Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Темно-синие, пpaктически черные плоды покрывает синеватый восковой налет...
02 04 2026 19:45:59
Бактериальные: бактериальный ожог; бактериальный корневой paк; бактериальный некроз...
31 03 2026 4:49:51
Их мякоть сочная, хрустящая, содержит большое количество витамина С, укрепляющего иммунную систему...
30 03 2026 19:55:31
На зимнее хранение сажаются поздние сорта культуры, такие, как «Орбита», «Тянем-потянем», «Манчестер Маркет»...
29 03 2026 1:17:13
Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...
28 03 2026 5:56:32
К концу периода плодоношения ягоды мельчают, а вот вкус становится более насыщенным...
27 03 2026 18:46:55
И если кратковременное понижение ниже данного показателя яблоня способно перенести, то длительные сильные заморозки — нет...
26 03 2026 3:22:19
Устранить эту проблему можно с помощью внесения сульфата железа...
25 03 2026 11:48:26
Цвет плодов — темно-синий, есть сильный восковой налет...
24 03 2026 17:30:38
Примерный график процедуры и расхода воды для моркови: Неокрепшие молодые росточки поливают каждые 3 дня, особенно в жаркую погоду...
22 03 2026 13:44:25
Сорняки удаляются вместе с корневищем, и если потребуется, можете вскопать весь участок, дабы полностью избавится от сорняковых корней...
21 03 2026 16:34:55
Фасоль – бобовая культура, любящая произрастать на плодородном грунте, легком и хорошо дренированном...
20 03 2026 12:49:39
Почва зеленеет по причине того, что на ней селится мох или водоросли...
19 03 2026 21:19:45
Для Сибири и Урала – в мае, в первой декаде...
18 03 2026 2:42:53
Урожай в первый год после этой процедуры будет небольшой, но затем растение окрепнет и будет хорошо плодоносить...
17 03 2026 0:54:46
Квадрис предназначен для борьбы огородных растений с наиболее распространенными грибковыми заболеваниями: фитофторозом, серебристой паршой, мучнистой росой, ризоктониозом, милдью, оидиумом...
16 03 2026 16:13:41
Укроп богат витамином Р, который помогает сосудам и капиллярам, делая их стенки прочными...
15 03 2026 7:21:35
Поливать можно методом дождевания (не самый лучший способ — может вызвать появление морковной мухи), по бороздкам или под корень...
14 03 2026 8:28:27
Ягоды средней величины (около 10 г), ярко-красные, округлённые, блестящие...
13 03 2026 8:40:37
Соседи будут с удивлением рассматривать результаты Вашего труда и непременно просить саженцы...
12 03 2026 15:51:30
Чтобы избежать таких негативных последствий и необходимо осуществлять весеннюю обрезку...
11 03 2026 7:40:35
Сорняки удаляются вместе с корневищем, и если потребуется, можете вскопать весь участок, дабы полностью избавится от сорняковых корней...
10 03 2026 5:39:36
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
08 03 2026 5:50:37
Отличаются они между собой не только формой и окрасом клубней, содержанием в плодах крахмала, вкусовыми качествами, урожайностью, но и сроками созревания клубней...
07 03 2026 11:56:59
Если укрытие отсутствует, наступившая оттепель может спровоцировать пробуждение растения и дать толчок к началу вегетации...
06 03 2026 4:21:43
Столбик термометра не должен опускаться сильно ниже +15⁰...
05 03 2026 22:51:54
Постепенно фитофтора добирается до плодов, убивая урожай...
04 03 2026 10:27:31
Она имеет коническую форму и плотную структуру, рыхлость встречается только в дождливые сезоны...
03 03 2026 2:47:13
Конечно, проблема может возникнуть не только у перца и нередко желтеет рассада у томатов, капусты или у других овощных культур...
01 03 2026 1:40:30
Перец – самоопыляющаяся культура...
28 02 2026 11:15:32
При этом, нужно на каждом побеге оставить по 2-3 почки...
27 02 2026 14:12:32
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
26 02 2026 19:46:18
Таким образом, часто владелец огорода узнает о проблеме уже когда слишком поздно, и урожай погублен...
25 02 2026 20:52:34
Постоянная перегруженность плодами пагубно отражается на состоянии деревьев...
24 02 2026 3:34:44
В тульской области, например, цветение ореха черного происходит в самом конце мая или в начале июня, благодаря чему поздние весенние заморозки им совершенно не страшны...
23 02 2026 2:37:48
Как выбрать место? Для клубники желательно подобрать ровный участок с достаточным количеством солнечного света, не продуваемый сквозняками...
22 02 2026 6:34:30
Сроки посева белокочанной капусты на рассаду зависят от сорта: ранние: с 1 до 25 марта; средние: с 25 апреля; поздние: — с 1 апреля до третьей декады месяца...
21 02 2026 18:16:34
Перед покупкой узнайте уровень залегания грунтовых вод на своем участке...
20 02 2026 17:14:26
В это время растения имеют наибольшие шансы благополучно взойти и плодоносить качественными огурцами...
19 02 2026 8:42:17
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
18 02 2026 23:35:54
Благодаря проделанным манипуляциям семена лука-порея, в обычном состоянии плохо впитывающие влагу, накапливают в себе воду, нужную им для прорастания...
17 02 2026 0:42:36
История появления Виноград Валек появился на свет стараниями украинского селекционера-любителя Николая Павловича Вишневецкого...
16 02 2026 21:53:58
От влажности он комкуется и слеживается, поэтому хранить его желательно в сухом месте...
15 02 2026 2:42:50
Когда лучше сажать? Посеять горох в оптимальные сроки — это уже как минимум четверть будущего урожая...
14 02 2026 17:35:11
На многих садовых участках существует проблема: слишком холодная вода, качаемая насосом из колодца или скважины...
13 02 2026 7:29:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
