Выращивание гороха в открытом грунте

Горох – распространенная бобовая культура, которую можно встретить пpaктически на любом приусадебном участке. Растение неприхотливо, урожай можно получить даже при выращивании в нeблагоприятном климате, при минимальном уходе. В статье вы найдете полезные советы, как осуществлять посадку и уход за горохом в отрытом грунте.
Содержание статьи [скрыть]
- Когда сажать?
- Какой сорт выбрать?
- После чего сажать?
- Выбор места
- Подготовка почвы
- Подготовка семян перед посевом
- Как сажать в открытом грунте?
- Уход после посадки
- Сбор и хранение урожая
Когда сажать?
Сроки посадки гороха напрямую зависят от климата в регионе и сорта растения. В среднем, семена высаживают в открытый грунт сразу после схода снега весной. На юге страны посадку можно проводить с конца апреля, в северных областях (Мурманск, Урал, Сибирь, Карелия) горох высаживают ближе к началу мая, когда почва и воздух прогреются до стабильных теплых температур.
Культурные сорта гороха способны выдерживать перепады температур, имеется морозостойкость. Скороспелые виды этой культуры можно высаживать несколько за сезон, чтобы в течение лета постоянно собирать свежий урожай. При таком методе выращивания оптимальный интервал между посадками – 10 суток.
Какой сорт выбрать?
В специализированных магазинах можно встретить большое разнообразие сортов гороха, отличающихся сроком созревания, внешними особенностями и предназначением.
Все сорта этой культуры принято делить на следующие группы:
- Сахарные. Оптимальны для употрeбления свежими, подходят для добавления в сезонные салаты и другие блюда. Имеют нежную структуру, приятный сладкий вкус. Популярные сорта: Сахарный, Гигант, Жегалова 112, Амброзия.
- Лущильные. Лучше всего подходят для создания горохового пюре, приготовления супа и каш. Перед готовкой их рекомендуется размачивать, так как имеют плотную структуру, много сахара в составе. Известные сорта этой группы: Альфа, Горн, Эра, Дакота.
- Мозговые, или овощные. Их применяют для консервирования и заготовок. Представлены как круглой, так и морщинистой формой горошин. Содержат минимальное количество сахара, плотные по структуре. Сорта этой группы: Воронежский зеленый, Тропар, Динга, Омега, Легаси.
Помимо этого, в зависимости от срока созревания сорта гороха могут быть скороспелыми (ультраскороспелыми), ранними, среднеранними и поздними. При выборе посадочного материала также стоит обращать внимание на морозостойкость и устойчивость к типичным для культуры болезням.
После чего сажать?
Горох, в отличие от многих других сельскохозяйственных культур, можно сажать пpaктически после любых овощей, корнеплодов или ягод. Лучше всего бобовые растут после томата, картофеля, капусты и тыквенных (огурец, тыква, цуккини, кабачок).
Хорошо использовать гряди и после любых злаковых, люцерны или клевера. Особенно популярна посадка гороха после корнеплодов, поскольку он восстанавливает баланс азота в грунте, усиливает аэрацию субстрата.
Для получения большого урожая важно соблюдать севооборот, поэтому не рекомендуется сажать горох на тех участках, где до этого выращивали любые бобовые культуры (фасоль, горох, бобы и другие), а также арахис.
Выбор места
Для посадки гороха рекомендуется выбрать солнечный участок с надежной защитой от сильного ветра. Не рекомендуется выбирать место рядом с водоемом, а также вблизи с высоким уровнем залегания грунтовых вод – корни растения углубляются довольно глубоко, поэтому могут страдать от повышенной влажности.
Предпочтителен легкий и плодородный грунт с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности.
Не рекомендуется высаживать растение на обедненных участках, слишком плотных или песчаных субстратах. Широко пpaктикуется высаживание гороха в тени плодовых деревьев – это защищает посадку от воздействия прямых солнечных лучей, а корни обогащают область приствольного круга азотом.
В таком способе посадке обязательно на место посадки следует добавить 10-12 см плодородного грунта.
Подготовка почвы
Из-за того, что посадку гороха проводят ранней весной, подготовку грунта следует проводить еще осенью. Для этого нужно тщательно перекопать всю грядку на глубину штыка лопаты, удалить растительные остатки, сорняки и камни.
После этого следует внести минеральные удобрения для улучшения качества почвы. Рекомендуемый состав – 25 г калийной соли и 50-60 г суперфосфата на каждый метр участка. При повышенной кислотности грунта можно добавить древесную золу из расчета 300 г/м2.
При выращивании гороха на бедном субстрате весной рекомендуется дополнительно подкормить почву аммиачной селитрой в объеме 10 г на каждый метр. Вносить органические составы (коровяк или птичий помет) категорически не рекомендуется, так как горох отрицательно реагирует на них.
Подготовка семян перед посевом
Для посадки гороха нужно использовать только качественный и здоровый семенной материал. Перед подготовкой семян их нужно отсортировать, отбpaковать все семена с признаками заболевания, мелкие и деформированные горошины. Для проверки можно использовать солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды) – здоровые семена должны опуститься на дно.
Перед посадкой горох нужно замочить в теплой воде, оставив его на 16 часов. Каждые 3 часа воду нужно менять на свежую. После процедуры посадочный материал следует качественно просушить с помощью салфетки или сухой тряпки.
Во избежание заражения болезнями и вредителями перед высаживанием семена гороха желательно прогреть в горячем растворе борной кислоты в течение 5-7 минут. Для его приготовления необходимо смешать 2 г кислоты в 10 л воды.
Как сажать в открытом грунте?
Семена гороха можно высаживать сразу в открытый грунт, предварительное проращивание для этой культуры не проводят.
Технология посадки:
- На подготовленном участке нужно сделать борозды глубиной в 6-7 см. Оптимальное расстояние между ними – 45-50 см.
- В каждую борозду уложить смесь из золы и компоста толщиной до 5 см, присыпать слоем земли таким образом, чтобы глубина ямки составляла 2-3 см.
- Семена высеивают в сухую и теплую погоду. На каждый метр нужно высаживать 17-18 горошин, в результате расстояние между растениями будет до 6 см.
После посадки борозду засыпают слоем плодородного грунта. Обильно поливают водой.
Первые всходы появляются в течение 7-10 суток, на протяжении этого времени важно ограничить доступ птиц на участок. Для этой цели посадку гороха нужно закрыть прозрачной пленкой, поставить пугало вблизи с посадкой. Требуется следить и за увлажненность субстрата, умеренно поливая его при необходимости.
Уход после посадки
Горох – неприхотливая культура, растение может расти и развиваться почти в любом климате. Для получения урожая требуется соблюдать минимальный уход, который сводится к базовым агротехническим процеДypaм – полив, подкормка, мульчирование и прополка.
Полив
Все бобовые культуры плохо реагируют на жаркую и солнечную погоду, поэтому при отсутствии осадков важно поддерживать обильное увлажнение почвы. Полив проводят 1-2 раза в неделю, режим следует усилить в период образования цветков. В жаркую погоду посадку нужно поливать чаще, оптимальный объем внесения воды – 10 л/м2.
Сразу после процедуры рекомендуется провести прополку и прорыхлить грунт для усиления аэрации. Помимо этого, в течение всего периода роста гороха желательно поддерживать слой мульчи толщиной в 3-5 см, что позволяет удержать влагу в верхних слоях почвы, снижает скорость роста сорных растений.
Подкормки
Если вы вносили удобрения осенью и весной перед посадкой, то в течение сезона горох пpaктически не нуждается в подкормке. Для усиления роста растения рекомендуется в начале активной вегетации удобрить участок нитроаммофоской из расчета 10-15 г на 10 л воды на каждый метр.
При выращивании культуры в обедненных почвах перед началом цветения желательно вносить и комплексный минеральный состав с помощью корневого способа подкормки.
Подвязка
У гороха формируются слабые стeбли, поэтому в период активного развития плодов важно устанавливать опору, чтобы растение не сломалось под весом урожая или после сильного ветра. В качестве опоры применяют деревянные колышки или металлические прутья, располагать их нужно из расчета 1 опора на каждый метр.
После этого их связывают веревкой или проволокой. Побеги и усики гороха нужно направить в сторону подвязки, чтобы растение начало их обвивать. Эта технология позволяет избежать и гниения плодов, побегов, опущенных низко к грунту.
Болезни и вредители
Существует немало вредоносных насекомых, которые могут поражать горох.
В климатических условиях России чаще всего встречаются:
- листовертка;
- гороховая плодожорка;
- огородная, капустная совка.
Определить заражение можно по снижению темпа роста растения, увяданию и пожелтению листьев, плодов. Для лечения желательно использовать комплексный инсектицид широкого спектра действия (Актара, Интавир, Икра и другие). Обработку проводят только в сухую и безветренную погоду, опрыскивать нужно все части растения. Процедуру повторяют дважды с интервалом в 10-14 суток.
Среди болезней на горохе могут встречаться мозаика и мучнистая роса. Основные признаки заражения – замедленный рост, деформация листьев и появление на них инородных пятен.
Если горох поразился вирусом, спасти посадку не получится, все зараженные растения нужно удалить и уничтожить, чтобы мозаика не перешла на другие культуры.
Мучнистую росу лечат фунгицидами (Топаз, Топсин-М или Квадрис), при несильном заражении можно использовать и народные методы – обработку золой, раствором хозяйственного мыла. Для достижения стойкого результата процедуру проводят 2-3 раза с минимальным интервалом в 10 дней.
Сбор и хранение урожая
Собирать стручки гороха можно сразу же после их образования, активное плодоношение может продолжаться до 40 дней в зависимости от сорта, климата. Урожай собирают постепенно, по мере созревания плодов.
В первую очередь, нужно снимать горох с нижней части растения, так как они дозревают быстрее всего и подвержены гниению.
Хранение гороха имеет свои особенности в зависимости от вида культуры:
- сахарные сорта следует снимать и сразу же использовать для употрeбления в свежем виде, хранить их не рекомендуется;
- лущильные и мозговые сорта гороха подходят для создания заготовок и длительного хранения. Если вы планируете сохранить горох как можно дольше, то после сбора его необходимо отварить в кипятке, затем высушить в течение 10 минут при температуре до 45оC, остудить и снова поместить на 5 минут в духовку при температуре 60оC;
- обычно перед хранением горох вылущивают, высушивают 2-3 дня, а затем убирают в стеклянную банку с металлической крышкой. Использовать пластиковые, металлические или деревянные емкости не рекомендуется;
- стручки гороха нужно снимать очень аккуратно, старясь не повредить стeбли.
Если во время сбора вы заметили, что на стручке появилась хаpaктерная зеленая сеточка, то такой горох нельзя использовать в пищу, он пригоден только для последующей посадки.
Горох – неприхотливая и очень полезная культура. Плоды содержат большое количество витаминов, подходят для широкого спектра применения в кулинарии.
Вырастить горох не составит труда. Помимо этого, при выращивании гороха грунт обогащается азотом, усиливается его аэрация благодаря мощной корневой системе. Для получения богатого урожая этой культуры важно соблюдать агротехнику посадки и минимальный уход.
Комментарии:
В идеале помещение должно быть темным, так как от солнца картофель зеленеет...
03 04 2026 1:59:25
Какие именно удобрения использовать – решать вам, но хотим заметить, что минеральные удобрения включают в себя химические вещества и компоненты, которые впитываются растением и впоследствии сохраняются в плоде клубники...
02 04 2026 8:24:46
К вечнозеленым деревьям хурма не относится: листва ее ежегодно обновляется, «безлистный» период относительно короткий...
01 04 2026 22:18:39
Полноценные косточки можно получить из яблок, которые растут на периферии кроны...
30 03 2026 20:10:45
Раствор в концентрации 3 — 5% (300-500 грамм на 10 л воды) медного купороса («выжигающий» тип)...
29 03 2026 3:37:30
Но все их объединяет одно: простота в исполнении и высокая эффективность защиты посадок картофеля от болезней и вредителей...
28 03 2026 14:10:31
Взрослые кусты этой культуры подкармливают за весь вегетационный период 3 либо 4 раза...
27 03 2026 16:17:37
Эти огурцы принадлежат к партенокарпическому или самоопыляемому виду...
26 03 2026 19:21:40
Кроме этого, ягоды ценятся за их отменные вкусовые качества...
24 03 2026 17:14:16
В холодильнике и морозильнике хранят только очищенные грецкие орехи...
23 03 2026 10:40:13
Поэтому для размножения необходимо четное количество саженцев...
22 03 2026 11:25:46
Насекомые-вредители ещё только начинают просыпаться...
21 03 2026 2:48:19
Основной недостаток этой группы средств защиты — малый радиус действия...
19 03 2026 3:12:58
Соцветия крупные, имеют розоватый оттенок, самоопыляемые...
18 03 2026 3:55:46
Этого достаточно, чтобы растение прижилось на новом месте...
17 03 2026 7:38:56
Настолько мощной, что дает возможность молодым побегам не только быстро расти, но и полностью вызревать к концу вегетации...
16 03 2026 20:55:25
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
14 03 2026 23:25:11
После посадки необходимо периодически поливать растение...
13 03 2026 12:31:53
Их используют в кулинарии, для приготовления алкогольных напитков...
12 03 2026 17:31:10
Поэтому нужно строго следить за составом удобрений...
11 03 2026 9:47:12
Считается, что сажать низкорослые томаты в высокой теплице нерационально, ведь часть помещения не используется...
10 03 2026 16:45:54
Лучшая азотная подкормка для клубники — перепревший коровий навоз, разведенный водой...
08 03 2026 13:54:46
При использовании таких растений можно добиться больших урожаев, получить экологически чистый продукт...
06 03 2026 13:41:33
Определить заболевание можно по хаpaктерному белому пушистому налету, который постепенно расползается на весь корнеплод...
05 03 2026 10:20:14
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
04 03 2026 6:46:22
Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей...
03 03 2026 0:33:48
Кочаны плоскоокруглой формы имеют небольшие, по сравнению с другими сортами, размеры: от 2 до 5 килограммов...
02 03 2026 13:16:45
Эти несложные правила помогут правильно удобрять культуру, чтобы не навредить ей...
28 02 2026 3:20:57
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
27 02 2026 18:21:42
Чем опасна черная ножка? Грибки, которые вызывают такое заболевание, как черная ножка на рассаде перцев, изначально поражают корневую систему, потом переходят на стeбли и забирают из растений все питательные вещества...
26 02 2026 6:18:52
В отличие от других гибридных сортов, Честер Торнлесс отличается большой плотностью ягод на одном кусте, однако это может сказываться на их форме...
25 02 2026 15:45:54
Если же наступают резкие заморозки, можно не только потерять урожай, но и сами кусты...
24 02 2026 2:57:37
А оставшимся «в живых» здоровым веткам достанется больше питательных соков и веществ: урожай получится более крупным, обильным, вкусным...
23 02 2026 13:24:12
Первый же обильный полив приводит к возобновлению роста томатов и попаданию в них слишком большого количества воды за короткое время...
22 02 2026 13:45:37
Кусты выбрасывают по 10-12 мощных цветоносов, которые вырастают выше уровня листьев...
21 02 2026 21:26:54
Ещё вредны для растений оттепели, которые случаются в декабре...
20 02 2026 2:21:16
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
19 02 2026 9:48:57
Вещество наиболее сильно подавляет активные постинфекционные стадии развития грибов...
17 02 2026 17:21:21
В южной части России в теплицу томаты можно пересаживать уже с конца февраля – начале марта...
16 02 2026 11:45:49
Биологическое описание Среди растений семейства бобовых имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые)...
15 02 2026 5:43:41
Необрезанный куст препятствует развитию новой здоровой поросли, в результате ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, а то и вовсе исчезают...
14 02 2026 11:45:13
В грунт семена вдавливать не нужно, их можно просто присыпать чистым песком...
13 02 2026 0:20:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку