, что придется приложить много усилий по выращиванию таких томатов, уметь пасынковать культуры и подвязывать.

По моим наблюдениям индертерминантные виды томатов дают наиболее крупные плоды в самом начале, затем завязи начинают мельчать.

Если хочется попробовать свои силы в выращивании необычных крупноплодных сортов томатов индертерминантного типа, советую следующие виды:

• P20+Beauty King

Томат-экзотик с оранжевыми, «солнечными» плодами и необычным фиолетовым оттенком. Плоды обычно не превышают порога в 300 г, но очень оригинальные по вкусу: нежно-фруктовому с приятным оттенком.

• Абсент

Идеально подходит для почитателей упругих зеленых томатов, вкус которых отличается яркой перчинкой. Вес плодов достигает 400-450 г.

• Белая Красавица

Необычность сорта заключается в белом (или немного кремоватом) окрасе крупных плодов весом достигающих 400-450 г. Но Красавица капризна и вообще не переносит трaнcпортировки и хранения – белые томаты приходится употрeбллять сразу после сбора урожая.

• Большой Белый Бифштекс

Оригинальное название белоплодного томата с удивительно сладкими по вкусу плодами. Они рекомендованы для детского питания и идеальны для аллергиков. Их вес редко когда превышает 400 г.

Мнение эксперта Самойлов Владимир Алексеевич Садовод со стажем и большой специалист в садовой техникеЗадать вопрос А вот детерминантные сорта не так урожайны, но я и мои друзья-огородники любим их больше за неприхотливость, простоту в уходе.

К детерминантным сортам относятся следующие виды необычных крупноплодников:

 

• Аметистовая Драгоценность

Плоды насыщенно-фиолетового оттенка необычайно сладкие и сочные. Масса плодов достигает в 300-350 г.

 

• Гoлyбые Небеса

Отличается крупными и крепкими плодами богатой палитрой по окрасу (томаты могут быть лилово-шоколадно-фиолетово-розово-красными). Их вес достигает 500 г. Они необычайно вкусные и мясистые. Кстати, этот сорт суперурожайный.

• Вавилонское Свечение

Томаты этого вида уникальны по своей расцветке – желто-бронзовой с зелеными полосками и штрихами. Мякоть плодов сладкая с удивительным тропическим ароматом. Плод наращивают массу до 300-350 г.

• Домен-де-Сен-Жан-де-Борегар

Плотные и очень сочные плоды достигают массы в 450-500 г. Томаты необычно яркой расцветки, причем как снаружи, так и внутри и отличаются насыщенным ароматом и сладким вкусом.

Вывод

Конечно, все огородники, и я в том числе заинтересованы в богатом урожае. И получить его не так уж и сложно. Необходимо лишь забыть о лени и соблюдать нехитрые условия выращивания. Хотя люди и обладают совершенно разными предпочтениями, среди них не встретить человека, который бы не пожелал иметь к столу крупные, сочные и фантастически вкусные томаты. А универсальность томатных гигантов позволяет использовать крупноплодные сорта томатов, как для салатов, соусов, соков, так и в качестве пикантных закруток.

Читайте также другие полезные статьи:

• Лучшие сорта томатов 2018-2019 года. Для открытого грунта и теплицы
• Лучшие сорта низкорослых томатов для теплицы и открытого грунта. Рейтинг с описанием и фото
• Самые урожайные сорта томатов: для теплиц и открытого грунта
• Подкормка томатов в теплице. Обзор удобрений и правил подкормки

Видео-обзор лучших сортов крупноплодных томатов