Самые лучшие сорта свеклы

Свекла — это одна из основных овощных культур, потому ей надо уделить особое внимание. Речь будет идти о столовой красной свекле, ведь именно ее используют для приготовления различных супов, салатов и закусок. Ниже будут описаны самые лучшие сорта свеклы, особенности их выращивания, а также приведены некоторые полезные советы.
Содержание статьи [скрыть]
Какими бывают сорта свеклы? Описание
Если говорить о красной столовой свекле, то ее сорта разделяют, прежде всего, по сроку созревания. Выделяют ранние, среднеспелые и позднеспелые разновидности. Также виды разделяют по температурному режиму: существуют как морозостойкие, так и более теплолюбивые сорта.
Лучшие ранние сорта
Семена ранних видов высаживаются в первой половине мая (а если сорт холодостойкий, то гораздо раньше — едва почва прогреется до +5°С ) и созревают буквально за 2-3 месяца. Таким образом, уже в июле можно будет получить урожай молодой свеклы.
По мнению многих аграриев, самые сладкие и урожайные ранние сорта свеклы — это:
Болтарди
Фото:
Это импортный вид отлично переносит низкие температуры, обладает сочной мякотью насыщенно бордового цвета, округлой формой, устойчив к различным болезням.
Либеро
Очень урожайная разновидность — в среднем, при соблюдении условий посева и выращивания, с 1 кв.м. почвы можно получить до 6 кг урожая. К слову, этот сорт отлично подойдет тем, кто хочет получить на выходе корнеплод без светлых колец. Корнеплоды обладают округлой формой и весом 300-400 г, мякоть темная и очень сочная.
Красный шар
Срок созревания — 65-100 дней, форма плодов — округлая, средний вес — от 250 до 500 грамм. Мякоть у «Красного шара» бордовая с лиловым оттенком, очень нежная и сладкая. Этот сорт хорошо переносят холод, устойчивы к болезням, корнеплоды хорошо хранятся.
Браво
Пожалуй, самый известный ранний сорт. Корнеплоды очень крупные, их вес достигает 600-800 грамм, мякоть светло-красная, без видимых колец. Вкус у корнеплода «Браво» очень сладкий — за это его любят многие хозяюшки. К слову, этот сорт примечателен тем, что его листья употрeбляют в пищу.
Ноховски
Один из самых вкусных и устойчивых к длительному хранению видов. Мякоть такой свеклы очень нежная, сочная и сладкая. Однако есть и некоторые недостатки. Так, масса одного корнеплода едва достигает 100-120 грамм, а урожайность немного ниже, чем у остальных ранних сортов.
Модана
Этот холодостойкий, устойчивый к болезням сорт созревает очень быстро — всего за 60-80 дней. Размер корнеплода небольшой (150-250 грамм), форма очень аккуратная, шарообразная. Вкус мякоти чуть сладковатый, очень нежный.
Пабло F1
Очень сладкий сорт с нежной мякотью насыщенно алого оттенка. Вес плодов составляет в среднем 200-350 грамм. Собирать урожай можно уже на 85-90 день после высадки семян.
Лучшие среднеспелые сорта
Если не преследуется цель получить урожай в самые краткие сроки, то оптимальным вариантом станут среднеспелые виды свеклы. Они хаpaктеризуются хорошей лежкостью — а, значит, такие корнеплоды вполне пригодны к заготовке на зиму. Срок выращивания таких сортов составляет примерно 80-110 дней.
К самым удачным сортам этой категории можно отнести:
Бона
Один из самых известных и покупаемых сортов. Плоды этого вида имеют аккуратную округлую форму, достаточно крупный размер, сочную темную мякоть без светлых колец. Часто этот сладкий красный корнеплод выращивают на продажу.
Мулатка
Главное преимущество этого сорта — отменная лежкость. Корнеплоды у «Мулатки» достаточно крупные, овальные, поспевают примерно через 120 дней после посева.
Богема
Отличается непревзойденной мякотью, насыщенным темно-бордовым цветом и достаточно крупным размером — 0,4-0,6 кг.
Детройт
Средний вес этого миниатюрного корнеплода — всего 100-200 грамм. Но аккуратная круглая форма, насыщенный красный цвет и прекрасная лежкость делает его одним из самых популярных видов.
Египетская плоская
Отличительная черта этого сорта — приплюснутая дисковидная форма и чуть фиолетовый оттенок. Вес одного корнеплода колeблется от 0,3 до 0,6 кг. Урожайность при правильном выращивании составляет 4-7 кг на 1 кв.м.
Мона
Основные черты этого вида — вытянутая цилиндрическая форма. Выращивается он из рассады, вес одного плода достигает 200-300 грамм.
Борщевая
Самый неприхотливый и «универсальный» вариант — его можно выращивать буквально на любой почве. Мякоть насыщенного бордового цвета, без колец, кожица — тонкая и мягкая. Вес средний — около 300 грамм.
Деликатесная
Очень сладкий, приятный вкус и мягкая структура позволяют использовать эту свеклу для приготовления различных блюд, в том числе и в сыром виде. Хорошо переносит холод и другие сложные погодные условия, отлично хранится.
Лучшие позднеспелые сорта
Позднеспелые сорта — рекордсмены по устойчивости к заморозкам, потому именно их выбирают для посадки в конце лета. Недостатком же является достаточно длительный срок созревания: 100-135 дней.
На сегодняшний день наиболее популярными считаются следующие сорта:
Цилиндра
Очень сладкий, нежный, любимый многими хозяйками сорт. Вес одного корнеплода колeблется от 200 до 350 грамм, мякоть без колечек, обладает хорошей лежкостью.
Бычья кровь
Большой размер и вес корнеплодов (до 500-600 грамм) — его отличительная черта. Мякоть — красная, нежная с едва выраженными светлыми кольцами. Что примечательно, после варки цвет свеклы остается таким же насыщенным.
Ренова
Крайне урожайный позднеспелый вид — с 1 кв.м. можно собрать до 9 кг урожая. Кроме того, этот сорт отличается превосходной лежкостью — при правильных условиях хранения урожай может оставаться в хорошем состоянии до 7 месяцев.
Одноростковая
Очень урожайный сорт — с одной сотки почвы можно получить несколько тонн (!) корнеплодов. Срок выращивания этого вида составляет около 130 дней. Также одноростковая свекла отлично хранится и почти не подвержен всевозможным болезням.
Матрона Седек
Отличается темно-вишневым цветом мякоти, ярким вкусом и чуть приплюснутой формой. Вес достигает 300 грамм. Подходит для длительного хранения, вкусовые качества при этом не теряются.
Цитаделла
Цилиндрические корнеплоды весом около 250-300 грамм. Может храниться более полугода, хорошо переносит низкие температуры, мякоть насыщенная, с едва выраженными кольцами или совсем без них.
Конечно, существует множество других сортов, но именно эти считаются наиболее урожайными, сладкими и продаваемыми среди успешных аграриев.
Комментарии:
Если же наступают резкие заморозки, можно не только потерять урожай, но и сами кусты...
13 12 2025 21:25:41
Какие именно удобрения использовать – решать вам, но хотим заметить, что минеральные удобрения включают в себя химические вещества и компоненты, которые впитываются растением и впоследствии сохраняются в плоде клубники...
12 12 2025 6:30:28
Семена используют как специи при консервировании...
11 12 2025 6:33:43
Чтобы процеДypa прошла успешно, на каждом черенке должно быть несколько зеленых листьев – верхушки побегов не берут на укоренение...
10 12 2025 7:51:48
Важно! При выращивании картофеля уделите внимание регулярному рыхлению почвы, так как она должна быть не только питательной, но и воздушной, легкой, достаточно влажной...
09 12 2025 3:48:58
Выбор саженцев Выращивание дерева грецкого ореха – самый лучший способ посадки этой культуры в открытом грунте...
08 12 2025 9:51:20
Необрезанный куст препятствует развитию новой здоровой поросли, в результате ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, а то и вовсе исчезают...
07 12 2025 9:14:18
Нередко и заражение от рассады или от других растений участка...
05 12 2025 7:47:18
Хаpaктерным является наличие красных полос, которые проступают поверх основной окраски (зелено-желтой) по мере созревания...
04 12 2025 3:29:15
Цветет обычно в конце апреля и в мае, а завязи образуются в июне...
02 12 2025 9:26:12
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
01 12 2025 13:47:57
По народным поверьям, идеальным периодом для сбора травы являются некоторые православные праздники...
30 11 2025 11:47:10
Перед тем как лить удобрения, нужно пройтись вдоль гряд и слегка разрыхлить землю вокруг каждой луковицы...
29 11 2025 22:39:28
С ее помощью дезинфицируют раны, избавляются от вирусных и грибковых инфекций, лечат респираторные заболевания, обеззараживают места скопления плесени...
28 11 2025 1:19:33
Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...
26 11 2025 13:34:36
Свойства удобрений из яичной скорлупы: Раскисляет грунт...
25 11 2025 6:51:14
Встречаются в умеренном климате средних широт, чаще всего поражает огурцы в теплице или парнике...
24 11 2025 20:44:54
Кусты выбрасывают по 10-12 мощных цветоносов, которые вырастают выше уровня листьев...
23 11 2025 15:49:37
Назначение, показания к применению Применяются для улучшения структуры и плодородия почвы, увеличения урожайности, ускорения сроков созревания, улучшения вкусовых и питательных свойств плодов, защиты растений от болезней и вредителей, увеличения срока хранения урожая, ускоренного приготовления компоста и устранения неприятных запахов...
21 11 2025 12:57:15
После можно смело заняться обогащением земли заранее выбранным веществом...
19 11 2025 17:52:15
Достаточно крупные по размеру, вес одного плода достигает 6-6,5 г...
18 11 2025 8:50:40
Перед сушкой их рекомендуется вымыть очень тщательно, ведь готовый сухофрукт рекомендуется потрeбллять немытым...
16 11 2025 14:58:58
С яблони возрастом 15 лет собирают аж до 170 кг яблок, однако, при высоких урожаях плоды становятся мелкими...
15 11 2025 16:59:57
Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой...
14 11 2025 18:14:35
Перед покупкой узнайте уровень залегания грунтовых вод на своем участке...
13 11 2025 16:16:14
12 11 2025 14:17:27
Этот минерал оказывает неоценимую помощь в начале вегетации, но после отрастания пышной зеленой ботвы его внесение следует прекратить...
11 11 2025 11:59:45
Рост останавливается формирования нескольких кистей, нет необходимости в прищипке точки роста...
09 11 2025 15:40:39
Весной малину лучше высаживать в период с 15 апреля по 5 мая — к лету саженцы уже успеют укорениться на новом месте и благополучно перенесут летний зной...
08 11 2025 23:51:56
Щадящие методы Одни огородники отдают предпочтение химическим средствам, другие пробуют менее опасные методы...
07 11 2025 16:37:38
Сроки проведения Применять химические препараты для обработки винограда в осенний период следует только после того, как лоза полностью сбрасывает листву...
05 11 2025 20:31:21
Побеги бурые, средней толщины, имеют слабое опушение...
04 11 2025 15:43:33
Ветки — прямостоячие, кора схожа с виноградной лозой, может отслаиваться, цвет ее варьируется от темно-желтого до бурого...
02 11 2025 18:26:16
Средняя кисть весит не меньше 1 кг, но для выставок и фотосессий некоторые любители позволяют лозе вырастить мало кистей, а в комплексе со своевременным, правильным и обильным подкормками кисть при таких условиях может достигнуть веса в 2 кг...
01 11 2025 19:28:54
Иначе куст: наращивает зеленую массу в ущерб плодоношению; загущается, вследствие чего плохо проветривается и часто болеет; побеги и листья затеняют друг друга и завязи, что мешает фотосинтезу; требует повышенных поливов и подкормок; корневая система не в силах обеспечить питанием всю надземную часть; томаты обильно цветут, но плоды плохо завязываются, долго зреют, вырастают гораздо мельче, чем указано в описании сорта; на высоких кустах успевают поспеть только нижние кисти...
31 10 2025 8:55:14
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
29 10 2025 18:44:12
Если в коре яблони есть повреждения (порезы, поклевы птиц, замерзшая часть), то грибок легко проникает в нее и распространяется дальше...
27 10 2025 3:18:48
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
26 10 2025 4:36:26
Питание живыми организмами не единственное предпочтение вредителей...
25 10 2025 16:35:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку