Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Сидераты применяли еще аграрии Древнего Рима: в этом происхождении секрет названия растений...
03 04 2026 6:10:51
Даже цветоносы способные переносить несильные заморозки без особого ущерба для будущего урожая...
02 04 2026 5:10:56
Есть виды жуков этого подсемейства, которые живут в плодах и семенах древесных пород и травянистых растений...
31 03 2026 3:33:11
Цветет яблоня Гала в довольно поздние сроки: почти в конце весны...
30 03 2026 23:17:47
Более того, извлечение рассады из туалетной бумаги также на 95% исключает риск повреждения корневой системы...
29 03 2026 6:10:25
Самые лучшие результаты выращивания томатов Примадонна F1 получают овощеводы, которые формируют куст в 1-2 стeбля...
28 03 2026 19:17:43
Хотя неплохо себя проявили эти помидоры и при посадке даже в самые простые пластиковые стаканчики и деревянные ящики...
27 03 2026 17:21:44
Получить болгарский перец, у которого будет хорошая приживаемость в открытом грунте...
25 03 2026 13:49:47
Золотая ранняя — высокоурожайный сорт с темно-зелеными кочанами весом до 800 граммов...
24 03 2026 3:39:27
Как биогумус воздействует на рассаду? Рассада вырастет крепкой и станет залогом высокого урожая: Подкормка улучшает всхожесть семян на этапе посадки растений в землю...
23 03 2026 8:18:36
Внутри у такой культуры отсутствует стержневая основа...
21 03 2026 18:58:13
Какие именно удобрения использовать – решать вам, но хотим заметить, что минеральные удобрения включают в себя химические вещества и компоненты, которые впитываются растением и впоследствии сохраняются в плоде клубники...
20 03 2026 2:44:15
Основные этапы процедуры Правильно продуманный план — это залог быстрого выполнения работы с учетом всех важных нюансов...
19 03 2026 6:45:57
Полив огурцов в теплице решает 2 задачи: доставки влаги к корням и увлажнения воздуха...
18 03 2026 22:26:57
Он необходим молодым растениям для быстрого роста, формирования пышной зеленой массы и развития завязавшихся плодов...
17 03 2026 12:54:40
В них могут зимовать вредители и возбудители грибковых инфекций, гнилей...
16 03 2026 21:36:16
Самая первая обрезка грушевых деревьев, которые сформированы по пятисучной системе, должна проводиться весной пока не набухли почки...
15 03 2026 0:10:12
Через несколько минут отбрасывают все семена, что остались на поверхности воды...
14 03 2026 1:52:10
Внутрь теплицы из поликарбоната снег не попадает, зато проникает мороз, поэтому почва и промерзает сильнее...
13 03 2026 15:20:46
Чем отличаются от красных арбузов? Внешне различить желтый арбуз от красного пpaктически невозможно...
12 03 2026 2:24:17
Несмотря на это, следует избегать прямого контакта с веществом, и не употрeбллять недавно обработанные им растения в пищу, так как препарат относится к веществам третьей категории опасности...
11 03 2026 17:50:15
Вторая подкормка выполняется примерно через 2 недели...
10 03 2026 19:39:32
Даже после усиленной борьбы, позволившей победить заболевание, бактерии остаются в почве и уже весной снова атакуют овощные культуры...
09 03 2026 4:20:28
В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...
07 03 2026 3:15:32
Поэтому садовникам лучше ориентироваться на погоду и температуру...
06 03 2026 1:52:25
Виноград этого сорта относится к техническому направлению, но активно используется и для изготовления изюма...
05 03 2026 1:39:42
Выбор сорта Чтобы добиться высокой урожайности и здоровья растений при выращивании на балконе, важно грамотно выбрать необходимый сорт...
04 03 2026 20:34:34
Они способствуют ускорению гнилостных процессов и разрыхляют компост...
03 03 2026 18:36:46
Проводить обрезку нужно, исходя из целей и периода хранения...
02 03 2026 22:27:30
Массовое созревание начинается в середине сентября, а находиться на ветке они могут без потерь для внешнего вида и вкусовых качеств до конца ноября...
01 03 2026 13:25:56
Листья темно-зеленого цвета, цветки крупные – на одной кисти располагается до 10 цветков...
27 02 2026 11:56:53
Для районов с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень...
26 02 2026 8:19:58
Главное, что он приспособлен для выращивания в местных климатических условиях...
25 02 2026 10:50:45
Особенности сорта Высокое плодовое дерево имеет мощный ствол и крепкие ветви — все это позволяет ему выдержать нагрузки от сильных ветров и зимних осадков...
24 02 2026 1:18:53
Содержание статьи [скрыть]Выбор сорта для посадкиКогда сажать кабачки на рассаду?Как подготовить семена?Как выбрать емкость для рассады?Подготовка грунтаТехнология посадки кабачков на рассадуУход за рассадойПоливПодкормкаКак высаживать рассаду в открытый грунт?Выбор места для посадкиПодготовка почвыВысаживание сеянцевУход за кабачками Выбор сорта для посадки Разным видам растений отдают предпочтение в каждом регионе...
23 02 2026 6:51:20
Оставлять в такой ситуации лук на грядке бессмысленно — уже почти созревший, лук «потянет» в себя влагу и в будущем будет сильно гнить...
21 02 2026 23:11:29
Ремонтантные сорта клубники и ягоды, выращиваемые в изолированных системах требуют подкормки гораздо чаще...
20 02 2026 7:24:51
Если же предстоит обработать большую площадь, можно приобрести упаковку и в литровой расфасовке...
19 02 2026 12:47:58
Это происходит при хранении, так как фитофтороз остаётся на поверхности плодов...
18 02 2026 14:37:22
Для средней полосы России основной период посадки ремонтантных сортов малины приходится на 15 апреля — 9 мая...
17 02 2026 18:18:55
Для их произрастания требуется большое количество ультрафиолета, поэтому их не помещают внутрь почвы, а только немного поджимают к поверхности земли...
16 02 2026 22:50:48
На фоне болезни прекращается рост и развитие побегов, происходит их искривление...
14 02 2026 0:27:11
); марь белая (Chenopodium album); монохория Корсакова (Monochoria Korsakovii); одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale); пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris); пикульник, виды (Galeopsis spp...
13 02 2026 16:25:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
