Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакая посуда подходит для индукционной варочной панели?
Процесс работы индукционной плиты необычен. Он основан на электромагнитной индукции. Кухонная посуда участвует в этом процессе, поэтому она обязана поддаваться воздействию магнитного поля. Если же у посуды нет этого свойства, то на печи ничего не происходит, несмотря на то, что плита включена в сеть. Кастрюля останется холодной. Конфорка включится, как только обнаружит нужную (магнитную) посуду на своей поверхности.
Хаpaктеристики посуды для индукционной варочной панели
Как вы уже поняли, главная особенность посуды – она должна быть изготовлена из ферромагнитного материала, способного эффективно поглощать магнитную энергию. Таким материалом являются сталь, чугун, железо и некоторые комбинированные сплавы.
Проверить посуду на пригодность для данного вида печей можно при помощи обычного магнита. Поднесите магнит ко дну кастрюли, если он прилипает – значит, она пригодна.
Также очень важен диаметр дна посуды. Он должен быть не меньше 12 см. Индукционные модели плит устроены так, что включение конфорки происходит только в случае, если существенную часть ее площади перекроет дно посуды. В связи с этим, есть повод для беспокойства любителям заваривать кофе в миниатюрных турках на одну или две чашечки.
Эту проблему можно решить двумя способами: при помощи специального адаптера – стального диска с ручкой, который надо поставить на конфорку, а затем сверху ставим турочку. Второй способ, который часто используют в кафе и ресторанах: в чугунную посуду насыпают песок и затем в него устанавливают кофейную турку. Работает отлично: песок нагревается и кофе заваривается самым наилучшим образом. Однако в последнее время функции варочных панелей расширились, и многие модели могут самостоятельно определять диаметр используемой посуды и греть только площадь дна, не выходя за его рамки.
Если вы приобрели индукционную панель, это совсем не значит, что надо выбросить все старые сковородки/кастрюли и полностью обзавестись новыми. Среди раннее купленных наверняка найдутся предметы с нужными магнитными свойствами, и вы будите ими пользоваться дальше. Главное, чтобы дно посуды было гладким и ровным, без кривизны и повреждений от многократных чисток. Иначе можно поцарапать стеклокерамическое покрытие панели.
Кроме того у кастрюль старого образца на дне бывает возвышение в центре, а это плохо для плотного прилегания двух поверхностей. Из-за неполного примыкания дна к конфорке во время работы возможны посторонние звуки (шум, гул или писк).
Идеальным вариантом является посуда, специально предназначенная для плит с индукционной технологией. Специализированных индукционных сковородок и кастрюль уже достаточно много в продаже. Распознать ее не трудно. Производитель обычно размещает на упаковке своего товара, или специальный графический значок (маркировку) или же слово INDUCTION.
Обратите внимание также на дно посуды. Индукционная обязательно будет оснащена тройным дном со встроенным магнитным диском, наявность которого, собственно, и является главным отличием от обычной.
Посуда из нержавеющей стали
Это самый распространенный материал для индукционной посуды. Прекрасно выглядит поверхность, отполированная до зеркального блеска. Отличный вид придает матированная обработка стали. Магнитное дно, толщина которого всегда не менее 2-х миллиметров. Вообще, чем толще дно и стенки посуды, тем лучше в ней распределение и сохранение тепла.
Чугунная
Жаровни, казаны для плова, утятницы и гусятницы часто бывают из этого материала. Чугун имеет необходимые магнитные свойства и вполне подходят для индукционной плиты. Но учтите, что это очень тяжелый материал и, к примеру, огромный казан для мяса стеклянная поверхность панели может не выдержать и треснуть. К тому же дно старых чугунных сковородок может быть очень грубым и рыхлым для идеально глянцевой поверхности новой панели.
Эмалированная
Эмалированные кастрюли – самые уютные и красочные предметы на кухне. Они, как правило, почти все обладают магнетическими свойствами, поскольку являются железными. Все зависит от того, какой сплав находится под эмалью.
Алюминиевая
Алюминий в чистим виде не будет работать на индукционной плите. Но сплав «алюминий + сталь» вполне подойдет. Надо смотреть на состав сплава и маркировку производителя.
Медная
Медь очень красива, но для индукции бесполезна. Ценители медной посуды могут расстроиться и зря. Производители кухонной посуды научились адаптировать любую немагнитную сковородку или кастрюлю к индукционной печи. Чтобы процесс работал, достаточно, чтобы дно (а не вся посуда) имело ярковыраженные ферромагнитные свойства. Поэтому «магнетизм» посуды достигается с помощью магнитного диска, встроенного в днище изделия.
Керамическая
Таким же образом и керамическая посуда и предметы с керамическим покрытием становятся доступными для новой технологии. То есть магнитное дно полностью решает проблему.
Специализированная индукционная посуда стоит дороже, чем обычные модели. Но только она избавляет вас от хлопот покупать специальный диск и отдельно пользоваться им каждый раз, как прокладкой, под немагнитную кастрюльку. Хотя, его неплохо все-таки иметь на всякий непредвиденный случай.
Кроме того, поскольку индукционная панель – явление на нашей кухне новое, то и вся выпускаемая для нее посуда отличается новым, улучшенным качеством материалов и стильным, современным дизайном, как раз под стать вашей новой панели.
На заметку хозяйкам: индукционная посуда также подходит для и других видов электрических и газовых плит.
Надеюсь, что данная информация поможет вам определиться с выбором.
