+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Заливное —

Заливное —

Стоял октябрь 1945 года. Всего полгода назад закончилась война. Жилось трудно. Правда, за лето и осень удалось насобирать грибов и ягод, насолить огурцов, вырастить картофель и прочие овощи. Но, как говорится, гриб да огурец в брюхе не жилец. Хлеба-то считай что не было. Тот, который иногда пекли, на три четверти состоял из той же картошки. О мясе мы давно забыли. Зато нас поддерживала рыба.

Рыбы в те годы было много, а вот возможностей ловить ее — мало. Почти все светлое время суток съедала работа в колхозе и на своем приусадебном участке, а для рыбалки приходилось использовать ой какие дорогие часы отдыха и сна. И пережившие войну мужики, и мы, подростки, ловили рыбу кто как мог.

Помню, взял я раз полдюжины жерлиц и дюжину донок, наловил вентерем в маленьком лесном озерке мелких карасей и отправился к вечеру на озеро Глубокое, тоже лесное, но порядочных размеров и богатое рыбой.

Такое имя оно получило потому, что все другие озера вокруг имели глубину от двух до трех метров, а тут — шесть. Рыба в нем жила разная: окунь и щука, язь и лещ, плотва и красноперка, ерш и линь, крупная, аж до двадцати сантиметров, уклейка, а также налим. За налимом-то я и отправился на ночь глядя на то озеро.

Первым делом отыскал свободную и без дырок камью. Потом нарубил топором кучу дров, надрал бересты, нашел смолья. Ведь октябрьская ночь длинная, темная и холодная, костер надо жечь до утра.

Нашел, пока еще была светлинка, спрятанную в кустах «козу». «Коза» — это металлическая решетка из толстой проволоки или стальных полосок с загнутыми вверх концами. На нее клали смолье. Подожженное, оно ярко горело и давало возможность плавать по озеру или реке даже ночью. «Коза» крепилась к камье так, чтобы угли от сгоревших поленьев падали в воду.

Уже впритемень повесил на тычки жерлицы, наживив их карасиками покрупнее. Донки и налим — это одно, а жерлицы и щука — другое. Одно другому не мешало, тем более что рыба нужна была не только своей семье, но и родственникам, соседям. Примечательно, что денег за рыбу тогда не брали, помогали друг другу, кто как мог.

Теперь на очереди были донки. К полешкам, что нарубил в лесу из сухостойных ольшин, привязывал лески, сплетенные из конского волоса, а на крючки, изготовленные самим же из кровельных гвоздей, насаживал мелких карасиков. Привязав камешки в полуметре от крючка, опускал наживку на дно.

Только поставил последнюю донку, как на первой зашевелилось, задергалось полешко.

­— Ага, — говорю сам себе, — один уже, кажется, есть!

И точно. Снял с крючка примерно семисотграммового налимчика. Как раз впору: будет на ужин вкуснющая налимья уха.

Подплыл к берегу, вытащил на берег нос камьи, чтобы не уплыла, стал разводить костер. А темень уже — хоть глаз выколи. На небе ни просветинки, а внизу лишь чуть-чуть серебрилось затихшее озеро.

Набрал в котелок воды, повесил над огнем. Выпотрошил, помыл налима, разрезал на куски, бросил в котелок. Почистил, помыл и нарезал картошку, положил туда же. В закипевшую уху добавил луку, укропу и соли.

Как-то, уже став взрослым, прочел я в альманахе «Рыболов-спортсмен» такие строки об ухе:

У нас уха готова — Рыбацкий наш обед. Вкуснее, верьте слову, На свете пищи нет. В ней вкус неповторимый — На воле сварена. И не беда, что дымом Чуть отдает она.

Фамилию автора не запомнил. Но слова остались в памяти на всю жизнь. Так написать может только человек, который сам варил и ел на воле уху.

Тогда, в юности, я этих строк не знал. Но налимья уха буквально щекотала мне ноздри. Ну, сейчас, ну, еще пяток минут… Я сниму с огня котелок, и уж тогда-а-а…

Что и как будет тогда, я подумать не успел: на той стороне озера, прямо напротив меня, вдруг завыли волки. Кто хоть раз слышал вблизи волчьи «песни», тот, думаю, меня поймет. Ведь это не просто вой, каким, например, воет собака. Это какое-то дьявольское, жуткое разноголосье. Тут и низкие, на уровне баритона и баса, словно рыдающие или жалующиеся на что-то голоса матерых волка и волчицы. Тут и дружный, похожий на лай, вой и визг прибылых. Тут и высокий стон переярков. И все вместе составляет ни с чем не сравнимую и неописуемую какофонию звуков.

Забыв про уху, про то, где я и зачем, стоял я и глядел на озеро. Сейчас бы наесться ухи да проверить донки: снять попавшихся налимов и снова наживить крючки. Ведь я пришел сюда ловить рыбу. Но… Меня будто пригвоздили к месту. И хотя я стоял на ногах, был будто парализован.

Ведь я один и чуть ли не в трех километрах от дома. А их, волков, судя по голосам, много, наверняка целая семья или даже стая. Бросить все и бежать? Но от волков не убежишь. Забраться на дерево? Но на поиски подходящего дерева с низко расположенными сучьями надо время. Да и попробуй его найти в непроглядной осенней ночи!

До войны волки в наших краях были переловлены капканами и выбиты из ружей, так что не было о них ни слуху ни духу. Появились они вслед за уходившим на запад фронтом. Мужики говорили, что пришли они из Сибири. Может, оно и так. Только волк, откуда бы он ни пришел, есть волк. Это умный, дерзкий, наглый и, в то же время, осторожный хищник. И таких целая стая. А у меня, коли они бросятся на меня, только маленький ножичек да топор.

Топор — серьезное оружие даже в руках подростка. Но ежели я и успею нанести удар, то лишь одному зверю. Другие меня вмиг разорвут, растерзают. Вот это было самое гадкое: я ничего не мог поделать. А волки тем временем приближались. И приближались быстро. Вот уже в темноте появились тусклые зеленые точки — волчьи глаза.

Я вспомнил об ухе. Снял котелок и поставил его к корням самой толстой березы, что росла над озером в двух шагах от костра. Подбросил в костер еще дров, взял в руки топор и прижался спиной к этой березе, чтобы звери не смогли взять меня сзади.

Страх парализует волю человека, толкает его на необдуманные шаги. Но вместе с тем он заставляет его лихорадочно искать спасительный выход. Так было и со мной. Что делать? Звери уже приблизились к ручью, что вытекал из озера. Задержит ли он их? Навряд ли.

В подтверждение моих мыслей послышался плеск воды: волки прыгали через ручей. И вот они появились в свете костра. Их было семь…

…Вспоминая прошедшую жизнь, я невольно удивляюсь, как же часто мне везло на всевозможные приключения, то веселые, то интересные, а то трагические. В самом деле, иной проживет всю жизнь, и его ни разу не напугает даже выпорхнувшая из-под ног птица, не то что волк или медведь. А тут… Ну зачем было тащиться одному в эту глухомань, да еще на целую длинную и темную октябрьскую ночь?! Нужна рыба? Верно. Но она нужна всем. Ведь все в деревне плохо живут, однако никто из моих сверстников не пошел тогда со мною. Голода, какой был прошлой зимой и весной, да еще и в начале лета, уже не было. Так чего ж меня понесло сюда в ночь?!

Думается мне, так может поставить вопрос заурядный человек. Но ведь я-то рыболов, и рыболов с шести лет. Я пропитался этим делом до мозга костей. Разум, трезвый расчет? Куда там, когда пришла осень и стал ловиться налим! Да и бывал я здесь уже не раз. И все шло нормально. А вот сегодня…

Но как быть, что же делать теперь? Волки — вот они, клацают зубами, воют. Эх, сейчас бы хотя бы плохонькое ружьишко. Лучше, конечно, винтовку или автомат. На худой конец гранату. Но…

Когда через наши места прошел фронт, мы, подростки, нашли в местах боев несколько винтовок, пару десятков гранат и толовых шашек. А также патроны, всевозможные капсюли, шнур. Но тол и гранаты мы использовали, играя в войну. А оружие, как только восстановилась советская власть, у нас отобрали. Правда, кое-кто кое-что до времени утаил. Я, например, припрятал четырехсотграммовую шашку, капсюль и кусочек шнура. Уходя на дальние, тем более ночные, рыбалки, я брал тол с собой. Так, на всякий случай. И вот случай, кажется, настал.

Волки расположились полукругом на маленькой полянке возле озера. В неровном, колeблющемся свете костра они казались неестественно большими и еще более страшными. Особенно выделялся лобан — матерый волк, вожак стаи. Вот он-то и стал шажок за шажком приближаться к костру. Следуя его примеру, подвигались и остальные звери.

Еще с детских лет из рассказов деревенских мужиков я знал, что волки боятся огня. И это давало надежду. Обжигая руки, я стал кидать в зверей горящие головни. Однако волк, рядом с которым падала головня, не убегал, но лишь отскакивал на шаг или два в сторону. Это стало тревожить: уж не приучу ли я их таким образом к огню?

А может, сесть в камью и уплыть в озеро? Уж на воде-то они меня не возьмут. Но этот путь был отрезан: один из волков был возле самой камьи. Значит, остается последняя надежда — толовая шашка.

Достаю из нагрудного кармана завернутый в тряпочку капсюль, креплю в нем шнур, и, вставив капсюль в специальное отверстие в шашке, поджигаю шнур. Шашка падает недалеко от вожака. Шнур шипит, разбрасывая искры. Волк делает шаг в сторону, и в это время раздается оглушительный взрыв. Взрывной волной лобана бросает вверх. Он кувыркается в воздухе, шмякается на землю и нетвердыми шагами, вихляя, устремляется к лесу, а за ним и вся стая.

— Что, гады, взяли?! — кричу я, обезумев от радости.

Потом вспоминаю об ухе. Сажусь с котелком к огню, достаю из сумки ложку и хлеб. Но уха на холоде застыла. И вместо ухи я с величайшим удовольствием ем вкуснющее налимье заливное.

Ну, а рыба? Волки ушли, и я за остаток ночи поймал с десяток разнокалиберных налимчиков, а утром снял с жерлиц двух приличных щук.

Автор: Николай Илларионов

Этот рассказ мы опубликовали в сдвоенном номере 5-6 «Рыболовного журнала» за 2008 год. Воспроизводится без изменений с разрешения редакции. Д.Б.



Комментарии:

Рыбец в июне —

Рыбец в июне — «Ловить легкой, тонкой снастью и стараться не распугать стаю — вот и весь секрет!» — подвел итог наш учитель....

23 06 2026 20:41:26

Болезни картофеля: хаpaктерные симптомы и методы лечения

Болезни картофеля: хаpaктерные симптомы и методы лечения Симптомы болезни: Увядание и сморщивание листьев...

22 06 2026 7:58:22

Малина Пересвет или стандартный крупноплодный и беспроблемныйприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, хаpaктеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....

21 06 2026 19:18:10

Выращивание кольраби: от рассады до сбора урожая

Выращивание кольраби: от рассады до сбора урожая В южных регионах может потребоваться притенение и увлажнение воздуха...

20 06 2026 17:11:34

Вершинная гниль томата: как победить – агрономы советуютприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Вершинная гниль томата: как победить –  агрономы советуютприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Вершинная гниль томата: что это на самом деле, почему не работают подкормки кальцием, и что делать. Советы агронома: как избавиться от вершинной гнили на помидорах раз и навсегда, меры борьбы и профилактики, устойчивые сорта, описание вершинки как неинфекционной болезни, фото поражения, советы, меры борьбы и прфилактики....

19 06 2026 16:55:39

Как бороться с кротами на дачном участке? Обзор способов и средств

Как бороться с кротами на дачном участке? Обзор способов и средств Горлышко насаживается на палку, которая втыкается рядом с норкой...

18 06 2026 22:56:29

Безынерционные матчевые катушки: мысли на досуге (2009) —

Безынерционные матчевые катушки: мысли на досуге (2009) — Под матчевой понимают, как правило, безынерционную катушку для английской поплавочной (матчевой) удочки. Но специальные матчевые катушки можно пересчитать по пальцам....

17 06 2026 3:18:32

Гриль беседка (финский домик): фото, идеи для дачи, цены

Гриль беседка (финский домик): фото, идеи для дачи, цены Рассмотрены фотографии финских беседок гриль от эконом до элит класса. Приведены ориентировочные цены на подобные сооружения для отдыха «с огоньком»....

16 06 2026 12:18:13

Беседки с топчаном: идеи, фото, изготовление своими руками

Беседки с топчаном: идеи, фото, изготовление своими руками Немного про традиции восточной культуры. Показаны различные топчаны, а также оборудованные ими беседки. Рассказан процесс строительства топчана из дерева....

15 06 2026 13:45:39

ДАМ: новый логотип и новая стратегия —

ДАМ: новый логотип и новая стратегия — Новый логотип ДАМ был представлен широкой публике на 36-й выставке EFTTEX, проходившей в Будапеште 29 июня — 1 июля 2017 года....

14 06 2026 13:43:55

Чёрная малина "Кумберленд": посадка и уход, описание сорта

Чёрная малина "Кумберленд": посадка и уход, описание сорта При всех вышеперечисленных достоинствах данный сорт имеет ряд недостатков, на которые также стоит обратить внимание...

12 06 2026 20:23:20

Daiwa Saltiga Game —

Daiwa Saltiga Game — Daiwa Saltiga Game выдерживает большие нагрузки при проводке упористых приманок и вываживании рыбы. Тяга у нее очень приличная. Главная пара пpaктически неубиваема....

11 06 2026 21:12:12

Mitchell Mag-Pro Lite —

Mitchell Mag-Pro Lite — Mitchell Mag-Pro Lite — серия безынерционных спиннинговых катушек среднего класса, китайского производства, входившая в состав семейства Mitchell Advanced и до появления серии Mitchell Mag-Pro Extreme считавшаяся флагманской....

09 06 2026 15:34:34

Плоские поплавки: мифы и реальность —

Плоские поплавки: мифы и реальность — Плоские поплавки предназначены для ловли штекером на течении, с жестким придерживанием оснастки вплоть до полной ее остановки на месте. Рассказывает Иван Кутищев...

08 06 2026 2:12:12

Чем подкормить чеснок: схема питания, нормы, сроки (озимый, яровой)прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Чем подкормить чеснок: схема питания, нормы, сроки (озимый, яровой)прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах Чем подкормить чеснок по фазам вегетации (2-3 лист, 6-8 и далее): схема питания. Чем подкормить чеснок: элементы, сроки внесения – когда подкармливать озимый чеснок, яровой. Нормы внесения удобрений весной, в мае, летом, в июне, июле, расход. Как влияет полив на сроки и дозы, какие подкормки можно и нужно вносить, какие не следует: советы агрономов....

07 06 2026 3:32:11

Мимоходом (6) —

Мимоходом (6) — Когда рыба уходит в самый последний момент, буквально у самых ног рыболова, бывает очень обидно, особенно если это рыба крупная, ценная, редкая....

06 06 2026 4:30:52

На сибирском Севере —

На сибирском Севере — Это был не хариус, а мелкий голец, которого я ловил и отпускал обратно, пока блесну не схватил голец покрупнее. Тормоз вовремя не сработал, и еще одна блесна была потеряна....

03 06 2026 7:36:50

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами Наглядная пошаговая инструкция строительства деревянной беседки своими руками с фотографиями, видео, чертежами и размерами....

02 06 2026 7:50:31

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вредеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вредеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Обработка клубники йодом, о пользе, эффективности, вреде. Обpaбатываем землянику осенью и весной - советы и секреты....

31 05 2026 14:35:44

Агрофирма СеДеК: описание, отзывы, рейтинг

Агрофирма СеДеК: описание, отзывы, рейтинг Вкус томатов, как будто родом из детства, когда все было экологически чистое, качественное...

30 05 2026 6:21:55

Посадка клубники под черный укрывной материал. Технология, видео, инструкции

Посадка клубники под черный укрывной материал. Технология, видео, инструкции Целесообразно использовать именно этот укрывной материал по следующим причинам...

29 05 2026 10:52:18

Медведевская шивера —

Медведевская шивера — Потянул сильнее — и завозился, заплескался там таймень. Да какой! Алый хвост над водой мелькнул, в две мои ладони шириной....

28 05 2026 9:30:58

Гoлyбика Бонус - крупный бонус в конце сезона, описание, отзывы, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Гoлyбика Бонус - крупный бонус в конце сезона, описание, отзывы, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Все о гoлyбике сорт Бонус, детальная хаpaктеристика, описание, основы выращивания и ухода, подробная информация о крупноплодном сорте Bonus, посадка и уход, все от подкормки до обрезки....

27 05 2026 17:35:58

Как правильно выбрать насос для полива огорода: пpaктические советы, обзор лучших моделей

Как правильно выбрать насос для полива огорода: пpaктические советы, обзор лучших моделей К тому же насос обязательно оснащается оповещающим поплавком...

26 05 2026 15:49:26

Мимоходом (5) —

Мимоходом (5) — Необычно теплая и сухая погода на удивление прочно обосновалась в столичном регионе в августе и первой декаде сентября 2018 года....

25 05 2026 9:12:10

Патиссоны: выращивание и уход в открытом грунте, лучшие сорта

Патиссоны: выращивание и уход в открытом грунте, лучшие сорта Рекомендуется добавлять в почву органические удобрения...

24 05 2026 7:56:32

Веселая рыбалка —

Веселая рыбалка — Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....

23 05 2026 2:56:48

Обзоры удилищ —

Обзоры удилищ — Обзоры рыболовных катушек на сайте РЫБОЛОВНЫЙ ЖУРНАЛ (balichev.com)....

21 05 2026 20:47:56

Клематисы - все о посадке и уходе в открытом грунте. Болезни и вредители, удобрения, правильная обрезка

Клематисы - все о посадке и уходе в открытом грунте. Болезни и вредители, удобрения, правильная обрезка Определившись с местом, следует сразу же позаботиться об установке опopных дуг, если для будущих лиан нет другой опоры...

20 05 2026 16:48:40

Пожелтели можжевельники? Что делать? Обзор болезней, вредителей и способов борьбы

Пожелтели можжевельники? Что делать? Обзор болезней, вредителей и способов борьбы Но никаких мер борьбы с этим фактором, к сожалению, нет...

19 05 2026 9:13:57

Болезни репчатого лука, борьба с ними и лечение. Фото заболеваний и вредителей

Болезни репчатого лука, борьба с ними и лечение. Фото заболеваний и вредителей Грибковые и вирусные инфекции на огородных культурах бывают разные – их насчитывается около 50 разновидностей...

18 05 2026 21:20:43

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МОприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МОприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Хаpaктеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....

17 05 2026 5:41:44

Как выращивать грибы вешенки в домашних условиях? Подготовка субстрата, уход за всходами

Как выращивать грибы вешенки в домашних условиях? Подготовка субстрата, уход за всходами Второй, более популярный, связан с выращиванием грибов на основе рыхлого субстрата, помещённого в полиэтиленовые мешки...

15 05 2026 15:32:58

Агрофирма Семко Юниор: описание, отзывы, рейтинг

Агрофирма Семко Юниор: описание, отзывы, рейтинг Агрофирма является поставщиком крупных тепличных комбинатов России и ведёт совместную работу по селекции растений с зарубежными производителями семян...

13 05 2026 19:30:23

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвоеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвоеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....

12 05 2026 15:42:43

Открытие сезона на Можайском водохранилище —

Открытие сезона на Можайском водохранилище — В июне заканчивается пресловутый двухмecячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....

11 05 2026 15:39:29

Вертикуттер для газона, что это такое. Обзор лучших моделей, советы по выбору

Вертикуттер для газона, что это такое. Обзор лучших моделей, советы по выбору Аппарат полностью удаляет ненужные растительные фрагменты, глубоко очищая почву...

10 05 2026 19:55:41

Ловля живцов —

Ловля живцов — Середина 90-х годов, река Руза, Московская область. Ловля живцов перед очередным выездом на судака....

09 05 2026 17:40:50

Беседки с искусственными водоёмами: фантастические идеи для дачи

Беседки с искусственными водоёмами: фантастические идеи для дачи Подборка прекрасных беседок, окруженных искусственными водоёмами. Встречаются как небольшие пруды, так и полноценные бассейны и водопады. Акцент сделан на дорогих и элитных сооружениях, но встречаются и бюджетные варианты....

08 05 2026 17:50:57

Как стать рыболовом? —

Как стать рыболовом? — Как становятся настоящим рыболовом? Кто как. Хорошо, когда отец рыболов, неплохо, когда кто-то другой из родственников....

07 05 2026 8:35:52

Беседки из кирпича: популярные проекты от эконом до элит (27 фото)

Беседки из кирпича: популярные проекты от эконом до элит (27 фото) Показаны различные варианты кирпичных беседок. Рассмотрены постройки от «эконом» до «элит» класса. Приведены фотографии с мангалом и закрытых сооружений....

06 05 2026 15:13:48

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 ::