+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте?

Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте?

Белокочанная капуста пользуется особой популярностью у российских огородников, которых всегда волнует её выращивание в открытом грунте и правильный уход за ней, получение высоких урожаев.

На нашем столе белокочанная капуста давно стала обязательной. Она полюбилась многим за высокую урожайность и хорошее хранение, сочный нежный вкус и целый набор витаминов. Зимой из свежей капусты можно сделать салат или приготовить начинку для пирожков. В квашеном виде она становится ценным источником витаминов.

Содержание статьи [скрыть]

Сроки посадки белокочанной капусты

Выбор сорта и сроки посева белокочанной капусты зависят от целевого назначения плодов: нужна ли вам нежная ранняя капуста для салатов или плотные крепкие кочаны для засолки и зимнего хранения.

Белокочанная капуста, выращиванием которой занимаются многие огородники, бывает ранних, среднеспелых и поздних сортов. Ранние сорта употрeбляют в пищу в летний период. Среднеспелые можно есть свежими или засолить на зиму. Поздние сорта предназначены для длительного зимнего хранения.

Сроки посева белокочанной капусты на рассаду зависят от сорта:

  • ранние: с 1 до 25 марта;
  • средние: с 25 апреля;
  • поздние: — с 1 апреля до третьей декады месяца.

От момента посева семян на рассаду до высадки сеянцев в открытый грунт обычно проходит 45-50 дней.

Белокочанную капусту можно высевать открытый грунт семенами. В средней полосе в начале апреля высевают в грунт семена ранней капусты, а в первой декаде мая – поздней. В южных районах среднеспелые сорта сеют с конца апреля до третьей декады мая, позднеспелые — в 1-2 декадах мая.

Выбор и подготовка семян

К выбору и покупке семян капусты необходимо отнестись ответственно: от посевного материала зависит будущий урожай.

Для повышения иммунитета к грибковым заболеваниям семена капусты перед посевом в течение 20 минут рекомендуется прогреть в воде температурой около 50°С, а после этого опустить в холодную воду на 5 минут.

Перед посевом, семена замачивают в холодной воде и держат в течение суток. Такая закалка увеличивает стойкость семян и способствует скорейшему прорастанию. В будущем в открытом грунте такая рассада будет выдерживать заморозки до -7°С, а незакаленная не выдержит и -3°С.

Выбор места и подготовка почвы

Участок для высаживания капусты в открытом грунте необходимо приготовить заранее. Солнце должно освещать его с утра до вечера. Ранним сортам капусты больше подходят песчаная почва и суглинок, для поздних и средних оптимальны глинистый грунт и суглинок.

Кислотность песчаных почв не должна превышать 6, глинистых или глинисто-песчаных — 7. Для культивирования капусты не подходят кислые почвы.

Нужно учитывать, что капусту нежелательно сажать в открытый грунт после томатов, свеклы, редиса, репы. Эти культуры «высасывают» из почвы питательные вещества, а также на участке после них могут остаться опасные для капусты болезни. Под капусту лучше выбирать те участки, где раньше выращивали зерновые, бобовые, огурцы, картофель. На одной грядке нельзя сажать капусту более 2-3 лет подряд.

Подготовку участка под выращивание капусты следует начать заранее еще с предшествующей посадке осени. В сухую погоду почву необходимо глубоко перекопать. Не нужно стремиться выравнивать поверхность: земля с крутыми неровностями впитает за зиму больше влаги.

Весной, после таяния снега, проводят «закрытие влаги» — поверхность почвы выравнивают граблями, чтобы не допустить слишком быстрого испарения воды. Сорняки, которые начинают лезть из земли, сразу же нужно удалять.

Технология выращивания

За 2 недели до посадки в грядку сеянцы начинают закаливать, чтобы подготовить в новым условиям на постоянном месте. Для этого в помещении с рассадой в первые 2 дня на 3-4 часа открывают форточку, предварительно защитив сеянцы от сквозняка.

Затем несколько дней рассаду на пару часов ставят на лоджию или балкон, прикрыв всходы марлей от прямых солнечных лучей. Через неделю полив сокращают, сеянцы выносят на балкон и держат там до посадки в грунт.

Рассаду ранней белокочанной капусты высаживают в грядку, когда она достигнет высоты 12-20 см и у сеянцев сформируется по 5-7 листочков. Рассаду среднеспелой и поздней капусты можно высаживать на грядку при высоте сеянцев 15-20 см и формировании 4-6 листочков. Рассада ранних сортов обычно достигает требуемых параметров к началу мая, среднеспелых и поздних — с конца мая до середины июня.

Для высаживания рассады белокочанной капусты на открытый участок, применяют такую схему:

  • ранние и гибридные сорта — 30х40;
  • среднеспелые — 50х60;
  • поздние — 60х70.

Капусте требуется много света и прострaнcтва, поэтому нужно стараться не загущать грядки. Лунки в почве нужно делать размером чуть больше, чем корневая система сеянцев с торфоперегнойным стаканчиком или земляным комом.

В каждую лунку рекомендуется добавить:

  • горсть песка;
  • горсть торфа;
  • 2 горсти перегноя;
  • 50 г древесной золы;
  • половину чайной ложки нитрофоски.

Добавки тщательно перемешивают и обильно поливают. Прямо в жижу опускают земляной ком с корневой системой саженца и присыпают влажной землей, а сверху добавляют сухую. Если сеянцы слишком вытянулись, их сажают так, чтобы вровень с поверхностью участка находилась первая пара листьев.

Без рассады семена высевают сразу на грядку довольно густо по схеме 10х70 см на глубину 1-1,5 см. Почву рекомендуется полить и укрыть спанбондом. Только через месяц, после формирования 3-4 настоящих листов, ростки капусты окрепнут.

До этого времени они потребуют особенно тщательного ухода: регулярной прополки сорняков, обработки от вредителей. Капусту рекомендуется прореживать в фазе 4-6 настоящих листьев, оставляя дистанцию между сеянцами в рядке 40-50 см.

Как ухаживать за растениями в открытом грунте?

Если после высадки сеянцев стоит солнечная погода, рассаду нужно на некоторое время притенить нетканым материалом или газетами. В течение недели растения каждый вечер поливают из лейки с рассекателем.

После окончания этого срока укрытие можно снять, если ночью не ожидаются заморозки. В дальнейшем для ухода за сеянцами в открытом грунте проводят прополку и рыхление участка, полив, регулярные подкормки. Процедуру окучивания первый раз проводят через 3 недели после посадки капусты, а еще через 10 дней ее повторяют.

Полив

Капусте необходимо много влаги, поэтому требуется строгое соблюдение поливного режима. Для полива выбирают вечернее время. Между обильными поливами в пасмурные дни достаточно промежутка в 5-6 дней.

В жаркий период придется поливать растения каждые 2-3 дня. После полива почву на участке необходимо рыхлить, одновременно окучивая капусту. Для сохранения влаги опытные огородники рекомендуют мульчирующий торфяной слой толщиной 5 см, который одновременно питает развивающиеся растения.

Подкормка

Если в фазе рассады капуста получала подкормку, она должна развиваться быстро и интенсивно. После высадки в грунт растения продолжают подкармливать. Когда листья пойдут в рост, в грунт лучше всего внести раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды.

Этой дозы должно быть достаточно для 5-6 растений. Когда начнется формирование кочана, капусту подкармливают второй раз из того же расчета, растворив в 10 л воды 8 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата и 4 г мочевины.

Обработка от болезней и вредителей

Для обработки капусты крайне нежелательно использовать ядохимикаты. Защитить молодые растения от слизней и блошек поможет опудривание золой с добавлением табачной пыли.

Для уничтожения тли и гусениц капусту опрыскивают таким настоем: заливают 5 л воды 2 кг томатной ботвы, настаивают в течение 3-4 часов, кипятят 3 часа, остуживают, процеживают и разводят водой в соотношении 1:2. Для обеспечения лучшего «приклеивания» настоя к листьям в него добавляют 20-30 г тертого дегтярного мыла.

Против гусениц и тли эффективен настой луковой шелухи. Залив литровую банку шелухи 2 л кипятка, оставляют раствор наставаться в течение 2 дней. Затем полученный настой процеживают, добавляют к нему еще 2 литра воды и 1 столовую ложку средства для мытья посуды или жидкого мыла.

Борьбу с совкой, капустной мухой, личинками майского жука проводят с помощью муравьев. Баночку с разведенным водой вареньем или медом прикапывают на участке. Черные муравьи, привлеченные сладким, заодно поедают и личинки.

В профилактических целях на участке с капустой и вокруг него располагают посадки шалфея, розмарина, мяты, бархатцев, базилика, кинзы и других пряных растений. Бабочек, слизней, блошек, тлю отпугнет терпкий аромат, который одновременно привлечет их врагов — златоглазок, божьих коровок, жука-наездника.



Комментарии:

Хранение капусты в погребе зимой

Хранение капусты в погребе зимой Капустные головки разложите в один слой...

21 06 2026 13:44:45

Как поливать картофель?

Как поливать картофель? Приближению внешнего вида клубня к идеальному...

20 06 2026 19:14:17

Сорт клубники Машенька

Сорт клубники Машенька У Машеньки пpaктически равномерная форма, с тупым концом...

19 06 2026 4:31:43

Желтеют листья у рассады перца: причины и что делать?

Желтеют листья у рассады перца: причины и что делать? Конечно, проблема может возникнуть не только у перца и нередко желтеет рассада у томатов, капусты или у других овощных культур...

18 06 2026 16:58:41

Самые вкусные сорта картофеля

Самые вкусные сорта картофеля Мякоть приятного кремового цвета...

17 06 2026 11:59:21

Как поливать картофель в августе?

Как поливать картофель в августе? Орошение Орошение подходит для возделывания картофеля на территории Юго-Востока России, Среднего и Нижнего Поволжья, Западной и Восточной Сибири, а также в других районах с маленькой влажностью почв...

16 06 2026 2:52:29

Сбор лука в дождливое лето

Сбор лука в дождливое лето Еще одна существенная опасность сырой погоды — развитие грибковых заболеваний...

15 06 2026 17:38:40

Борьба с вредителями малины весной

Борьба с вредителями малины весной Стeблевая галлица наносит свой удар по побегам малины, вызывая их механические повреждения, провоцирующие появление на них своеобразных наростов, именуемых (галлами)...

14 06 2026 14:16:31

Удобрение Акварин

Удобрение Акварин Хлора или иных вредных веществ Акварин не содержит...

13 06 2026 5:37:19

Как вырастить клубнику в открытом грунте?

Как вырастить клубнику в открытом грунте? Нельзя ее заливать водой, но и не допускать пересыхания...

12 06 2026 23:27:27

Горчица как удобрение

Горчица как удобрение Это обеспечивает прекрасное структурирование грунта, снабжение земли газами, укрепление почвы...

11 06 2026 5:14:34

Как поливать свеклу соленой водой?

Как поливать свеклу соленой водой? Опытные агрономы рекомендуют выполнять полив солевым раствором не больше 3 раз за весь сезон, причем: первый — приходится на то время, когда на наземной части растения сформируется 6 листиков; второй — когда клубни будут возвышаться над почвой на 4-5 см; третий — через 2-3 недели после предыдущей подкормки...

10 06 2026 8:36:52

Листья огурцов в желтых пятнах

Листья огурцов в желтых пятнах А при поражении болезнями и вредителями пятна появляются в случайных местах, могут менять цвет от светло-коричневого или белого...

09 06 2026 11:50:42

Нашатырный спирт для огурцов и помидоров

Нашатырный спирт для огурцов и помидоров Он имеет свойственный щелочным растворам запах и склонен к сильным химическим реакциям...

08 06 2026 23:14:10

Препарат Фунгицид Топаз от грибковых заболеваний

Препарат Фунгицид Топаз от грибковых заболеваний Опрыскивать растения нужно весной, летом и осенью; в зимний период проводить профилактические опрыскивания не имеет смысла, поскольку грибки находятся в состоянии спячки, а фунгицид не нанесет им никакого существенного вреда...

07 06 2026 22:52:35

Заболевания персика

Заболевания персика Также это может происходить с дождем или ветром...

06 06 2026 8:37:18

Яровой чеснок: посадка и уход

Яровой чеснок: посадка и уход Почва в это время успевает прогреться...

05 06 2026 15:39:52

Обработка кустов смородины весной

Обработка кустов смородины весной Чеснок и лук – по 100 граммов этих овощей натрите на терке, после чего залейте 10 литрами воды...

03 06 2026 21:53:39

Как обрезать смородину летом?

Как обрезать смородину летом? Подобная процеДypa необходима черной смородине, чтобы не расходовались питательные вещества на этот мусор...

02 06 2026 13:50:41

Что посадить в июне?

Что посадить в июне? Его сеют в первой половине месяца...

01 06 2026 0:44:58

Удобрение Ава

Удобрение Ава Калием, регулирующим количество жидкости в растительных тканях и помогающим растениям выжить в условиях слишком высоких или – напротив – очень низких температур...

31 05 2026 15:33:25

Сорт томата Таня F1

Сорт томата Таня F1 Рост останавливается формирования нескольких кистей, нет необходимости в прищипке точки роста...

30 05 2026 20:12:48

Как часто, и как правильно поливать рассаду томата на подоконнике?

Как часто, и как правильно поливать рассаду томата на подоконнике? После того, как они были внесены в грунт, рекомендовано присыпать их сверху слоем сухой земли...

29 05 2026 12:43:19

Сорт винограда Тукай

Сорт винограда Тукай Цветки обоеполые, поэтому посадки других сортов-опылителей рядом в данном случае не требуется...

28 05 2026 4:14:28

Инсектицид Актара

Инсектицид Актара Хорошая растворяемость в воде наблюдается при температуре +25 градусов...

27 05 2026 7:32:45

Болезни и вредители белой смородины

Болезни и вредители белой смородины Обработайте почву в рядах и междурядьях...

26 05 2026 23:34:49

Как сажать чеснок под зиму?

Как сажать чеснок под зиму? В холодных областях (Урал, Сибирь, северная часть Карелии и Мурманская область) посадку допустимо проводить уже в конце августа или первых числах сентября...

25 05 2026 1:21:54

Чем обработать картофель перед посадкой?

Чем обработать картофель перед посадкой? Но все их объединяет одно: простота в исполнении и высокая эффективность защиты посадок картофеля от болезней и вредителей...

23 05 2026 8:51:26

Когда завершать полив картошки перед уборкой?

Когда завершать полив картошки перед уборкой? Частота полива — раз в 10 календарных дней...

22 05 2026 16:41:34

Что делать если чернеют помидоры

Что делать если чернеют помидоры По мере поражения заболеванием эти пятна разрастаются, к подобным признакам добавляется появление на стeблях и листьях растения серой плесени...

21 05 2026 1:21:35

Почему зеленеет картошка и чем она опасна?

Почему зеленеет картошка и чем она опасна? Изначально клубни не зеленые только лишь потому, что в грунт не проникают солнечные лучи...

20 05 2026 19:49:15

Подкормка озимого лука весной

Подкормка озимого лука весной Чем и как подкармливать весной? Минеральные удобрения Как только озимый лук весной начинает выпускать перо, стоит задуматься о внесении удобрений...

19 05 2026 21:27:26

Сорт винограда Страшенский

Сорт винограда Страшенский Их вес достигает 1,5 кг...

18 05 2026 18:37:59

Сорта черной смородины для Подмосковья: топ лучших

Сорта черной смородины для Подмосковья: топ лучших Обычно перетираете с сахаром? Тогда больше подойдут ягоды с тонкой кожицей...

17 05 2026 6:28:53

Как пересадить вишню на новое место?

Как пересадить вишню на новое место? Вишня спокойно переносит соседств яблонь, слив и груш, при этом, нужно соблюдать расстояние между деревьями не менее 3-4 метров...

16 05 2026 20:30:55

Сорт яблони Орловим

Сорт яблони Орловим И Серова З...

15 05 2026 15:46:50

Биогумус жидкий

Стимулирует развитие растений, помогает им лучше расщеплять и быстрее усваивать нерастворимые или труднодоступные для корневой системы минеральные вещества, находящиеся в обедненной почве...

14 05 2026 6:29:13

Сорт томата Верлиока

Сорт томата Верлиока Обладает скороспелостью, первый урожай можно собирать уже через 90-95 дней с момента посадки...

13 05 2026 6:20:37

Сорт жимолости Морена

Сорт жимолости Морена Первоначально планировалось, что сорт будет культивироваться в Северо-Западных регионах, однако сорт получился настолько удачным, что быстро шагнул далеко за пределы отведенного ему создателями региона...

12 05 2026 19:10:16

Обработка крыжовника весной от болезней и вредителей

Обработка крыжовника весной от болезней и вредителей Закипятите около 10 литров воды, после чего перелейте кипяток в лейку и обработайте все кусты крыжовника...

11 05 2026 23:30:58

Подкормка виктории осенью

Подкормка виктории осенью Даже если снега будет мало, шанс что она вымерзнет при -25 градусов крайне мал! Так что проводить подкормку виктории осенью крайне рекомендуется, тем более, если кусты летом болели или плодоношение было очень высоким...

10 05 2026 6:46:24

Долгоносик на клубнике

Долгоносик на клубнике Потому, так важно как можно раньше определить, какой вредитель напал на клубнику и принять меры...

09 05 2026 10:53:46

Как и когда обрезать виноград?

Как и когда обрезать виноград? Когда надо обрезать виноград — весной или осенью? Обрезка винограда проводится всесезонно, за исключением зимы, и в каждый период имеются свои особенности и рекомендации...

08 05 2026 10:57:50

Черная смородина Гулливер: описание сорта, выращивание и уход

Черная смородина Гулливер: описание сорта, выращивание и уход Цветы среднего размера, красно-фиолетового цвета...

07 05 2026 3:37:56

Подкормка чеснока весной

Подкормка чеснока весной Если почва достаточно увлажнена, то дополнительная влага может только пойти во вред растениям, так как данная культура не любит застоя воды...

06 05 2026 6:54:18

Удобрение калимагнезия

Удобрение калимагнезия Судить о преобладании того или иного минерала в составе можно по оттенку подкормки: серая калимагнезия содержит много хлора; в желтых гранулах преобладает сера; в розовой много калия; чем краснее вещество, тем больше в нем калия и магния...

05 05 2026 9:20:43

Самые лучшие сорта алычи для Подмосковья

Самые лучшие сорта алычи для Подмосковья Устойчив к морозам, урожай созревает рано...

04 05 2026 21:30:53

Сорт винограда Кристалл

Сорт винограда Кристалл Листья темно-зеленого окраса, среднего размера...

03 05 2026 23:47:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::