Выращивание лука на зелень. В домашних условиях, из семян, в теплице
Зеленый лук—прекрасное сочетание овоща и приправы. Его ароматные перья повышают аппетит, служат отличной добавкой к еде, придают блюдам приятную остроту и улучшают их вкус. Свежий зеленый лук обеспечивает нас витаминами А и С, железом, кальцием и клетчаткой. При желании его можно выращивать в домашних условиях—на отапливаемой лоджии или подоконнике, чтобы восполнить нехватку витаминов в зимнее время. В этом случае, выращивание лука на зелень не привязано к какому-либо времени года, у него нет ограничений на время посадки.
Содержание
- Выращивание зеленого лука в домашних условиях
- Выращивание зеленого лука в тепличных условиях
- Выращивание зеленого лука в открытом грунте
- Видео-инструкция по выращиванию пера зелёного лука за 15 дней
У этого овоща невероятная жажда жизни! Он может прорасти в холодильнике, или на прилавке в магазине. Без воды и почвы. Наверняка, каждый из нас, хотя бы раз в жизни выращивал его самым примитивным способом—в банке или стакане с водой, на подоконнике.
Сегодня поговорим о том, как выращивать лук на зелень в открытом грунте, домашних и тепличных условиях, а так же какие сорта для каждого метода подходят лучше всего.
Выращивание зеленого лука в домашних условиях
Огородники делятся разными методами, поэтому если вы не выращивали лук на зелень, но решили попробовать себя в этом деле, есть из чего выбрать:
- лук на зелень выращенный в емкости с водой;
- выращивание зеленого лука в грунте (в контейнерах, ящиках или цветочных горшках) ;
- лук, выращенный в опилках.
Посадочным материалом в любом из вышеперечисленных вариантов являются луковицы многозачатковых сортов, крупный лук-севок, лук-семейка, подойдут средние размеры покупного лука-репки с перечнем следующих хаpaктеристик:
- диаметр не менее 4 см;
- средние размеры двухгодичных луковиц—до 50 г;
- цельные луковицы без гнили и повреждений;
- деформированные луковицы с несколькими точками роста.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросПосадка лука на зелень из семян—не является разумной идеей, если вам необходимо перо в короткие сроки. Период проращивания, созревания луковиц, рост пера до урожая, занимает слишком много времени.
В емкости с водой
За основу подойдет любая емкость, которая хорошо держит воду: банка, пластиковый контейнер с крышкой и отверстиями чуть меньше диаметра луковиц.
Чтобы лук не загнивал, его нижняя часть должна едва касаться воды. Воду в емкости необходимо менять раз в день.
В грунте
За основу подойдет любая широкая и неглубокая емкость, с дренажными отверстиями: контейнер, ящик или горшок для цветов, пластиковая бутылка. Землю лучше использовать для цветов или универсальную. Во-первых, в ней нет вредителей, во-вторых, она уже обогащена всеми необходимыми питательными веществами.
Луковицы перед посадкой следует вымочить несколько часов. Высаживать, не углубляя в почву, довольно плотно друг к другу, без больших зазоров.
Грунт перед посадкой следует увлажнить. Со временем земля при поливе будет вымываться, при необходимости ее следует добавлять.
В опилках
За основу подойдет любая невысокая пластиковая емкость или полиэтиленовый пакет.
Перед посадкой луковицы сначала вымачивают в воде, а затем срезают шейку.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросВ качестве наполнителя, по такому же принципу можно использовать туалетную бумагу, размочив несколько слоев до кашеобразного состояния.
Сорта для выгонки на зелень в домашних условиях
Любой сорт при посадке даст перо. Но не любой сорт вас порадует урожаем. Для получения достаточного количества луковой зелени используют многозачатковые сорта, которые имеют не одну точку роста.
Рекомендуемые для посадки многозачатковые и среднезачатковые сорта: «Арзамасский местный», «Троицкий», «Бессоновский», «Ростовский», «Скопинский», «Спасский местный», «Тимирязевский».
Лук на зелень из семян Шашлычный
Многолетний, среднеранний сорт. Сорт славится пышными кустами с ароматными перьями до 40 см. Зелень сочная, изумрудного цвета, с высоким содержанием масел и микроэлементов. Подходит для контейнерного выращивания в грунте, предпочитает гумусовые почвы. Семена высеивают в марте—апреле.
Лук на зелень из семян Энерджи
Однолетний лук, не формирующий луковицу, но дающий луковые перья до 40 см. Зелень сочная, не грубая, ярко-зеленая с легким гoлyбоватым оттенком и восковым налетом. Подходит для контейнерного выращивания, предпочитает легкие почвы. Семена высеивают в марте—апреле.
Лук на зелень из семян Красное перо
Скороспелый неприхотливый сорт, с высокими урожайными показателями. Быстро формирует вытянутую нежную луковицу красного цвета, которую удобно шинковать вместе с зеленью маленькими кольцами. Сама зелень не грубая, нежная, со слабоострым вкусом. Высота перьев до 40 см. Подходит для выращивания в контейнерах на утепленных лоджиях и окнах. Семена высеивают в апреле, период созревания 50—60 дней.
Помимо репчатого лука и лука из семян, на зелень выращивают лук шнитт. Данные сорта лука отличаются нежной узкой трубчатой зеленью со слегка островатым вкусом. Кустистый многолетник с каждым годом только повышает свою урожайность. Сорта «Богемия» и «Чемал»—заслуживают вашего внимания.
Выращивание зеленого лука в тепличных условиях
Технология выращивания этой культуры в тепличных условиях имеет свои особенности и требует серьезного подхода к процессу. Особенно, если вы намерены выращивать лук на зелень в коммерческих целях. «Холодные» теплицы подходят для получения раннего весеннего урожая, в то время как отапливаемые—в осенне-зимний период.
Для секторного выращивания лучше подбирать лук одного сорта, чтобы перо росло равномерно.
Для круглогодичного использования подойдут теплицы из поликарбоната или стекла. Правда первый вариант, более экономичный. Пленочные варианты даже не стоит рассматривать. Непрочность конструкции и невозможность обустройства отопления делает их непригодными для зимнего использования.
Уже начиная с сентября можно приступать к увеличению объемов выращивания лука на перо, а для этого необходимо подготовить теплицу:
- Надежная защита от сквозняков и непогоды, теплица должна быть без зазоров и щелей между основанием и грунтом.
- Оснащение теплицы дополнительными источниками света. Несмотря на хорошую пропускную способность для света, светового зимнего дня бывает недостаточно. Хотя для лука, это не столь значимый момент.
Если лук выращивается на многоярусной конструкции со стеллажами, то нижние яруса можно подсветить дополнительными источниками света.
- Регулируемое отопление: печное—на дровах или угле, газовое, электрическое.
- Полив должен быть регулярным и умеренным. В больших теплицах для этого используют автоматические или капельные системы.
- Если используете стеллажи, например, два яруса, не забывайте нижний ярус отступить от пола на 25—30 см. Так земля будет лучше прогреваться. Бортики ярусов должны чуть выступать над уровнем земли.
Расстояние проходов между стеллажами должно быть 80—110 см.
Сорта для выгонки на зелень в теплице
Основополагающим для масштабного выращивания лука на зелень, является правильный подбор сорта посадочного материала. Сортов репчатого лука много и не всегда они подходят для зеленого пера.
Чем меньше в луковице зачатков пера, тем ниже рентабельность выгонки.
Мы подобрали для вас подходящие варианты многозачатковых сортов, которые дают хорошую выгонку зелени и не капризничают при выращивании:
- «Бессоновский»—высокоурожайный раннеспелый сорт с красивыми золотистыми луковицами. Качество пера отличное, насыщенного зеленого цвета, высокотоварного вида, толстое и плотное. Выстреливает при посадке равномерно.
- «Луганский», он же «Ростовский местный»—высаживают в конце зимы/начале весны, имеет средний срок покоя. Маленькие песочного цвета луковки, имеют 3—4 зачатка пера, средние—от 5 до 6. Перо насыщенного ярко-зеленого цвета, плотное,сочное, не грубое, выстреливает равномерно.
- «Чеботарский»—луковица со слегка фиолетовым оттенком, средний размер имеет по 4—5 зачатка пера, крупный до 9. Зелень сочная, нежная, с насыщенным вкусом и цветом. Перо красивое до 40 см, выстреливает равномерно.
- «Штутгартер Ризен»—высококачественный посевной лук немецкой селекции, луковицы соломенно-желтого цвета с длительным периодом покоя. Средние луковицы имеют 4 зачатка пера, более крупные размеры дают до 6 зачатков. Зелень нежная, сочная, 35—40 см, с насыщенным ароматом и вкусом. Выстреливает на перо равномерно, высаживать лучше к декабрю. Отличный зимний вариант.
- «Холцедон»—молдавский сорт со средним периодом покоя, луковицы красивого золотистого цвета, оптимальный размер для посадки от 4 до 6 см. Мелкие луковицы имеют до 3 зачатков пера, более крупные 4—6. Перо крепкое, насыщенного зеленого цвета и вкуса. Не грубое и сочное. Перо выстреливает равномерно.
- «Каратальский», он же «Каратал»—луковицы с желтоватой кожурой и непродолжительным сроком покоя. Он рано просыпается и дает отменный урожай. Средний размер имеет 4—5 зачатков пера, крупные до 15. Перо крепкое, до 40 см, с хорошими вкусовыми показателями, зелень сочная и нежная, ярко-зеленого цвета.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросВыгонять лук на зелень можно не только из сортовых луковиц, но и из гибридных сортов. Например, Вулкан F1—первоклассный вариант. Перо плотное, с легким восковым налетом и отличными вкусовыми качествами. Не желтеет и обладает прекрасными трaнcпортабельными показателями.
Выращивание зеленого лука в открытом грунте
С апреля по сентябрь лук себя отлично чувствует в открытом грунте, а если ему создать благоприятные для этого условия, дает прекрасные урожаи зеленого пера.
Посадочным материалом служит лук-репка или севок многозачатковых сортов, либо семена, которые высаживают по одной и той же схеме независимо от сорта.
Осенью—до наступления холодов, весной—когда минуют заморозки. За лето проводят несколько срезок.
Посев лука на зелень из семян
Посев лучше производить на грядках, подготовленных с осени, расположенных в не затапливаемых талыми водами местах. Почву лук предпочитает легкую, богатую гумусом почву, грядку перед посевом необходимо хорошенько взрыхлить и разровнять.
Семена предварительно вымачивают, затем высеивают во влажный грунт, на глубину 1—2 см. Сделать это старайтесь в конце апреля—начале мая. Первый урожай зелени собирать можно будет уже в июле.
На первых этапах роста, лук нуждается в дополнительной подкормке мочевиной, коровяком или куриным пометом. Пестициды не используют. Как только перо достигнет 25—30 см, лук готов к уборке.
Если семена предварительно высеять на рассаду, за два месяца до посадки в открытый грунт, то урожай зелени можно получить значительно раньше.
Положи в корзину сейчас:
Лук на перо «Золотое застолье» —высокоурожайный сорт не требующий предварительного проращивания семян. Перо до 40 см, зелень нежная со слабоострым вкусом. Чешуя луковицы насыщенного красного цвета. Высеивают лук в апреле—мае, первый урожай собирают уже в начале июня.
Читайте также статью по теме: Желтеет перо у лука: что делать? Обзор причин, болезней и вредителей
Выгонка зеленого лука из севка и лука-репки
В сезонный период лук прекрасно себя чувствует в незащищенном грунте, на высокоплодородных почвах богатых гумусом. Посадочный материал подбирают из многозачатковых сортов. Это может быть выборка (лук-репка средних размеров полученная из севка), или луковицы более крупных размеров с многочисленными зачатками пера.
Полная товарная спелость зеленого пера наступает через 50—60 дней.
Высаживают ранней весной—лентами, с 5 см расстоянием в рядах. Полив требуется умеренный, на ранних этапах роста необходима прикормка азотистыми и комплексными удобрениями и рыхление.
В теплых регионах пpaктикуют подзимнюю посадку, за пару недель до наступления заморозков. Луковицы высаживают на грядку, не углубляя, на близком расстоянии друг от друга, сверху присыпают торфом.
Читайте нашу статью по теме: Посадка лука под зиму — как сделать грядки, внести удобрения и вырастить урожай
А где вы предпочитаете выращивать зелёный лук?ДомаНа участке
Сорта многозачатковых сортов для открытого грунта
Предпочтение в данном случае отдается ранним сортам, которые быстро наращивают зеленую массу, устойчивым к болезням и загниванию, с крепким пером и хорошими вкусовыми качествами. Этим параметрам отвечают следующие сорта:
«Параде» — сорт с высокими урожайными показателями, нежной, сочной зеленью без образования луковиц. Чтобы лук быстрее наращивал перо, его необходимо удобрять азотистыми удобрениями, часто поливать и постоянно рыхлить землю.
Лучшими сортами лука-репки считаются: «Арзамасский местный», «Бессоновский», «Ростовский», «Черниговский», «Спасский местный», «Стригуновский», «Глобус». Все перечисленные сорта обладают многочисленными точками роста пера, высокими показателями урожайности зелени и товарным видом.
Подбирая сорта, не забывайте ориентироваться на погодные условия вашего региона.
При желании можно поэкспериментировать с другими видами лука на зелень: лук-шалот, лук-слизун, шнитт-лук, лук-порей и лук-батун.
Соблюдайте основные условия агротехники, подбирайте только многозачатковые сорта с хорошими урожайными показателями, и вы обеспечите себя урожаем сочной зелени и витаминов круглый год!
Видео-инструкция по выращиванию пера зелёного лука за 15 дней
Комментарии:
Томат Махитос F1 и все о голландском сорте (гибриде): реальный опыт, пpaктические советы. Хаpaктеристика и рекомендации оригинатора. Почему его ругают фермеры и он в моде, лидер нишы: описание достоинств и недостатков. Агротехника: все про выращивание помидора Махитос F1, оценка перспектив, дельные советы по формированию, подкормкам поливу, фото....
04 05 2024 9:49:58
Комaндор — ягоды черно-сливового оттенка...
03 05 2024 15:37:36
После 2 – 3 лет жизни хвоинки опадают вместе с мелкими веточками...
02 05 2024 9:48:31
Этот carpio попался на рассвете 13 августа на перловку, после обильного прикармливания той же перловкой песчаного пляжа, который днем был постоянно оккупирован купальщиками....
01 05 2024 0:10:28
Когда сажать озимый лук и как – для дачника и фермера: сроки посадки осенью в октябре, ноябре, схема, расстояние и глубина, нормы посева, расход на 1 га и на сотку, агротехника выращивания лука из севка и уход за посадками, сроки уборки, урожайность – все от посадки до уборки урожая....
29 04 2024 21:36:46
Порвать эту леску было совершенно невозможно, зато разгибались и ломались крючки, вытаскивались на берег здоровенные коряги....
28 04 2024 3:39:37
Я выуживаю второго, затем третьего окуня. И все от полкило до килограмма. Мне кажется, что доволен мною и старый рыболов из махонькой псковской деревеньки Замогилье....
27 04 2024 10:30:29
Потрясающие идеи для красивого оформления свадебной беседки. Для украшения используется флористика, шары, воздушные ткани, осветительные приборы и прочие элементы декора. Всего представлено 35 идей для оформления....
26 04 2024 21:51:57
Лучшие предшественники: томаты; огурцы; картофель; бобовые...
25 04 2024 23:53:30
Показан поэтапный процесс возведения крыши для беседки своими силами. Перечислены основные этапы работ, показаны фото и приведены видео по строительству....
24 04 2024 15:31:10
Они обволакивают корневую систему и получают углеводы, витамины, нуклеотиды, органические кислоты, аминокислоты, выделяемые во внешнюю среду...
23 04 2024 14:13:30
А о малине Зюгана, швейцарском сорте, особенности агротехники одноразового и двухразового цикла плодоношения, недостатки и лучшие качества, описание и хаpaктеристика. Советы аграриев, выращивание и уход садоводу и фермеру, отзывы, мнения. Фото плодоносящего куста....
22 04 2024 8:35:35
Все о малине сорта Евразия, о достоинствах и минусах, кратко емко морфологические признаки, описание, перспективы выращивания, фото. Несколько слов про уход и выращивание, превращаем молодые саженцы в роскошный малинник...
21 04 2024 7:55:30
Плюсы и минусы проращивания Проверка семян на всхожесть – весьма интересный процесс, в первый раз на который, возможно, будет сложно решиться...
20 04 2024 13:53:37
Про сорт красной смородины Ровада - информация к размышлению: описание, возможные сложности, недостатки и достоинства, выращивание - посадка, обрезка, нормирование и остальные нюансы ухода....
19 04 2024 9:46:57
О малине сорт Журавлик - описание, морфологические признаки, урожайность, посадка и уход, в каких регионах целесообразно выращивать, где приживутся саженцы, а где не лучшее место, читайте описание и смотрите фото...
18 04 2024 7:16:37
Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....
17 04 2024 12:14:57
Занимаясь рыбалкой всерьез, вы сталкиваетесь с необходимостью выполнять те или иные операции, требующие высококачественных, специализированных инструментов. Такие инструменты не продаются в рыболовных магазинах — их приходится искать в других местах или делать самому....
16 04 2024 6:22:34
Не рекомендуется посадка на участках, где в прошлом сезоне выращивали картофель, перец сладкий или острый...
15 04 2024 19:35:40
Рассказывается про сетки для беседки различных типов: антимоскитная, камуфляжная и декоративная. Описаны особенности и варианты применения данных сеток....
14 04 2024 15:43:29
В данном случае речь идет не о прочности, которой и у «фотонов» предостаточно, а о строе...
13 04 2024 0:16:43
В 70-е годы XX века шведская ABU проводила в ряде стран конкурсы Record Fisken. Поймав крупную рыбу с помощью удилища, катушки, лески и приманки ABU, можно было претендовать на приз....
12 04 2024 11:46:34
Хариус! — радостно закричал я трясогузу. — Понимаешь? Хариус! И бросился снаряжать летнюю удочку....
11 04 2024 10:14:19
Сын краснощекого – это подвид Краснощекого, который так любят подмосковные дачники...
10 04 2024 15:36:47
Плоские поплавки предназначены для ловли штекером на течении, с жестким придерживанием оснастки вплоть до полной ее остановки на месте. Рассказывает Иван Кутищев...
09 04 2024 10:29:48
Снижение себестоимости продукции...
07 04 2024 11:24:35
06 04 2024 21:29:17
Золу предварительно просеивают через мелкое сито...
05 04 2024 12:23:50
Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Хаpaктеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....
04 04 2024 6:12:33
Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Хаpaктеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....
03 04 2024 9:38:57
02 04 2024 7:24:24
При всех своих недостатках (главный из которых — тяжелый ротор) TD-S 2553Mi и сегодня не превратилась в музейный экспонат, а остается вполне пригодным для серьезной работы инструментом....
01 04 2024 3:25:20
Сок из листьев тархуна до сих пор используется для ароматизации мыла, шампуней и средств ухода за кожей, так же он содержит высокий уровень калия и витаминов А и С...
31 03 2024 16:56:55
О малине Химбо Топ, швейцарском ремонтантном сорте, детальный разбор хаpaктеристик, описание, недостатки, достоинства, уход, вырщивание в различных регионах, фото, как купит и вырастить чудо...
30 03 2024 10:29:39
Подобраны фотографии различных вариантов скамеек и лавок для беседки. Показаны два подхода к изготовлению своими руками: профессиональный и любительский....
29 03 2024 10:19:14
«Ванквиши» стали в очередной раз легче, и в поколении 2019 года воплощены многие из новых симановских «систем»....
28 03 2024 23:32:51
Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: хаpaктеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....
27 03 2024 14:58:55
У цветков нет лепестков, но существует три тычинки...
26 03 2024 12:11:12
Рассмотрены основные виды павильонов: застекленные, открытые, в виде шатров, с козырьком и из металла и поликарбоната. Показаны различные варианты местоположения таких строений: возле водоёма, в саду или на дачном участке....
25 03 2024 0:59:27
Norstream Spiker — серия спиннинговых удилищ, выпущенная в 2011 году. Производились из японского препрега Toray на одном из передовых китайских предприятий....
24 03 2024 7:43:13
В процессе выращивания винограда из черенков можно воспользоваться лампами дневного света...
23 03 2024 18:45:48
Брюссельская капуста особенно показана в реабилитационный период людям, перенёсшим хирургическое вмешательство, т...
22 03 2024 17:19:29
Подготовить не одну, а несколько косточек...
21 03 2024 19:28:20
Под маркой «Волжанка» компания ППМ предлагает несколько серий недорогих безынерционных катушек китайского OEM, среди которых — серия «Квант», появившаяся в 2012 году....
20 03 2024 3:25:44
Питательная ценность розмарина (на 100 г): Энергетический состав Тип продукта сушёный свежий Белки, г 4,9 3,3 Жиры, г 15,2 5,9 Углеводы, г 64,1 20,7 Калорийность, ккал 331,0 131,0 Содержание витаминов и минеральных веществ (на 100 г): Витаминный состав, мг Тип продукта Минеральный состав, мг Тип продукта сушёный свежий сушёный свежий Ретинол (A) 0,16 0,146 Натрий (Na) 50,0 26,0 Тиамин (B1) 0,51 0,036 Калий (K) 955,0 668,0 Рибофлавин (B2) 0,43 0,152 Кальций (Ca) 1 280,0 317,0 Пантотеновая кислота (B5) 1,46 0,804 Магний (Mg) 220,0 91,0 Пиридоксин (B6) 0,863 0,336 Фосфор (Ph) 70,0 66,0 Фолиевая кислота (B9) 0,19 0,109 Железо (Fe) 29,25 6,65 Никотиновая кислота (PP) 1,0 0,912 Марганец (Mn) 2,93 0,96 Аскорбиновая кислота (C) 61,20 21,8 Медь (Cu) 469,0 301,0 Цинк (Zn) 2,62 0,93 В листьях, верхних частях побегов и цветах розмарина содержится ценное эфирное масло (0,3–1,2 %), которое широко применяется в фармацевтической и косметической отрасли...
19 03 2024 20:43:45
1 Примеры беседок в стиле Модерн 2 Отличия Модерна от других направлений 3 Возможные элементы декора 3.1 Освещение 3.2 Зеленые растения 3.3 Мебель...
18 03 2024 7:59:59
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
17 03 2024 8:48:13
Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....
16 03 2024 21:10:14