Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНесложный рецепт вкусных опят в сметане
Для тех, кто не знает, что бы такого приготовить на ужин, и вкусного, и низкокалорийного, и бюджетного, представленный ниже рецепт опят в сметане придётся кстати. Блюдо не требует много усилий, да и с подбором ингредиентов проблем не возникнет: главное — иметь основной компонент, опёнки, которые могут быть как свежими, так и замороженными. Получаются они изумительно: сливочный вкус отлично сочетается с ароматом лесных грибов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Путь блюда от кухни к столу начинается с подготовки ингредиентов, необходимых для его приготовления. Если речь идёт об опятах в сметанном соусе, то первым делом выберите и подготовьте грибы. Хорошо, если вы собрали их самостоятельно в лесу: вы можете быть уверены в их свежести. Если же вы отправляетесь за грибами на рынок, отдавайте предпочтение тем, которые не вялые и не мятые.
Приготавливать опята к кулинарной обработке начинают с их очистки от мусора, прилипшей к шапочкам листвы с веточками. Затем тщательно промойте грибы в воде.Сметану выбирайте свежую, 20% жирности. Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук , чеснок , которые необходимо очистить от шелухи.
Знаете ли вы? Самым большим земным организмом считается не синий кит, а мицелий опят, который находится в американском штате Мичиган и занимает 37 гектаров территории. Весит гигантский мицелий около 440 тонн.
Рецепт №1
легко
Рецепт опят в сметане
4 порции по 100 г1 час Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- луковица
1 шт. средних размеров
- сметана
3-4 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- подсолнечное масло
20 г
- измельчённая зелень
по желанию
- вода для варки грибов
около 1 литра
- Опята проварите в подсоленной воде: они должны прокипеть 10–15 минут.Очищенный лук порежьте полукольцами.
- Отваренные грибы выложите на сухую сковородку (без растительного масла): их необходимо пожарить. При этом регулярно помешивайте их: необходимо, чтобы вода полностью испарилась.После испарения влаги добавьте к грибам подсолнечное масло и продолжайте их обжаривать на протяжении 10 минут.
- Отправьте в сковородку с грибами лук и прожаривайте до тех пор, пока он не обретёт золотистый цвет.
- Осталось жареные грибы с луком превратить в тушёные, путём добавления сметаны. Примерное время тушения — 5–10 минут.Блюдо необходимо готовить на медленном огне. Укрывать крышкой нельзя.
Видео-рецепт
Узнайте также рецепты жареных опят .
Побаловать родных и гостей вкусными грибами довольно просто. Вы можете следовать указанному рецепту, а можете добавить что-то от себя — к примеру, разнообразить блюдо морковью или чесноком. При подаче на стол целесообразно украсить жареные опята в сметане зеленью, которая, к тому же, качественно повлияет и на вкус.
Комментарии:
, но в Государственном реестре запись о нём появилась лишь спустя девять лет испытаний...
14 12 2025 9:35:16
Черника — это долголетний низкорослый кустарник...
12 12 2025 11:26:41
Лепестки цветов расположены в несколько рядов и имеют продолговатую форму, узкие, а внутри у них пучок из тычинок...
11 12 2025 12:13:42
Гусятина не относится к диетическим продуктам, как белое мясо птицы, однако в ней содержится много белка, аминокислот, необходимых для выработки антител к вирусам и бактериям, и огромное количество жирных кислот...
10 12 2025 20:34:28
Осенняя посадка ежевики: особенности и правила...
09 12 2025 23:53:21
Выбор сорта
Поскольку для большей территории Подмосковья хаpaктерно раннее наступление зимы, при выборе конкретного сорта винограда для осенней посадки лучше отдать предпочтение холодоустойчивым разновидностям неукрывных растений...
07 12 2025 5:40:12
Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства...
06 12 2025 2:22:44
Лучше всего подходят для культивирования в морском климате с равномерно распределёнными среднегодовыми осадками...
05 12 2025 14:54:27
Пятнистому козлику прекрасно подойдёт имя Цветочек, а козочке с пятном на лбу или замысловатым узором на туловище — Звёздочка или Розочка...
04 12 2025 3:39:55
Шаги5 ингредиентовводка 500 мл
корень имбиря 20 г
цедра лимона 50 г
корица молотая 5 г
мёд 30 гЭнергетическая ценность на 100 г:
Калории 205,1 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 1 г
Натереть цедру лимона на мелкой тёрке...
03 12 2025 14:20:10
Описание дерева
Слива формирует один основной ствол, который может достигать высоты 6 и более метров...
02 12 2025 14:18:37
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
30 11 2025 10:38:53
Вредители не заводятся благодаря веществу хиноманнозу, который входит в состав лисичек...
29 11 2025 19:21:55
Помимо этого, в неотапливаемом помещении из-за перепадов температурных показателей всегда формируется конденсат, а значит, повышенная влажность...
28 11 2025 6:42:23
Важно! Гортензия может вызвать лёгкое расстройство желудка при попадании в организм...
27 11 2025 22:15:52
Внешний вид
Описание внешнего вида Даймонд Руж (иногда встречаются названия Diamond Rouge, Диамант Руж, или Роуз, Ред, Мулен Руж):
длина соцветия — 30–40 см;крона пирамидальной формы;ширина цветков — не более 2–3 см;листья продолговатые, тёмно-зелёного цвета...
26 11 2025 3:44:44
Что касается сухих специй и свежей кинзы, то к ними особых требований не предъявляется: в первом случае ингредиенты должны быть чистыми и сыпучими, а во втором — равномерно зелёными и свежими...
25 11 2025 19:56:10
Благодаря им, все элементы будет легко соединить друг с другом, тем самым облегчив монтаж и снизив вероятность смещения пpaктически до нуля...
24 11 2025 9:27:46
Молочное кормление
Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...
22 11 2025 0:11:58
Главное — следует вовремя идентифицировать проблему и незамедлительно предпринять необходимые меры для её устранения...
21 11 2025 2:19:18
Калорийность виноградного варенья будет зависеть от количества сахара, который в него входит...
20 11 2025 10:55:25
Имеет плотную консистенцию, сладкий вкус с кислинкой и достигает веса до 8–10 г...
19 11 2025 17:29:34
За ней нужно круглогодично ухаживать, пропалывать почву вокруг деревьев, обpaбатывать землю инсектицидами, фунгицидами и прочими средствами защиты растений...
18 11 2025 1:19:22
Помимо всего этого, вредоносный сорняк ухудшает качество выращиваемых культур, в том числе тех, что идут на корм сельскохозяйственного скота...
17 11 2025 23:34:34
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
16 11 2025 23:33:46
В ХХ веке гoлyби сыграли свою роль при ведении военных действий во времена Первой и Второй мировых войн, а также использовались в качестве почтальонов репортёрами международного новостного агентства Рейтер...
14 11 2025 13:28:12
Благодаря тому что это растение имеет более продолжительный период плодоношения, урожай ремонтантная даёт значительно больший, чем обычная, а сами ягоды по размеру крупнее, а на вкус — ароматнее и насыщеннее...
13 11 2025 14:34:43
Однако использовать такие добавки стоит крайне аккуратно, чтобы не «переборщить» с ними...
12 11 2025 21:25:10
Благодаря наличию легкоусвояемого йода благотворно влияют на работу щитовидной железы...
11 11 2025 1:30:27
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
10 11 2025 10:44:11
Знаете ли вы? Впервые концентрат йода был получен в 1811 году французским химиком Бернаром Куртуа...
09 11 2025 18:27:14
Для серьёзного отравления достаточно съесть всего пару штук...
08 11 2025 9:24:14
Для женщин
Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами:
препятствует развитию paка молочных желез;
обладает высокими косметологическими свойствами;
используется для профилактики простудных заболеваний;
помогает легче перенести климaкc;
нормализует сон;
для профилактики неврозов, депрессий;
для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии;
для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков;
при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...
07 11 2025 17:55:51
Именно поэтому после июльского зноя карась бывает очень прожорлив и легко поддается лову, если учитывать некоторые особенности его поведения...
06 11 2025 1:34:49
Описание и отличительные черты породы
Башкирские лошади имеют примечательный внешний вид и особенный темперамент...
05 11 2025 22:17:20
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
04 11 2025 6:15:56
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
03 11 2025 12:25:33
Как производят
Для приготовления продукта собранные шишки очищаются от основания и шелухи в шелушильно-веяльных машинах...
02 11 2025 10:16:30
В одном стакане объёмом 250 мл содержится около 260 г гoлyбики, или 101,4 ккал, а в стакане на 200 мл — 160 г ягод, или 62,4 ккал...
01 11 2025 8:54:49
Но есть и мероприятия, от проведения которых лучше воздержаться: садовая обрезка, внесение удобрений...
31 10 2025 2:46:42
Выделяют спаржевые и стручковые сорта, которые ничем не отличаются от стандартных разновидностей...
30 10 2025 22:48:23
Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники...
29 10 2025 23:25:21
Пучок листьев имеет плотную структуру...
28 10 2025 8:32:59
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
27 10 2025 22:30:56
А...
26 10 2025 14:54:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
