Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСроки сбора облепихи в Подмосковье
Облепиха относится к универсальным ягодам. Поэтому срок, когда собирать облепиху в Подмосковье, зависит только от цели, для которой выполняется такое мероприятие. Урожай можно собирать как в недозревшем виде продукта, так и в совершенно доспевшем состоянии.
Содержание статьи [скрыть]
Сроки сбора в Подмосковье
Период готовности ягоды кустарника зависят не только от климата, но и сорта облепихи. Также сбор урожая выполняют в такие сроки, которые определены предназначением плодов.
Сбор облепихи на пpaктике продолжается всю осень. Начинают ее собирать в конце лета и продолжают весь сентябрь. Хотя некоторые сорта созревают немного раньше либо чуть позже.
Ранние сорта собирать начинают с первой декады последнего летнего месяца, хотя такой сорт, как Чуйская, лучшие вкусовые, а также витаминные свои качества начинает проявлять лишь в конце лета.
Поздние сорта нельзя собирать ранее второй половины первого осеннего месяца. Но точные сроки меняются, поскольку погодные условия в Подмосковье не отличаются стабильностью.
Урожай следует собирать после того, как ягоды набирают наиболее интенсивную окраску, которая хаpaктерна конкретному сорту. Полностью созревшие плоды легко отрываются, они еще тугие.
Именно в такое время они содержат максимальную концентрацию витамина С. Визуальные ориентиры точнее любых общих рекомендаций по сроку сбора урожая.
Если желательно употрeбллять свежую ягоду (использовать ее для компота), варенья, необходимо срывать облепиху после ее ботанического созревания (конец лета – начало осени).
Она насыщена тогда аскорбиновой кислотой, твердая, сок еще отсутствует. Но когда запланировано готовить мармелад, джем либо масло – потерпите пару недель, чтобы плоды наполнились облепиховым соком.
Как собирать?
Ягоды требуется собирать аккуратно, поскольку они имеют короткую плодоножку, а ветки большинства сортов оснащены острыми шипами. При сборе урожая легко помять ягоды, после чего выделяемый сок способен спровоцировать раздражение кожи.
Советы по сбору
Рекомендуем соблюдать следующие правила сбора:
- Перед процедурой наденьте фартук, руки защитите перчатками. Облепиховый сок безнадежно портит одежду, шипы же весьма больно колются.
- Ягоды начинайте собирать с макушки, постепенно спускаясь вниз.
- Самый простой вариант: срезайте полностью ветки, затем поместите их в морозилку. После заморозки плоды легко отделяются. Помните, что все ветки запрещено срезать, иначе дерево не выживет. Оставшиеся листья вместе с побегами высушивайте, зимой из них получится целебный чай.
- Удобно использовать для сбора щипцы, но тогда процесс длится слишком долго.
Смекалистые садоводы используют различные приспособления, о которых расскажем далее.
Способы
Собирать урожай рекомендуют такими методами:
- Руками. Трудоемкий процесс, неэффективный после полного созревания облепихи.
- Обрезка веток. Отрезать разрешено «слепые» ветки, не давшие прироста (без листьев на самом кончике). Они засохнут на следующий год.
- Использование особых приспособлений.
Скребок
Для изготовления удобного скребка, позволяющего собирать облепиху, необходимо приготовить 0,5 м упругой и не слишком тонкой проволоки из стали. Затем возьмите плоскогубцы и стеклянную бутылку.
Процесс изготовления скребка такой:
- сделайте пружину, обмотав проволокой бутылочное горлышко;
- затем выровняйте концы проволоки плоскогубцами;
- загните их под прямым углом;
- привяжите к приспособлению веревочку, с помощью которой надевайте на руку скребок.
Работать приспособлением легко: прижимаете веточку, после чего счищаете ягоды с нее в посуду, закрепленную на руке. Двигайтесь от конца ветки к ее основанию. Действуйте без спешки, дабы не вырывать листья одновременно с небольшими веточками.
Перчатка
Рекомендуем изготовить особую перчатку, похожую на когти, выполненные из достаточно прочной лески. Таким приспособлением удобно собирать ягоды (достаточно только срезать их с плодоножки натянутой леской).
Маленький сачок
Приспособление делают из полиэтиленового пакета и жести. Кусок металла скрутите десятисантиметровой трубочкой. Ее диаметр сделайте немного превышающим габариты ягод. На один конец примотайте скотчем пакет. Надавливайте на ягоду трубочкой – плод упадет в пакет.
Петля
Садоводы называют подобное приспособление «коброй», поскольку оно имеет своеобразную форму. Проволоку выгните, чтобы она приобрела форму свечного фитиля, а затем закрепите ее на деревянной ручке. Устройство помогает отделять гроздья в труднодоступных местах.
Как хранить?
Наиболее полезны ягоды, не подверженные тепловой обработке. Поэтому со способов их хранения начнем:
- Срезанные ветви легко сохранять. Развесьте их там, где температура воздуха всегда отрицательная. Важно найти сухое место, поскольку избыток влаги спровоцирует гниение ягод.
- Заморозка. Хорошо промытую ягоду поместите в полиэтиленовые пакеты и положите в морозилку. После заморозки облепиха сохраняет большинство полезных веществ.
- Засыпка сахаром. Этот вариант хранения позволяет даже весной лакомиться свежей ягодой. Переберите облепиху, рассыпьте ее по полотенцу, дождитесь высыхания. Затем перемешайте плоды с сахаром, поместите их в банки, предварительно стерилизованные. Пропорции сахара и ягод 1:1. Храните банки в холодильнике, используя продукт для приготовления компота.
- Протертая ягода. Необходимо использовать сочные плоды. Хорошо их промойте, подсушите. Перемешайте с сахаром, как в предыдущем пункте, затем раздавливайте ягоды деревянным пестиком. Можно применять мясорубку либо блендер. Измельченную массу засыпьте в банки, держите в холоде.
- Водное хранение. Не слишком популярный метод, хотя и эффективный. Необходимо залить остуженной после кипячения водой ягоды и держите их в холодильнике.
- Сок. Он содержит множество питательных компонентов, являясь низкокалорийным продуктом. Для получения пропустите облепиху сквозь соковыжималку, жидкость разлейте в банки. Их необходимо стерилизовать, а затем закатать. Держать сок следует на холоде. Его можно разбавлять медом либо сахаром, иными фруктами или ягодами. Хотя высокая температура уничтожит некоторые питательные ингредиенты, но такая продукция все равно полезнее, нежели магазинная.
Заключение
Природа создала множество лечебных продуктов, радующих человека вкусом, одновременно исцеляя его. Облепиху – настоящий природный подарок. Сложность ее сбора после прочтения статье вас уже не испугает, в ближайший климатический сезон отправляйтесь в подмосковные леса и запасайтесь целебным продуктом.
Благодаря эффективным вариантам хранения заготовками получится лакомиться круглый год.
Комментарии:
На низкорослом кустике вырастает среднее количество небольших темно-зеленых листьев...
14 12 2025 11:36:56
Размещать рассаду лучше всего в хорошо проветриваемом и солнечном месте...
13 12 2025 1:40:52
На жестяной банке это можно сделать с помощью дрели или гвоздя с молотком...
12 12 2025 17:21:56
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
11 12 2025 19:23:36
Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...
10 12 2025 17:27:47
Для средней полосы России основной период посадки ремонтантных сортов малины приходится на 15 апреля — 9 мая...
09 12 2025 9:37:14
Отличается небольшой — 35-45 см — высотой и компактностью куста...
08 12 2025 3:48:43
Дрожжи улучшают почвенную микрофлору, обогащая необходимыми веществами грунт...
07 12 2025 23:47:56
Оболочка, пропитанная специальными средствами, защищает неокрепшие семена от болезнетворных бактерий...
06 12 2025 8:34:40
Он имеет свойственный щелочным растворам запах и склонен к сильным химическим реакциям...
05 12 2025 1:32:46
Причем на развитие и рост у растения уйдет заметно меньше времени, чем у его северных собратьев...
04 12 2025 17:18:42
Кожица у ягод плотная; цвет кожицы — красный и черно-красный...
03 12 2025 4:44:54
Созревают плоды одновременно – в конце июля или в начале августа, при сборе не лопаются благодаря плотной кожуре и долгое время способны лежать, сохраняя товарный вид...
02 12 2025 3:45:15
Здесь важно сохранить золотую середину – должны быть обрезаны ветки разного возраста, но при этом основная концепция формирования куста от этого не должна пострадать...
01 12 2025 10:51:59
Так, в Сибири, Урале, Дальнем Востоке обрезка проводится в начале – конце августа...
30 11 2025 10:24:42
При заражении замедляется рост молодых лоз, листья выглядят курчавыми, деформированными...
29 11 2025 20:22:57
Необходимость обрезки: Обеспечение правильного воздухообмена; Улучшение освещения солнцем и проникновением тепла; Увеличение размера ягод и укрупнение грозди; Облегчение ухода за кустом; Ликвидация старых и жирующих побегов; Оздоровление и омоложение куста; Формирование новых плодовых побегов; Увеличение урожайности; Повышение морозоустойчивости растения...
28 11 2025 23:36:53
Обладает выраженным острым вкусом, подходит для универсального использования...
27 11 2025 7:15:35
Это при условии, что у лианы нет боковых побегов...
26 11 2025 8:54:12
В Россию была завезена сравнительно недавно, чуть больше 10 лет назад, и сразу стала пользоваться огромной популярностью как в культивировании на частных приусадебных участках, так и в промышленном выращивании...
25 11 2025 5:48:30
Содержание статьи [скрыть]Предпосадочная обработкаВыбор препаратовИнсектициды№1 в рейтинге – Конфидор Экстра№2 в рейтинге — Танрек№3 «Табу»№4 «Престижитатор»№5 «Клубнещит» Предпосадочная обработка Прежде чем начнется посадка, клубень картофеля рекомендовано обработать...
24 11 2025 11:16:31
Малину можно считать совершенным поставщиком необходимого человеку витамина...
23 11 2025 2:11:51
При определении срока посева семян необходимо отталкиваться от этих фактов...
22 11 2025 23:10:23
Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...
21 11 2025 16:22:25
Чёрную смородину, как правило, поражает крыжовниковая, а белую, красную — красногалловая, волосистая смородинная, галловая листовая тля...
20 11 2025 0:35:18
Описание: Очень тонкая глянцевая кожица плодов, имеющая легкий восковой налет, отличается повышенной плотностью и эластичностью...
19 11 2025 21:32:49
Высота кустов – от 50 см до 1 м, но в основном их рост не превышает 50 см...
18 11 2025 15:59:31
Устойчивость к болезням Руслан обладает устойчивым и крепким «иммунитетом» к распространенным «садовым болезням» (милдью, оидиуму)...
17 11 2025 8:34:21
Чем отличаются от красных арбузов? Внешне различить желтый арбуз от красного пpaктически невозможно...
16 11 2025 10:30:39
Обpaбатываются растения с помощью опрыскивания, эффективность достигается благодаря тому, что препарат проникает в само растение и распространяется по всей структуре культуры...
15 11 2025 20:51:14
К сожалению, ципродинил плохо проникает внутрь взрослых листьев, поэтому целесообразно опрыскивать этим фунгицидом только молодые растения...
14 11 2025 0:47:25
Описание сорта сразу даст ответ на главный вопрос: за что эта малина так полюбилась всем садоводам страны? Начнем с ягод...
13 11 2025 20:10:28
Важно! Хорошие показатели выживаемости саженцев и урожайности показывают посаженные на следующий год после лука баклажаны и болгарские перцы...
12 11 2025 22:23:35
В Московской области яровой чеснок собирают с конца августа до середины сентября...
11 11 2025 21:36:52
Хорошая переносимость большинства «помидорных» болезней, даже грозы томатов – фитофтороза...
10 11 2025 8:45:47
Плодовые завязи образуются на простых либо сложных кольчатках...
09 11 2025 21:38:46
Хорошая растворяемость в воде наблюдается при температуре +25 градусов...
08 11 2025 23:31:29
Все продукты после еды нужно прятать в холодильник, хлеб в хлебницу...
07 11 2025 8:52:32
Цинковые удобрения применяются на карбонатных почвах, используются для плодовых и цитрусовых деревьев, способствуют закладке почек и побегов, также удобряют почву под посев фасоли, сои, для некоторых овощей (картофель, морковь и пр...
06 11 2025 3:14:12
Предпочтительнее использовать опилки лиственных деревьев – береза, рябина, осина, дуб...
05 11 2025 9:28:37
Нематоды в небольшом количестве почти всегда присутствуют в грунте, но не представляют угрозы для растений...
04 11 2025 21:26:27
Кожица плотная, но не жесткая, толщина стенки плода 5- 8 мм...
03 11 2025 11:34:57
Этого элемента томатам нужно намного меньше, чем других...
02 11 2025 17:23:51
Покупные смеси для посадки не подойдут, так как в них очень много торфа, который имеет очень кислую реакцию...
01 11 2025 12:27:58
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
31 10 2025 14:11:18
Удаление из грунта сорняков, вымерзшей листвы и корней...
30 10 2025 1:12:51
Из всего сказанного нетрудно сделать вывод, что одного только внесением органических удобрений под зяблевую вспашку недостаточно — картофель быстро выберет из почвы те питательные вещества и микроэлементы, к которым сможет «дотянуться» а большая часть из них так и останется невостребованной...
29 10 2025 8:50:56
В компосте может быть не более 25 % этого компонента...
28 10 2025 4:18:34
Листья средних размеров, соцветия простые, гнезд не менее 4...
27 10 2025 13:10:57
В будущем вредители просто перестанут появляться...
26 10 2025 15:28:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
