Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах > отзывы, цены, где купить
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    


Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Не относится к известным, блестящим, но запомнится: ее знают. Возможно, будет на почетном месте в саду, но может и разочаровать посредственным вкусом тех, кто ждет чего-то неожиданно-десертного: обычная малина, с ароматом леса. Впрочем, малина Бальзам автором сорта была причислена к лучшим среди среднеранних по совокупности многих признаков.

Чем хороша – пусть не блещет достоинствами, не из разряда коммерческих, не интенсивного типа, но без явных недостатков, устойчива к климату, предсказуема – и это главное. А еще – продуктивна. Вдохновит красотой темно-рубиновой ягоды, устойчивостью к суровой зиме и не менее критичной для культуры оттепели.

Описание: о Бальзаме в подробностях

И действительно, и слухи о бедности вкуса весьма преувеличены: он ярок, насыщен, пронзителен, в меру сладок – именно такой должна ягода-малина. Порядка 30 лет ее любят садоводы, а вот фермеры повернулись в сторону более производительных новинок. Что стоит узнать о сорте, каковы перспективы, стоит ли садить, заводить, чем разочарует и порадует – описание, отзывы, мнения.

Получен на Кокинском опopном пункте ВСТИСП в результате скрещивания Ньюбург х Рубин Болгарский. В 1982 г принят на Государственное сортоиспытание, включен в Госреестр РФ в 1993 г. Автор И.В. Казаков. Оригинатор ФГВНУ ВСТИСП. Рекомендован к выращиванию во всейх регионах России за исключением Уральского, Северного, Дальневосточного. Универсального назначения, используется в любительском садоводстве.

Хаpaктеристика по данным описания от авторов сорта, по наблюдениям заводчиков: коротком, емко.

Урожайность до 2.2. кг с куста, промышленная до 80 ц/га (по описанию И.В. Казакова 7-9 т/га), по другим данным – до 11 т/га в Средней полосе России.
Плодоносит двухлетних побегов, не ремонантная, созревание средне-раннее, в конце июня – первой декаде июля в зависимости от региона. Созревание относительно сжатое.

На фото малина Бальзам – кустик посажен для коллекции, живет отдельно: в первый год плодоношения в рост не пошел, но крупная какая!

  • Куст раскидистый, прямостоячий, с мощными побегами, достигающими 170-180 см. Побеги малошиповатые, с небольшим количеством коротких, жестких темно-коричневых шипов. Молодые покрыты восковым налетом, светло-зеленые, на второй год приобретают коричневый оттенок.
  • Побегов замещения, корневой поросли образует среднее количество – на третий год после посадки до 20 шт. на м2. Для размножения достаточно, но и расползаться по участку не будет.
  • Листья крупные и средние, ярко-зеленые, плоские, морщинистые, с матовой верхней стороной и белесоватой нижней, опушенные. Отличительный признак – небольшие шипики вдоль основных прожилок: светло-пурпуровые, миниатюрные, мягкие, едва заметные.
  • Плоды темно-малинового цвета – именно рубиново-алые, особенно при полном созревания. Без блеска – точнее, местами с глянцем, местами с опылением. Форма ширококонусообразно-вытянутая – тяготеет к конической. Ягоды средние и крупные – до 2.5 г, иногда до 3.4 г. Благодаря крепко сцепленной костянке средней величины не рассыпаются, долго удерживаются, не опадая, после созревания. Плотность хорошая – не мнется, не течет после сбора, пригодны к пусть не длительному, но хранения, трaнcпортабельны.
  • Вкус кисло-сладкий, с ярким малинным запахом той самой настоящей, лесной. Сахара и кислоты удачна сбалансированы – вкус многогранен, тонкий, яркий, хотя многие искушенные садоводы называют его ординарным. Сахара 9.3 %, сухие вещества 9.3, витамин С 25.5 мг, обющая кислотност 1.0.
  • Устойчивость к основным вирусным, грибковым болезням достаточная, средняя к пурпуровой пятнистости, устойчивость к поражению паутинным клещом.
  • Зимостойкость высокая,у сточив к зимним выпадам, выпреванию во время оттепели.

Среди достоинств стоит упомянуть высокую морозостойкость, зимостойкость, в т.ч. к выпреванию коры, генеративных почек, способность выживать при оттепелях, затоплении – минимальное количество выпадов.

Выращиваем: тонкости, особенности ухода

Как таковых нет особенностей – посадка, уход, агротехника выращивания сорта малины Бальзам ничем не отличается от прочих сортов разового плодоношения.

Посадка классическая – на расстоянии 0.7-1 м при ленточном методе, не менее 2-2.2 м в ряду (до 3-х). Обязательно проводится нормирование, цель которого – сформировать ряд с количеством 8-10 стeблей на погонный метр. При кустовом – между растениями порядка 1.5 м. Раскидистые кусты не располагают к загущенной посадке – с ними трудно работать, сложно собирать урожай, плохо освещенные плоды медленнее вызревают.

Уделяют внимание предпосадочной заправке: к траншеи либо посадочные ямы вносят перегной, торф, чернозем – все, что есть хорошего, но только не всем вместе (от свежего навоза лучше воздержаться), суперфосфат, препараты азотно-минерального комплекса, золу – традиционная заправка почвы, одинакова для всей культуры.

Ранней весной вносят азотсодержащие препараты – селитру, нитраммафоску. Перед цветением, на фазе бутонизации формула меняется: вносится минеральный комплекс с меньшей частью азота: основными являются калий, фосфор, кальций, железо: вносятся современные комплексные удобрения, старые-добрые препараты калия, суперфосфат, зола. За не имением новшеств химпромышленосим вносятся калиевая селитра, кальциевая, мочевина и пр. По весне вносят раствор коровяка либо птичьего помета. Осенью азотные удобрения, по мнению многих аграриев, вносить не следуют – их внесение прекращается в начале июня.

Купи сейчас:

Опора нужна: пусть в описаниях указывается мощность стволиков, но они склоняются под весом созревающих плодов, их спутает буря и ветер – напомним, рост их до 2 м, грубо говоря. Шпалеру устанавливать необходимо при количестве кустов более чем 3-5 – несколько кустиков можно прикрепить к опopным кольям в центре куста либо расположенным вокруг него. Впрочем, по трудоемкости работ вариант классической простой шпалеры менее трудоемкий и наиболее эффективный. Высота столбов – до 2 м, 2-3 проволоки на равной высоте (к примеру, 60-70 см, 140-160 см).

Обрезка – в это понятие вкладывается многое. Это и прищипывание на высоте 70-90 см молодой поросли для ветвления (прищипывают не позже середины мая), это и нормирование – обрезка лишних в ряду, слабых и маломощных: на куст, на погонный метр оставляют в среднем до 8 шт, при интенсивных подкормках – до десятка. Это и вырезка после плодоношения.

Что касается укрытия на зиму, при всей заявленной морозостойкости Бальзам в малоснежные зимы в суровом континентальном климате Средней полосы, Урала лучше пригибать под снег. В Подмосковье, на широте Санкт-Петербурга, по отзывам, часто зимует без укрытия.

Отзывы

За более чем тридцать лет – а именно столько лет ей, сложно собрать единое мнение, и малина Бальзам имеет отзывы не многочисленные, но противоречивые. Ее вкус не слишком хвалят – так, по отзывам, в сравнении хвалят больше более сладкого Гусара, некогда разрекламированную, но достойную, пусть и мягковатую, Патрицию.

Другим же он очень нравится, называют его лучшим среди среднеранних аналогов И.В. Казакова – к слову, благодаря пронзительной кислинке из нее получаются отменные заготовки, желе, морсы, варенья. И в заморозке хороша – куда лучше приторно-сладких, которые при замораживании отличаются пресностью.

Это мнения садоводов, что же касается мнения профессиональных агротехников, по данным полевых испытаний при сравнительном анализе Бальзам проявил отличную зимостойкость генеративных почек и растений в целом, выделяется хорошо сбалансированным составом сахара и кислот, устойчив к грибковым формам и вирусным болезням.

Его сложно рекомендовать для выращивания фермерского, коммерческого в качестве основной культуры, но для сада, для малого агробизнеса, для свежего рынка он весьма неплох, особенно в зонах с критически низкими температурами, ранними осенними заморозками, внезапной оттепелью. Скорее всего, это культура для садоводов – именно в их коллекции он блеснет рубиновым цветом, ярким кисло-сладким вкусом, придется ко двору выносливостью и неприхотливостью. Доброго урожая!

Похожие материалы

Положи в корзину сейчас:


Комментарии:

Shimano ’18 Stella (первые фото) —

Shimano ’18 Stella (первые фото) — В декабре 2017 года в свободном доступе появились фотографии и ТТХ нового поколения флагманских катушек Shimano — ’18 Stella....

18 06 2024 23:21:45

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами Наглядная пошаговая инструкция строительства деревянной беседки своими руками с фотографиями, видео, чертежами и размерами....

17 06 2024 7:10:59

Как обработать клубнику после сбора урожая: советы и рекомендации опытных садоводов

Как обработать клубнику после сбора урожая: советы и рекомендации опытных садоводов Эти удобрения подходят, если не упущено время – не позже конца июля...

16 06 2024 1:50:14

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд

Капуста Кейл (Кале): выращивание и уход, сорта полезные свойства, рецепты блюд Это вполне заслуженное звание он получил за своё благотворное влияние на самочувствие человека и состояние его здоровья в целом...

15 06 2024 4:24:32

Женщины на рыбалке —

Женщины на рыбалке — Большинство женщин — приятные и милые создания, умные, заботливые и предупредительные, как, например, моя супруга. Она даже интересуется «Российским рыболовным журналом», правда, в основном смотрит картинки и читает первые и последние абзацы статей....

14 06 2024 11:13:24

Как избавиться от мха на участке. Способы борьбы и средства

Как избавиться от мха на участке. Способы борьбы и средства Чаще всего это происходит после появления на материале микротрещин и повреждений, в которых скапливается лишняя влага...

13 06 2024 5:36:27

Обзор новых сортов картофеля 2018-2019. Новинки селекции

Обзор новых сортов картофеля 2018-2019. Новинки селекции Майами Удивительной красоты клубни с иссиня-черной кожурой и бело-синей мраморной мякотью...

12 06 2024 7:16:36

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженкеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженкеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Все о малине Недосягаемая, удивительном сорте, требующем особого подхода, описание и отзывы, советы по уходу, от посадки до обрезки, подвязки и других тонкостей, как получить хорошую отдачу от сорта...

11 06 2024 20:14:54

Веселая рыбалка —

Веселая рыбалка — Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....

10 06 2024 19:26:18

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза большеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза большеприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Обрезка малины весной: почему нельзя обрезать малину ранней весной и как это делать правильно, как не лишиться урожая и как увеличить в разы. Современный взгляд на агроприем: правильные сроки, тонкости нормирования и формирования куста, правила обрезки летней и ремонтанов – советы агрономов и аграриев. Весенняя обрезка малины в саду и в поле: отличия, разница в густоте посадки, количестве побегов, организация шпалер и подвязка, проблемы и решения....

09 06 2024 11:29:54

Беседка 6 на 3 своими руками: поэтапное строительство с фото, цены

Беседка 6 на 3 своими руками: поэтапное строительство с фото, цены 1 Строительство своими силами 1.1 Хаpaктеристики беседки 1.2 Фундамент 1.3 Обвязка 1.4 Лаги 1.5 Каркас 1.6 Крыша и кровля 1.7 Пол 1.8 Покраска стен 1.9 Остекление 1.10 Видеоинструкция 2 Стоимость готовых построек 2.1 Уютный домик 3 на 6 (89 000 рублей) 2.2 Застекленная 3 на 6 (99 000 рублей) 3 Интересные проекты...

08 06 2024 12:30:33

Фузариоз — СелоВесело.ру

Фузариоз — СелоВесело.ру Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха...

07 06 2024 9:45:26

Финиковая пальма из косточки в домашних условиях

Финиковая пальма из косточки в домашних условиях Подготовить не одну, а несколько косточек...

06 06 2024 5:15:16

Из ореха, сосны, можжевельника… —

Из ореха, сосны, можжевельника… — Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....

05 06 2024 16:40:18

Подкормка помидоров и огурцов дрожжами. Рецепты подкормки

Подкормка помидоров и огурцов дрожжами. Рецепты подкормки Подкормка для томатов Эту подкормку приготовляют после того, как растение достаточно укоренилось, но еще не начало цвести...

04 06 2024 22:54:43

«Академики». С.Олефир —

«Академики». С.Олефир — Хариус! — радостно закричал я трясогузу. — Понимаешь? Хариус! И бросился снаряжать летнюю удочку....

03 06 2024 9:22:36

Болезни репчатого лука, борьба с ними и лечение. Фото заболеваний и вредителей

Болезни репчатого лука, борьба с ними и лечение. Фото заболеваний и вредителей Грибковые и вирусные инфекции на огородных культурах бывают разные – их насчитывается около 50 разновидностей...

02 06 2024 21:48:36

Крыжовник комaндор: описание сорта, отзывы, посадка и уход, фото

Крыжовник комaндор: описание сорта, отзывы, посадка и уход, фото Выбор места и требования к почве Лучшей для выращивания крыжовника «Владил» будет супесчаная, дерново-подзолистая земля и суглинок...

