Гибриды разных плодовых деревьев успешно выращиваются дачниками уже не одно десятилетие, поэтому не стоит удивляться популярности смешанных деревьев слив и вишни с крупными и вкусными плодами. При надлежащем уходе за гибридной культурой она способна принести обильный урожай, пригодный для употрeбления в любом виде, а вот что стоит знать об особенностях выращивания сливо-вишни и какому сорту отдать предпочтение — вы узнаете из данной статьи.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание гибрида и его хаpaктеристика
- Лучшие сорта сливово-вишнёвого гибрида
- Способы размножения сливово-вишнёвого дерева
- Рекомендации по посадке дерева
- Секреты и тонкости ухода
- Сбор и хранение урожая
Описание гибрида и его хаpaктеристика
Сливово-вишнёвый гибрид (СВГ) — это сравнительно невысокое дерево, около 1,5–2 м в высоту с пирамидальной или стелющейся кроной и большими, зазубренными по краям листьями. Более детальное описание этих растений, в том числе и их плодов, зависит от хаpaктеристик конкретного сорта, но пpaктически все они отличаются высокой неприхотливостью в плане выращивания.
История селекции
Первые вишнёво-сливовые сорта новой культуры стали результатом скрещивания американской вишни Бессея и японской сливы, а селекционные эксперименты проводились на территории Америки. Именно там были получены известные сорта Опата, Бета, Сапа, в то время как в России развитием культуры и выведением новых сортов вишнёво-сливовых гибридов занимался известный селекционер Н. Н. Тихонов, благодаря стараниям которого люди узнали о сортах Юта, Новинка, Авангард, полученных от скрещивания вишни Бессея и Уссурийской сливы.
От сливового дерева гибриды получили крупные плоды с отличными вкусовыми хаpaктеристиками, а от вишни им досталась высокая неприхотливость в уходе и устойчивость к разным нeблагоприятным факторам окружающей среды.
Важно! В процессе продолжительной селекционной работы учёным удалось получить не только чистую плодовую гибридную культуру, но и подвой для деревьев семейства Сливовые, что особенно актуально при их выращивании в регионах с холодным климатом.
Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям
Чувствительность к популярным недугам плодовых деревьев, у гибрида намного ниже, чем у чистых сортов вишни и сливы, однако полностью исключать возможность поражения культуры заболеваниями нельзя. В данном случае одной из самых опасных болезней считается сливово-вишнёвый монилиоз, хаpaктеризующийся массовым засыханием и опадением листьев, цветков и даже побегов. Кроме того, нельзя исключать вероятность поражения растений дырчатой пятнистостью, которая также приводит к быстрому опаданию листьев и повреждению ветвей.
Опыление гибридов
Вишнёво-сливовые гибриды являются самобесплодными растениями, поэтому для успешного плодоношения и получения обильного урожая рядом с ними необходимо высаживать сорта-опылители. На эту роль идеально подойдёт вишня Бессея, которая стала одной из родительских форм первых экземпляров новой культуры, хотя не исключена возможность высадки других сортов вишни и сливы или же самоплодных гибридов вроде Омской ночки или Опаты.
Читайте также, чем алыча отличается от сливы.
Плодоношение
Цветение СВГ начинается спустя 8–11 дней после начала цветения обычных сортов сливы и хаpaктеризуется ярко выраженным приятным ароматом. Плоды созревают ближе к концу лета, а у некоторых позднеспелых сортов только к началу осени. Урожайность сливово-вишнёвого гибрида зависит от выбранного сорта и особенностей ухода за ним, поэтому может колeбaться от 10–15 кг до 30–40 кг с одного дерева. Плодоносят деревья каждый год.
Область применения плодов
Сливо-вишни — это плоды универсального назначения и одинаково хорошо подходят как для употрeбления свежими, так и для всевозможных переработок в кулинарных целях. Из ягод пекут пироги, заготавливают варенья и джемы, а также используют при создании десертов.
Важно! Чтобы плоды лучше смотрелись в банках при цельноплодном консервировании, перед их помещением в закаточные ёмкости каждую ягодку стоит пробить зубочисткой.
Лучшие сорта сливово-вишнёвого гибрида
Несмотря на необычность культуры, сегодня гибридное растение имеет немало популярных сортов, каждый из которых ценится за свои уникальные декоративные и вкусовые качества.
К самым известным из них можно отнести следующие сливово-вишнёвые гибриды:
- Бета — низкорослое полукустарниковое растение до 1,5 м в высоту, с круглыми тёмно-красными плодами, по 14–15 г каждый. Все ягоды хаpaктеризуются повышенной сладостью и сочностью, а с одного деревца можно собрать около 20 кг плодов (иногда больше).
- Мейнор (иногда называют Майнер) — представитель карликовой разновидности сливо-вишни, выведенный на территории Канады. Небольшое деревцо (до 1,4 м в высоту) больше напоминает раскидистый кустарник с шарообразной кроной. Активное плодоношение наступает примерно через 2–3 года после высадки растения на участке и хаpaктеризуется появлением на побегах крупных округлых плодов тёмно-фиолетового окраса. Каждая такая ягодка весит по 15–16 г и имеет плотную, сладко-кисловатую мякоть универсального назначения. Мейнор — самобесплодный сорт, поэтому высадка рядом представителей других сортов — обязательное условие для получения обильного урожая.
- Омская ночка — сливово-вишнёвый сорт, представленный низкорослыми небольшими кустарниками (до 140 см в высоту), с тёмными, пpaктически чёрными плодами, весом около 15 г каждый. На вкус они сочные и сладкие, поэтому годятся для применения в разных кулинарных целях. В подходящих условиях выращивания с одного взрослого растения можно собрать около 30–40 кг спелых плодов, что делает указанный сорт одним из лучших вариантов.
- Компас — сорт, хаpaктеризующийся более высокими, самоплодными деревьями, до двух метров в высоту. Цветение растений приходится на май, а небольшие красновато-коричневые плоды (по 2,5–3 см в диаметре) созревают только к началу осени. Одно взрослое растение даёт до 20–25 кг вкусных и сладких ягод.
- Сапальта — ещё один кустовидный сливово-вишнёвый сорт, с округлой и раскидистой кроной. Цветение — обильное и приходится на средину весны, после чего начинают формироваться пурпурные плоды среднего размера. Под тонкой кожицей находится сиреневая, сочная и сладкая мякоть, которая, как и в предыдущих случаях, может использоваться в самых разных кулинарных целях.
- Гайавата — сорт со среднерослыми деревьями (до 1,5–1,8 м). Все они имеют колоновидную крону и формируют широкояйцевидные плоды, массой по 20 г каждый. Под бордово-фиолетовой кожицей находится розовая, средне-плотная сладкая мякоть, с едва заметной кислинкой. Ягоды отлично подходят для переработки на консервацию или употрeбления в свежем виде, но чтобы добиться от сорта максимального плодоношения, придётся высадить на участке растения-опылители: например, сливово-вишнёвые сорта Опату, Бессею, Омскую ночку.
- Пирамидальный — сорт, получивший своё название за идеальную пирамидную крону, на ветвях которой формируются ярко-жёлтые плоды, с необычной жёлто-салатовой мякотью. Деревья вырастают до 1,5 м в высоту, а первый урожай ягод можно собрать уже на второй год после посадки саженца. Вес одной сладкой ягоды колeблется в пределах 10–15 г, а с куста можно собрать около 15–25 кг плодов. Основной недостаток данного сорта — самобесплодность, из-за чего потребуется высадка сортов-опылителей.
- Самоцвет — самый высокорослый сорт из всех описанных. Высота дерева достигает 2,4 м, а в конце сезона на нём формируются крупные и сочные плоды, по 20 г каждый. Крона обратнопирамидальной формы, плоды сочные, жёлто-зелёного цвета, с приятным сладковатым вкусом и весом до 20 г. При хороших условиях выращивания с одного дерева снимают не менее 20 кг ягод.
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
Способы размножения сливово-вишнёвого дерева
Чтобы максимально передать молодым растениям все хаpaктеристики родительских культур, для размножения растений стоит использовать метод черенкования или деления горизонтальными отводками. Рассмотрим каждый из вариантов.
Черенкованием
Для нарезки черенков выбираются только крепкие и здоровые молодые побеги, к заготовке которых приступают во время их активной вегетации и роста (примерно в начале лета). Длина отделённых от дерева частей должна составлять не менее 30–40 см, причём их заготовкой желательно заниматься только в пасмурный день или рано утром, до появления солнца.
Узнайте подробнее о способах размножения сливы, посадке и дальнейшем уходе.
В дальнейшем все срезанные части нужно дополнительно обрезать в их нижней части, тем самым удаляя нижний лист и оставляя только черешок. Вверху надрез делают над третьим листочком, после чего готовые черенки связывают вместе и на всю ночь углубляют в раствор корнеобразования (нижний край помещается в жидкость не менее чем на 2 см).
Лучшие условия для эффективного укоренения заготовленного посадочного материала — тепличные, поэтому после выдержки черенков в стимуляторе корнеобразования, их помещают в ёмкость с влажным торфяно-песчаным субстратом (1:1), углубляя под углом в 45 градусов на расстоянии 6–7 см друг от друга. Сверху отрезки укрывают полиэтиленовым пакетом или перевёрнутой стеклянной банкой, а затем переносят в хорошо освещённое место. В течение последующих недель необходимо регулярно проветривать и поливать саженцы, а как только они укоренятся (примерно через месяц) — смело снимайте укрытие и продолжайте привычный уход. В сентябре заготовленный с лета посадочный материал выкапывают из временного субстрата и отправляют на хранение в сарай или вырытую на участке траншею, укрытую мхом и опилками. На постоянное место роста полученные таким образом саженцы высаживают не ранее, чем через два года после укоренения в субстрате.
Важно! Если отделённый саженец оказался недостаточно крепким, его лучше поместить в контейнер для доращивания и только после этого пересаживать на участок.
Горизонтальными отводками
Учитывая тот факт, что многие сорта сливово-вишнёвого гибрида образуют боковые горизонтальные отводки, неудивительно, что размножение раскидистой культуры часто выполняется с их участием. Обычно проведение процедуры приходится на раннюю весну (в конце мая или в начале июня), во время активного формирования подходящих молодых побегов. Для будущей срезки выбирают длинные ветви, расположенные максимально близко к поверхности почвы. Укореняют их в заранее созданных рядом канавках, дополнительно фиксируя скобами или проволокой (они не дадут ветвям вернуться в исходное положение). Отведение побегов: а - в ямки змейкой, б - в канавки
Центральную часть побега-отводки также присыпают грунтом, оставляя на поверхности только верхушку. В дальнейшем все прикопанные отводки нужно регулярно поливать и периодически подсыпать почву, если заметно оголение побегов. После образования на отводках крепкой корневой системы выбранные части отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место роста.
Видео: Сливово-вишнёвые гибриды
Рекомендации по посадке дерева
Процесс посадки подросших саженцев сливово-вишнёвых гибридов предусматривает выполнение тех же действий, что и при посадке готовых молодых деревьев, приобретённых на рынке. Однако, прежде чем переходить к выполнению задачи, важно правильно выбрать само растение и подходящее для него место на своём участке.
Выбор и приобретение качественных саженцев
Получение нового растения путём черенкования или размножения отводками возможно только в том случае, если на участке уже есть взрослое материнское дерево, способное послужить донором подходящего посадочного материала. Если же такого нет, тогда единственный выход — приобрести готовый саженец на рынке или в питомнике, профессионально занимающемся выращиванием таких культур.
Разумеется, последнее место покупки более предпочтительно, ведь в этом случае вы можете получить документальное подтверждение качества молодого растения (даже опытные садоводы не всегда способны отличить саженец вишнёво-садового гибрида от саженца видовых сортов сливы или вишни). 1 - первый сорт, 2 - второй сорт, 3 - нестандарт
Перед покупкой понравившегося экземпляра ещё раз осмотрите его, убедитесь в отсутствии малейших признаков болезней или вредителей, а также в достаточной упругости корешков и надземной части саженца. Чем лучше развита корневая система — тем легче пройдёт адаптация молодого растения к новым условиям его роста.
Выбор места и почвы
Идеальным местом для выращивания сливово-вишнёвых гибридов будет открытый участок, с достаточным количеством солнечного света. Обычно это южные или юго-восточные территории, закрытые от сквозняков. Если же иного выхода нет и приходится размещать саженцы с северной стороны дома, тогда для их защиты от холодных воздушных потоков полезно высадить по соседству ряд высоких (можно плодовых) кустарников.
Знаете ли вы? Сегодня вишнёвые деревья можно встретить на каждом третьем приусадебном участке, но в XIV столетии об этой культуре на территории России мало кто знал. В те времена такие деревья выращивались в основном при монастырях, а их плоды ещё долго не использовались в пищу, выполняя больше декоративные функции.
Что касается состава почвы на выбранном месте, то в любом случае она должна быть рыхлой и питательной, с высоким содержанием торфа, органических веществ и комплексных минеральных удобрений, которые вносят в грунт под осеннюю перекопку или же при организации посадочной лунки. На дно ямы обязательно укладывают дренажный слой из битого кирпича или керамзита, что особенно актуально при вероятности подтопления культуры грунтовыми водами. К слову, уровень залегания последних должен составлять не менее 1,5–2 м от поверхности грунта.
Секреты и тонкости ухода
Уход за сливово-вишнёвыми гибридами основывается на тех же действиях, что и выращивание обычных видовых слив, правда, полив, подкормка, обрезка и профилактические обработки растений от вредителей и болезней имеют свои хаpaктерные особенности.
Советуем почитать о правилах и особенностях подкормки слив.
Полив
Поскольку большинство сортов сливово-вишнёвого гибрида принадлежат к группе засухоустойчивых растений, то поливы должны быть умеренные, чаще выполненные преимущественно в сезон продолжительной засухи. При отсутствии естественных осадков под ствол деревьев вливают примерно по 3–4 ведра воды с регулярностью один раз в месяц, а если засушливый период пришёлся на формирование плодов дерева, тогда придётся увеличить количество процедур до 1 раза в 10 дней.
Для лучшего сохранения влаги в почве сразу после посадки и увлажнения приствольного круга его покрывают слоем торфа или соломы, а перед наступлением холодного сезона дополнительно размещают слой лапника.
Удобрение
Регулярность и вид вносимого удобрения зависит от возраста сливово-вишнёвого дерева. Так, азотсодержащие составы запрещены к использованию до того момента, пока растение само не начнёт активное плодоношение, а исключением могут стать только случаи серьёзного торможения в развитии дерева. Правда, и тут азотистый состав может вноситься в субстрат только в июне, поскольку в дальнейшем вещество приведёт к чрезмерному росту побегов и снижению зимостойкости культуры.
Знаете ли вы? Первые саженцы сливы были высажены на территории царской России ещё в XVII столетии (в Измайловском саду). Сюда они попали из Европы, но плохо приживались в условиях более сурового климата, поэтому уже российские селекционеры (в особенности Иван Мичурин) занимались усовершенствованием имеющихся образцов и улучшением их адаптационных возможностей. Результатом всех трудов стало появление в XX столетии русской сливы — гибрида китайской разновидности этого растения и алычи.
