Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Мы не рекомендуем модернизировать летние теплицы под зимние, так как их каркас может не выдержать обильного снегопада и проломаться, погубив ваш урожай...
05 08 2026 15:29:56
Форма листьев может быть эллиптической или яйцевидной, с ажурными краями...
04 08 2026 4:39:19
При этом заболевании высыхают верхушки побегов и гибнут плоды...
02 08 2026 9:26:38
Суспензия – готовый к разведению концентрат для ухода за комнатными и взрослыми огородными растениями...
01 08 2026 10:23:22
Никому не захочется употрeбллять в пищу такие плоды, а продать их будет тем более невозможно, так как внешний вид обо всем скажет...
31 07 2026 2:50:30
Весной малину лучше высаживать в период с 15 апреля по 5 мая — к лету саженцы уже успеют укорениться на новом месте и благополучно перенесут летний зной...
30 07 2026 9:11:45
В Южных регионах можно высаживать семе в конце марта, а рассаду – в 20 числах апреля...
29 07 2026 18:13:22
Средняя кисть весит не меньше 1 кг, но для выставок и фотосессий некоторые любители позволяют лозе вырастить мало кистей, а в комплексе со своевременным, правильным и обильным подкормками кисть при таких условиях может достигнуть веса в 2 кг...
27 07 2026 11:56:25
Цвет листьев должен быть ровным, при этом любые оттенки желтизны у здорового саженца исключены...
25 07 2026 17:28:17
После этого прикорневую зону каждого куста мульчируют толстым (до 10 см) слоем торфа, перепревшего навоза или листового перегноя...
24 07 2026 18:48:18
Калий влияет на закладку генеративных органов ягоды...
23 07 2026 13:16:52
Более того, извлечение рассады из туалетной бумаги также на 95% исключает риск повреждения корневой системы...
22 07 2026 23:15:52
Растение очень декоративно, может применяться и для украшения участка...
21 07 2026 1:34:34
Посаженный в середине мая лук убирают в Подмосковье в начале августа...
20 07 2026 8:20:14
Самый богатый зеленью урожай дают поздние сорта – Аллигатор, Буян, Русский гигант...
19 07 2026 0:47:47
Зимуют грибки на остатках растений, многолетнем луке, не погибают даже в морозы...
18 07 2026 19:44:51
Виноградный зудень Другие названия этого вредителя винограда — фитоптус, войлочный клещ...
17 07 2026 11:43:57
Например, Липенская, Жнивеньская, Восточный экспресс F1, Земляничка F1, Чесма F1 и другие...
15 07 2026 18:45:17
Обратите внимание на внешний вид зелени, ее яркость, сочность, оттенок цвета...
14 07 2026 19:49:43
Не обязательно промывать петрушку под краном — можно помыть зелень в глубокой емкости, несколько раз поменяв воду...
13 07 2026 17:35:42
Споры вредоносных грибков мучнистым серо-белым налетом покрывают изнаночную сторону листа...
12 07 2026 18:37:43
Все эти особенности приводят к потере ремонтантных хаpaктеристик кустарника...
11 07 2026 7:29:48
Содержание статьи [скрыть]Оптимальное время для посадкиОбщие рекомендации по посадкеПодготовка почвыПошаговая инструкция по посадкеВеснойОсеньюУходВеснойЛетомОсеньюПроцедуры по уходуПоливПодкормкаОбрезкаРазмножениеКорневыми отпрыскамиКорневыми черенкамиЗелеными черенкамиКакой ремонтантный сорт малины выбрать? Оптимальное время для посадки Посадка ремонтантной малины в открытом грунте осуществляется как весной, так и осенью...
09 07 2026 21:48:21
Он необходим молодым растениям для быстрого роста, формирования пышной зеленой массы и развития завязавшихся плодов...
08 07 2026 0:54:52
Прямостоячие, толстые стeбли вырастают начиная с середины дерева — штамбовая часть остается при этом гoлой...
06 07 2026 22:41:45
На небольшом участке от 4 до 6 соток помимо груши, яблони, слив и вишни, садоводы выращивают другие кустарники и овощи, оставляют место для цветников...
05 07 2026 15:17:33
Весной, в фазе активного роста, больше всего азота находится в молоденьких листочках и стeблях...
04 07 2026 6:18:24
Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители: Айдаред, Джонатан, Гала, Джеймс Грив, Спартан...
03 07 2026 19:54:31
Пятна со временем разрастаются, захватывая всю пластину, затем листва буреет и опадает...
02 07 2026 20:32:15
В 2009 году сорт был внесен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации...
30 06 2026 19:44:45
Побеги бурые, средней толщины, имеют слабое опушение...
28 06 2026 1:13:35
В подобном случае оптимальным выходом станет использование в домашних условиях методик по активации роста тыквенной культуры...
27 06 2026 23:26:41
Оптимальное время для процедуры – утро до 10 часов, а затем вечер после 18:00...
26 06 2026 12:55:20
Плодоношение новых кустов начинается на второй год после высадки и если обеспечить кустам должный уход, то можно собрать с каждого как минимум по 6 кг...
25 06 2026 7:44:18
Но среди всей селекции можно подобрать и универсальный вариант, который будет более приемлемым, если речь идет о выращивании в собственном саду...
23 06 2026 7:22:23
Споры вредоносных грибков мучнистым серо-белым налетом покрывают изнаночную сторону листа...
22 06 2026 3:44:17
Небольшими природными запасами княженики располагают Карелия и следующие области Российской Федерации: Смоленская; Новгородская; Тверская; Вологодская; Владимирская; Нижегородская...
21 06 2026 3:47:35
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...
20 06 2026 18:24:19
С целью получения раннего урожая можно произвести высадку в октябре — ноябре...
19 06 2026 0:55:49
Мякоть — кремовая, очень сочная, имеет непревзойдённый кисло-сладкий вкус с медовыми нотками...
18 06 2026 14:53:43
До пересадки растений в открытый грунт, это надо сделать как минимум 4 раза с определенными перерывами...
17 06 2026 20:52:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
