Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНесложный рецепт вкусных опят в сметане
Для тех, кто не знает, что бы такого приготовить на ужин, и вкусного, и низкокалорийного, и бюджетного, представленный ниже рецепт опят в сметане придётся кстати. Блюдо не требует много усилий, да и с подбором ингредиентов проблем не возникнет: главное — иметь основной компонент, опёнки, которые могут быть как свежими, так и замороженными. Получаются они изумительно: сливочный вкус отлично сочетается с ароматом лесных грибов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Путь блюда от кухни к столу начинается с подготовки ингредиентов, необходимых для его приготовления. Если речь идёт об опятах в сметанном соусе, то первым делом выберите и подготовьте грибы. Хорошо, если вы собрали их самостоятельно в лесу: вы можете быть уверены в их свежести. Если же вы отправляетесь за грибами на рынок, отдавайте предпочтение тем, которые не вялые и не мятые.
Приготавливать опята к кулинарной обработке начинают с их очистки от мусора, прилипшей к шапочкам листвы с веточками. Затем тщательно промойте грибы в воде.Сметану выбирайте свежую, 20% жирности. Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук , чеснок , которые необходимо очистить от шелухи.
Знаете ли вы? Самым большим земным организмом считается не синий кит, а мицелий опят, который находится в американском штате Мичиган и занимает 37 гектаров территории. Весит гигантский мицелий около 440 тонн.
Рецепт №1
легко
Рецепт опят в сметане
4 порции по 100 г1 час Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- луковица
1 шт. средних размеров
- сметана
3-4 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- подсолнечное масло
20 г
- измельчённая зелень
по желанию
- вода для варки грибов
около 1 литра
- Опята проварите в подсоленной воде: они должны прокипеть 10–15 минут.Очищенный лук порежьте полукольцами.
- Отваренные грибы выложите на сухую сковородку (без растительного масла): их необходимо пожарить. При этом регулярно помешивайте их: необходимо, чтобы вода полностью испарилась.После испарения влаги добавьте к грибам подсолнечное масло и продолжайте их обжаривать на протяжении 10 минут.
- Отправьте в сковородку с грибами лук и прожаривайте до тех пор, пока он не обретёт золотистый цвет.
- Осталось жареные грибы с луком превратить в тушёные, путём добавления сметаны. Примерное время тушения — 5–10 минут.Блюдо необходимо готовить на медленном огне. Укрывать крышкой нельзя.
Видео-рецепт
Узнайте также рецепты жареных опят .
Побаловать родных и гостей вкусными грибами довольно просто. Вы можете следовать указанному рецепту, а можете добавить что-то от себя — к примеру, разнообразить блюдо морковью или чесноком. При подаче на стол целесообразно украсить жареные опята в сметане зеленью, которая, к тому же, качественно повлияет и на вкус.
Комментарии:
Важно! Древесный уголь — прекрасный антисептик, именно поэтому он должен присутствовать в курятнике...
03 02 2026 23:42:42
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
02 02 2026 11:46:27
Мякоть — сухая, лишена обильного количества сока, обладает приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой и нежным малиновым ароматом...
01 02 2026 13:42:30
Цветоносы растут из центра розетки, образовывая полусферу из распустившихся полумахровых корзинок...
31 01 2026 14:36:25
Больше всего клейковины в следующих продуктах (значения указаны в % от массы зерна):
пшеница - 80;манная крупа - 50;ячмень и перловая крупа - 23;рожь - 16;макаронные изделия - 11;хлебобулочные изделия - от 7 до 80...
30 01 2026 19:14:27
Для этих категорий рекомендуется использовать водные настои растения...
29 01 2026 14:25:32
Окна должны хорошо закрываться, чтобы предотвратить возможность несанкционированного проникновения или взлома...
28 01 2026 14:47:37
Прививая сорт с улучшенными хаpaктеристиками морозоустойчивости или устойчивости к заболеваниям и вредителям, можно улучшить эти показатели у выращиваемого дерева...
27 01 2026 16:59:24
Для изготовления тропинок целесообразно применять следующие материалы:
Бетон...
26 01 2026 6:39:56
У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...
25 01 2026 3:16:11
Александровым...
23 01 2026 17:17:40
Луизеания имеет раскидистую крону, достигающую 2 метров в диаметре...
22 01 2026 0:45:27
Внесён в реестр садовых растений и новых видов в 1999 году...
21 01 2026 21:42:12
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
20 01 2026 7:27:37
Для мужчин
Растительный фермент в составе усиливает кровообращение у пoлoвых органов, за счёт чего является настоящим афродизиаком, улучшает процесс cпepматогенеза...
19 01 2026 7:47:56
Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...
18 01 2026 12:27:48
Но эти вещества через некоторое время превращаются в нитриты, являющиеся канцерогенами, поэтому не стоит хранить свежими любые ягоды дольше, чем положенный для них срок...
17 01 2026 5:42:57
Конструкция должна быть удобной для осмотра и мобильной, пригодной для зимовки пчёл...
16 01 2026 18:18:31
Важный фактор при организации пасеки — достаточные финансовые ресурсы, так как начинающему пчеловоду придётся понести затраты на:
приобретение или сооружение ульев;приобретение семейств пчёл;приобретение необходимого инвентаря для ухода за ульями, сбора продуктов пчеловодства, их переработки;обустройство места для зимовки ульев (в случае неподходящих погодных условий в зимний период — для защиты семейств пчёл от гибели);покупки корма (насекомые не всегда успевают заготовить достаточное количество мёда для зимовки, поэтому их дополнительно подкармливают)...
15 01 2026 0:14:43
Знаете ли вы? Древние греки считали, что сосна появилась благодаря нимфе Питис, которая символизировала утреннюю зарю...
14 01 2026 1:42:47
Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...
13 01 2026 18:19:30
Из данного количества ингредиентов получится 2,5–3 л напитка...
12 01 2026 11:56:39
Пeтyxи менее подвержены этому явлению, ведь их роль — защита и наведение порядка в курятнике...
11 01 2026 11:27:59
Огурцы небольшие, длиной около 10 см...
10 01 2026 7:42:37
При соблюдении всех необходимых рекомендаций с 1 м? получают до 5 кг продукции...
09 01 2026 5:27:31
Имбирь хорошо известен лечебными свойствами, в том числе противовоспалительными...
08 01 2026 0:14:29
Всё дело в том, что корни осенних саженцев развиваются ещё до наступления зимы, когда почки уже спят...
07 01 2026 14:27:26
В результате молодые листья опадают, не успев толком развиться, а побеги и завязи не формируются...
06 01 2026 21:54:55
Немного шероховаты и имеют светлые шипы...
05 01 2026 23:31:54
В связи с этим могут появиться проблемы со здоровьем...
04 01 2026 11:26:38
На гарнир к такому блюду лучше всего подходят рис или салат из свежих овощей...
03 01 2026 22:20:45
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...
02 01 2026 13:41:54
Внешние признаки ганноверской лошади следующие:
голова — средняя с классическими чёткими чертами, ровным носом и большими выразительными глазами;шея — длинная, мускулистая;плечи — средние, развитые;гpyдь — вертикально прямоугольная;холка — грациозная, выраженная;корпус — мускулистый, мощный;ноги — средние, развитые;хвост — густой, длинный;вес — при хороших условиях — до 600 кг;высота в холке — 160–170 см;длина тела — несколько больше длины в холке;масть — от вороной до серой, отличается однородностью, допуская лишь небольшие белые пятна...
01 01 2026 5:34:38
Поэтому савойскую капусту хозяйки традиционно предпочитают подавать в свежем виде, а квасить или использовать для домашнего консервирования стараются белокочанную разновидность овоща...
31 12 2025 13:45:13
Урожайность
Плоды дружно созревают уже на 85–95 день с момента появления всходов...
30 12 2025 3:27:41
Советуем почитать, как пристроить беседку к дому своими руками...
29 12 2025 16:24:30
Все эти составляющие оказывают губительное воздействие на вредителей, а потому чистотел часто используется в борьбе с насекомыми:
В качестве настоев — 4 кг чистотела (всех частей растения) измельчается и заливается ведром горячей воды, после чего раствор настаивается в течение нескольких часов в помещении, защищённом от солнечного света...
26 12 2025 1:29:57
Мякоть боровиков плотная, мясистая...
24 12 2025 20:37:31
Все они достаточно просты в приготовлении...
23 12 2025 19:32:36
Важно! Не следует покупать запакованные в пищевую плёнку грибы...
21 12 2025 15:47:28
К детерминантным сортам томатов также относят такие, как «Малиновое чудо», «Кумир», «Москвич», «Ямал», «Благовест», «Малиновый гигант», «Бони ММ»...
20 12 2025 16:35:24
Знаете ли вы? Во время войны тренированными гoлyбями пользовались для фотосъёмки с воздуха...
19 12 2025 21:46:58
Разновидности
Сегодня обнаруживают следующие виды глистов:
Нематоды...
18 12 2025 7:34:29
В это время докупают грунт, недостающие семена, удобрения...
17 12 2025 4:50:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
