Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > отзывы, цены, где купить
Лучшее. Экономное. Доступное    


Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНиП, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНиП, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНиП – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНиПам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

ПредыдущаяОсвещениеСхема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкойСледующаяОсвещениеУстройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Как выполняется подключение розетки 380в

Как выполняется подключение розетки 380в Электророзетки 380В достаточно широко применяются для подключения двухфазного и трехфазного силового электрооборудования....

22 09 2023 15:53:20

Датчик движения для включения света: принцип работы, как выбрать, какие виды сенсора лучше для автоматического освещения улицы и дома

Датчик движения для включения света: принцип работы, как выбрать, какие виды сенсора лучше для автоматического освещения улицы и дома Читайте здесь, какие виды датчиков движения для включения света существуют, как они различаются по типу источника питания и способу фиксации движения, по каким техническим хаpaктеристикам их выбирать, где лучше разместить, как подключить, настроить и отрегулировать....

21 09 2023 11:10:11

Как помыть хрустальную люстру, чтобы блестела: что делать с хрустальными подвесками, можно ли не снимать с потолка и какие нужны средства для чистки

Как помыть хрустальную люстру, чтобы блестела: что делать с хрустальными подвесками, можно ли не снимать с потолка и какие нужны средства для чистки Читайте здесь, как проще всего помыть люстру в домашних условиях, чтобы она блестела. Мойка многоярусных моделей и с хрустальными подвесками. Можно ли очистить светильник, не снимая с потолка. Какие средства для чистки лучше всего подходят....

20 09 2023 4:11:26

Точечные светодиодные светильники: информация по выбору и расположению

Точечные светодиодные светильники: информация по выбору и расположению Точечные светодиодные светильники – лучший способ освещения. Узнайте все о выборе и расположении у нас....

18 09 2023 15:31:28

Как подключается наружная розетка тройная

Как подключается наружная розетка тройная 168) Как подключается наружная розетка тройная...

17 09 2023 21:18:12

Как из выключателя сделать розетку быстро и без проблем

Как из выключателя сделать розетку быстро и без проблем При ремонте и перепланировке квартиры достаточно часто возникает вопрос: «Как из выключателя сделать розетку и наоборот?». Как известно нечего невозможного нет и если вы хотите выполнить такую рокировку, то мы вам с удовольствием в этом поможем. Ведь в этом нет нечего сложного, главное в точности следовать нашим рекомендациям....

16 09 2023 11:53:46

Как выбрать плиткорез для керамогранита электрический

Как выбрать плиткорез для керамогранита электрический Поэтому для быстрого и качественного результата мастеру нужен профессиональный электрический плиткорез, о котором и пойдет речь в нашей сегодняшней статье....

15 09 2023 7:57:33

Провод ркгм: хаpaктеристики и особенности использования

Провод ркгм: хаpaктеристики и особенности использования ПГВА провод нашел широкое применение в первую очередь в автомобильной промышленности. Его используют для прокладки проводки в автомобилях, тpaкторах, мопедах, а также других механизмах и устройствах....

14 09 2023 23:44:26

Светодиодный светильник своими руками: как самому сделать настольный, настенный, потолочный светильник из светодиодов, led-освещение под 220в и вариант на батарейках

Светодиодный светильник своими руками: как самому сделать настольный, настенный, потолочный светильник из светодиодов, led-освещение под 220в и вариант на батарейках Смотрите, как сделать светодиодный светильник своими руками. Как правильно при этом рассчитать и изготовить драйвер с гасящим конденсатором, какие материалы можно применять и как подключать прибор в сеть 220В или от батареек....

13 09 2023 12:40:40

Ввод в дом проводом сип: рассмотрим подробно

Ввод в дом проводом сип: рассмотрим подробно 201) Ввод в дом проводом сип: рассмотрим подробно...

12 09 2023 18:44:44

Цоколи автомобильных ламп: виды и типы, маркировка, таблица совместимости

Цоколи автомобильных ламп: виды и типы, маркировка, таблица совместимости Виды автомобильных ламп. Маркировка и типы цоколей. Таблица назначения и совместимости разъемов автоламп....

11 09 2023 2:37:41

Светодиодная бегущая строка своими руками (со схемами)

Светодиодная бегущая строка своими руками (со схемами) Создать бегущую строку без знания основ программирования микроконтроллеров пpaктически нереально. Предлагаю вам бюджетное решение на базе Ардуино....

10 09 2023 16:32:18

Ленты сверхъяркие светодиодные: особенности монтажа

Ленты сверхъяркие светодиодные: особенности монтажа За счет чего сверхъяркие светодиодные ленты обладают настолько высокой светимостью? Насколько хороши они в качестве основного освещения? Наконец, как правильно монтировать систему освещения из таких лент? Попробуем ответить на эти вопросы....

09 09 2023 18:43:30

Диммер для светодиодной ленты: как своими руками подключить и настроить управление яркостью монохромного и многоцветного светодиода

Диммер для светодиодной ленты: как своими руками подключить и настроить управление яркостью монохромного и многоцветного светодиода Узнайте, что такое диммер, как происходит процесс регулировки параметров светодиодной ленты. Читайте, какими особенностями обладают устройства, их разновидности и принцип действия. Выясните, как самостоятельно подключить диммер к подсветке....

08 09 2023 13:13:25

Правильное освещение детской своими руками

Правильное освещение детской своими руками В нашей статье мы постараемся рассмотреть все нюансы выбора правильного освещения для детской, а также уделить внимание общим вопросам организации электрической сети в этой комнате....

07 09 2023 13:36:31

Накладные розетки для кухни: как их правильно установить

Накладные розетки для кухни: как их правильно установить В современных домах и квартирах, кухня является помещением, которое больше остальных наполнено разнообразной бытовой техникой. По этой причине на кухне, как правило, монтируется большое количество электрических розеток, и том, как это правильно сделать, не прибегая к помощи специалистов, мы и поговорим в этой статье....

06 09 2023 2:53:49

Схема подключения лампы ДРЛ: через дроссель или без него

Схема подключения лампы ДРЛ: через дроссель или без него Лампа ДРЛ — что это такое? Виды ламп. Как устроена лампа? Как она работает? Правила выбора лампы. Схемы подключения лампы через дроссель и без дросселя. Как правильно проверить работоспособность лампы? Плюсы и минусы. Правила утилизации....

05 09 2023 18:43:14

Установка настенного светильника: как собрать бра с выключателем на веревочке

Установка настенного светильника: как собрать бра с выключателем на веревочке Как установить настенный светильник самостоятельно — схема подключения, какие инструменты понадобятся. Способы сборки по типам моделей. Разметка места и подготовка, способы крепления лампы к стене....

04 09 2023 14:19:18

Рассмотрим как измерить напряжение и ток в розетке

Рассмотрим как измерить напряжение и ток в розетке Чем измерить напряжение в розетке или определить значение тока, протекающего через нее? Такой вопрос становился пpaктически перед каждым из нас....

03 09 2023 4:29:27

Светодиоды для фонарика: какой выбрать, самые мощные и яркие, хаpaктеристики

Светодиоды для фонарика: какой выбрать, самые мощные и яркие, хаpaктеристики Какие диоды чаще используют в фонариках? Выбор самых ярких и мощных диодов для фонарика. Как поменять светодиоды в фонаре?...

02 09 2023 7:12:43

Матовый рассеиватель для светодиодной ленты своими руками (бюджетно)

Матовый рассеиватель для светодиодной ленты своими руками (бюджетно) Какой принцип работы рассеивателя света? Какие материалы подойдут лучше всего при изготовлении светорассеивателя своими руками?...

01 09 2023 7:36:54

Почему перегорела лампочка: причины и решение проблемы

Почему перегорела лампочка: причины и решение проблемы От чего перегорает лампочка? Часто перегорают лампочки — что делать? Меры профилактики. Как увеличить срок службы лампочек?...

31 08 2023 8:36:21

Лампа для цветов и комнатных растений: правила подсветки и искусственного освещения растений и рассады в домашних условиях, как сделать светильник своими руками, хватает ли света на подоконнике в квартире

Лампа для цветов и комнатных растений: правила подсветки и искусственного освещения растений и рассады в домашних условиях, как сделать светильник своими руками, хватает ли света на подоконнике в квартире Узнайте здесь, как выбрать лампу для комнатных цветов. Читайте, какие факторы следует учитывать при выборе осветительного устройства для разных видов растений. Особенности создания фитолампы из светодиодной ленты...

30 08 2023 9:36:41

Выбираем светильники светодиодные для освещения подъездов

Выбираем светильники светодиодные для освещения подъездов Светодиодный светильник для освещения подъезда все чаще можно встретить в обычных магазинах....

29 08 2023 0:25:54

Как обрезать (укоротить) светодиодную ленту: на 12В, 220В

Как обрезать (укоротить) светодиодную ленту: на 12В, 220В Как правильно обрезать светодиодную ленту — почему можно только по специальным линиям. Как правильно отрезать в зависимости от разновидности ленты, какие шаги разрезов встречаются. Что делать, если нет маркировки....

28 08 2023 16:35:16

Как выбрать ток отключения дифавтомата 10мА или 30мА? Тип «A» или «AC» и хаpaктеристику расцепителя «B» или «C»?

Как выбрать ток отключения дифавтомата 10мА или 30мА? Тип «A» или «AC» и хаpaктеристику расцепителя «B» или «C»? На все эти вопросы мы собрали ответы у эксперта по электротехнике с 12 летним стажем. Пpaктические советы по выбору автоматов от специалиста по диффференциальной защите из АксиомПлюс...

27 08 2023 9:47:58

Люстра из ниток своими руками: пошаговая инструкция, как сделать абажур с помощью шарика, тканевый и вязаный плафоны

Люстра из ниток своими руками: пошаговая инструкция, как сделать абажур с помощью шарика, тканевый и вязаный плафоны Читайте, как сделать люстру из ниток и шарика своими руками. Пошаговая инструкция для изготовления эффектного абажура и тканевых плафонов....

26 08 2023 16:19:17

Управление освещением и автоматика освещения

Управление освещением и автоматика освещения Системы управления освещением достаточно разнообразны и способны создать не только комфорт в доме, но и обеспечить значительную экономию. Но зачастую стационарные системы управления достаточно дороги и сложны в монтаже. При этом их функциональность далеко не всегда востребована, а эффект от энергосбережения нивелируется стоимостью самого блока и стоимостью монтажа....

25 08 2023 8:18:47

Светодиодные лампы в ПТФ — можно ли ставить светодиодные лампы в противотуманные фары

Светодиодные лампы в ПТФ — можно ли ставить светодиодные лампы в противотуманные фары Светодиодные лампы в ПТФ — можно ли ставить диоды в противотуманки. Какие светодиоды выбрать для туманок. Можно ли установить светодиодные лампы вместо галогеновых....

24 08 2023 3:45:31

Лампочка Ильича - почему так называется и кто ее изобрел

Лампочка Ильича - почему так называется и кто ее изобрел Выражение «лампочка Ильича» уже столетие как вошло в разговорный обиход, наравне с «яблоком Ньютона» или «пирамидой Маслоу»....

23 08 2023 22:54:50

Светодиодная лента 5050: хаpaктеристики одноцветной и RGB, мощность и ширина LED ленты

Светодиодная лента 5050: хаpaктеристики одноцветной и RGB, мощность и ширина LED ленты Читайте, что представляет собой светодиодная лента SMD 5050, каковы особенности ее конструкции. Узнайте, какие бывают разновидности подобных светильников, технические хаpaктеристики, особенности конструкции, степени защиты, известные производители....

22 08 2023 21:23:23

Как подключить акустические датчики для освещения

Как подключить акустические датчики для освещения Один из вариантов - установить акустические датчики для освещения. Расскажем о них подробнее, опишем способы применения, принцип работы....

21 08 2023 19:27:35

Выбираем мощный светодиодный фонарь или делаем его своими руками

Выбираем мощный светодиодный фонарь или делаем его своими руками Разберемся, по каким критериям нужно выбирать светодиодный фонарь, от чего зависит дальность света и расскажем как собрать дешевый фонарь своими руками....

20 08 2023 7:12:47

Монтаж электропроводки в гараже своими руками

Монтаж электропроводки в гараже своими руками Как правильно сделать электропроводку в гараже? Такой вопрос почти наверняка становится перед каждым занимающимся строительством....

19 08 2023 8:29:27

Tрaнcформатор для светодиодной ленты: способы подключения, разновидности

Tрaнcформатор для светодиодной ленты: способы подключения, разновидности Tрaнcформатор для светодиодной ленты: как выбрать, какие виды трaнcформаторов бывают, как подключить - способы со схемами и фото....

18 08 2023 13:58:29

Цветовая температура светодиодных ламп: таблица соответствия гаммы, измерение цвета к кельвинах, как определить теплый и холодный свет led, что лучше для дома и офиса

Цветовая температура светодиодных ламп: таблица соответствия гаммы, измерение цвета к кельвинах, как определить теплый и холодный свет led, что лучше для дома и офиса Узнайте, что такое цветовая температура и как она влияет на человека. Как правильно подобрать светодиодный светильник по цветовой температуре. Таблица соответствия цветовой температуры и оттенка свечения....

17 08 2023 4:26:39

Теплый пол электрический под плитку: монтаж

Теплый пол электрический под плитку: монтаж Приветствуем тебя, наш любознательный читатель. Сегодня мы узнаем, как делается электрический теплый пол под плитку....

16 08 2023 8:56:27

Использование точечных светильников

Использование точечных светильников Освещение играет важную роль в оформлении любого помещения. И даже более богатое убранство комнаты, при неправильной расстановке света, теряет эффект и...

15 08 2023 8:39:42

Как установить розетку телевизионную правильно

Как установить розетку телевизионную правильно Монтаж розетки для телевизора вопрос хоть и не очень сложный, но требует правильного подхода. Ведь здесь недостаточно правильно подключить розетку....

14 08 2023 1:33:24

Виды точечных светильников: какие выбрать для натяжных потолков

Виды точечных светильников: какие выбрать для натяжных потолков Какие бывают виды точечных светильников — классификация по основным параметрам. Особенности выбора по типу лампочки, способу монтажа и конструкции. Что лучше для натяжных потолков, на какие критерии обращать внимание....

13 08 2023 7:28:30

Как повесить гирлянду на стену в комнате: идеи, как красиво развесить на обоях

Как повесить гирлянду на стену в комнате: идеи, как красиво развесить на обоях Как вешать гирлянду на окно и стену в квартире — основные способы крепления, чем можно к обоям. Идеи для декора, варианты красивого оформления, техника безопасности при работе с гирляндами....

12 08 2023 9:44:18

Как подключить зеркало с подсветкой в ванной: выбрать, установить и подсоединить к сети своими руками

Как подключить зеркало с подсветкой в ванной: выбрать, установить и подсоединить к сети своими руками Смотрите здесь, как подключить зеркало или шкаф с подсветкой в ванной комнате. Читайте, как выбрать, установить и подсоединить к сети освещение под зеркало своими руками. Особенности монтажа мебели и подключения скрытого светильника....

11 08 2023 13:44:47

Монтируем розетки для подключения электроплиты

Монтируем розетки для подключения электроплиты Розетка для подключения электроплиты может стать определенной проблемой во время ремонта кухни. Поэтому дабы снять все вопросы в нашей новой статье мы решили рассмотреть все вопросы, связанные с ее монтажом, правилами установки и эксплуатацией....

10 08 2023 11:16:56

Как подключить светодиод к сети 220в : схема включения

Как подключить светодиод к сети 220в : схема включения Как самостоятельно включить светодиод в сеть 220 вольт? Перечень способов и схемы подключения светодиодов. Безопасность при подключении....

09 08 2023 1:19:41

Светодиодная подсветка: область применения, способы монтажа, преимущества

Светодиодная подсветка: область применения, способы монтажа, преимущества Светодиодная подсветка в интерьере: причины популярности, способы монтажа, область применения. Как сделать подсветку самому....

08 08 2023 20:25:40

Как выполняется проклaдкa электропроводки нa чердaкaх

Как выполняется проклaдкa электропроводки нa чердaкaх 50) Как выполняется проклaдкa электропроводки нa чердaкaх...

07 08 2023 15:33:14

Кемпинговые светодиодные фонари: особенности выбора и использования

Кемпинговые светодиодные фонари: особенности выбора и использования Отличными спутниками в походах, выездах на пикники, на дачных посиделках станут кемпинговые фонари светодиодные....

06 08 2023 0:39:41

0

0 0...

05 08 2023 3:22:43

Дюралайт светодиодный: виды, подключение, монтаж и сфера применения

Дюралайт светодиодный: виды, подключение, монтаж и сфера применения Как выглядит дюралайт, где применяется. Схема соединения между собой и правила монтажа. Фото-примеры оформления....

04 08 2023 15:32:45

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::