01 06 2024 0:59:17

Агрофирма Евро-семена: описание, отзывы, рейтинг

Агрофирма Евро-семена: описание, отзывы, рейтинг Вниманию покупателей предлагается широкий ассортимент семян наиболее востребованных сортов и гибридов, упакованных в красочные пакеты...

31 05 2024 3:16:51

Беседки из дерева с фото: брус, бревно, рубленные, резные

Беседки из дерева с фото: брус, бревно, рубленные, резные Фотографии деревянных беседок разных видов: из брёвен (рубленные, сруб), из бруса (обычный, профилированный), резные (красивые) и сделанные своими руками...

30 05 2024 14:20:40

Беседки в виде корабля: интересные идеи для взрослых и детей

Беседки в виде корабля: интересные идеи для взрослых и детей Представлены интересные идеи беседок в виде корабля. Большинство идей представлена для детских игр и потех, но несколько вариантов также идеально подойдут для взрослого отдыха....

29 05 2024 6:24:46

Почему желтеют туи после зимы и что делать для их восстановления

Почему желтеют туи после зимы и что делать для их восстановления Солнечный свет – на открытом участке при большом количестве солнечных дней туи могут начать желтеть...

28 05 2024 2:35:39

Посадка баклажанов на рассаду

Посадка баклажанов на рассаду Затем, оставить зимовать его до января на лоджии, веранде или балконе...

27 05 2024 12:39:55

Удобрения для картофеля при посадке

Удобрения для картофеля при посадке Кроме того, что этот процесс избавляет почву от влаги, он ещё и обогащает её кислородом...

26 05 2024 18:39:26

Masgouf — an Iraqi speciality —

Masgouf — an Iraqi speciality — Masgouf is a fish cooking technique much praised in Iraq, particularly in Baghdad....

25 05 2024 22:10:48

Выращивание базилика рассадой. Сорта с фото и описанием. Посадка и уход

Выращивание базилика рассадой. Сорта с фото и описанием. Посадка и уход Популярные сорта душистого базилика — Genovese Gigante, Душистый Красавчик, Magical Michael, Мамонт (Mammoth)...

24 05 2024 2:47:11

Смородина Дашковская и все о ней - описание, хаpaктеристика сортаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Смородина Дашковская и все о ней - описание, хаpaктеристика сортаприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: хаpaктеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....

23 05 2024 6:29:52

Беседка из досок своими руками: поэтапное строительство с фото

Беседка из досок своими руками: поэтапное строительство с фото Пошаговая инструкция по строительству деревянной беседки из шпунтованных досок. Для основы мы взяли готовую постройку и представили её возведение с фото....

22 05 2024 0:20:18

Выращивание белых грибов в домашних условиях и на участке. Подготовка субстрата, мицелия, посадка и уход

Выращивание белых грибов в домашних условиях и на участке. Подготовка субстрата, мицелия, посадка и уход Какие разновидности существуют Белый гриб как вид включает в себя съедобные подвиды, сгруппированные по внешнему виду и условиям произрастания: Белый гриб березовый или колосовик – съедобный представитель подвида с бледной шляпкой желтоватого, кремового оттенка...

21 05 2024 6:27:33

Туя "Тини Тим" - описание, посадка и уход, фото

Туя "Тини Тим" - описание, посадка и уход, фото Посадочную яму заполняют смесью торфа и вынутого грунта в равном соотношении...

20 05 2024 20:10:18

Осторожно, дешевая катушка! (2) —

Осторожно, дешевая катушка! (2) — Китайцы, делавшие эту штуковину, не знают, что такое рыболовная катушка, зачем она нужна. Они что-то копируют какие-то образцы, но им никто не объяснил назначения узлов....

19 05 2024 3:21:16

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадкиприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадкиприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Когда сажать репу весной: 3 срока для 3-х урожаев: раннего, летнего и для хранения. Посадка репы по регионам, сроки по сортам. Когда сажать репу в открытый грунт и как посадить правильно: советы по посеву семенами, схемы, нормы, полезные хитрости....

18 05 2024 18:19:57

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным хаpaктером - описание, фото, мненияприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным хаpaктером - описание, фото, мненияприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах О клубнике Ирма - нюансы выращивания, особенности сорта, хаpaктеристика, описание, фото. Что важно знать о итальянском нейтрале, про посадку и уход, подойдет ли для коммерческого выращивания. Размножение, урожайность и другие премудрости, интересующие садовода....

17 05 2024 14:45:20

Лимонник китайский. Выращивание и уход, сорта, обрезка и размножение

Лимонник китайский. Выращивание и уход, сорта, обрезка и размножение Опытные садоводы рекомендуют высаживать одновременно 3—5 саженцев, выдерживая расстояние между ними 80-100 см...

16 05 2024 6:31:17

Daiwa 19 Certate: зачем тpaктору легкость? —

Daiwa 19 Certate: зачем тpaктору легкость? — Война между «Дайвой» и «Симано» сейчас особенно активно ведется как раз на весовом фронте: у кого легче?...

15 05 2024 20:37:32

Как избавиться от слизней на капусте? Обзор способов и средств

Как избавиться от слизней на капусте? Обзор способов и средств Чтобы усилить отрицательное действие на моллюсков, нужно смешать золу с солью, красным или черным молотым перцем и горчицей...

14 05 2024 15:12:24

Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, хаpaктеристика, оценки, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, хаpaктеристика, оценки, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Смородина Мармеладница и все о пронзительно-кислой с подкупающим именем - результаты полевых испытаний, подробное описание сорта, помологическая хаpaктеристика, перспективы и оценка, отзывы фермеров и садоводов, знатоков и ценителей красной смородины. Выращивание - схема и плотность посадки, нюансы ухода....

13 05 2024 21:39:51

Volzhanka Pro Sport: новые катушки —

Volzhanka Pro Sport: новые катушки — Компания ППМ, известная рыболовам по своей торговой марке «Волжанка», разработала новую серию безынерционных катушек Volzhanka Pro Sport, которые должны поступить в продажу к весне 2018 года....

12 05 2024 5:13:44

Выращивание моркови в открытом грунте. Посадка и уход, лучшие сорта, борьба с вредителями

Выращивание моркови в открытом грунте. Посадка и уход, лучшие сорта, борьба с вредителями Сроки весенней посадки зависят от погодных условий региона...

11 05 2024 21:21:21

Вкус детства: лучшие сорта гороха для выращивания

Вкус детства: лучшие сорта гороха для выращивания По длительности вегетационного периода различают сорта ранние, среднеранние и поздние...

09 05 2024 9:18:50

Способы выращивания грибов. В домашних условиях, на участке

Способы выращивания грибов. В домашних условиях, на участке Это же касается и трюфелей — деликатеса, так любимого гурманами во всех странах...

08 05 2024 12:35:56

С Новым годом! —

С Новым годом! — В свое время я перенял у австрийских коллег по увлечению традицию отправляться 31 декабря за «сильвестровской щукой» (Silvesterhecht)....

06 05 2024 3:40:57

Все о выращивании черешни в средней полосе: сорта, посадка, уход, формирование

Все о выращивании черешни в средней полосе: сорта, посадка, уход, формирование Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...

05 05 2024 14:58:54

Удобрение из костной муки. Как применять, плюсы и минусы, свойства

Удобрение из костной муки. Как применять, плюсы и минусы, свойства Вряд ли какой комплекс, приобретенный в магазине, может похвастаться таким же набором полезных веществ...

04 05 2024 1:40:42

Shimano Exsence S900MH/R —

Shimano Exsence S900MH/R — По строю удилище никак нельзя назвать «колом». Под нагрузкой оно постепенно и равномерно прогибается. Забросы получаются очень резкие, на тонкой леске приманку легко отстрелить....

03 05 2024 14:42:14

Клубника Симфония и ее описание, хаpaктеристика, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Клубника Симфония и ее описание, хаpaктеристика, отзывыприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Клубника Симфония - подробное описание позднего промышленного сорта, емкая хаpaктеристика. Недостатки, достоинства, стоит ли выращивать дачнику и фермеру....

02 05 2024 14:10:17

Кила капусты: что делать и как бороться с заболеванием?

Кила капусты: что делать и как бороться с заболеванием? Кочаны капусты не завязываются вовсе: капуста формирует всего лишь несколько разрозненных, плохо развитых, не очень больших листьев...

01 05 2024 19:14:29

Раскрытие термина «Беседка»: вид имущества, история, лучшие идеи

Раскрытие термина «Беседка»: вид имущества, история, лучшие идеи Рассказывается про термин «Беседка». Показана историческая справка, популярные варианты, юридическое обоснование с точки зрения имущества и фотографии интересных идей....

30 04 2024 8:19:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 ::