Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Как определить заземляющий провод самостоятельно

Как определить заземляющий провод самостоятельно Что такое заземление, зачем оно необходимо и как определить провод заземления? Все это те вопросы, которые достаточно часто ставят в тупик наших сограждан, не обладающих соответствующими знаниями. Поэтому в этой статье мы постараемся раскрыть все эти вопросы и объяснить основные требования, предъявляемые к заземляющим проводникам....

17 12 2025 8:11:51

Наконечники для проводов и кабелей: виды и сферы использования

Наконечники для проводов и кабелей: виды и сферы использования Как известно, в любых электрических системах именно качественное соединение обеспечивает пpaктически 90% надежности. Поэтому, в нашей статье мы решили разобрать существующие виды наконечников для опрессовки, их достоинства и недостатки, и, конечно, сферу применения....

16 12 2025 0:57:19

Освещение Потолка: Рекомендации по Выбору ов

Освещение Потолка: Рекомендации по Выбору ов Интересный дизайн потолков и освещения может до неузнаваемости видоизменить восприятие всего помещения. Сегодня расскажем о выборе светильников и их расположении...

15 12 2025 6:50:24

Какие бывают виды ламп: хаpaктеристики и разновидности современных моделей, как правильно называются длинные и энергосберегающие лампочки для дома

Какие бывают виды ламп: хаpaктеристики и разновидности современных моделей, как правильно называются длинные и энергосберегающие лампочки для дома Узнайте, какие типы ламп для освещения предлагаются на рынке. Читайте, по каким критериям классифицируются и выбираются источники света для дома и улицы. Преимущества и недостатки всех видов лампочек, определение типа по маркировке....

14 12 2025 20:51:44

Как подобрать гофру для кабеля: правила выбора

Как подобрать гофру для кабеля: правила выбора Сегодня при укладке проводки либо ее ремонте рекомендуется все провода дополнительно «упаковывать» в защитную оболочку, которую и представляет собой гофрированная трубка для кабеля....

13 12 2025 14:59:30

Микросхема bp2832a схема включения

Микросхема bp2832a - высоковольтный драйвер питания светодиодных ламп. Рассмотрим схемы включения, причины выхода из строя и подбор аналогов....

12 12 2025 11:46:48

Светящийся шнур: что такое светодиодный кабель, где используются неоновые провода

Светящийся шнур: что такое светодиодный кабель, где используются неоновые провода Узнайте, что такое светящийся шнур, для чего он используется и где его можно увидеть. Читайте, какие разновидности этого светильника существуют, каково его устройство и принцип его работы. Уточните для себя порядок действий для подключения кабеля....

11 12 2025 22:14:52

Оптоволоконное освещение: светильники с оптоволокном для подсветки бытовых помещений и саун

Оптоволоконное освещение: светильники с оптоволокном для подсветки бытовых помещений и саун Читайте здесь, что такое оптоволоконное освещение, какие разновидности оптоволоконной подсветки для бани существуют и чем они различаются, из каких основных элементов они состоят, какие лампы применяются, а также каковы плюсы и минусы и особенности оптоволоконного освещения для бани и как выполнить его монтаж своими руками....

10 12 2025 14:23:43

Виды Открытой Проводки в Домaх их Бруса, Каркасных, Панельных

Виды Открытой Проводки в Домaх их Бруса, Каркасных, Панельных Сегодня поговорим о видах открытой проводки в домaх из бруса, панельных и каркасных. О том, когда лучше использовать данный способ и как выполняется монтаж....

09 12 2025 18:35:27

Как использовать кaнaлы и коробa для электропроводки

Как использовать кaнaлы и коробa для электропроводки Какие каналы и короба для электропроводки используются в системах электроснабжения, подскажет статья....

08 12 2025 4:52:41

Натяжной потолок с подсветкой внутри и по периметру: как самому сделать подсветку светодиодной лентой на натяжном и подвесном потолке

Натяжной потолок с подсветкой внутри и по периметру: как самому сделать подсветку светодиодной лентой на натяжном и подвесном потолке Смотрите здесь, как самому сделать натяжной и подвесной потолок из гипсокартона с подсветкой внутри и по периметру. Как выбрать источник света, установить светодиодную ленту по периметру своими руками. Порядок и схема монтажа освещения светодиодами....

07 12 2025 16:37:43

Неоновые лампы: принцип работы, разновидности, что представляет свет лампочки, как работает для освещения дома и квартиры

Неоновые лампы: принцип работы, разновидности, что представляет свет лампочки, как работает для освещения дома и квартиры Читайте здесь, что такое неоновая лампа, из каких элементов она состоит и по какому принципу работает, как получаются различные цветовые оттенки свечения, в каких областях используется, как правильно собрать схему и подключить ее в сеть, а также каковы основные плюсы и минусы неоновой подсветки....

06 12 2025 8:22:39

Ток светодиода: как определить основные параметры электросети для подключения диода (рабочее напряжение, сила тока, мощность LED) – по внешнему виду, мультиметром, зачем знать, сколько вольт

Ток светодиода: как определить основные параметры электросети для подключения диода (рабочее напряжение, сила тока, мощность LED) – по внешнему виду, мультиметром, зачем знать, сколько вольт Прочитайте, каким образом производится определение рабочих хаpaктеристик неизвестных светодиодов. Узнайте, для чего это может понадобиться и какими способами проще всего получить нужную информацию. Наиболее распространенные и доступные методики проверки хаpaктеристик....

04 12 2025 15:50:27

Схема подключения проводов в распределительной коробке: рассмотрим подробно

Схема подключения проводов в распределительной коробке: рассмотрим подробно Правильное подключение проводов в распределительной коробке является весомым фактором надежности вашей электрической сети. А если учитывать, что в распределительных коробках сконцентрировано более 50% всех соединений, то этот элемент вашей электрической сети дома или квартиры становится особенно важным....

02 12 2025 18:38:22

Прогноз экспертов о возможном росте налога на недвижимость

Прогноз экспертов о возможном росте налога на недвижимость Уполномоченный в столице по вопросам судэкспертизы, кадастровой стоимости недвижимости и способах ее оспаривания Кирилл Кулаков утверждает, что рост рыночных...

01 12 2025 23:20:28

Лампа ближнего света Фольксваген Поло: особенности замены лампочек на VW Polo седан, как выбрать и поменять свет в фарах своими руками

Лампа ближнего света Фольксваген Поло: особенности замены лампочек на VW Polo седан, как выбрать и поменять свет в фарах своими руками Узнайте, как производится замена ламп ближнего света у автомобиля Фольксваген Поло. Особенности и типы светильников, используемых в головных блок-фарах, специфика выбора и особые требования. Читайте, какие действия необходимо выполнить для замены ламп....

30 11 2025 22:19:44

Схема освещения квартиры

Схема освещения квартиры Электросхема освещения в квартире зависит от многих факторов. Это и суммарная нагрузка квартиры, и типы потребителей, и место расположения электроустановочных устройств, и тип проводки и ваши требования к электробезопасности. Но несмотря на кажущуюся сложность данного вопроса в нем вполне можно разобраться самостоятельно, а дабы упростить вам эту задачу мы постараемся объяснить основные аспекты....

29 11 2025 1:53:16

Провода и кабели

Провода и кабели Хаpaктеристики кабелей и проводов Провод СИП Провод ПВ и АПВ Провод ПВС Провод ПУНП Кабель ВВГ и ВВГНГ Электрический провод (провод) — кабельное изделие,...

28 11 2025 16:24:51

Как подключить две лампочки к одному выключателю или два светильника к одноклавишной и двухклавишной модели: схемы и порядок подключения проводов и ламп

Как подключить две лампочки к одному выключателю или два светильника к одноклавишной и двухклавишной модели: схемы и порядок подключения проводов и ламп Узнайте, как подключить две лампочки к одному выключателю. Представляем вашему вниманию схемы и подробные инструкции для одноклавишных и двухклавишных устройств....

27 11 2025 21:38:56

Почему перегорела лампочка: причины и решение проблемы

Почему перегорела лампочка: причины и решение проблемы От чего перегорает лампочка? Часто перегорают лампочки — что делать? Меры профилактики. Как увеличить срок службы лампочек?...

26 11 2025 1:14:48

Как включить подсветку клавиатуры на ноутбуке Asus, Lenovo, Acer или HP, драйвер

Как включить подсветку клавиатуры на ноутбуке Asus, Lenovo, Acer или HP, драйвер Включение подсветки клавиатуры на ноутбуке — как узнать, есть ли такая функция. Описание включения в зависимости от производителя, комбинация клавиш для Asus, Lenovo, Acer, HP и других моделей. Почему подсветка не работает, причины и их решение....

25 11 2025 18:46:35

Лампа светодиодная Т8: технические хаpaктеристики, размеры цоколя трубчатого led светильника, какие лампы дневного света лучше люминесцентные или диодные

Лампа светодиодная Т8: технические хаpaктеристики, размеры цоколя трубчатого led светильника, какие лампы дневного света лучше люминесцентные или диодные Читайте, что из себя представляет светодиодная лампа Т8, чем отличается от люминесцентной. Узнайте, какие преимущества и недостатки у этих источников света. Какие критерии необходимо учитывать при выборе. Когда покупать лампу с встроенным драйвером, когда – с отдельным. Когда для подключения лучше пригласить электрика....

23 11 2025 13:34:36

Прокладка осветительной электропроводки: нормы и правила

Прокладка осветительной электропроводки: нормы и правила Прокладка электропроводки на освещение задача далеко не такая простая, как многим кажется. Тут стоит вспомнить только тот факт, что более половины пожаров в нашей стране случается из-за коротких замыканий в проводке. И если вы не хотите собственноручно спалить свой дом, то следует выполнить целый ряд правил монтажа....

22 11 2025 15:39:11

Натяжные потолки: освещение в разных комнатах квартиры (зал, гостиная, маленькая ванная), линейное, точечное, дополнительные светильники

Натяжные потолки: освещение в разных комнатах квартиры (зал, гостиная, маленькая ванная), линейное, точечное, дополнительные светильники Смотрите здесь, как организовать освещение с натяжными потолками в разных комнатах дома или квартиры: гостиной, зале, маленькой ванной. Подбирайте оптимальные варианты основного и дополнительного света: точечные светильники, светодиодные ленты для потолочной подсветки....

21 11 2025 13:18:15

Галогенные лампы: что это такое, типы, срок службы, температура, мощность и чем отличается от лампочек накаливания

Галогенные лампы: что это такое, типы, срок службы, температура, мощность и чем отличается от лампочек накаливания Читайте здесь, что такое галогеновые лампы, чем они отличаются от обычных лампочек накаливания, какое у них устройство, принцип работы, плюсы и минусы, а также какие их виды существуют для домашнего применения и каковы их главные особенности....

19 11 2025 11:56:38

Светодиодные лампы преимущества и недостатки: основные достоинства и слабые стороны светодиодных светильников

Светодиодные лампы преимущества и недостатки: основные достоинства и слабые стороны светодиодных светильников Читайте здесь, какими преимуществами и недостатками обладают светодиодные лампы, каков основной принцип их работы и в чем состоит особенность технологии свечения, а также каковы их главные достоинства и недостатки....

17 11 2025 14:28:42

Расстояние между точечными светильниками в натяжном потолке: как правильно расположить светильники комнате, примеры схем расположения

Расстояние между точечными светильниками в натяжном потолке: как правильно расположить светильники комнате, примеры схем расположения Читайте, как выбрать расстояние между точечными светильниками на натяжном полотне. Узнайте, какие факторы влияют на выбор схемы расположения, чем принято руководствоваться при определении количества светильников....

16 11 2025 19:27:27

Рулонные шторы с электроприводом: особенности установки и использования

Рулонные шторы с электроприводом очень просты в эксплуатации. Их виды, особенности и способы монтажа, подскажет статья....

15 11 2025 12:21:50

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника 6 популярных и 3 дополнительных способа, как снять цоколь лопнувшей лампочки и выкрутить его из патрона люстры. Что делать, если лампочка застряла в патроне. Как предотвратить проблему....

13 11 2025 14:38:31

Светодиодное освещение в квартире: плюсы и минусы диодных светильников для жилых помещений

Светодиодное освещение в квартире: плюсы и минусы диодных светильников для жилых помещений Читайте здесь, как сделать светодиодное освещение в квартире, какие его разновидности бывают, какие виды осветительных приборов при этом применяются, по каким критериям правильно их выбрать, как рассчитать и соорудить схему, а также из каких основных этапов состоит процеДypa их монтажа....

12 11 2025 16:54:46

Ремонт светильников с люминесцентной лампой: как самостоятельно выяснить, почему не работает лампа дневного света и как починить своими руками

Ремонт светильников с люминесцентной лампой: как самостоятельно выяснить, почему не работает лампа дневного света и как починить своими руками Читайте, как провести ремонт светильников с люминесцентными лампами с различными пусковыми устройствами. Узнайте, как продлить срок службы лампочек, подключить сгоревший осветительный элемент. Когда ремонтировать люминесцентный светильник не выгодно....

11 11 2025 18:30:53

Велосипед с Электроприводом: Строение, Преимущества

Велосипед с Электроприводом: Строение, Преимущества Сегодня мы с вами поговорим про велосипеды с электроприводом. Из статьи вы сможете узнать об их строении, преимуществах и видах установленных двигателей...

09 11 2025 8:25:29

Опора освещения металлическая: особенности установни

Опора освещения металлическая: особенности установни Высоким спросом пользуется опора освещения металлическая. Виды, особенности и способы изготовления таких конструкций, подскажет статья....

08 11 2025 6:12:33

Катод и анод это плюс или минус: как определить, где у диода плюс и минус по обозначениям на схеме, внешнему виду и подаче тока

Катод и анод это плюс или минус: как определить, где у диода плюс и минус по обозначениям на схеме, внешнему виду и подаче тока Читайте, какие электронные элементы называют диодами, по каким признакам они классифицируются и где используются. Узнайте способы, позволяющие определить, где у неполупроводникового и полупроводникового диода анод, и где катод. Какой из методов самый точный для светодиодов. Какая разница между плюсом и анодом, минусом и катодом....

07 11 2025 1:59:16

Лампа для ближнего света форд фокус 2 (самостоятельная замена на рестайлинг)

Лампа для ближнего света форд фокус 2 (самостоятельная замена на рестайлинг) Замена лампы ближнего света форд фокус 2. Какие отличия у рестайлинговой модели. Выбор производителя и процесс установки в фару....

06 11 2025 4:31:51

Выбираем люстру в гостиную

Выбираем люстру в гостиную Сложно представить современную уютную гостиную без люстры. Это не просто предмет освещения, а штрих завершающий дизайн. Поэтому важно найти правильный вариант....

04 11 2025 22:23:20

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение О соединение медного и алюминиевого провода ходит немало слухов. Некоторые говорят, что в этом нет ничего страшного, и приводят примеры, когда такие соединения служат десятилетиями, а другие говорят, что из пpaктики знают, как быстро они разрушаются. Кому верить, и как правильно соединять такие провода мы и поговорим в нашей статье....

03 11 2025 19:43:18

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт Узнайте, можно ли подключить светодиод к батарейке. Читайте, какие источники могут быть использованы для питания LED элементов, что надо сделать для защиты от перегрузки. Уточните для себя порядок подключения светодиодов к батарейкам разной емкости....

31 10 2025 18:35:49

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты Как соединить диодную ленту: способы с паяльникм и без, подробные советы по соединению светодиднй ленты. Преимущества и недстатки каждого способа....

30 10 2025 20:20:45

Импульсное реле для управления освещением: схема подключения, плюсы и минусы

Импульсное реле для управления освещением: сравнение с проходным выключателем. Особенности установления реле в распределительную коробку. Устройство, технические хаpaктеристики, принцип работы и сферы применения....

29 10 2025 14:34:29

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::