Сорт винограда Сфинкс

Виноград Сфинкс — гибридный сорт, отличающийся неприхотливостью и ранними сроками созревания. Для начинающего садовода — настоящая находка: уход несложен, а результат — порадует. От родительских сортов Сфинкс взял высокую урожайность, крупную гроздь, насыщенный аромат и великолепные вкусовые качества.
«Сфинкс» относится к морозоустойчивым сортам. Зимние температуры до -20-23 градусов переносит успешно. На зиму требует укрытия. Сорт устойчив к засухе, но реагирует на нее снижением урожайности. «Любит» обильный и регулярный полив.
К отличительным особенностям сорта можно отнести:
- сильную рослость;
- вызревание гроздей по всей длине лозы;
- позднее цветение после минувших заморозков.
Недостатками сорта опытные садоводы называют не самый привлекательный и товарный вид грозди, среднюю трaнcпортабельность, неустойчивость к поражению оидиумом и милдью. Но сорт пользуется популярностью (заслуженной!) — радостей его выращивание приносит больше, чем возможных сложностей.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Урожайность Сфинкса
- Что за сорт, как, где и кем был выведен?
- Отзывы опытных и начинающих садоводов
- Подходящий регион и климат
- Пошаговая инструкция по посадке
- Уход: подкормка, обрезка, полив и укрытие на зиму
- Заболевания: профилактика и борьба
Описание сорта
Фото:
Прежде чем покупать саженец винограда, опытные садоводы советуют изучить описание сорта. Сфинкс придется по вкусу любителям темных сортов винограда.
Крупные темно-синие ягоды обладают богатым насыщенным вкусом — сладкие, с небольшой кислинкой и терпкостью. Мякоть плотная, мясистая. Ягоды можно употрeбллять для консервации (компоты, сок), изготовления домашнего вина, но очень хороши они в свежем виде.
Ягоды диаметром 2-3 см и весом 8-10 граммов каждая собраны в гроздь округло-конической формы. Форма ягоды может варьироваться от конической до идеально круглой. Темно-синяя поверхность покрыта «инеем». В благоприятные солнечные сезоны ягоды набирают до 25% сахара, в холодное лето его содержание снижается до 17-20%. Уровень кислотности — 6 г/л. Вкус максимально раскрывается после 2-3 недель от начала окрашивания ягод.
Штамб массивный с крепкими сильными ветками. Отсутствуют пасынковые грозди. Листья — крупные, рассеченные с приятным ароматом и кислинкой. Идеально подходят для консервирования и приготовления мясных блюд. Цветок обоеполый. Растения-опылители не требуются, что очень радует владельцев небольших участков земли.
Позднее цветение — уже после весенних заморозков — спасает будущий урожай. Холодная дождливая весна может спровоцировать проблемы с опылением и снижение урожая.
Урожайность Сфинкса
Урожайность этого столового сорта при правильном уходе и благоприятных климатических условиях достигает до 8-12 кг с лозы. Показатели средние, но сорт дает устойчивые урожаи ежегодно. Грозди весят по 600-800 граммов, рекордный вес может достигать 1,5 кг. Грозди вызревают отлично даже при высоком урожае.
Неразвитых ягодок в грозди почти не бывает, горошистость в редких случаях дает холодная дождливая погода. Зрелые кисти без ущерба для вкуса или внешнего вида могут провисеть на ветках не меньше 2 недель. Первые грозди сформируются на второй год после посадки. А еще через год лоза порадует первым полноценным урожаем.
Срезка вызревших кистей производится выборочно — на солнце они созревают быстрее, на затененных ветках несколько позже. 10-14 дней после срезки урожай можно хранить в прохладном месте — ягоды сохраняют тургор, вкусовые качества и товарный вид. Tрaнcпортировка должна быть организована аккуратная, бережная. Устойчивость к ней — средняя.
Что за сорт, как, где и кем был выведен?
История сорта Сфинкс удивительна. Он был выведен украинским селекционером-любителем. По основной специальности В.В.Загорулько (г.Запорожье) — инженер-механик. Но делом всей жизни для него стало выведение новых сортов винограда — хобби это появилось в его жизни в 80-х годах в студенческую пору.
Родительской парой для Сфинкса стали столовый сорт темного винограда Страшенский (родина — Молдавия) и белый мускатный Тимур отечественной селекции. На их основе «родился» в начале века виноград Сфинкс. Селекционеру Загорулько удалось нивелировать недостатки «родителей» и подчеркнуть достоинства этой пары, из которых основные — морозоустойчивость и раннеспелость.
Отзывы опытных и начинающих садоводов
Сфинкс — частый гость в садах у начинающих и опытных виноградарей. Появившись в саду, отблагодарив за уход добрым урожаем, он задерживается там надолго. Отзывы о сорте положительные, у новичков — восторженные. В уходе — неприхотлив, морозоустойчив, с хорошей урожайностью и вкусом. Саженцы быстро принимаются, активно растут и начинают плодоношение.
В фермерских товарных хозяйствах появляется редко — средняя трaнcпортабельность и урожайность не выдерживает конкуренции с современными гибридами. Хотя вкусовые качества и раннеспелость привлекают некоторые садоводческие хозяйства.
Подходящий регион и климат
Сорт был выведен в Запорожье, где климатические условия достаточно благоприятные для виноградарства. При благоприятных условиях растение раскрывает все свои достоинства, радует хорошим урожаем и вкусовыми качества.
Но и в регионах с более холодными зимами есть успешный опыт выращивания Сфинкса. Встречается он на участках садоводов вплоть до Урала. Основным условием его выращивания в этих районах является хорошее укрытие на зиму и защита его от северных холодных ветров. Этот гибрид не любит сквозняков и застоя влаги весной.
Сроки созревания тоже зависят от региона выращивания, погодных условий и правильного ухода. В средней полосе — это вторая половина августа. В южных районах созревание наступает на 10-14 дней раньше. Период вегетации (от появления почек до созревания) — 90-110 дней.
Пошаговая инструкция по посадке
Хорошее развитие куста, его урожайность зависят от правильного выбора участка для посадки и выращивания. Предпочтительнее весенняя посадка саженцев — растение успевает окрепнуть и приготовиться к зимовке.
Участок должен быть хорошо освещен солнцем на протяжении всего дня. Не рекомендуется высаживать виноград рядом с плодовыми деревьями — они «отбирают» питание у лозы. Оптимальное расстояние до деревьев — 4-5 метров.
Не подходят для выращивания Сфинкса низовые участки, подтопляемые весной талыми водами. Если выбора нет, то можно сделать искусственную насыпь и дренажную систему. Тяжелую почву улучшают песком (предпочтительнее не карьерный, а речной!), торфом, перегноем.
Посадочную яму готовят за 2-3 недели до самой посадки. Размеры ее должны быть достаточно большими: диаметр не менее 0,8 м, глубина — 60-70 см. На дно засыпают в качестве дренажа керамзит, щебень, колотый кирпич. Многие садоводы советуют поместить вертикально в яму кусок трубы диаметром 10 см для полива.
В землю, которой засыпают яму, добавляют минеральное (сернокислый калий, суперфосфат) или органическое (древесная зола, компост) удобрение. Яму оставляют для усадки грунта. При посадке подсыпают плодородной земли и высаживают саженец, обильно его полив. Желательно лунку заполнить мульчей.
Уход: подкормка, обрезка, полив и укрытие на зиму
После посадки и в период роста полив должен быть обильным и регулярным. Пока саженец принимается, поливать нужно каждую неделю. Для молодого растения будет достаточно 1/2-1 ведро воды. Взрослое растение — 2 раза в месяц с равными промежутками в 14-15 дней по 20-40 литров на каждое. При поливе обязательно учитывается количество выпавших осадков.
Подкормка необходима лозе после вступления в пору плодоношения. Весной для роста побегов — азотные удобрения, перед цветением калийные с добавлением цинка (можно использовать готовые смеси удобрений для винограда). После сбора урожая в почву нужно не забыть внести суперфосфат.
Обрезка для Сфинкса проводится по стандартной схеме — на 4-6 глазков. При веерной обрезке оставляют 4 плодоносящих рукава. Делать это нужно осенью, за 2-3 недели до укрытия растений на зиму.
Укрывают растения до наступления холодов и после осыпания листвы — конец октября-первая декада ноября (зависит от региона выращивания). Вариантов укрытия на зиму множество — у каждого садовода есть свои ноу-хау. Но для новичков можно порекомендовать следующий. На землю предварительно укладывается подходящий материал (доски, щиты деревянные), лоза связывается, укладывается на него и закрепляется. Сверху на рамы или дуги стелется укрывной материал или пленка, тщательно закрепляется.
Заболевания: профилактика и борьба
Сфинксу страшны только два врага — оидиум и милдью. Оидиум — мучнистая роса — развивается на листьях растения, но губит развивающиеся соцветия, лишая садоводов долгожданного урожая. Причина возникновения грибка — необрезанные или недостаточно обрезанные, загущенные, густо посаженные растения. Для профилактики нужно правильная обрезка и посадка виноградной лозы.
Распознать грибок легко — листья покрываются дымчатым серым налетом, который распространяется на все растение. Если он появился, ему срочно нужно объявлять войну.
Химических препаратов для борьбы с ним много:
- Топаз;
- Скор;
- Тиовит-Джет;
- Байлет;
- Искра- Био;
- Фундазол.
Милдью — мучнистая роса ложная — выглядит как желтоватые блестящие пятна на поверхности листьев. Под ними на обратной стороне листа серый налет — это сама грибница, которая растет очень быстро. Причиной развития милдью чаще всего становится неправильная посадка и/или уход за растением.
При первых признаках нужно провести комплекс мер по борьбе с этим заболеванием — первичная и последующие еженедельные обработки растения фунгицидными препаратами. Если куст поврежден полностью, то единственным выходом иногда остается уничтожение-сжигание всего куста. Чтобы этого не допустить, нужно помнить о профилактике заболеваний и выполнять все меры предосторожности.
Комментарии:
Существует несколько подвидов лука-батуна: русский зимний; китайский; многоярусный; японский...
21 06 2026 12:17:27
Первое соцветие вырастает после 10 листов, затем через каждые 3 листа — последующие соцветия...
20 06 2026 14:41:57
Сроки посадки базилика на рассаду: Для выращивания в климате Средней полосы идеальное время посеять семена в период от 20 марта до 10 апреля...
19 06 2026 18:14:54
Помимо корневого метода, ее можно использовать и для внекорневой подкормки...
18 06 2026 3:19:42
Данное заболевание обнаружил английский плантатор по фамилии Тукер...
17 06 2026 13:53:25
Более того, извлечение рассады из туалетной бумаги также на 95% исключает риск повреждения корневой системы...
16 06 2026 9:44:15
Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка...
15 06 2026 18:16:30
Для искусственного выращивания подходит высокорослая гoлyбика — одна из разновидностей этой ягоды, сильно отличающаяся от низкорослой и стелющейся по земле форм...
14 06 2026 8:35:56
Нетребователен к почве, неприхотлив в выращивании и довольно морозостоек: в условиях центральной Украины его семена прекрасно перезимовывают в почве, дружно прорастают весной и, если от них вовремя не избавиться, становятся пpaктически сорняками на огороде...
13 06 2026 16:45:36
Цветы начинают осыпаться, листочки вянут и скручиваются, ягоды не развиваются, ветки искривляются и засыхают...
12 06 2026 2:38:10
Особенность сорта – мощные побеги с большим количеством пасынков...
11 06 2026 13:50:53
Вода должна сохраняться на верхних слоях грунта, поскольку еще короткие корни не могут добывать ее самостоятельно из глубины...
10 06 2026 10:20:30
В результате гибридизации был получены новый столовый сорт винограда, получивший положительные отзывы садоводов...
09 06 2026 19:56:36
Днем можно приоткрывать пленку теплицы, чтобы обеспечить больший приток солнечного света и тепла...
08 06 2026 2:47:12
Такая же градация и в другой части шкалы: рН в 7,5-8 — почва слабощелочная, от 8 и выше — щелочная и сильно щелочная...
07 06 2026 6:54:51
Цветы начинают осыпаться, листочки вянут и скручиваются, ягоды не развиваются, ветки искривляются и засыхают...
06 06 2026 17:17:49
Побеги сами прекращают рост после развития 5-6 плодовых кистей...
05 06 2026 12:15:53
Низкорослый пышный куст с обильным количеством завязей покрыт сочными темно-зелеными листьями...
04 06 2026 19:56:25
Нередко и заражение от рассады или от других растений участка...
03 06 2026 10:28:29
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
02 06 2026 12:25:43
Также производители предлагают многочисленные смеси, среди которых особенно популярны «Кемира-люкс», «Кристалон», «Идеал» и другие...
01 06 2026 8:27:41
Правильное время для подвязки Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в открытом грунте или в теплице, правильно делать подвязку, когда на растения достигнут высоты 30 см и на них вырастет по 4-5 настоящих листочков...
31 05 2026 10:21:48
Фасоль – бобовая культура, любящая произрастать на плодородном грунте, легком и хорошо дренированном...
30 05 2026 8:55:27
Отличительностью этой разработки является отсутствие ямок...
29 05 2026 12:51:27
Отдельные ягоды при хорошей агротехнике могут весить около 12 граммов...
28 05 2026 2:11:22
Принцип действия Механизм действия фунгицида Брунька прост...
27 05 2026 21:11:38
В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля; сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки; вызревание лозы отличное (90%); побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют; листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые; цветки обоеполые; грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности; растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С...
26 05 2026 7:36:54
Под тонкой плотной кожицей отчетливо проступают подкожные белые точки...
25 05 2026 0:44:44
Они способствуют ускорению гнилостных процессов и разрыхляют компост...
24 05 2026 13:33:46
Сроки весенней прививки Подготовку нужно начинать еще осенью, купив или взяв у соседей по даче одеревеневшие черенки...
23 05 2026 22:15:52
Оболочка, пропитанная специальными средствами, защищает неокрепшие семена от болезнетворных бактерий...
22 05 2026 11:43:59
Огурец имеет цилиндрическую форму, они темно-зеленого цвета, не имеют полосок, на нем белые шипы и небольшое опустошение...
21 05 2026 14:22:27
Готовым раствором рекомендуется поливать растения...
20 05 2026 20:28:46
Инструкция по применению называет 28 видов вредителей, среди них: белокрылка; все виды тли; плодожорка; листовертка; медяницы; листоблошка; растительные моли; растительные мухи (луковые, морковные) долгоносики; пилильщики и множество других...
19 05 2026 13:26:25
В результате у растения вянут листья, и оно постепенно погибает...
18 05 2026 7:58:36
После посадки необходимо периодически поливать растение...
17 05 2026 18:16:43
Вид рода Жимолость принадлежит к Семейству Жимолостных...
16 05 2026 21:19:11
Интересно: некоторые врачи уверены, что кукурбитацин — действенное средство против paка...
15 05 2026 13:23:22
Обследуйте новые кустики, и, при необходимости, удалите лишние листы...
14 05 2026 10:37:11
Продолговатые мелкие коричневые почки имеют тупую верхушку...
13 05 2026 7:16:47
Ветки — прямостоячие, кора схожа с виноградной лозой, может отслаиваться, цвет ее варьируется от темно-желтого до бурого...
12 05 2026 1:22:55
Мучнистая роса опасна не только повреждением листьев, но и тем, что распространяется на все части растения очень быстро, заражает землю вокруг...
10 05 2026 13:25:35
По мере поражения заболеванием эти пятна разрастаются, к подобным признакам добавляется появление на стeблях и листьях растения серой плесени...
09 05 2026 10:33:54
Опытные агрономы рекомендуют выполнять полив солевым раствором не больше 3 раз за весь сезон, причем: первый — приходится на то время, когда на наземной части растения сформируется 6 листиков; второй — когда клубни будут возвышаться над почвой на 4-5 см; третий — через 2-3 недели после предыдущей подкормки...
08 05 2026 5:49:30
На поверхности кожицы заметен тонкий слой белого пруина — воскового покрова...
07 05 2026 17:22:51
В конечной фазе листья совершенно перестают получать питание, отмирают, отваливаются...
06 05 2026 5:59:39
Высокая урожайность в ранние сроки...
05 05 2026 7:27:35
Плоды Томат Абаканский розовый имеет универсальное назначение...
04 05 2026 9:34:27
Поэтому вы сможете подобрать подходящий способ даже в условиях ограниченных ресурсов...
03 05 2026 1:40:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку