Описание сорта яблони Северный синап
Яблоня Северный Синап, благодаря своей высокой морозостойкости, достойной урожайности, длительному хранению плодов и неприхотливости в уходе, идеально подходит для культивирования именно в регионах с морозными зимами, хотя её с удовольствием выращивают и на юге.
Описание сорта раскроет все его плюсы и минусы, поведает о том, как правильно посадить плодовое дерево и как ухаживать за этим удивительным видом яблочной культуры.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Подходящий регион и климат
- История происхождения
- Болезни и вредители
- Посадка
- Уход
- Сбор и хранение урожая
- Достоинства и недостатки
- Разновидности сорта
Описание сорта
Северный Синап — один из любимых сортов яблонь у российских, и не только, садоводов и огородников. Он очень давно пользуется огромной популярностью, и завоевал полное доверие качеством плодов и неприхотливостью деревьев.
При минимальном уходе, яблони сорта дают удивительный урожай, который очень долго хранится (известны случаи хранения плодов этого вида аж до двух лет), не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Описание дерева
Дерево сорта вырастает мощное и рослое (высотой до 5 м). Его пирамидальная, не очень густая крона, состоит из нескольких раскидистых толстых сучьев и тонких боковых веток. Тёмно-зелёные, блестящие, с лёгкой опушкой листья удлиненной формы, закручиваются на концах.
Плодоносить деревья начинают рано. Уже через два года после посадки могут появиться первые плоды, а стабильный урожай деревья начинают давать в 4-5 лет. С яблони возрастом 15 лет собирают аж до 170 кг яблок, однако, при высоких урожаях плоды становятся мелкими.
Цветы яблонь — поистине великолепны. Крупные, нежно-розового цвета, они распускаются пpaктически одновременно, представляя собой удивительное зрелище. А от аромата цветущего Северного Синапа просто замирает сердце.
Описание плодов
Яблоки — очень красивые, правильной округлой формы, средних размеров (до 130 г весом), имеют жёлто-зелёный цвет, который после хранения превращается в золотистый. На боках плодов, которые были подставлены солнцу, может проявиться нежно-розовый румянец.
Мякоть — ароматная, плотная и очень сочная имеет неповторимый кисло-сладкий вкус с лёгкими пряными нотками.
Из плодов Северного Синапа варят варенье, готовят джемы и повидло, делают компоты и соки. А в свежем виде они просто великолепны.
100 г мякоти плодов содержит:
- сахаров — 11%;
- кислот — 0,6%;
- витамина С — 11,5 мг;
- сухих веществ — 15,8%;
- пектина — 8,9%;
- активных веществ — 102 мг.
Пищевая ценность 100 г плодов составляет 48 Ккал.
По пяти бальной шкале вкусовые качества сорта оценивают на 4,7 балла, а внешний вид — на 4,3.
Цветение и опыление
Цвести Северный Синап начинает в июне. Срок цветения — около недели. Цветение — дружное. Цветы распускаются почти одновременно.
Сорт — частично самоплоден, поэтому, ему требуются опылители, которыми являются:
- Антоновка;
- Пепин Шафранный;
- Помон-Китайка;
- Славянка.
Подходящий регион и климат
Наилучшими регионами культивирования сорта считаются Центральная Россия и Центрально-Чернозёмный район, а также Средняя и Нижняя Волга, Северо-Западный регион и Беларусь. Однако, сорт выращивается не только в этих регионах. Он хорошо прижился в Восточной Сибири.
История происхождения
В дореволюционной России очень ценились яблоки. И если аристократическая знать любила побаловаться Антоновкой вплоть до января, а позже заказывала яблоки сорта Синап из южных областей России, то позднее им приходилось ждать фруктов нового урожая.
Крымский Синап не прижился в средней полосе нашей страны, и, чтобы получить сорт, который ничем не уступал ему по своим качествам, И. В. Мичурин взялся за выведение такого вида плодовой культуры, которая могла бы выдерживать суровые зимние холода.
Он скрестил Синап Кандиль с Китайкой и получил заветные семена, попавшие, впоследствии, к С. И. Исаеву, который, на основе разработок великого селекционера, и создал сорт Северный Синап, исполнив тем самым заветную мечту Мичурина.
Болезни и вредители
В целом, сорт Северный Синап довольно устойчив к болезням и вредителям, но растения всё же могут заболеть, хотя происходит это редко.
Для яблонь данного сорта при нeблагоприятных погодных условиях существует вероятность заражения:
- Паршой. Если заражение произошло, деревья необходимо обработать препаратом «Скор» перед распусканием листьев, и веществом «Хом» сразу после цветения.
- Мучнистой росой, лечение и профилактика которой проводится препаратом «Топаз» до появления листвы, препаратами, изготовленными на основе меди (медного купороса), после цветения деревьев, а после сбора урожая — раствором бордосской жидкости.
Иногда, яблони Северный Синап страдают от набегов вредителей:
- яблонной плодоножки;
- яблонного цветоеда;
- яблонной моли.
Если каждый год проводить профилактику, то можно максимально обезопасить деревья от прожорливых насекомых.
Меры профилактики:
- Очищать прострaнcтво вокруг яблонь, убирать сухие листья, гнилые плоды, опавшие побеги, а также белить стволы.
- С наступлением весны делать обрезку сухих и больных веток и побегов, замазывать раны садовым варом.
- Обpaбатывать землю под деревьями и сами яблони специальными препаратами от насекомых-вредителей.
Обработка химическими веществами проводится, как минимум, за месяц до уборки урожая.
Посадка
Схема посадки саженцев яблони (фото):
Для посадки выбирают свободное от других посадок прострaнcтво, куда хорошо попадает солнечный свет. Для Северного Синапа подходят супесчаные и суглинистые почвы.
Сажают деревца не позднее 20 октября или в апреле. Посадочную яму готовят за несколько недель до посадки. Лунка должна быть не менее 80 см глубиной и 1 м — шириной. Дёрн и плодородную землю, толщиной 30 см, откладывают в одну сторону, а оставшуюся — в другую.
На дно ямы помещают дренаж (битый кирпич или керамзит), далее — дёрн травой вниз, затем, верхний слой почвы смешивают с золой, компостом, прошлогодним навозом, 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Полученную смесь ссыпают в лунку на 1/3 глубины, а потом с горкой засыпают оставшейся плодородной землёй.
Через месяц приступают к посадке. Делают в яме углубление по размерам корней саженца, вбивают туда кол и помещают деревце, расправив корни. Закапывают землёй так, чтобы над поверхностью остался холмик, утрамбовывают, мульчируют торфом, перегноем или навозом, а затем, обильно поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.
Уход
Деревья сорта любят, когда им уделяют внимание. За это они благодарят своих хозяев щедрым урожаем. Уход за сортом заключается в:
- поливе;
- подкормках;
- обрезке;
- подготовке на зиму.
Полив
В тёплое время года поливать деревья рекомендуют 4 раза в месяц. На каждую яблоню будет достаточно 3 вёдер воды. В момент завязывания и созревания плодов, внесение влаги имеет огромное значение. После полива или дождя необходимы прополки и рыхление почвы.
Подкормка
Северный Синап любит подкормки. Весной, перед раскрыванием почек, его стоит кормить перегноем или прошлогодним навозом. Перед цветением вносят мочевину.
После того, как дерево отцветёт, удобряют раствором, приготовленным следующим образом: в 10 л воды растворяют 40 г хлористого кальция, 60 г мочевины и 100 г суперфосфата. После сбора урожая делают последнюю за сезон подкормку: на 10 л воды — 50 г суперфосфата.
Обрезка
Дерево растёт достаточно быстро, поэтому, обрезка, при помощи которой сдерживают его рост, крайне необходима. Подрезку веток начинают уже в первый год роста. На втором и третьем году жизни ветви подрезают на 40 см, а в дальнейшем — на 20. Помимо этого, ежегодно убирают сломанные, сухие, больные ветки и побеги. Все работы по обрезке проводятся ранней весной, до начала сокодвижения.
Подготовка на зиму
Яблони сорта хорошо переносят холода (выдерживают морозы до -30°С, а, иногда и больше). Но всё же стоит им помогать переносить зиму, утепляя околокорневое прострaнcтво перегноем или торфом. От грызунов ствол оборачивают мешковиной или укрывают лапником.
Сбор и хранение урожая
Созревает Северный Синап поздно, начиная с середины сентября. Урожаи снимают в конце сентября — октябре. Раньше собирать яблоки не рекомендуют, так как вкус их может испортиться при хранении. Лучше дать плодам повисеть подольше, тем более, что сорт не склонен к осыпанию. Самый пик вкусовых качеств плоды достигают лишь спустя пару месяцев с момента начала хранения.
Хранятся плоды очень долго, вплоть до мая. Хранят их завёрнутыми в бумагу в деревянных ящиках или коробках, которые помещают в сухой прохладный погреб или подвал.
Яблоки великолепно трaнcпортируются, долго не теряя вкусовых качеств и товарного вида.
Достоинства и недостатки
Из написанного выше, можно сделать следующие выводы — к достоинствам сорта относятся:
- раннее плодоношение деревьев;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества и внешний вид яблок;
- длительное хранение плодов и возможность перевозок их на дальние расстояния;
- высокая морозостойкость;
- средняя устойчивость к болезням и вредителям.
Недостатки:
- нельзя собирать неспелые плоды. При хранении у них испортится вкус;
- необходимо регулировать урожайность, во избежание мельчания яблок;
- если лето будет холодным, плоды могут не вызреть;
- вкус их становится полноценным только после 2-3 месяцев хранения;
- позднее созревание яблок.
Разновидности сорта
У сорта есть несколько подвидов:
- Орловский Синап;
- Горный Синап;
- Синап Кандиль.
Орловский Синап
Орловский Синап создан путём скрещивания сортов Памяти Мичурина и Северного Синапа. Урожайность Синапа Орловского ниже, чем у Северного. Если второй даёт 150-170 кг яблок с дерева, то первый — лишь 70-80, а в остальном эти два сорта очень похожи.
Горный Синап
Выведен сорт в 1990 году на Алтае. Этот вид яблонь создан специально для выращивания в Западной Сибири. Он — морозостоек, высокоурожаен и устойчив к болезням. Яблоки — крупные (170 — 300 г), имеют округлую ровную форму. Цвет — жёлто-зелёный, при хранении становится насыщенно-жёлтым. Вкусовые качества — отменные. Хранится до апреля. Плоды созревают в сентябре.
Синап Кандиль
Происхождение этого сорта уходит глубоко в историю. Никто точно и не может сказать, откуда берёт корни Синап Кандиль. Именно из него был создан Мичуриным и Исаевым Северный Синап.
Синап Кандиль — очень урожайный. С одного дерева при хорошем уходе собирают от 200 кг яблок. Плоды имеют уникальную вытянутую форму и отменный вкус. Созревают в августе, а урожаи собирают в сентябре. Хранятся яблоки до января.
Синап Кандиль имеет хорошую устойчивость к заболеваемости, но совсем не переносит зимних холодов. Произрастает он в Крыму и Краснодарском крае.
Никакие недостатки не помешают любителям яблок лакомиться вкусными и полезными плодами чуть ли не до нового урожая. Северный Синап достойно прошел все испытания и прочно поселился в непростых сердцах садоводов и огородников, навечно завоевав их доверие.
Комментарии:
Меридиональное – теплица и грядки направлены вдоль меридианов, с севера на юг...
01 05 2024 0:13:17
Кукуруза плохо переносит холод и может от него просто погибнуть, поэтому высаживать ее нужно в хорошо прогретую землю...
30 04 2024 20:35:15
Споры вредоносных грибков мучнистым серо-белым налетом покрывают изнаночную сторону листа...
29 04 2024 18:16:44
Получить болгарский перец, у которого будет хорошая приживаемость в открытом грунте...
28 04 2024 8:46:20
Если прошел указанный период, а помидоры так и не зреют, то это указывает на какую-либо проблему...
27 04 2024 15:54:54
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
26 04 2024 17:59:19
Важно обеспечить комфортные условия для растения в ночное время суток...
25 04 2024 1:32:50
При проникновении в грунт Нитрафен оказывает неизбирательное действие, существенно сдерживая рост сорняков...
24 04 2024 5:33:29
Полноценные косточки можно получить из яблок, которые растут на периферии кроны...
23 04 2024 19:32:24
Это приводит к размножению патогенной микрофлоры, провоцирующей гниение капусты...
22 04 2024 3:32:56
Для изготовления глиняной болтушки смешивают глину и навоз-коровяк (конский навоз тоже вполне подойдет)...
21 04 2024 12:50:16
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
20 04 2024 19:36:54
Подросшая свёкла пускает стрелки, зацветает...
18 04 2024 9:26:14
При идеальных условиях он должен составлять 80-85%...
17 04 2024 22:23:11
Мякоть ягод сочная, кожица достаточно плотная, но при еде не ощущается...
16 04 2024 2:38:59
Инкубационный период составляет всего 2-4 дня, после чего развиваются следующие симптомы: на листьях появляются разнообразные по окрасу пятна диаметром до 2 мм; на листовых пластинках развиваются мелкие дырки с красной каймой; побеги деформируются, древесина растрескивается; из многочисленных ран на вегетативных частях вытекает камедь; на растении появляются наросты; на плодах образуются мелкие пятна, которые постепенно разрастаются...
15 04 2024 15:49:50
История появления Виноград Валек появился на свет стараниями украинского селекционера-любителя Николая Павловича Вишневецкого...
14 04 2024 6:48:46
Кроме того, существуют сорта устойчивые к определенным болезням, но имеющие более мелкий урожай, а также сорта с более крупным урожаем, но подверженные болезням...
13 04 2024 5:20:46
Посев семян в грунт осуществляют в конце февраля...
12 04 2024 1:52:49
Мучнистая роса опасна не только повреждением листьев, но и тем, что распространяется на все части растения очень быстро, заражает землю вокруг...
11 04 2024 3:11:35
Оба вида оказывают схожий эффект при использовании, но отличаются по хаpaктеристикам и свойствам...
10 04 2024 17:47:23
Важно отметить, что при неравномерном росте пластины скручиваются только новые верхние листочки на рассаде...
09 04 2024 1:47:20
По народным поверьям, идеальным периодом для сбора травы являются некоторые православные праздники...
08 04 2024 11:32:36
Мочевиной называют химическое соединение, которое состоит 1 атома углерода, 4 атомов водорода, 2 атомов азота и 1 атома кислорода...
07 04 2024 5:52:47
После этого высушите и отложите в сухое и прохладное место...
06 04 2024 15:42:23
Правильно выполнив обрезку, можно усилить плодоношение деревьев...
05 04 2024 5:36:53
Внешне Лигол имеет аккуратную сферическую форму и обладает достаточно твердой структурой, плохо поддающейся механическим повреждениям...
04 04 2024 2:26:12
Эта существенная особенность позволяет сажать несколько сливовых колонн на маленьком участке...
03 04 2024 4:21:49
Цветовая гамма поверхности крыла этого животного-насекомого создана природой в желтых и оранжевых (морковных) тонах...
02 04 2024 14:14:22
Несмотря на это, следует избегать прямого контакта с веществом, и не употрeбллять недавно обработанные им растения в пищу, так как препарат относится к веществам третьей категории опасности...
01 04 2024 13:31:30
Обычно перетираете с сахаром? Тогда больше подойдут ягоды с тонкой кожицей...
31 03 2024 5:28:20
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
30 03 2024 7:15:16
Наращивается высота куста до тех пор, пока не будет вырван из грунта куст, итоговая высота достигает 1,5-2 м...
29 03 2024 19:43:49
Они небольшие (или среднего размера), вес каждой ягоды составляет 2-4 г...
27 03 2024 0:11:23
Они будут плодоносить в течении длительного периода, а также дополнительно украшать ваш участок...
26 03 2024 9:42:28
У старых побегов кора имеет сероватую окраску, у молодых она кирпично-желтоватая...
25 03 2024 5:55:27
История появления Виноград Валек появился на свет стараниями украинского селекционера-любителя Николая Павловича Вишневецкого...
24 03 2024 16:33:23
При посадке растений важно не пропустить момент...
23 03 2024 16:43:36
Особенности сорта Высокое плодовое дерево имеет мощный ствол и крепкие ветви — все это позволяет ему выдержать нагрузки от сильных ветров и зимних осадков...
22 03 2024 0:14:37
Для 3% раствора – 300 граммов, для 5% – 500 граммов на ведро или 10 литров воды...
21 03 2024 2:37:48
Ее еще часто называют ложной мучнистой росой...
20 03 2024 0:31:50
Применение зяблевой осенней обработки повышает способность почвы накапливать в себе азот и питательные вещества, а также впитывать влагу, получаемую от талого снега и дождей...
19 03 2024 16:31:50
Семена, похожие на семена репчатого лука, созревают в августе или сентябре и в течение 2 лет сохраняют всхожесть...
18 03 2024 2:12:15
Следовательно, к нeблагоприятным дням для посадки огурцов относят: 6 и 21 января; 5 и 19 февраля; 6 и 21 марта; 5 и 19 апреля; 5 и 19 мая...
17 03 2024 9:53:41
Эта особенность значительно облегчает жизнь садоводу, которому осенью нужно успеть собрать урожай на всем участке, а не только в одном винограднике...
16 03 2024 23:15:51
Размещать рассаду лучше всего в хорошо проветриваемом и солнечном месте...
15 03 2024 16:33:52
Более-менее оптимальной температурой, при этом, можно считать 15-18 градусов...
14 03 2024 3:13:26
Также обрезка избавляет малиновый куст от старых и больных веток, которые являются источником распространения инфекции...
13 03 2024 8:49:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::