Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать рожковую кофеварку (эспрессо) для дома ?
Турка или капельная кофеварка не позволяют приготовить по-настоящему вкусный кофе, но рожковая – позволяет. На данный момент это лучший тип (из двух) устройств для приготовления кофе.
Недавно мы говорили о выборе кофеварки для дома, но сейчас подробно о том, как выбрать именно рожковую кофеварку.
Принцип приготовления напитка
Рожковые кофеварки также называют «Эспрессо». Если перевести это слово из итальянского языка, то получится «спрессованный». Приготовление напитка осуществляется благодаря высокому давлению пара на молотые зерна. Эти молотые зерна очень плотно утрамбовываются в металлические или пластиковые «рожки» (отсюда и название). Далее устройство сделает все само: под высоким давление пропустит пар через кофейный порошок, в результате чего он насытится ароматом и вкусом. Далее готовый напиток выливается в подогретую чашу.
Благодаря тому, что напиток готовится именно под давлением, из порошка кофе выделяется много ароматических и даже полезных веществ. Также при этом экстрагируется около 25% субстанции напитка (пи стандартной готовке 15-18%), что на треть снижает расход зерен.
Принцип понятен и теперь давайте поговорим о выборе.
Критерии выбора рожковой кофеварки
В основе приготовления вкусного напитка лежит пар и сила его давления. Поэтому начинать выбор необходимо именно с данного параметра. Самые слабые рожковые кофеварки могут развивать давление пара до 4 Бар. Они греют воду в закрытой емкости, в этой емкости постепенно накапливается пар, а когда тот достигает давления в 4 Бар, клапан емкости открывается и пар поступает на рожки. Пар обычно в таких моделях перегревается, что плохо. Перегретый пар из зерен получает гораздо больше кофеина, поэтому и кофе получается крепким или горьким, если угодно.
Следующие по классу модели – рожковые кофеварки с давлением пара до 15 Бар. Такое давление развивается благодаря встроенному электромагнитному насосу. Он оснащается специальным термоблоком, и благодаря ему вода нагревается только до 92-95 градусов. Т.к пар в данном случае не перегревается, кофе получается очень вкусным и пeниcтым. К тому же, данная конструкция буквально проталкивает частицы пара через кофе в рожках и забирает все ароматические вещества.
Помните: огромную роль играет материал рожка. Он может быть либо пластиковым, либо металлическим. Металл всегда предпочтительнее – в нем кофе прогревается лучше и в результате получается более насыщенным и густым. Если в кофеварке пластмассовые рожки, то кофе будет водянистым и с кисловатым оттенком.
Наличие капучинатора
Капучино – это тот же кофе эспрессо, но с пенкой из молока. Модели кофеварок могут оснащаться «капучинатором» или нет. Соответственно, это позволит либо готовить капучино, либо нет. Если Вам нравится такой напиток, то желательно искать модель с наличием этого приятного дополнения, однако его всегда можно купить отдельно.
Капучинаторы могут быть механическими или автоматическими. Первые – механические – работают так: вы опускаете в стакан с молодой трубочку вместе с насадкой, через нее проходит пар и делает пенку. В данном случае действительно получается капучино, но приготовить высокую пенку (как в кофейне, например) навряд ли получится.
А вот автоматические капучинаторы работают гораздо лучше. Вам достаточно лишь налить молоко в резервуар и активировать режим «капучино» на панели управления. Больше ничего делать не нужно. При необходимости можно выбрать густоту пены по вкусу.
Возможность использования чалды
Чалды – это фасованный кофе. Возможность применения такого кофе – это важный параметр выбора рожковой кофеварки. Если такая возможность предусмотрена производителем, это действительно очень хорошо, т.к. данная «опция» упрощает процесс готовки и гарантирует высокое качество полученного напитка.
Стоимость кофеварки сильно увеличивается при наличии подобной опции, однако она сильно упрощает процесс готовки и мытья кофеварки.
Дополнительный функционал
Рожковые кофеварки могут обладать дополнительными функциями. Некоторые из них важные, поэтому учитывайте это при выборе:
- Автоматическое отключение при перегреве. Эдакая система безопасности, отключающая подачу питания в случае перегрева;
- Индикаторы рабочего состояния, свидетельствующие о работе устройства;
- Несколько помп. Дают возможность готовить одновременно 2 кофе: один капучино, второй эспрессо.
Эти функции должны быть априори. Однако некоторые фирменные дорогие модели имеют свои особенности и функции, которых нет у других. Т.к. это касается лишь частных случаев, здесь их мы не учли. Желаем удачи при выборе рожковой кофеварки.
Комментарии:
Основная фишка аппаратов от LG – соответствие стандарту защиты MIL-STD-810G и IP68...
14 12 2025 18:12:47
Но не всегда есть возможность и желание расстаться с теплой одеждой на несколько дней...
13 12 2025 17:27:29
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
12 12 2025 23:52:45
Мы сделали краткий рейтинг хороших недорогих кофемолок, составленный на основе отзывов покупателей...
11 12 2025 20:22:16
Они подойдут для офисных задач, но “не потянут” более-менее серьезные игры или приложения...
10 12 2025 5:26:15
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
09 12 2025 8:52:39
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
08 12 2025 18:45:33
Что только не придумывают производители: и различный материал изготовления, и покрытие, и эргономика, и расширенный функционал управления...
07 12 2025 6:15:22
В этом обзоре мы представим пять мультиварок ценой до 5000 рублей...
06 12 2025 17:26:50
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
05 12 2025 2:28:35
Предлагаю вам очередную подборку прикольных вещей с aliexpress. Эти вещи представляют собой гений китайской мысли и фантазии...
04 12 2025 15:36:35
Но что делать в том случае, если скачок напряжения уже был, и из-за этого сгорел холодильник, стиральная машина, телевизор и другая техника?
К счастью, гражданский процессуальный кодекс РФ предусматривает возможность возмещения ущерба, но для этого придется повозиться...
03 12 2025 22:20:57
Ниже будут описаны лучшие пpaктики для усиления защиты смартфона и несколько подсказок для упрощения работы с ним...
02 12 2025 2:38:51
Однако предназначались они для съемки любительского 3D-контента...
01 12 2025 2:52:49
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
30 11 2025 6:29:59
То есть, технического прогресса нет, китайцы просто меняют дизайн телефона и называют его новым...
29 11 2025 4:46:53
Ну, а теперь представим самые лучшие стиральные машины Канди на наш взгляд...
28 11 2025 13:10:43
Отсюда и логичный вопрос – какой из них лучше?
Сравнение с другими моделями:
Meizu M5 vs U20 – читайте тут
Хаpaктеристики
Параметры обоих фаблетов запишем в таблицу ниже...
27 11 2025 14:19:42
Модели Meizu с приставками “M” относятся к бюджетникам...
26 11 2025 18:30:55
Каждый представитель имеет свои достоинства и недостатки, а выбор всегда остается именно за пользователем...
25 11 2025 12:50:10
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
24 11 2025 11:35:48
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
23 11 2025 23:45:35
Для начала определим основные критерии выбора хорошего ноутбука для ребенка, а затем представим рейтинг лучших платформ...
22 11 2025 14:53:42
Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...
21 11 2025 12:25:40
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
20 11 2025 21:47:55
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
19 11 2025 9:36:45
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
18 11 2025 19:29:40
Мы попытаемся помочь в этом...
17 11 2025 18:50:58
Давайте разбираться, какой из двух флагманов лучше и почему...
16 11 2025 16:10:20
Всем вам известно как много товаров на Алиэкспресс! Так много, что о массе их мало кто знает! А ведь вы можете пропустить что-то интересное! Может вы в данный момент в поиске подарка?! Мой сайт КитаЧина.ру поможет вам и покажет все самое интересное и полезное, что можно найти на Али....
15 11 2025 15:34:51
Однако если Вы решили выбрать сей кухонный гаджет, то нужно знать, какой лучше...
14 11 2025 8:46:36
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
13 11 2025 3:19:55
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
12 11 2025 21:51:47
В данном обзоре отобраны лучшие планшеты с разъемами для sim-карт...
11 11 2025 9:45:49
Но из их габаритов выплывают и некоторые недостатки...
10 11 2025 5:11:35
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
09 11 2025 5:45:23
Далее – подборка самых классных телефонов по категориям, которые уместно брать в мае 2019 года...
08 11 2025 13:20:48
кроме сухой способны производить и влажную уборку...
07 11 2025 14:45:32
Мы не будем брать во внимание огромные кофемашины для разных ресторанов и кафе...
06 11 2025 15:47:56
Чем заняться в свободное время дома? Этим вопросом задаются многи люди, мы подготовили для вас 10 простых советов....
05 11 2025 6:55:30
Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
04 11 2025 16:24:50
Так что если вы планируете покупку нового смартфона, сначала внимательно изучите рынок: вероятно, для вашего бюджета лучше взять китайскую модель, которая не будет блистать фирменными значками крутых производителей, зато станет работать лучше и качественней...
03 11 2025 17:58:10
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
01 11 2025 12:43:24
У нас они пока еще не вошли в моду, хотя уже продаются почти во всех магазинах бытовой техники...
31 10 2025 9:26:51
Порой даже во флагманах используются некачественные матрицы известных производителей...
30 10 2025 3:28:49
Поэтому при выборе какой-либо модели стоит быть бдительным и обязательно читать отзывы...
29 10 2025 20:20:48
Утюги от Philips представлены в широком ценовом диапазоне, но разные модели могут собирать как положительные, так и отрицательные отзывы...
27 10 2025 9:46:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно