Морковный сок — польза и вред для организма, как правильно пить?
Сладкая хрустящая морковка – это один из самых вкусных корнеплодов, который доступен во всем мире круглый год. Низкокалорийный, но при этом питательный. Сочетается с другими овощами и даже фруктами. А можно ли сказать, что морковный сок – это лучший и более простой вариант употрeбления сырой или вареной оранжевой сладости? Даст ли организму стакан концентрированной жидкости пользу или нанесет непоправимый вред? Ответы вы найдете в статье.
Содержание
- Преимущества солнечного овоща для здоровья
- О пользе морковного напитка
- Вредное воздействие сока
- Сок морковный: видео
Преимущества солнечного овоща для здоровья
Морковь занимает лидирующие позиции по количеству каротиноидов в своем составе. Эти соединения защищают организм от сахарного диабета, атеросклероза и онкозаболеваний. Клетками тела 6 мг бета-каротина преобразуется в 1 мг витамина А. Взрослому человеку необходимо около 5 мг в сутки этого жирорастворимого элемента, очень важного для зрения. Около 200 г моркови покрывают суточную потребность витамина А.
Оранжевый корнеплод – отличный источник тиамина (В1), ниацина (В3), пиридоксина (В6), аскорбиновой кислоты, витамина К, фолатов и марганца. Они играют важную роль в поддержании иммунитета, защите клеток от негативных воздействий, участвуют в обменных процессах, свертывании крови и кроветворении.
Морковь способна снижать уровень плохого холестерина в крови. А это хорошая профилактика сосудистых и сердечных заболеваний. Считается, что при регулярном употрeблении овоща содержащиеся в нем элементы стимулируют кровообращение мозга и при этом снижается риск инсульта на 70%.
Многие ученые склонны полагать, что включение в рацион моркови или сока из нее, помогает снизить риск развития опухолевых заболеваний благодаря желтому пигменту бета-каротину. Полезен овощ и тем людям, кто уже страдает онкопатологическими процессами – он способствует сдерживанию роста paковых клеток.
При низкой калорийности (31 кал в 100 г) морковь содержит большое количество клетчатки (2,8 г), которая необходима для нормального пищеварения и обеспечивает продолжительное ощущение сытости. Сладость овощу придают углеводы (4,8 г), состоящие из сахарозы, фруктозы и из вышеупомянутой клетчатки.
Внимание! Вареная морковь имеет меньшую калорийность, чем сырая. Количество углеводов также снижается, что делает подверженный тепловой обработке корнеплод менее сытным.
Ингредиенты моркови благоприятно влияют на состояние кожи, слизистых оболочек, зубов и десен. Однако не забывайте, что полезные вещества оранжевого овоща усваиваются и проявляют себя в полной мере лишь в сочетании с жирами.
О пользе морковного напитка
Существует несколько веских доводов, чтобы пить морковный сок.
- Регулярное употрeбление поможет получить ровный цвет лица и улучшить в целом состояние кожи. Действует как естественная защита от солнца.
- Морковь отлично сочетается с другими овощами и фруктами, а значит организм сможет получить больше полезных веществ. Вкусны комбинации сока из моркови с апельсином, манго, бананом, ежевикой, ананасом, яблоком, тыквой.
- Помогает устранить несварение желудка, метеоризм. Корнеплод имеет идеальное сочетание растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые регулируют пищеварение. И хотя большинство клетчатки удаляется при производстве сока, оставшегося количества вполне хватает для благоприятного эффекта.
- Выводит токсины из организма и улучшает обмен веществ. Таким образом разгружается и оздоравливается печень.
- Сок полезен при нарушениях мeнcтpуального цикла, болях и проявлениях ПМС.
- Стимулирует выработку cпepматозоидов.
- Улучшает заживление ран и ускоряет восстановление в послеоперационный период.
- Снижает риск развития сахарного диабета 2 типа (при условии, что в день человек выпивает не более 1 стакана сока).
- Укрепляет костную ткань. При переломах способствует ускоренному сращиваю костей.
- Мочегонный эффект напитка предотвращает образование камней в почках.
- Сок поддерживает здоровье полости рта, подавляет размножение микробов.
- Восстанавливает мышцы после напряженной тренировки, заряжает энергией.
- Положительно влияет на состояние волос.
- Повышает стрессоустойчивость и снижает нервное напряжение.
Вредное воздействие сока
Однако нельзя рассматривать только положительные свойства морковного сока. Как и в любом деле, необходим здравый подход, с учетом всех составляющих. В том числе и негативных аспектов.
- Избегайте магазинных соков. Пользы от такого напитка немного – в его составе сахар и консерванты. Лишь свежеприготовленный овощной сок насытит организм витаминно-минеральным коктейлем.
- Возможна аллергическая реакция. Порой она протекает незаметно для самого человека. Появившееся небольшое послабление стула, зуд, сыпь или отечность не всегда связывают с морковным продуктом.
- Сок небезопасен для малышей. Их печень еще не в состоянии справляться с большим количеством бета-каротина, и желтушность кожи проявится быстрее, чем у взрослого. Небольшие порции сока помогут избежать этих проблем.
- Синдром отмены. Продолжительный ежедневный прием оранжевого напитка может вызвать при прекращении употрeбления бессонницу, раздражительность и нервозность.
- Проявления некоторых заболеваний могут ухудшиться при включении в рацион сока. Это касается синдрома раздраженного кишечника и гормональных проблем.
Среди противопоказаний к употрeблению моркови и сока из нее находится гастрит с повышенной кислотностью и обострение язвенной болезни.
Польза и вред всегда шествуют рядом. Разумный подход без фанатизма – вот главный ключ к успеху. В том числе к успешному укреплению здоровья.
Сок морковный: видео
Комментарии:
Сибирский князь — холодостойкий скороспелый сорт перца для регионов с нестабильным климатом. У него некрупные, но аккуратные и красивые на вид плоды....
15 05 2024 15:49:35
Предлагаем вашему вниманию подборку популярных сортов фиалки с названиями и кратким описанием каждого из них (фотопримеры прилагаются)....
14 05 2024 20:51:20
Мир цветов многолик и прекрасен. Удивляйтесь вместе с нами: узнайте из этой статьи о самых больших и необычных цветах на планете....
13 05 2024 3:42:49
Укрытие от мороза ежевичной лозе просто необходимо, чтобы пережить зиму. Садоводы встают перед выбором, какой материал укрытия и способ наиболее оптимальны....
12 05 2024 7:35:39
Сорт Оранжевый русский путают с томатом Оранжевый из России. Культуры относятся к иностранной селекции. Некорректный перевод вводят дачников в заблуждение....
11 05 2024 18:42:22
Когда ухаживать за комнатным цветником нет времени – заведите эониум. Своим необычным видом он оживит обстановку, а уход займет минимум времени....
10 05 2024 15:13:52
Клеродендрум встречается в оранжереях и жилых помещениях. О том, как выращивать культуру в домашних условиях и ухаживать за ней расскажем в статье....
09 05 2024 17:48:47
Огурец Фермер F1 предназначен для открытого грунта. Чтобы понять, почему огородники положительно о нем отзываются, достаточно просмотреть описание....
08 05 2024 21:44:14
Необычной птицей, обитающей в пресноводных водоемах, является утка нырок. Особенно много нырковых водоплавающих на нетронутых территориях России, Северной Америки, где их изучением, описанием занимаются орнитологи....
07 05 2024 9:47:55
Сбалансированным органическим удобрением, богатым ценными микроэлементами, является кроличий навоз. Он подходит для разных видов почв....
06 05 2024 7:48:49
Любителей капусты с крупными плодами заинтересует гибрид Ринда F1. На отечественном семенном рынке он появился одним из первых среди иностранных сортов....
05 05 2024 21:12:27
Также они смогут добавить специальные ингредиенты на выбор для создания авторского варенья...
04 05 2024 5:36:45
Оранжевый король относится к сладким перцам с повышенным содержанием полезных веществ. Это скороспелый северный сорт для выращивания в защищенном грунте....
03 05 2024 7:26:30
У мяты 42 названия гибридных сортов и видов — диких и садовых. В этом материале собраны наиболее популярные из них, с описанием и фото....
02 05 2024 20:47:10
Большой урожай яблок непросто сохранить на длительный срок. В этом случае на помощь приходят рецепты яблочек моченых. Процесс приготовления лакомства прост....
01 05 2024 10:31:23
Зеленое чудо на даче можно сотворить своими руками. Поможет наша пошаговая инструкция, из которой вы узнаете, как посеять правильно газонную траву....
30 04 2024 20:36:58
Монарда — название целого ряда растений, относящихся к яснотковым. Их трава наделена цитрусовым ароматом и обладает лечебными известными свойствами....
29 04 2024 8:54:22
Любителей экспериментировать с сортами помидоров порадуют высокопродуктивные томаты, известные под названием Шакира - надежный голландский гибрид....
28 04 2024 17:22:33
Среди лошадиных пород отдельной группой выделяют тяжеловозов. Это самые сильные и большие кони, которые способны перевозить тяжелые грузы....
27 04 2024 21:26:40
Плоды перца сладкого Мираж представляют собой аккуратные, гладкие конусы. Зреют они букетно. Сорт хорош по многим показателям, в том числе по урожайности....
26 04 2024 16:10:21
Гордость селекционеров, томат, собирающий восторженные отзывы садоводов. Речь, конечно, о Волшебной арфе. Дивное название неслучайно и абсолютно оправдано....
25 04 2024 18:44:45
Колеус – комнатное и садовое растение. Некоторые знают только народные названия: крапивка, огненный цветок. Ухаживать за колеусами не слишком сложно....
24 04 2024 16:50:40
Новый гибрид сортовых огурцов с милым названием "Изумрудные сережки". Статья рассматривает вопросы урожайности и особенностей агротехники....
23 04 2024 7:55:27
Драцена – одно из популярных комнатных растений. Она легко размножается черенками, а все этапы действий этого процесса можно посмотреть на фото....
22 04 2024 0:32:28
Эхинопсис виды фото и названия, уход в домашних условиях, полив, пересадка эхинопсиса. Цветение и размножение кактуса, фото, видео....
21 04 2024 22:50:26
В российском климате пальму Вашингтония выращивают преимущественно в комнатных условиях. В этом случае она сполна продемонстрирует декоративные качества....
20 04 2024 1:45:39
Перец Лисичка F1 обладает немалым списком привлекательных качеств. Например, его можно выращивать на подоконнике. Читайте о принципах культивирования....
19 04 2024 17:35:52
Перцы, которых объединяет название гогошары, довольно часто встречаются на грядках любителей. Один из ярких представителей носит ласковое название Оленька....
18 04 2024 9:18:25
Самый русский фаст-фуд - это пирожки. С картошкой и грибами? Бывают печеные, жареные, из готового теста или из своего, запасаемся идеями и радуем родных!...
17 04 2024 2:36:24
Посадить калибрахоа на участке мечтают многие. Однако о сложностях выращивания и особенностях ухода знают далеко не все. Здесь - полная информация....
16 04 2024 12:25:31
Яркий зеленый или красный крыжовник отлично впишется в одну из баночек с вареньем, а лимон идеально его дополнит. Получится прекрасная память о лете!...
15 04 2024 10:35:45
Ивермек — средство против клещей и других кожных паразитов с доказанной эффективностью. В инструкции обозначены особенности использования ивермека....
14 04 2024 17:19:57
Выносливая и плодовитая нубийская или англо-нубийская коза — пример молочной породы с высоким выходом мяса. В Европе она появилась около 100 лет назад....
13 04 2024 21:23:20
Любителям биф-томатов понравится сорт под названием Русский богатырь. Розовые помидоры ценятся не только за размер, а и за вкус, качество....
11 04 2024 2:19:46
Новый год неумолимо приближается! В этом материале собраны советы и оригинальные идеи, как стильно украсить интерьер к 2019....
10 04 2024 3:32:59
Рецепт панкейков, американских оладий, несложен. С нашими рецептами у вас получится не менее вкусное блюдо, чем у кулинаров из-за океана....
09 04 2024 15:58:28
В народе бузина красная считается лечебной. А вот медики утверждают, что вреда и противопоказаний у неё больше, чем полезных свойств....
08 04 2024 15:57:38
Цимбидиум – одна из разновидностей орхидей. Вся прелесть выращивания этого цветка в том, что уход за ним не требует особых усилий....
07 04 2024 7:44:53
Перец Леся хорошо приспособлен к жаркой погоде. У овоща есть другие достоинства. В этом материале читатель ознакомится с их описанием....
06 04 2024 10:22:13
Аполлон F1 — разновидность сладкого перца отечественной селекции. Сорт разрешен для высадки во всех регионах РФ. Но особенно ценится дачниками из Сибири....
05 04 2024 15:15:10
Гиппеаструм — одно из растений-экзотов. В статье собраны рекомендации, как правильно выращивать культуру, и описаны связанные с ней приметы....
04 04 2024 2:19:35
Конец лета и начало осени - время для посадки клубники. Собираетесь разместить на грядке сразу несколько сортов? Специалисты спорят, можно ли так делать....
03 04 2024 17:30:47
На протяжении последних 30 лет популярностью пользуется метод И.М. Маслова. Уникальный способ позволяет получать гораздо большие урожаи помидоров с куста....
02 04 2024 11:38:35
Достаточно популярными сегодня можно назвать дома из пеноблоков и дерева. Они неплохо держат тепло и прекрасно смотрятся внешне....
01 04 2024 1:43:33
Прежде чем заводить в личном хозяйстве перепелов, позаботьтесь о доме для них. Птиц размещают в клетках. Сделать их несложно своими руками....
31 03 2024 23:49:58
Паратунка F1 – огурец от отечественных селекционеров. Это добротный гибридный сорт пучкового типа для приусадебных участков и небольших фермерских хозяйств....
30 03 2024 18:40:25
Как избавиться от проволочника в картошке? Использовать народные средства или химию, гадая об эффективности? Обо всем читайте в этой статье....
29 03 2024 23:38:57
Чтобы вырастить агаву, нужно разобратьвся во всех деталях ее обслуживания: полив, температура, почва, подкормка, пересадка и профилактика заболеваний....
28 03 2024 5:24:17
Один из подходящих для консервирования томатов появился на грядках не так давно. Речь пойдет о гибриде Императрица и его хаpaктеристиках....
27 03 2024 1:54:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Домашнее растение похожее на алоэ
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
"Чем отличаются хлопья геркулеса от овсянки
Правила игры «Mission: Red Planet»