Хорошей заменой азотсодержащих составов являются комплексные минеральные удобрения, в частности, и фосфорно-калийные, с большим содержанием полезных микро- и макроэлементов. Их вносят 3–4 раза за сезон, начиная с весны и заканчивая осенним периодом, когда деревья активно готовятся к зиме.
В данном случае необязательно использовать прикорневой метод внесения, можно просто опрыскать крону деревьев из пульверизатора. При отсутствии жидких комплексных составов можно воспользоваться обычной древесной золой, которая является кладезем кальция, калия, фосфора и самых разных микроэлементов, которые так нужны каждому растению.
Обработка
Обработку деревьев химическими препаратами проводят с целью предупреждения болезней и вредителей, но только ранней весной, до начала активного сокодвижения. Хорошим решением в данном случае будет опрыскивание кроны раствором мочевины (150 г на 10 л воды), с помощью которого удаётся уничтожить всех перезимовавших вредителей.
Интересно почитать об особенностях пересадки сливы на новое место.
Кроме того, не менее полезным будет препарат «Циркон», обработка которым выполняется двукратно: ранней весной и при подготовке деревьев к зимовке. Рекомендуемая дозировка препарата всегда указывается на упаковке, однако для молодых растений желательно понизить рекомендуемую концентрацию в два раза.
Обрезка
По большому счёту сливово-вишнёвому гибриду требуется только санитарная обрезка, предусматривающая удаление всех повреждённых или поражённых болезнями частей дерева. В начале весны крону освобождают от сухих и подмёрзших веток, а в конце лета прищипывают быстрорастущие побеги.
Читайте подробнее об особенностях правильной обрезки слив.
Борьба с болезнями и вредителями
Как мы уже упоминали, основная проблема сортов гибрида вишни и сливы — это монилиоз, развитие которого приводит к появлению на листьях своеобразных пятен ожога: в результате первыми засыхают цветы, затем сохнут и опадают листовые пластины, а последними страдают побеги. Чтобы минимизировать потери, важно своевременно обнаружить проблему и при первых признаках недуга предпринять соответствующие действия: удалить поражённые части дерева и обработать растение одно- или трёхпроцентным раствором хлорокиси меди или бордоской смеси.
Ещё одной существенной проблемой при выращивании сливово-вишнёвого гибрида являются грызуны, повреждающие кору на стволах деревьев. В борьбе с ними применяются защитные сетки и нетканые укрывные материалы, которыми растения обматываются в предзимний период.
Рекомендуем почитать, как избавиться от поросли сливы на участке навсегда.
Появление других болезней маловероятно, так как гибридное растение обладает высокой устойчивостью к типичным вишнёвым и сливовым недугам. Что касается вредителей, то возможно поражение щитовкой, тлёй или сливовым долгоносиком, но избавиться от них несложно, в чём помогут стандартные инсектицидные препараты, например, «Актара» или «Актеллик».
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая сливово-вишнёвого гибрида выполняется согласно тем же правилам, что и уборка плодов других плодово-ягодных культур. Большинство сортов приносят урожай не ранее конца лета, однако в некоторых случаях можно получить первые спелые сливо-вишни в конце июля или начале августа. В любом случае, снимать плоды с деревьев желательно в солнечный и ясный день, чтобы на него не попала влага. Узнайте также, как заставить цвести и плодоносить сливу. Урожай культуры раскладывают по деревянным или пластиковым ящикам, каждый слой перестилая бумагой. В свежем виде он может храниться не дольше нескольких недель, а для более продолжительного сохранения его придётся переработать на варенье, джемы или же просто заморозить.
Сливово-вишнёвые плодовые деревья — отличное и нетребовательное дополнение сада, особенно для тех, кому видовые растения уже наскучили. Высаживая их на своём участке, вы в любом случае выигрываете, поскольку получаете не только вкусный и необычный урожай, но ещё и неплохое эстетическое дополнение общей картины сада.
