Как вырастить пекинскую капусту?
Пекинская капуста относится к травянистым растениям семейства крестоцветных. Она пришла на наш рынок относительно недавно, но уже завоевала сердца многих приверженцев здорового образа жизни.
Ведь эта культура очень богата витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, малокалорийна и вкусна. Овощеводы и дачники так же заинтересовались способами ее выращивания. При соблюдении определенных правил выращивание пекинской капусты в открытом грунте не представляет особой сложности. А ее повышенная урожайность и скорость созревания делают ее еще более привлекательной для владельцев грядок.
Содержание статьи [скрыть]
- Выращивание пекинской капусты из семян
- Как вырастить с помощью рассады?
- Правила ухода за пекинской капустой
- Борьба с вредителями пекинской капусты
- Сбор урожая и хранение
- Польза и вред
Выращивание пекинской капусты из семян
Пекинскую капусту выращивают или для получения листьев, которые используют в пищу, или ради семян для размножения. В зависимости от этого и выбирают время и место для посадки. Кроме того капусту можно посадить двумя способами – с помощью рассады и с помощью посева семян в открытый грунт.
Для получения цветов и семян капусте нужен длительный световой день, как минимум 13 часов. Если же необходимо получить урожай листьев и кочанов, то не следует допускать образования цветочных стрелок, поэтому сеять и сажать рассаду в открытый грунт надо в начале марта. Поскольку это морозоустойчивая культура, то прорастание начинается при температуре от +3 до +5 градусов.
Если нужно получить быстрый урожай, выбирают скороспелые сорта пекинской капусты – Хибинская, Астен, Ленок. У них спустя 50 дней после прорастания первых листочков появляется розетка, а через 60 дней — уже готовый к употрeблению кочан. В таком случае в начале мая уже можно ожидать первого урожая.
Лучше высеивать семена в рыхлые плодородные почвы после таких культур, как томаты, огурцы, кабачки, лук и бобовые. В этом случае будет дополнительная защита от вредителей.
Последовательность посева семян такова:
- Залить семена на 15-20 мин горячей водой.
- Затем промыть прохладной водой и подсушить.
- Смешать семена с древесными опилками.
- Увлажнить почву и посеять семена рядами на расстоянии 35-40 см.
- Глубина посева должна быть 2-3 см.
- Лунки делаются гнездообразно, по 3-5 семян на одну, на расстоянии друг от друга в 30-40 см.
- Когда появятся первые всходы, то мелкие и слабые растения надо удалить и оставить в лунке одно, самое мощное.
Для того, чтобы и осенью получить повторный урожай пекинской капусты высеивают семена в открытый грунт с конца августа до середины сентября.
Как вырастить с помощью рассады?
Рассаду капусты можно вырастить дома на подоконнике в пластиковых стаканчиках, заполненных смесью торфа и дерна в равных частях:
- Заглубить семена в почву на 1 см.
- После появления первых листочков, слабые ликвидировать, оставить сильные.
- Через 3-4 недели можно пересадить растения в открытый грунт.
- Перед высадкой произвести полив.
- Удалить слабые и больные растения.
- За 3 дня до посадки в грунт рассаду желательно обработать инсектицидами (Конфидор и Актара).
- Корневая шейка должна быть выше уровня почвы, чтобы растение не загнило;
- Высаживать в грунт рассаду надо аккуратно, чтобы не повредить нежные корни растения.
- После посадки полить кустики капусты прямо под корни.
- Если необходимо получить урожай в сжатые сроки, надо искусственно укоротить световой день, прикрывая растения каким-либо материалом, например, лутрасилом.
Правила ухода за пекинской капустой
Основное внимание при уходе за этим растением надо уделить трем параметрам:
- Освещение.
- Температура окружающей среды.
- Увлажненность почвы.
Желательно приобрести укрывной материал, чтобы по мере надобности закрывать молодые побеги от палящего солнца, от проливного дождя и утеплять при низкой температуре воздуха. Оптимальная температура окружающей среды для хорошего роста и урожая пекинской капусты – 15-20 градусов.
Пекинская капуста, как и все овощные растения, нуждается в подпитке удобрениями.
Разумеется, удобрения лучше вносить натуральные, такие как птичий помет, коровяк, яичная скорлупа.
Комплексные удобрения – сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру надо вносить в почву перед посадкой, если того не делалось ранее. Каждое из удобрений вносится по 1 столовой ложке на 1 квадратный метр почвы.
ВНИМАНИЕ! Пекинская капуста отличается повышенной способностью накапливать нитраты. Поэтому все химические удобрения надо вносить в почву до посадки.
Растение любит умеренный полив. В засушливую летнюю погоду полив рекомендуется производить способом дождевания.
Борьба с вредителями пекинской капусты
Основных вредителей у этой культуры не так уж много:
- Бабочка – капустница.
- Крестоцветная блошка.
- Крестоцветный клоп.
- Слизни.
Для борьбы с ними используют народные рецепты, потому что пекинская капуста, как уже говорилось, способна к накоплению вредных химических соединений:
- Сажать растение желательно между рядами томатов, лука и чеснока, тогда активность крестоцветной блошки будет очень мала.
- Опрыскивать растения раствором, приготовленным из зеленой томатной и картофельной ботвы с чесноком. Для этого взять ботвы по 200 гр и 2 головки чеснока, измельчить, залить водой на 2 суток.
- Систематическая и тщательная прополка грядок также даст положительные результаты в борьбе с вредителями.
- Если в огороде замечены капустницы, надо проверить нижние стороны листьев растения и вручную удалить кладки яиц вредителя. Это очень трудоемкий процесс, но он дает хорошие результаты.
Сбор урожая и хранение
Пекинскую капусту можно оставлять на грядках до середины октября, она холодоустойчива. Кочан считается готовым к употрeблению, если он приобрел определенную плотность. Капуста, посаженная ранней весной, хранению не подлежит, а если она высажена в июле, то ее можно сохранить до нового года.
Сохраняется капуста лучше в погребе, завернутая в пленку. Надо проследить, что бы рядом не находились яблоки, они выделяют вещества, способные ускорить увядание капусты. Наиболее подходящая температура хранения пекинской капусты – от 0 до 2 градусов. Периодически кочаны надо осматривать и удалять подпорченные листья.
За неимением погреба капусту можно держать в холодильнике, на застекленном балконе. В крайнем случае, заморозить в морозилке или заквасить.
Польза и вред
Из-за содержания лизина пекинская капуста в Японии и Китае считается овощем, дарящим долголетие. Лизин повышает иммунитет, борется с чужеродными белками в организме, выводит тяжелые металлы.
Пекинскую капусту врачи рекомендуют употрeбллять в пищу при лучевой болезни. Прекрасно помогает она справиться с головными болями, сахарным диабетом, неврозами, депрессией, атеросклерозом и сердечно — сосудистыми проблемами. Полезна она больным анемией, людям, ведущим борьбу с лишним весом.
Единственным противопоказанием является обострение желудочно-кишечных заболеваний.
Подведя итог можно сказать, что этот овощ относительно неприхотлив в разведении и выращивании, быстро созревает, может высеиваться и давать урожай 3 раза в год. Хорошо сохраняется, не теряя свои питательные вещества.
Комментарии:
Её нежные синие цветочки украсят собой любой садовый участок, сделав его более эстетичным...
29 04 2024 13:47:52
Резкие перепады режима особенно часто отмечаются в теплицах, чем при выращивании в открытом грунте...
28 04 2024 14:21:18
В зависимости от сорта и размера, плоды кукурузы могут отличаться по цвету...
27 04 2024 5:39:26
Содержание статьи [скрыть]Описание сортаУрожайностьПодходящие климатические условияКем и как был выведен сорт?ОтзывыВозможные заболеванияПосадка и выращиваниеВыбор и подготовка участкаОсобенности посадкиУходПоливПодкормкаПодвязкаОбрезка и укрытие на зиму Описание сорта Малина Карамелька — десертный сорт, который завоевал сердца садоводов вкусовыми качествами плодов...
26 04 2024 15:29:42
Приступать к этому мероприятию можно с установлением солнечной теплой погоды, когда появляется возможность выполнения полевых работ...
25 04 2024 16:55:25
Сбор урожая начинается в середине августа, а весь цикл созревания от начала распускания почек не превышает 130 дней...
24 04 2024 9:39:23
Какие именно удобрения использовать – решать вам, но хотим заметить, что минеральные удобрения включают в себя химические вещества и компоненты, которые впитываются растением и впоследствии сохраняются в плоде клубники...
22 04 2024 20:44:33
Чтобы подобных рисков избежать, большинство садоводов предпочитает брать посадочный материл с собственного участка...
21 04 2024 0:20:44
Листья имеют типичную для большинства сортов гoлyбики форму; Элизабет Данный сорт имеет более скромные размеры, вырастая в высоту примерно 1,8 метра, но компенсирует это своей более раскидистой кроной, а также высокими темпами роста...
20 04 2024 12:23:54
На фоне болезни прекращается рост и развитие побегов, происходит их искривление...
19 04 2024 14:53:25
Если вы хотите выращивать огурцы зимой, то посев следует выполнить в конце октября...
18 04 2024 2:20:26
Описание сорта Фото: Дерево Деревья Грушовки крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы...
17 04 2024 22:15:45
Отличаются они между собой не только формой и окрасом клубней, содержанием в плодах крахмала, вкусовыми качествами, урожайностью, но и сроками созревания клубней...
16 04 2024 21:16:42
Основной недостаток этой группы средств защиты — малый радиус действия...
15 04 2024 23:51:32
Помня эти признаки, можно заранее обезопасить свой сад от атаки тли, а также предотвратить ее повторное возвращение в него...
14 04 2024 5:30:35
Муравьи являются естественными борцами с вредителями — они поедают гусениц и других насекомых, способных причинить ущерб культурным растениям...
13 04 2024 14:46:28
Следовательно, приживаемость длинных черенков выше...
12 04 2024 11:16:46
Поможет подкормка аммиачной селитрой...
11 04 2024 14:43:25
Способствуют ему различные вредные насекомые: белокрылки, тля...
10 04 2024 2:42:33
На крайний случай подойдет специальный ящик для овощей в холодильнике, если томаты планируется хранить непродолжительное время (две-три недели)...
09 04 2024 7:38:17
Химические В специализированных магазинах можно приобрести химические препараты от плесени...
08 04 2024 14:24:50
К слову, именно сорт «Талисман» Загорулько использовал для выведения большинства гибридных форм винограда...
07 04 2024 3:43:15
Уточнить официальную дату появления Медка нет возможности — в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации сорт не внесен...
06 04 2024 23:17:49
Урожайность, сбор и хранение Правильно посаженный, грамотно ухоженный и своевременно подкормленный лук Ред Барон F 1 на 1 квадратный метр дает урожай до 3 килограммов...
05 04 2024 21:32:51
Чтобы правильно определиться с тем, где будет произрастать ваше фруктовое дерево, а также выявить специфику ухода, необходимо знать следующие факты: Предпочтительны для вишни песчаные, супесчаные, суглинистые почвы...
04 04 2024 12:59:58
До пересадки растений в открытый грунт, это надо сделать как минимум 4 раза с определенными перерывами...
03 04 2024 21:42:47
Больные деревья нужно обpaбатывать трижды за сезон: после цветения; через 3 недели после первого опрыскивания; после сбора урожая...
02 04 2024 13:36:58
Обычно перетираете с сахаром? Тогда больше подойдут ягоды с тонкой кожицей...
01 04 2024 2:47:41
До пересадки растений в открытый грунт, это надо сделать как минимум 4 раза с определенными перерывами...
29 03 2024 1:21:13
Можно применять для этой же цели раствор мочевины (карбамида): на 10 литров воды — 300 граммов вещества...
27 03 2024 15:38:39
Систематическое удаление побегов продлит жизнь дерева и предотвратит его преждевременное старение, что актуально для редких и дорогих сортов...
26 03 2024 9:42:12
В дальнейший рост оставляют крепкие ростки без видимых изъянов...
25 03 2024 8:26:23
Насытить растение влагой и выполнить интенсивный подкорм...
24 03 2024 18:59:19
Хаpaктерная особенность цветоносов у Фестивальной ромашки — вырастают они толстыми и под весом ягод пpaктически не прогибаются...
22 03 2024 9:17:40
Полученный гибрид вобрал в себя все лучшие качества своих родителей — крупные ягоды, обильную урожайность, активный рост лоз и устойчивость к большинству заболеваний...
21 03 2024 0:44:25
Внешне Лигол имеет аккуратную сферическую форму и обладает достаточно твердой структурой, плохо поддающейся механическим повреждениям...
20 03 2024 0:29:33
Жимолость – культура с ранним вегетационным периодом, поэтому, принимая решение по срокам весенней обрезки, необходимо ориентироваться на климатические особенности своего региона...
19 03 2024 20:56:21
Лучше всего совместимость у деревьев одного сорта и таким способом садоводы спасают старые, поврежденные вишни, от которых, к примеру, остался только пенек с хорошей корневой системой...
17 03 2024 0:47:24
Его крона – пирамидальная, сформирована немного раскидистыми мощными ветками...
16 03 2024 23:52:21
Ягод в этом случае станет не только меньше по количеству, они еще и сами начнут мельчать...
15 03 2024 15:48:57
Основным критерием отбора арбузных семян служит срок их созревания...
14 03 2024 3:15:30
Насытить растение влагой и выполнить интенсивный подкорм...
13 03 2024 7:23:19
Помидоры этого сорта имеют круглую, слегка приплюснутую форму, может наблюдаться слабая ребристость...
12 03 2024 4:42:39
Химические В специализированных магазинах можно приобрести химические препараты от плесени...
11 03 2024 7:13:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::