Комментарии:
Поэтому при выборе какой-либо модели стоит быть бдительным и обязательно читать отзывы...
16 12 2025 9:24:14
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
15 12 2025 1:14:32
Не так давно мы составляли рейтинг классных и действительно мощных китайских смартфонов, а сегодня пришла очередь планшетов...
14 12 2025 6:19:42
Но ведь порой хочется чего-нибудь необычного и разнообразного, а большинство современных плит или варочных поверхностей выглядят приблизительно одинаково...
13 12 2025 1:45:23
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
12 12 2025 5:49:10
Мы попытаемся помочь в этом...
11 12 2025 23:27:55
Отсюда и логичный вопрос – какой из них лучше?
Сравнение с другими моделями:
Meizu M5 vs U20 – читайте тут
Хаpaктеристики
Параметры обоих фаблетов запишем в таблицу ниже...
10 12 2025 21:33:25
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
09 12 2025 14:40:51
Буквально вчера мы писали о нюансах выбора блока питания, а сейчас покажем лучшие модели с наибольшим числом отзывов покупателей...
08 12 2025 23:45:44
Мы попытались составить рейтинг самых дешевых и дорогих пароварок, но при этом мы отбирали только те модели, о которых хорошо отзываются покупатели...
07 12 2025 1:40:53
Так что если вы планируете покупку нового смартфона, сначала внимательно изучите рынок: вероятно, для вашего бюджета лучше взять китайскую модель, которая не будет блистать фирменными значками крутых производителей, зато станет работать лучше и качественней...
06 12 2025 20:39:29
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
04 12 2025 20:10:42
Мы составили рейтинг дешевых моделей соковыжималок с положительными отзывами...
03 12 2025 9:31:50
Такие модели – для больших кухонь, стоят они дорого...
02 12 2025 19:30:53
Вся правда о женской логике: что мешает принимать рациональные решения. Что это за штука такая? Мифы и правда....
01 12 2025 0:46:17
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
30 11 2025 18:10:39
Они известны своей дороговизной в сегменте бюджетных устройств...
29 11 2025 15:10:29
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
28 11 2025 11:49:38
Нынче данное комплектующее определяет мощность и производительность ПК...
27 11 2025 9:54:59
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
26 11 2025 18:39:49
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
25 11 2025 16:42:33
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
23 11 2025 20:19:10
Нам ничего не мешает сделать это сегодня...
22 11 2025 3:36:25
Они подойдут для офисных задач, но “не потянут” более-менее серьезные игры или приложения...
21 11 2025 1:57:44
У нас все гораздо проще: мы составили рейтинг лучших моделей на основе отзывов покупателей...
20 11 2025 10:14:23
Но логично задать себе вопрос: а полезны ли они для здоровья? Мы попытались разобраться в этом вопросе и с радостью делимся с Вами информацией...
19 11 2025 16:58:36
Мы попытаемся рассмотреть с разных точек зрения сию «проблему»...
18 11 2025 12:41:33
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
17 11 2025 9:23:56
И если восьмой Айфон имеет такой же дизайн, как у седьмой модели, то новый iPhone X (10) получился совершенно уникальным...
16 11 2025 10:52:59
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
15 11 2025 8:30:24
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
14 11 2025 22:16:17
И вообще, различий между этими двумя смартфонами очень много, и первое из них – цена...
12 11 2025 23:12:58
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
11 11 2025 13:21:42
Правила использования соковыжималки
На первый взгляд все ниже перечисленные правила могут показаться бaнaльными, но они важны на самом деле:
Всегда мойте фрукты и овощи в холодной воде...
10 11 2025 22:53:26
Есть ли смысл брать новинку или лучше Honor 8X от Huawei, представленный в сентябре 2018 года?
Сравнение параметровДля удобства хаpaктеристики моделей указаны в таблице: Honor 8XRedmi Note 7ОСAndroid 8...
09 11 2025 21:35:35
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
08 11 2025 6:11:28
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
07 11 2025 13:12:22
Рейтинг субъективен, но мы честно указываем плюсы и минусы, если они есть...
06 11 2025 19:58:50
Поэтому мы сделали подборку лучших встраиваемых газовых духовых шкафов...
05 11 2025 12:15:17
Но стоит понимать, что ограничение в ширине может быть причиной появления некоторых недостатков типа шумов при отжиме и т...
04 11 2025 22:10:50
Этим и займемся...
03 11 2025 23:59:27
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
02 11 2025 22:47:18
Они удобны в эксплуатации и пpaктичны, на рынке пользуются большим спросом...
01 11 2025 6:16:36
Помощь в выборе этого товара длительного пользования окажет тот небольшой рейтинг, который составлен на основе отзывов владельцев различных телевизоров...
31 10 2025 11:53:38
«Почти флагман» быстро получил популярность благодаря своему молодежному дизайну и мультимедийным возможностям...
30 10 2025 17:44:49
Обзор крутых вещей на aliexpress вы увидите на страницах сайта. Полезные покупки с нами делать легко. Ссылки, цены, отзывы и многое другое. 50 крутых вещей с Алиэкспресс. 100 прикольных вещей с Алиэкспресс...
29 10 2025 20:21:45
К среднему сегменту относятся модели Honor 10 Lite и 9 Lite – кто из них круче?
Сравнение хаpaктеристик
Базовые параметры смартфонов указаны в таблице...
28 10 2025 15:38:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно