Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Капуста – один из овощей, которые заготавливают для хранения свежими. Многие садоводы убедились, что дольше остаются пригодными к употрeблению сорта позднего созревания, например, Каменная голова. В данной статье можно найти описание овоща с достоинствами и недостатками, правила выращивания качественных кочанов, мнения фермеров, которые культивируют данное растение.

Содержание

Кратко о появлении сорта, внешнее описание

Капуста Каменная голова завезена из Польши. На родине история сорта насчитывает более 20 лет. Однако на территории РФ культура была официально признана только к 2006 г. По данным Госреестра овощ подходит для товарного производства.

У капусты средняя по диаметру розетка – около 80 см. Кочерыжка, удерживающая культуру, недлинная. Внутренняя имеет внушительные размеры. Головки формируются округлые с едва заметной приплюснутостью.

Листки капусты небольшие, крупноволнистые по краю, очень плотно прилегают друг к другу. На них заметен восковой налет, придающий сероватый оттенок верхнему зеленому слою кочанов (см. фото). Внутри овощ бело-желтый.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаОкругло-плоский, плотный. Внутренняя – длинная, внешняя — средняя
Вес плода2,5 — 5 кг
Схема посадки60х60 см, 60х40 см
Срок созреванияПозднеспелый (140 – 150 дней полный цикл)
Место высадкиЛюбой тип грунта
По типу использованияЗаявлен производителем — универсальный
БолезниВысокая защита от гнили, футариоза

Преимущества и недостатки

Сорт известен многим фермерам и потребителям благодаря наличию следующих достоинств:

  1. Капуста очень плотная, поэтому ее можно перевозить без специфических мер предосторожности.
  2. На головках не наблюдается следов порчи при длительном хранении.
  3. Кочаны можно направить на приготовление блюд из свежих овощей, засолку, квашение, варку, тушение.
  4. Урожайность культуры одинаково высока в теплице и незащищенной почве.
  5. Большой процент содержания сахара в капусте положительно отражается на вкусовых хаpaктеристиках.
  6. При внезапном похолодании и засухе кочаны продолжают расти.
  7. У капусты нет предрасположенности к растрескиванию.
  8. Заболевание футариозом и гнилью для данного растения нехаpaктерно.
  9. Выращенные на второй год вегетации плоды дают пригодные к посадке семена.

Минусы немногочисленны:

  • листки капусты менее сочные, чем у салатных разновидностей;
  • при недостатке освещения кочаны не обладают присущей сорту плотностью.

Особенности агротехники

Большинство фермеров выращивают капусту рассадой. Однако прямой высев семян на грядку также допустим. Культивируют овощ с учетом следующих рекомендаций:

  • семена высаживают на глубину до 2 см;
  • рассада должна иметь 5 – 6 листков;
  • оптимальная температура почвы при посадке капусты – выше 8 градусов;
  • периодичность полива – 1 раз в 6 суток (учащается при засухе) ;
  • орошение почвы прекращают за 21 день до уборки;
  • количество подкормок за сезон – 4.

Совет. Головки будут получать больше света и влаги, если капусту посадить в шахматном порядке. Расстояние между растениями должно составлять не менее 40 см.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Апрель МайМайСентябрь/ октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Капуста Каменная голова хорошо известна фермерам, поэтому о ней можно найти множество отзывов. Ниже приведены некоторые из них:

  • «Овощ хранится долго. Срок увеличивается, если собирать кочаны до прихода первых морозов» – от Владимира из Ростова.
  • «Капуста хорошо растет при нeблагоприятной погоде. Листья не столь сочные, как у ранних гибридов, для салатов не рекомендую» — мнение садовода Валерия.
  • «Уход за культурой несложен» — рассказала дачница Ника.
  • «Кочаны очень вкусны при засолке. Однако жесткие листики сверху всегда нужно убирать, получается много отходов» — поделилась опытом Раиса из Воронежа.

Каменная голова – сорт, который можно выращивать для долгого хранения, продажи и промышленной переработки. Универсальность капусты кулинары ставят под сомнение. Однако другие положительные хаpaктеристики не оспариваются.

Капуста в августе: видео



Комментарии:

Репейное масло с красным перцем: способ применения, польза, отзывы

Репейное масло с красным перцем: способ применения, польза, отзывы Одно из наиболее полезных масел для волос — репейное. Оно незаменимо для тех, кто мечтает о густой, длинной и здоровой шевелюре....

22 03 2026 1:32:24

Томат сибирский гигант - хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат сибирский гигант - хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Описание томата, его основные хаpaктеристики, отзывы любителей сорта Сибирский гигант, а также красочные фото плодов можно найти в статье....

21 03 2026 14:54:18

Молочай Миля: уход в домашних условиях, размножение, фото цветения

Молочай Миля: уход в домашних условиях, размножение, фото цветения Увидев Молочай Миля, трудно не очароваться: мясистый стебель, пышная ярко-зеленая листва и красочные прицветники – это создает эффектный образ кустика....

20 03 2026 9:58:45

баклажаны черный красавец: отзывы, описание сорта, выращивание и уход в открытом грунте

баклажаны черный красавец: отзывы, описание сорта, выращивание и уход в открытом грунте Хозяева дачных участков стараются вырастить нежные и сочные баклажаны, без хаpaктерной горечи. Этому описанию соответствует сорт Черный красавец....

19 03 2026 3:45:15

как заделать дупло в яблоне

Появление дупла в яблоне - частая проблема. Чтобы остановить процесс и продлить жизнь дерева, отверстие необходимо как можно скорее вычистить и заделать....

18 03 2026 13:12:24

Пикировка баклажанов: когда пикировать после всходов (видео)

Пикировка баклажанов: когда пикировать после всходов (видео) Семена баклажанов первоначально высаживают в общую емкость. Затем необходимо провести пикировку. Синенькие чувствительны процедуре, их корни очень хрупкие....

17 03 2026 0:18:48

Пишет эксперт: Утепленный финский фундамент — особенности технологии

Пишет эксперт: Утепленный финский фундамент — особенности технологии Почему финский? Связь с этой северной страной объясняется просто...

16 03 2026 1:26:40

Болезни антуриума и их лечение с фото

Болезни антуриума и их лечение с фото В этой статье вы узнаете, как лечить антуриум, какие вредители могут беспокоить, примеры на фото помогут вам определиться с видом инфекции....

15 03 2026 4:48:43

Кротон (кодиеум): уход в домашних условиях, фото и названия разновидностей, болезни

Кротон (кодиеум): уход в домашних условиях, фото и названия разновидностей, болезни Кротон известен среди садоводов: сложно пройти мимо его листвы неординарного окраса. Однако в квартирах он встречается редко, виной капризность культуры....

14 03 2026 9:30:15

Булочки Бриошь - рецепт с фото пошагово

Булочки Бриошь - рецепт с фото пошагово Бриошь - сдобная булочка из Франции. Её сливочный вкус трудно спутать с другой выпечкой. В рецептах много ингредиентов, приготовление имеет хитрый порядок....

13 03 2026 16:54:27

Остеоcпepмум многолетний или однолетний

Остеоcпepмум многолетний или однолетний Яркое цветение остеоcпepмума никого не оставит равнодушным. Выходец из Южной Африки похож на ромашку и эхинацею, но обладает богатой палитрой соцветий....

12 03 2026 19:55:44

абрикос триумф северный: описание сорта, фото, отзывы, самоплодный или нет и какая высота дерева

Существует немалое количество сортов абрикоса, устойчивых к воздействию низких температур, наиболее известный - Триумф северный. Дадим его описание....

11 03 2026 20:46:33

Рецепт варенья из шишек сосны: как правильно сварить варенье из сосновых шишек

Чтобы варенье из шишек было полезным и вкусным, нужно правильно его приготовить, а также суметь выбрать подходящие шишки сосны....

10 03 2026 22:56:37

Томат Розовая стелла: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Розовая стелла: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Розовая стелла – настоящая сибирская жемчужина. Селекционеры постарались создать томат, не поддающийся холодам и прочим стрессовым условиям....

09 03 2026 0:14:24

Пирог с вареньем - 5 рецептов пошагово с фото

Пирог с вареньем - 5 рецептов пошагово с фото Наверняка маленькие сластены высоко оценят и пирог с любимым джемом. Готовится десерт несложно и довольно скоро. Осталось выбрать рецепт и сорт варенья....

08 03 2026 16:54:25

азалия японская садовая: посадка и уход, фото, размножение сорта, выращивание в открытом грунте и сочетание в ландшафтном дизайне

Многие дачники уверены, что выращивание такого цветка как азалия возможно только на подоконнике. Но японские виды неплохо растут на приусадебных участках....

07 03 2026 17:18:57

Булочки для бургеров и гамбургеров - лучшие рецепты с пошаговым фото

Булочки для бургеров и гамбургеров - лучшие рецепты с пошаговым фото Существует несколько рецептов, как испечь булочки для гамбургеров. Также в материале есть полный способ приготовления современного бургера....

06 03 2026 21:49:33

Установка теплицы из поликарбоната на фундамент из бруса: этапы, видео

Установка теплицы из поликарбоната на фундамент из бруса: этапы, видео Видео и фото инструкции, как установить теплицу из поликарбоната на фундамент из бруса своими руками. Как правильно закрепить конструкцию....

05 03 2026 1:26:11

Энрофлон инструкция по применению для птиц в ветеринарии - как правильно применять антибиотик

Энрофлон инструкция по применению для птиц в ветеринарии - как правильно применять антибиотик Современная ветеринария предлагает качественный медикамент – Энрофлон. С его помощью птицеводы справятся с инфекционными заболеваниями домашней птицы....

04 03 2026 10:41:21

Томат Челябинский метеорит F1: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Челябинский метеорит F1: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Морозоустойчивый томат порадует садоводов центральной полосы и северных районов. Челябинский метеорит совмещает длительное плодоношение и неприхотливость....

03 03 2026 16:14:58

Огурец Секрет фирмы F1: описание и урожайность сорта, отзывы

Огурец Секрет фирмы F1: описание и урожайность сорта, отзывы Предотвратить разочарование от зря потраченных усилий помогают сорта с повышенной теневыносливостью, например, огурец Секрет фирмы F1....

02 03 2026 15:28:17

Роза Черная магия (блэк меджик) - фото и описание сорта, отзывы о цветке, уходРоза под названием Черная (блэк) магия (мэджик) – волшебство в вашем саду

Роза Черная магия (блэк меджик) - фото и описание сорта, отзывы о цветке, уходРоза под названием Черная (блэк) магия (мэджик) – волшебство в вашем саду Роза Черная магия способна заворожить роскошным видом бутонов. Растение подкупает цветоводов неприхотливостью к условиям произрастания....

01 03 2026 23:59:26

Подготовка газона к зиме + фото и видео

Подготовка газона к зиме + фото и видео В статье будет описано как правильно подготовить участок с газоном к зимнему отдыху, чтобы по прошествии холодного периода не лишиться этой зеленой лужайки....

28 02 2026 12:12:41

Синие (гoлyбые) розы: фото и можно ли выращивать самостоятельно

Синие (гoлyбые) розы: фото и можно ли выращивать самостоятельно Синие розы не являются результатом сложной селекции. Их получают благодаря ряду приемов, доступных в том числе и цветоводам-любителям....

27 02 2026 7:27:20

Томат Северное сияние: описание и урожайность сорта, отзыв, фото

Томат Северное сияние: описание и урожайность сорта, отзыв, фото Помидоры Северное сияние относятся к сортам иностранной селекции. Ознакомьтесь с деталями описания культуры, ее агротехникой, мнением садоводов....

26 02 2026 18:54:32

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото)

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото) Чем отличается женское седло от универсального? На что обратить внимание при изготовлении седла, чтобы прогулки на лошади были безопасны?...

25 02 2026 6:58:48

Джефферсония сомнительная посадка и уход, фото, размножение

Джефферсония сомнительная посадка и уход, фото, размножение В посадке и особенно в уходе за джефферсонией есть трудности. Но справиться с ними стоит ради редкой декоративности, которую культура сохраняет весь сезон....

24 02 2026 19:11:30

Пальма Вашингтония - уход в домашних условиях, фото и описание комнатного растения, виды

Пальма Вашингтония - уход в домашних условиях, фото и описание комнатного растения, виды В российском климате пальму Вашингтония выращивают преимущественно в комнатных условиях. В этом случае она сполна продемонстрирует декоративные качества....

23 02 2026 10:19:24

Капуста и её болезни: серая и белая гнили

Капуста и её болезни: серая и белая гнили Чем болеет капуста и как её защищать...

22 02 2026 17:27:19

Томат Чудо рынка: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Чудо рынка: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Чудо рынка — урожайный томат отечественной селекции. По описанию у него крупные плоды хорошего качества. Из статьи вы узнаете, чем интересен томат....

21 02 2026 7:38:54

Когда сажать плодовые деревья и кустарники осенью и как + видео

Когда сажать плодовые деревья и кустарники осенью и как + видео Многие плодово–ягодные деревья, кустарники лучше высаживать осенью, с сентября по ноябрь. Зима еще не скоро, поэтому молодняк успеет освоиться и окрепнуть....

20 02 2026 11:36:39

Утепление бани изнутри своими руками: как утеплить в бане пол и стены + видео

Мы расскажем какой применять утеплитель для пола и стен бани и как правильно сделать укладку своими руками, используя предоставленную видеоинструкцию....

19 02 2026 21:43:34

башкирские утки: фото, описание породы, корм в домашних условиях, достоинства и недостатки+ отзывы

башкирские утки: фото, описание породы, корм в домашних условиях, достоинства и недостатки+ отзывы Сегодня вы узнаете обо всех тонкостях выращивания башкирских уток: описание породы, тип корма в домашних условиях, техника разведения, отзывы птицеводов....

18 02 2026 3:15:50

Адиантум (венерин волос) уход в домашних условиях + фото

Адиантум (венерин волос) уход в домашних условиях + фото Ажурный комнатный папоротник адиантум даже опытному цветоводу непросто вырастить дома. Предлагаемая статья поможет создать для красавца наилучшие условия....

17 02 2026 2:59:21

Как сделать манок на утку своими руками (чертежи,фото и видео) и как манить уткуКак собрать манок на утку и правильно пользоваться им на охоте

Как сделать манок на утку своими руками (чертежи,фото и видео) и как манить уткуКак собрать манок на утку и правильно пользоваться им на охоте Опытные охотники имеют в своём арсенале не только ружьё. Один из способов - ловля уток на манок, который можно сделать своими руками....

16 02 2026 17:10:19

Томат Хайпил 108 F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Хайпил 108 F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Достойным представителем гибридных томатов является Хайпил 108. Неприхотливость и обильная завязь привлекают не только частных дачников, но и агрофирмы....

15 02 2026 20:12:49

Томат Малинка Стар F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Малинка Стар F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Малинку Стар оценят не только гурманы, но и садоводы-эстеты. Урожай располагается равномерно, кисти красуются одинаковыми по размеру блестящими томатами....

14 02 2026 10:44:47

курильский чай: полезные свойства и противопоказания, отзывы + фото

курильский чай: полезные свойства и противопоказания, отзывы + фото Статья расскажет, какие болезни лечит курильский чай, какие имеет противопоказания и отзывы, покажет с помощью фото, как выглядит цветок....

13 02 2026 14:49:15

Цветаевский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото

Цветаевский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото Пирог под названием Цветаевский — узнаваемый бренд, имя отечественной кухни. Эта выпечка сочетает в себе нежность теста с яблочной терпкостью и ароматом. ...

12 02 2026 14:58:25

Сдобные булочки - рецепты с фото простых и вкусных булочек

Сдобные булочки - рецепты с фото простых и вкусных булочек В статье приведены рецепты сдобных, с различными добавками булочек. Подобрать для себя подходящий вариант не составит труда....

11 02 2026 11:57:44

Описание дыни гуляби, отзывы и хаpaктеристики сорта, в чем разница с торпедой + фото

Описание дыни гуляби, отзывы и хаpaктеристики сорта, в чем разница с торпедой + фото Арджуйская дыня или Гуляби успешно культивируется в среднеазиатских странах. Разновидность по праву считается одной из самых сладких и полезных....

10 02 2026 23:54:54

Как правильно зарезать и разделать бapaна - пошаговая инструкция

Как правильно зарезать и разделать бapaна - пошаговая инструкция Резка бapaна проходит проще, чем забой крупного рогатого скота. Чтобы процеДypa не была мучительной для животного, важно следовать пошаговой инструкции....

09 02 2026 23:26:17

Варроатоз пчел: лечение народными средствами, профилактика

Варроатоз пчел: лечение народными средствами, профилактика Раннее распознавание варроатоза у пчел позволит вовремя начать лечение, спасти семью и обезопасить остальные ульи. Рассмотрим причины и источники заражения....

08 02 2026 19:16:25

Гриб чёрный груздь: фото, описание, засолка и консервация на зиму

Гриб чёрный груздь: фото, описание, засолка и консервация на зиму Из материала вы узнаете, в чём особенности заготовки чёрного груздя, как узнать его по фото, чем отличаются экземпляры, выросшие в разных частях леса....

07 02 2026 19:27:18

Вымя говяжье - рецепты приготовления, пошаговое фото как приготовить вымя коровы вкусно

Вымя говяжье - рецепты приготовления, пошаговое фото как приготовить вымя коровы вкусно Неискушенный гурман может удивиться, что говяжье вымя употрeбляют в пищу. Еще большее удивление вызовет разнообразие рецептов....

06 02 2026 6:48:20

Томат Изумрудный штамбовый: описание сорта, фото, отзывы

Томат Изумрудный штамбовый: описание сорта, фото, отзывы Томат Изумрудный штамбовый — один из представителей немногочисленной категории зеленоплодных сортов. Узнайте больше об описании этого помидора....

05 02 2026 2:13:10

Перец Дед Мороз: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта

Перец Дед Мороз: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта Перец Дед Мороз способен успешно плодоносить на территориях рискованного земледелия. Из статьи читатель узнает, какому описанию соответствует культура....

04 02 2026 10:16:27

Как сделать систему капельный полив для орошения из бочки, медицинских капельниц и других подручных материалов своими руками (видео)

Своими руками капельную систему полива для дачи можно собрать даже из мед. капельниц, используя бочку как резервуар для воды. В статье подробно об этом....

03 02 2026 9:40:15

Томат Дебютантка F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв

Томат Дебютантка F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв Сорт Дебютантка - выносливый томат, который успешно плодоносит даже при стрессовых переменах погоды. Подойдет фермерам, чьи сады преимущественно затенены....

02 02 2026 18:25:57

Выбираем печь-камин длительного горения для дачи и загородного дома: виды, основные хаpaктеристики

Печь, совмещенная с камином, подходит для загородного коттеджа, дачи. При ее покупке нужно учесть вид топлива и иные хаpaктеристики....

01 02 2026 23:54:48

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::