Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВыращивание имбиря в домашних условиях в открытом грунте, как посадить корень, размножение, сорта + фото
Имбирь известен своим пряным вкусом и лечебными свойствами. Поклонники разных сортов этого растения с удовольствием занимаются его выращиванием в домашних условиях. Но одно дело – посадка в цветочный горшок, а другое – в открытый грунт. Узнайте, как обеспечить правильный уход корню, высаженному на дачном участке.
Содержание
- Описание: сорта и разновидности имбиря
- Посадка растения на даче
- Уход за имбирём
- Удобрение и подкормка культуры
- Размножение растения делением корня
- Болезни и вредители культуры
- Имбирь: сочетание с другими растениями
- Выращивание имбиря в России: видео
- Имбирь: фото
Описание: сорта и разновидности имбиря
Этот травянистый многолетник насчитывает более 140 видов и сортов. Самый популярный из них – Лечебный. В диком виде имбирь уже много веков не встречается даже на своей родине – в странах Южной Азии и на западе Индии. Корень тщательно культивируют, стремясь сделать его более сочным, ароматным, крупным.
Если бы не фото, трудно было бы поверить, что мякоть имбиря может быть не только желтоватой, но и коричневатой, зелёной, иметь гoлyбые вкрапления. Ароматы этого растения тоже различны: от цитрусовых и травянистых ноток и до запаха керосина. Но пpaктически все сорта имбиря имеют общее свойство: жгучий вкус.
По способу обработки выделяют 2 вида этой пряной культуры:
- Чёрный (он же – Барбадосский). Его не чистят, обдают кипятком и сушат на солнце.
- Белый (синоним – Бенгальский). Вымытый, очищенный, иногда обработанный сернистой кислотой. Имеет менее острый вкус.
Посадка растения на даче
Имбирь – растение теплолюбивое, и эта особенность осложняет его выращивание в открытом грунте. Но нет ничего невозможного для тех, кто хорошо подготовится к посадке пряного корня и выберет для него солнечное место без сквозняков. При этом важно помнить, что прямые лучи солнца губительны для имбиря. Также он не переносит ливни, холодный ветер, перепады температуры. Поэтому позаботьтесь о защите нежного растения.
Грунт для культуры должен быть лёгким и плодородным. Перед посадкой его можно разбавить перепревшим навозом (свежий – исключён). В начале весны предварительно пророщенный корень следует поместить в теплицу, и только примерно через 1-1,5 мес. – на открытую грядку. Температура, оптимальная для роста и развития имбиря, — от +18 С до +25 С.
Уход за имбирём
Пряная культура любит воду, поэтому полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Ведь в условиях повышенной влажности корни загниют и растение погибнет. Регулярно опрыскивайте листву. Также одно из правил ухода за имбирём – частое рыхление почвы и удаление сорной травы.
Осенью, когда листья начнут увядать, выкопайте корень и храните его в тёмном и прохладном месте. За неделю до сбора сократите полив. Также имбирь может перезимовать на подоконнике, в цветочном горшке. Уход в этом случае будет заключаться в регулярном увлажнении почвы, не допущении сквозняков, рыхлении грунта. Весной растение снова сможет отправиться в открытый грунт.
Внимание! При правильном уходе имбирь цветёт. Но, как правило, не сразу после посадки, а лишь через несколько лет.
Удобрение и подкормка культуры
После появления листочков нужно подкармливать растение 1-2 раза в месяц. Для этого можно использовать органические и минеральные удобрения, чередуя их между собой. Например, подойдут коровий навоз и мочевина. Также применяйте комплексные препараты. Каждый элемент из его состава будет по-своему полезен имбирю:
- азот поспособствует наращиванию листвы;
- калийное удобрение поможет сформировать бутоны;
- фосфор благотворно повлияет на корни.
Размножение растения делением корня
Это не единственный, но наиболее популярный способ. Размножение семенами – процесс трудоёмкий и длительный. Да и найти посевной материал достаточно сложно. Если решите использовать метод деления, проследите, чтобы корень был:
- гладким;
- шелковистым;
- со множеством почек, которые похожи на «глазки» у картофеля.
Внимание! По отзывам и фото многих дачников, нередко пророщенный имбирь можно найти на полках супермаркетов. Его используют для размножения в домашних условиях.
Делят корешок по своеобразным перемычкам, которые видны на нём невооружённым глазом. После этого все фрагменты замачивают на несколько часов в тёплой воде. Срезы обpaбатывают порошком древесного угля или раствором марганца. Затем помещают их в широкую и неглубокую ёмкость с дренажом и плодородным грунтом (в равных частях берут дерновую почву, песок и компост). Во время посадки материал заглубляют лишь на пару сантиметров, кладут его горизонтально, почками наверх. При хороших условиях в сочетании с правильной технологией размножения ростки появятся через месяц.
Болезни и вредители культуры
Сорта имбиря считаются устойчивыми к недугам и вредителям. Однако иногда при выращивании культуры, в том числе и в открытом грунте, можно столкнуться с такой проблемой как паутинный клещ. Определить его можно по таким признакам:
- растение стало «бледным»;
- листья усеяны жёлтыми крапинками.
Если растите пряную культуру для употрeбления в пищу, постарайтесь обойтись без инсектицидов. Например, протрите листья спиртом. Чтобы не допустить появления и размножения насекомых, помните о правилах ухода. В частности, после каждого полива рыхлите грунт и не допускайте застоя воды.
Имбирь: сочетание с другими растениями
Многие дачники занимаются выращиванием разных сортов имбиря в декоративных целях, потому что они красиво цветут. К тому же, корень дружелюбно «настроен» к другим растениям. Особых противопоказаний к совместной посадке в открытом грунте с овощными или цветочными культурами нет. Можно подобрать имбирю «соседей» по грядке, которым требуются одинаковые с ним условия для развития и похожий уход. К примеру, цветной капусте, чесноку и луку-порею тоже необходимо избегать прямых лучей солнца, как и пряному корню.
Роль чеснока для имбиря стоит отметить отдельно, поскольку на общей грядке растение помогает отгонять паутинного клеща. Кстати, с этой же целью можно использовать сочетание с персидской или кавказской ромашкой. А имбирно-чесночный чай или настойка помогают похудеть и наладить обменные процессы в организме. Смело добавляйте эти пряные культуры в блюда из мяса или бобовых, чтобы убедиться, что их тандем удачен не только в огороде, но и в кулинарии.
Выращивание имбиря в России: видео
Имбирь: фото
Комментарии:
Лошадь редкой породы Пржевальского обладает необузданным хаpaктером и оригинальной внешностью. Расскажем об этих животных подробно....
14 12 2025 21:57:21
Стручковая фасоль богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Но это актуально при соблюдении правил ее приготовления и приема в пищу....
13 12 2025 11:53:54
Для выращивания в небольших хозяйствах выбирают породу Индюк Виктория. Она получена учеными из России, поэтому птицы легко переносят суровый климат региона....
12 12 2025 20:50:51
Основное отличие томата Мона Лиза - способность активно плодоносить именно на открытых грядках. Узнать больше о культивации можно в описании растения....
11 12 2025 17:52:17
Гибридный томат Мелодия F1 быстро завоевал популярность благодаря способности приносить большой урожай в ранние сроки. В статье представлено его описание....
10 12 2025 20:46:30
Томат с названием Грушовка - продукт народной селекции. Сегодня среди помидорных разновидностей есть несколько сортов с подобным названием....
09 12 2025 6:56:28
К числу самых распространенных продуктов питания относятся куриные яйца. Важно знать, в каких условиях и как долго их можно хранить....
08 12 2025 2:37:16
Вашему вниманию сорт томата Чудо света, формой и цветом копирующий привычный всем цитрусовый, но выгодно отличающийся от него нежной и сладкой мякотью....
07 12 2025 20:52:57
Озеро Надежды - раннеспелый гибридный томат для приусадебных участков. Он обильно плодоносит даже в нeблагоприятные сезоны. За это и ценится садоводами....
06 12 2025 17:36:14
С помощью подзимнего посева можно получить урожай свеклы в Подмосковье, на Урале, в Сибири. Посадить в зиму этот популярный овощ может любой огородник....
05 12 2025 22:26:25
Во многих странах жульен - это способ нарезки продуктов. В нашей традиции это отдельное блюдо. Есть рецепты, где оно запекается в булочках....
04 12 2025 6:23:21
Выращивание рассады капусты в домашних условиях позволяет получить крепкие растения. В этой статье – тонкости ухода за рассадой....
03 12 2025 8:12:29
Современные специалисты в селекции разpaбатывают все новые гибридные растения. Например, недавно на рынке появился огурец под названием Дедушкина внучка F1....
02 12 2025 9:45:22
Процедуру внесения удобрений для орхидей выполняют по особым правилам. Только в этом случае орхидеи отблагодарят обильным и длительным цветением....
01 12 2025 18:17:13
Сальвия — это целый род травянистых многолетников. Одна из разновидностей - сверкающая или блестящая - давно занимает почетное место в палисадниках....
30 11 2025 1:26:48
Недавняя разработка русских специалистов - виноград Рошфор приобретает все большую популярность. В этой статье вы найдете описание культуры....
29 11 2025 8:40:57
Все большую популярность обретают посадки мискантуса. Растение теплолюбивое, но выведенные сорта прекрасно растут в открытом грунте умеренного климата....
28 11 2025 1:42:16
Сегодня мы расскажем о том, как без труда сохранить полезный щавель свежим в холодильнике в течение недели и даже дольше....
27 11 2025 22:25:50
Испечь пышные оладьи на сыворотке удается не всякой хозяюшке. Оригинальные рецепты этого блюда добавят в ваше меню еще один быстрый завтpaк....
26 11 2025 10:21:47
Используя кирпич, вы сможете своими руками реализовать пpaктически любой оригинальный проект бани. Заранее ознакомьтесь с плюсами и минусами материала....
25 11 2025 6:58:21
Перец сорта Виктория является одним из лучших представителей отечественной селекции. Мы дадим описание сорта, расскажем об особенностях его выращивания....
24 11 2025 2:59:30
Еще на стадии проектирования дома, нужно задуматься о системе отвода воды с крыши. В статье описывается основные виды водостока и способ их установки....
23 11 2025 7:22:38
Уход в домашних условиях за драценой сандера или счастливым бамбуком. Сандериана широко распространена как комнатное растение и как элемент декора....
22 11 2025 3:56:27
Сердцеед пленяет садоводов простотой культивации и высоким качеством урожая. Почти 20 лет мясистый томат радует любителей сладких салатов....
21 11 2025 22:55:45
Для некоторых любителей томатов решающей деталью при выборе являются плоды оригинальной формы и цвета. Сорт Maндаринка однозначно вызовет интерес....
20 11 2025 9:10:44
Чтоб узнать, сколько весит корова, ее взвешивают на специальных весах или определяют ее массу с помощью обмеров и специальных таблиц....
19 11 2025 5:33:20
В статье пойдет речь о том, как посадить и обеспечить правильный уход в открытом грунте разнообразным сортам живучки ползучей....
18 11 2025 11:19:18
Любителей скороспелых томатов заинтересует Настена F1. Гибрид привлекателен высокой урожайностью, хорошим качеством плодов и неприхотливостью на грядке....
17 11 2025 16:48:12
Перед любым овцеводом встаёт вопрос покупки инструмента для стрижки питомцев. Даже если стадо насчитывает 2-3 овцы, орудовать ножницами трудоёмко и долго....
16 11 2025 5:57:24
Выходец из Восточной Азии - хурма – полюбилась многим из-за необычного вкуса. Статья расскажет о полезных и вредных свойствах оранжевой сладости....
15 11 2025 6:30:34
При посадке вишни важно учитывать ее способность противостоять заболеваниям. По данному показателю Харитоновская считается одной из самых достойных культур....
14 11 2025 15:32:14
О том как сухим способом, то есть без приготовления маринада, засолить и получить на выходе очень вкусную скумбрию в домашних условиях пойдет речь в статье....
13 11 2025 6:33:50
Начинать день лучше с приятного завтpaка. Но что делать, если времени не хватает? Зарядят хорошим настроением вкусные ленивые вареники....
12 11 2025 12:53:20
Дыню под названием Канталупа по незнанию часто принимают за экзотический фрукт. На самом деле это разновидность бахчевой культуры....
11 11 2025 5:13:41
Сегодня всё чаще для животных используется антибиотик Синулокс (Synulox). Хозяевам стоит ознакомиться с инструкцией по применению, узнать о показаниях....
10 11 2025 11:30:32
Лук-порей давно и прочно обосновался в нише востребованных огородных культур. Разные части порея являются отменными ингредиентами для здорового питания....
09 11 2025 12:54:36
Сегодня вы узнаете подробную информацию о фиалке (сенполии), а также особенностях ее выращивания и ухода за ней в домашних условиях....
07 11 2025 18:43:28
Опытные садоводы знают несколько несложных способов, как уберечь черешню от птиц и при этом не навредить им. Для лучшего понимания приёмы подкреплены видео....
06 11 2025 13:10:11
Глядя на мощные кусты Бурой грозди, невольно возникает ассоциация с водопадом. Узнайте из описания об особенностях и достоинствах новой гибридной культуры....
05 11 2025 8:51:32
Тюльпаны поддаются выгонке. Узнайте, какие сорта тюльпанов выбрать для раннего цветения. В статье вы найдете фото растений, названия сортов и их описание....
04 11 2025 5:13:19
Селекционеры продолжают радовать новыми сортами гладиолусов, хаpaктеристики которых все лучше по высоте, количеству цветков и устойчивости к болезням....
03 11 2025 13:22:47
Получить хороший урожай помогают не только правильный уход, но и предварительное проращивание клубней картофеля в условиях квартиры или парника....
02 11 2025 10:25:37
Лобелия ампельная – растение с пышной шапкой мелких цветков. Идеально подходит для посадки в кашпо. Читайте об уходе за растением и его сортах....
01 11 2025 17:14:12
Белоснежный красавец лебедь шипун — обитатель европейских озер. Какими чертами обладает этот грациозный пернатый, привычки и образ жизни?...
31 10 2025 20:33:33
Обработку почвы перед посевом трудно осуществить без помощи дисковой бороны. Она способна одновременно ровнять и перемешивать почву....
30 10 2025 7:58:27
Томаты, приносящие сладкие, красивые плоды пользуются заслуженной любовью огородников. В статье представлен сорт под названием Сердце Италии....
29 10 2025 9:21:56
Перед посадкой необходима обработка семенного материала. Далее речь пойдет о том, необходимо ли осуществлять проращивание семян гороха....
28 10 2025 6:19:54
Томат под названием Сластена - сорт с историей. Раннеспелая культура районирована по Уральскому региону и успешно выращивается местными садоводами....
27 10 2025 15:53:11
Необходимо осуществлять комплекс мер по уходу за деревом, чтобы вишня была здоровой и крепкой. Речь пойдет о средствах, которыми можно опрыскать вишню....
26 10 2025 3:33:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
