Сорт винограда Амурский прорыв
Давая краткую хаpaктеристику сорта винограда Амурский прорыв, известного также среди виноградарей-любителей как Один, можно обойтись всего четырьмя словами: отличный вкус, фантастическая морозостойкость. И этого будет достаточно, чтобы знающие люди оценили этот сорт по достоинству.
Содержание статьи [скрыть]
- Немного истории
- Описание, хаpaктерные отличия сорта
- Краткая хаpaктеристика ягод
- Особенности плодоношения
- Сбор и переработка урожая
- Секреты выращивания Амурского прорыва
- Отзывы
Немного истории
Фото винограда:
Сорт винограда Амурский прорыв — первое детище из серии морозостойких сортов, выведенных русским ученым-селекционером, нынче уже безвозвратно ушедшим, Александром Ивановичем Потапенко, которого благодарные потомки уже сейчас называют великим русским виноградарем.
Генетическим прародителем Амурского прорыва является дикий амурский виноград. Озвученная в свое время А.И.Потапенко идея вырастить из него столовый сорт винограда в то время многим показалась абсурдной, несбыточной мечтой — но сегодня она стала реальностью. В 2018 году сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.
Патентообладателем этого сорта в нем значится продолжатель дела А.И.Потапенка, селекционер-подвижник из Саратовской области Ю.И.Сидоренко.
Описание, хаpaктерные отличия сорта
Многие виноградари выращивают Амурский прорыв как Один. Сорт отличает хорошая сила роста — за сезон лоза вырастает до 2,5 м. Лиана прекрасно плетется, и при достаточной площади шпалеры или стены здания способна вырастать до 35 м в длину и до 20 см толщиной.
Молодые побеги зеленые, но осенью начинают темнеть, и на зимний покой «одеваются» в тонкую кору коричнево-красного оттенка. В дальнейшем красноватый оттенок исчезает, кора становится коричневой и начинает отслаиваться — чем старше лоза, тем больше наблюдается отслоение.
Амурский прорыв обладает невероятной морозостойкостью — без всякого укрытия лоза способна выдерживать морозы в минус 40°. Благодаря такой способности этот сорт можно без укрытия выращивать даже в северных регионах, не говоря уже о средней полосе.
Необычна у Амурского прорыва и листва. Листья у него крупные, до 25 см длиной, и очень красивые, особенно осенью, когда из светло-зеленых они превращаются в багрово-красные. Из-за этой особенности сорт любят ландшафтные дизайнеры, используя его для украшения оград, альпийских горок и беседок.
Вегетацию начинает рано — в начале мая. Лоза покрывается небольшими желтыми приятно пахнущими соцветиями. Хотя в это время к кусту лучше не приближаться, поскольку из-за большого количества нектара в соцветиях на нем «трудится» много пчел.
Особенностью данного сорта можно считать и то, что его лоза вызревает одновременно с дозреванием ягод. В зависимости от региона выращивания и погодных условий это происходит в конце августа — начале сентября.
В привычных для своего выращивания условиях севера сорт обличается высоким иммунитетом, и пpaктически не болеет. По неофициальным отзывам аматоров-виноградарей, при выращивании на юге иммунитет у сорта слабеет. Но официальных данных, подтверждающих или опровергающих эти заявления, пока нет.
Краткая хаpaктеристика ягод
Ягоды у Амурского прорыва небольшие, средним весом около 4 г, округлые, до 1,5 см в диаметре. Основной цвет спелых ягод — темно-синий, хотя на свету некоторые ягодки в гроздьях кажутся фиолетовыми или розовыми.
Ягоды очень сладкие, их сахаристость доходит до 23%. Таким показателем могут похвастаться далеко не все южные сорта, традиционно более сладкие, чем северные. Мякоть у ягод сочная, мясистая, защищена толстой эластичной кожицей, которая хорошо раскусывается и не вносит дисгармонии во вкусовой букет ягод. Вкусовые качества ягод Амурского прорыва оцениваются в 4 балла по 5-бальной шкале.
Особенности плодоношения
Ягоды у Амурского прорыва собраны в большие увесистые гроздья. В длину они вырастают до 25 см, а весят в среднем около 400-500 г, хотя при должном уходе могут весить и вдвое больше.
Амурский прорыв относится к среднепоздним сортам. Ягоды дозревают в конце августа — начале сентября. Ягоды не боятся первых осенних заморозков, попадая под их воздействие, они становятся только слаще.
В отличие от большинства сортов винограда, Амурский прорыв пpaктически не требует формирования урожая. Благодаря своей пластичности и большой силе роста он с легкостью переносить дополнительную нагрузку, и это никак не сказывается на сроках созревания, размере и вкусовых хаpaктеристиках ягод.
Сбор и переработка урожая
При должном уходе с куста Амурского прорыва можно получить до 10 кг ягод, а в благоприятные для его выращивания годы — и намного больше. По некоторым отзывам, со старых кустов, лозы которых плелись по беседке или стене здания, удавалось «снять» до 1 ц. ягод.
Благодаря толстой эластичной кожице ягоды Амурского прорыва не повреждаются при сборе и трaнcпортировке. Также эта кожица «не по зубам» осам, любящим полакомится сладким виноградным соком и зачастую портящим ягоды и целые гроздья многих сортов винограда.
Виноград Амурский прорыв является универсальным — его с полным правом можно отнести как к столовым, так и к техническим сортам. Ягоды предназначены для употрeбления в свежем виде и для переработки на соки, компоты или джемы. Косточки из ягод можно использовать для добывания эфирных масел. А некоторые предприимчивые умельцы используют их даже для приготовления суррогата кофе.
Особенной популярностью сорт пользуется у виноделов — вино у него получается сладкое, нежное, с насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Сахаристость вина из ягод Амурского прорыва достигает 25%, а показатель кислотности не превышает 7%.
Секреты выращивания Амурского прорыва
Схема посадки:
Выращивают Амурский прорыв преимущественно черенками. Можно вырастить его лозу и из семян, но при таком способе размножения существует риск полностью или частично потерять сортовые признаки. Проще говоря, есть, хотя и небольшая, вероятность получить вместо куста Амурского прорыва куст дикого винограда. Но в то же время при этом способе выращивания иногда сортовые хаpaктеристики лозы бывают даже лучше, чем у маточного куста.
Да и первого урожая из выращиваемой из косточки лозы приходится ждать 4-5 лет. Поэтому из черенков, а тем более из уже укорененных саженцев вырастить сорт намного проще.
Амурский Прорыв хорошо растет пpaктически на любой почве с кислым или слабокислым рН, главное, чтобы она была достаточно влажной. Не любит сорт только щелочных грунтов, но, во-первых, они встречаются сравнительно редко, а во-вторых, даже если у вас на участке сплошной известняк, его можно за несколько лет окислить, ежегодно добавляя в почву изрядное количество торфа.
При выборе места для посадки нужно постараться подыскать такое, где лоза будет закрыта от холодного ветра. Хоть сама лоза и не боится холода, но при наливании и дозревании ягод их лучше уберечь от холодного дыхания северного ветра.
Как и все сорта винограда, Амурский прорыв обожает солнце, поэтому даже на частично затененном участке урожай формирует меньше, а вкус у ягод становится кислее. Эти нюансы обязательно нужно учитывать при поисках места для посадки.
Для посадки саженцев Амурского прорыва заранее выкапывают посадочные ямы или траншеи. У них на дне обустраивают дренажный слой из небольших камушков.
При посадке сорта сразу же нужно обустроить для него шпалеру. Для этого в землю вдоль высаженного ряда вбивают деревянные колья высотой 1,5-2 м, а между ними натягивают в 2-3 ряда прочную проволоку. Колья нужно устанавливать с шагом в 3-4 м, снабдив крайние в ряду для большей устойчивости дополнительными подпорками.
Если есть возможность, для большей прочности и долговечности можно деревянные колья заменить металлическими столбиками, вбетонировав их в землю. Если используете деревянные колышки, то их желательно предварительно покрасить водостойкой краской или покрыть смолой, чтобы уберечь древесину от гниения.
Первый ряд проволоки фиксируется на высоте 40 см от земли, последующие — на расстоянии 30-40 см от первого. Опытные виноградари советуют при выращивании Амурского прорыва устанавливать не одну, а сразу две шпалеры, по обоим бокам куста — так за ним будет легче ухаживать и снимать урожай.
При посадке саженца в яму можно вкопать в нее 1-2 обрезка железной трубы диаметром 10-12 см. Вкапывать нужно так, чтобы верхний конец трубы на 10-15 см был выше поверхности почвы. Такое приспособление здорово облегчает полив виноградного куста: наливаете в трубу воду, и она поступает сразу к корневой системе, пpaктически не испаряясь.
При выращивании Амурского прорыва после посадки нужно обязательно замульчевать почву вокруг лозы. Она позволит лучше сохранить в почве влагу и будет препятствовать росту сорняков. При рыхлении почвы (а их нужно проводить регулярно, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения и не дать прорасти сорнякам), мульчу снимают, а по окончании работ возвращают обратно. Учитывая это, для мульчевания лучше использовать сено или солому.
Молодую лозу-первогодку следует укрыть на зиму. В дальнейшем виноград укрытия не требует, хотя некоторые виноградари все же предпочитают на зиму снимать лозу со шпалеры и укладывать на землю, чтобы ее присыпало снегом.
Обрезку лозы проводят по тем же правилам, что и у большинства сортов. Но, опять же, некоторые виноградари выращивают Амурский прорыв пpaктически без обрезки, удаляя весной только подмерзшие зимой ветки.
Растение хорошо реагируют на подкормку органическими удобрениями и регулярный обильный полив: 3 ведра воды под каждый куст. Но проводя поливы, нужно внимательно следить, чтобы корневая система винограда оставалась в земле — вымывания корней виноград, мягко говоря, не жалует, и как минимум приболеет, снизив урожайность.
По этой же причине лучше не высаживать кусты Амурского прорыва на участке с высоким уровнем подгрунтовых вод, без предварительно выполненного на нем дренажа. Иначе воды периодически могут подниматься к поверхности, затапливая корни.
Также, нужно избегать дождевого способа полива, чтобы не спровоцировать вспышки грибковых болезней. За неделю перед началом цветения поливы нужно прекратить, иначе цветы опадут, и ягод на лозе не будет.
Отзывы
Отзывов об Амурском прорыве много. Но что интересно: отзывы о нем виноградарей из северных регионов, и особенно из его родины — Приморского края — положительные и даже восторженные. Но, чем дальне его выращивают на юг, тем меньше в отзывах положительности и больше недоумения.
Обобщая эти отзывы, можно сделать вывод, что Амурский прорыв больше всего подходит для выращивания в холодном климате. И хотя при внесении в Госреестр он рекомендован для выращивания на всей территории страны, в южных регионах конкурировать с местными сортами ему тяжело.
Во-первых, в теплом климате он часто поражается мильдью, хотя в северных и большинстве центральных регионов эта проблема не наблюдается. Возможно, причина кроется в ослабляющих иммунитет лозы весенних заморозках, которые хаpaктерны для южных регионов, и пpaктически отсутствуют в северных.
Также, Амурский прорыв очень любит влагу, и, попадая под засуху, требует постоянного полива. Поскольку летние засухи в южных регионах — явление нередкое, то выращивание данного сорта требует больше внимания и заботы.
Поэтому можно предположить, что в своем нынешнем «обличии» Амурский прорыв вряд ли будет широко распространен на юге. Но в севрных и в большинстве центральных регионов он вполне способен потеснить, а зачастую и заменить популярные сегодня сорта винограда.
Хотя нужно учитывать, что это молодой сорт, к тому же обладающей отменной пластичностью и приспособляемостью к погодным условиям. И не исключено, что в результате усилий виноградарей юга, среди которых есть немало любителей поэкспериментировать, он успешно «приживется» и в теплом климате.
Останется ли он при этом под старым названием или будет распространяться как новый перспективный сорт — это уже другой вопрос. Как говорится: поживем — увидим.
Комментарии:
Препарат способствует налаживанию обменных процессов, увеличению содержания хлорофилла, синтезу азота...
01 05 2024 16:38:42
Квадрис предназначен для борьбы огородных растений с наиболее распространенными грибковыми заболеваниями: фитофторозом, серебристой паршой, мучнистой росой, ризоктониозом, милдью, оидиумом...
30 04 2024 2:13:10
Это провоцирует потерю деревом жизненной силы...
29 04 2024 13:29:51
Какие листья обрезать? При обрезке удаляйте как можно меньше зелёных листьев...
28 04 2024 20:19:33
Культура имеет лиловые цветки, которые появляются в июне и июле...
27 04 2024 22:58:46
Если капуста была заражена килой...
26 04 2024 3:31:44
Белить следует взрослые и молодые культуры...
25 04 2024 11:40:10
Ориентировочные даты посадки чеснока осенью разнятся в зависимости от региона и климата: Средняя полоса...
24 04 2024 13:19:41
Такой картофель относится к ультраранним сортам, при посадке в южных регионах в течение сезона можно получить 2 урожая...
23 04 2024 5:10:18
На скорость этого процесса оказывает влияние сорт чеснока, регион, в котором расположен участок, влажность и температура...
22 04 2024 12:41:46
Из-за нeблагоприятных погодных условий, заморозков...
21 04 2024 11:18:40
Сливу может покрывать сероватый восковой налет или небольшие серые пятнышки...
20 04 2024 14:38:27
Лунный посевной календарь на май 2020 г...
19 04 2024 1:34:29
Почки образуются в апреле и в начале мая, а цветение обычно происходит в начале июня...
18 04 2024 6:52:16
Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей...
17 04 2024 17:55:45
В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...
16 04 2024 3:25:20
Ещё одной причиной белого налёта может стать альтернариоз, который начинается с появления мелких жёлтых пятен на листьях...
15 04 2024 0:19:15
Дехлорированная жидкость будет быстро испаряться, поэтому, вероятно, вам придется поддерживать увлажненность массы благодаря поливу компоста...
14 04 2024 9:27:29
Только искусственное освещение с отказом от естественного применяется в том случае, когда садовод стремится наладить график освещения с полным контролем роста и развития растений...
13 04 2024 15:31:54
Сроки проведения Применять химические препараты для обработки винограда в осенний период следует только после того, как лоза полностью сбрасывает листву...
12 04 2024 20:16:43
По этой причине зверек постоянно находится в поисках пропитания, исследуя все новые и новые подземные области...
11 04 2024 1:12:40
Для максимально точного использования средства в комплектацию входит специальная насадка-капельница...
10 04 2024 14:17:33
Остара хаpaктерна тонким земляничным привкусом, особенно ярко проявляющимся на солнцепёке...
09 04 2024 11:12:23
Буран — стабильно урожайный универсальный сорт с желто-коричневыми луковицами массой около 110 граммов, подвержен пероноспорозу...
08 04 2024 7:20:40
Побеги у данного сорта гладкие с темной корой (как у черешни)...
07 04 2024 15:30:20
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
06 04 2024 4:42:25
Семена, похожие на семена репчатого лука, созревают в августе или сентябре и в течение 2 лет сохраняют всхожесть...
05 04 2024 9:58:55
Оттенок плодов — темно-красный, поверхность блестящая, мякоть — мясистая, форма — округлая или слегка вытянутая...
04 04 2024 13:38:44
В течение 2-3 недель отобранный картофель рекомендуется подержать на свету, но не на открытом солнце...
03 04 2024 22:24:57
2-3 таких самодельных «поливалок» устанавливаются вокруг растения крышкой вниз в заранее приготовленную неглубокую лунку под углом 70-75° к поверхности почвы...
02 04 2024 17:50:51
И если кратковременное понижение ниже данного показателя яблоня способно перенести, то длительные сильные заморозки — нет...
01 04 2024 9:40:21
Обладает выраженным острым вкусом, подходит для универсального использования...
31 03 2024 4:12:48
В дальнейший рост оставляют крепкие ростки без видимых изъянов...
30 03 2024 8:44:57
Давно замечено, что когда процеДypa выполняется перед новолунием, персик восстанавливается значительно быстрее...
27 03 2024 19:48:41
В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...
26 03 2024 1:45:32
Чтобы не причинить вреда урожаю, кусты следует обpaбатывать очень осторожно...
24 03 2024 11:52:58
Высота куста может достичь 1,5 м, ветки достаточно раскидистые...
23 03 2024 5:56:39
Весенний уход за посадками чеснока включает в себя: регулярное рыхление почвы в междурядьях и между растениями; при необходимости проведение поливов; проведение своевременных подкормок; уничтожение сорняков...
22 03 2024 0:50:52
Если же предстоит обработать большую площадь, можно приобрести упаковку и в литровой расфасовке...
21 03 2024 20:48:49
Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...
20 03 2024 21:55:31
В уходе неприхотлив, частого полива не требует...
19 03 2024 23:11:48
Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...
16 03 2024 13:23:34
Начинающим садоводам, которые недавно начали заниматься виноградом, желательно ознакомиться дополнительно с информацией на эту тему, которую предоставляют всевозможные источники в интернете...
15 03 2024 2:51:58
Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки...
14 03 2024 9:18:13
При этом аскорбиновая кислота присутствует в количестве более 117 мг на каждые 100 г...
13 03 2024 2:49:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::