Как сажать петрушку?
Ни праздничное застолье, ни ежедневное меню нельзя представить без петрушки — одной из основных приправ нашей кухни. Она помогает улучшить пищеварение, повышает аппетит. Зимой петрушка особенно хороша: пополняет организм витаминами, дарит ощущение лета. Опытные огородники делятся секретами, как сажать петрушку, чтобы получить богатый урожай и пополнить рацион ценным витаминным продуктом.
Содержание статьи [скрыть]
- Когда сажать петрушку?
- Как сажать петрушку на рассаду?
- Как сажать петрушку в открытый грунт?
- Как ухаживать за растениями в открытом грунте?
Когда сажать петрушку?
Петрушка — популярная культура, которую чаще сеют сразу на грядку. Для получения ранней зелени можно выращивать эту культуру и через рассаду.
Сроки посадки на рассаду и дома на подоконниках
Петрушку для выращивания в домашних условиях на подоконниках можно сажать с января по декабрь в дни растущей Луны. Чаще всего выращивают из семян листовую зелень, но возможно выращивать и корневую петрушку. Корнеплод можно посадить даже в горшке на подоконнике.
Когда сажать петрушку в открытый грунт?
Семена петрушки для выращивания рассады высевают в конце февраля-начале марта. Можно делать это даже в начале февраля, но тогда светолюбивой культуре потребуется подсветка.
Время посадить петрушку в открытый грунт наступает во второй половине апреля и продолжается до середины мая. Растение всходит долго, потому посаженная в апреле на зелень петрушка к еде будет пригодна в июне. Для ускорения выращивания петрушки в открытом грунте посевы укрывают нетканым материалом.
Как сажать петрушку на рассаду?
Рассаду можно вырастить дома на подоконнике, а как только оттает земля, высадить ее в открытый грунт. Таким методом можно выращивать только листовую культуру.
Подготовка емкостей
Для выращивания рассады применяют небольшие боксы с ящиками и крышками, которые в специализированных магазинах называются мини-тепличками. Можно использовать и небольшие горшочки.
В каждую емкость насыпают грунтовую смесь и поливают теплой водой. Аккуратно укладывают в каждый горшок по 5 семян. Сверху насыпают слой грунта для рассады толщиной 0,5 см и прикрывают крышкой или полиэтиленовой пленкой. Рассаду следует держать в хорошо освещенном помещении без резких перепадов температуры. Через 14-16 дней появятся всходы. Через 28 дней после посева семян рассаду можно высаживать.
Подготовка почвы
Почва для рассады должна быть питательной и рыхлой. Приготовить ее можно собственноручно, смешав 2 части садовой земли с 1 частью перегноя и 1 частью торфа. Для раскисления грунта и улучшения роста корней на ведро почвосмеси добавляют по 2-3 столовых ложки мела и суперфосфата. Для уничтожения болезнетворных микробов землю необходимо обработать однопроцентным раствором марганцовки.
Обработка семян
Семена петрушки перед посевом на рассаду требуют предварительной подготовки. Их прорастание тормозят эфирные масла. Чтобы на несколько недель раньше увидеть ростки, используют такие способы.
Поместив семена на 3 дня в теплую воду и меняя ее раз в сутки, эфирные масла можно «вымыть». Набухшие семена достаточно подсушить до сыпучести и на неделю поместить в холодильник, чтобы обеспечить максимальную всхожесть.
Чтобы обойтись без холодильника, после трехдневного «купания» их тонким слоем распределяют на мягкой ткани, смачивают водой, периодически помешивают и поддерживают на необходимом уровне влажность.
Технология посева
Петрушку высевают в бороздки глубиной 0,5-1 см. Мелкие семена для удобства смешивают с сухим песком. Бороздки немного присыпают землей, поливают. Емкость накрывают пленкой или крышкой и ставят на солнечный подоконник. Если поддерживать температуру воздуха не ниже 25°С, всходы появятся быстрее.
В течение первых 2 недель влажность почвы нужно постоянно контролировать, не допуская появления на поверхности плесени. Когда проклюнутся семена, пленку можно убрать. Через 1-1,5 недели у них уже будет 2 настоящих листика. После этого растения можно высадить на грядку.
Как сажать петрушку в открытый грунт?
Для высаживания петрушки в открытый грунт требуется подготовить почву и семена, правильно провести посев
Подготовка почвы
Петрушка любит солнце и влагу, плодородные рыхлые нейтральные или немного кислые почвы с высоким содержанием органики. Для ее выращивания лучше выбирать защищенные от сквозняков слегка притененные места. Если грунт слишком сухой и плотный или на грядке много воды, петрушка будет плохо расти, даст бедную зелень и не подходящие для хранения корни.
Лучшие предшественники для петрушки — лук, томаты или огурцы. После любых зонтичных культур (морковь, сельдерей, укроп, тмин, кинзу) можно высаживать петрушку только через 4 года. С осени грядку удобряют перегноем (3-4 килограмма на 1 квадратный метр).
Петрушка будет хорошо расти на том месте, где под предыдущую культуру вносился навоз. Весной, перед тем как сеять или сажать петрушку, рекомендуется внести комплексные минеральные удобрения.
Так как она пpaктически равнодушна к азоту, но любит фосфор и калий, можно внести комплексное удобрение:
- 4 кг компоста;
- 20 г селитры;
- 15 г суперфосфата;
- 10 г хлористого калия.
Весной некоторые огородники сажают петрушку среди томатов: рядом с ними она растет хорошо. Многие отдельных грядок растению не выделяют, выращивая по всему огороду, но урожай в таком случае не всегда будет хорошим.
Как подготовить семена?
Семена петрушки можно высевать под зиму или ранней весной. Делать это можно и осенью, если зима не слишком суровая или без оттепелей. Если случаются оттепели, семена могут прорасти и погибнуть от наступивших морозов. Температура ниже -8°С для петрушки губительна.
Ранней весной высевать петрушку безопаснее. В средней полосе это происходит приблизительно в конце апреля. Если посеять в грядку неподготовленные сухие семена, они будут всходить долго, поэтому весной их обычно замачивают или проращивают.
Семена можно положить на намоченную водой тряпочку, прикрыв сверху марлей. Можно просто залить их теплой водой и накрыть емкость стеклом. Опытные огородники применяют такой способ. В течение 1-2 дней заливают семена горячей водой, после остывания воду сливают и снова заливают горячей. После такой процедуры семена выкладывают на мокрую тряпочку и оставляют на несколько дней, пока проклюнутся.
Для замачивания семян можно использовать водку, которая хорошо растворяет эфирные масла. Разложив семена на марле, их помещают в блюдце с водкой на 15 минут. Передерживание приведет к пересыханию и гибели семян. Хорошо промытые чистой водой и посушенные семена готовы к высадке. Обработанный таким способом посевной материал прорастает в 2 раза быстрее.
Посадка петрушки пророщенными или проклюнувшимися семенами — обычная пpaктика. Замачивание семян имеет и противников, которые считают, что вместе с эфирной оболочкой, которая не дает зелени петрушки быстро взойти, растворяется и запас калия.
Стоит ли замачивать семена, каждый решает сам. Лето короткое и ждать всхода зелени не одну, а целых три недели выберет не каждый. Кроме того, перед посадкой петрушки можно внести удобрения.
Технология посева
Приступать к посеву можно после того как оттаяла земля, сошла лишняя вода и потеплело до +1°С. Петрушку можно высаживать круглый год, не ограничиваясь весной. Подсевать листовые сорта корнеплода можно до начала августа.
Землю перед посадкой семян нужно взрыхлить и внести органические или минеральные удобрения. В сделанные на грядке бороздки глубиной 1,5 см закладывают семена, поливают и сверху засыпают землей. Некоторые овощеводы пpaктикуют полив бороздок перед посевом горячей водой, а сверху потом уже не поливают. Норма высева семян — 0,5 г на 1 квадратный метр грядки. Закладывают семена не слишком часто, между бороздками оставляют расстояние 15-20 сантиметров.
В северных районах весной петрушку высевают так: в марте с грядки сметают снег, проливают борозды кипятком, присыпают древесной золой и закладывают семена. Сверху их присыпают сухой землей, а на грядку набрасывают снег. Как только земля оттает, очень быстро появляются дружные всходы. Для такого способа нужно с осени на участке подготовить бороздки, а в сарае хранить мешок земли, чтобы она не замерзла.
Формирующую мощный корнеплод корневую петрушку следует высаживать в середине апреля сразу на постоянное место. Грунт перед посадкой рекомендуется удобрить золой (170 г на 1 квадратный метр) и хорошо увлажнить.
Как ухаживать за растениями в открытом грунте?
Своевременный качественный уход обеспечивает получение богатого урожая петрушки.
Уход за рассадой
В домашних условиях ухаживать за петрушкой сложнее, чем на грядке: нужно следить за уровнем влажности и уделять внимание растению ежедневно. Посевы остаются «под прикрытием», пока не появится первый настоящий листик.
Вторая пара настоящих листиков образуется через месяц. Рассаду при необходимости можно пикировать в кассеты, отдельные горшочки или непосредственно в теплицу. Если же места для полноценного развития растений достаточно, сеянцы можно не тревожить до начала мая — срока их пересадки на огородную грядку.
Уход за петрушкой на грядке
Уход за петрушкой на грядке включает своевременное удаление сорняков, рыхление, прореживание. До появления листовой розетки растения необходимо дважды подкормить. Для приготовления удобрения в 9 литрах воды рекомендуется растворить 1 кг органики, по 15 г суперфосфата и сернистого калия. Подкармливать растения азотсодержащими удобрениями в августе нужно прекратить, поскольку они накапливаются в корневой системе и надземной части.
Для подпитки зелени листовую петрушку нужно систематически поливать. При выращивании корневой петрушки упор на интенсивный полив рекомендуется делать в конце августа, когда наливаются корнеплоды.
Снимать урожай можно после появления стебелька с тремя полностью выросшими листиками. Для стимулирования роста и быстрого наращивания зелени внешние стeбли нужно срезать у самой земли. Если листики собирать с верхушек, рост замедляется.
Через 60-70 дней после появления всходов наступает зрелость: не менее 6 веточек появляется в каждой розетке, при правильном уходе листья вырастают до 15 см. Петрушка дает 4 урожая за лето.
Все силы растения в первый год уходят на укрепление корневой системы и рост листьев. До холодов растение успевает окрепнуть: его смело можно оставлять на зиму. Листья с петрушки нужно собрать до сентября. Корнеплод с приходом холодов необходимо окучить, прикрыть слоем соломы или листвы. Весной мульчу убирают, грядки накрывают пленкой. Свежую зелень таким способом можно получить уже в апреле.
Комментарии:
Периодичность проявляется в том, что раз в два года урожай бывает особенно обильным...
02 05 2024 19:42:48
В большинстве регионов уже чувствуется веяние весны, грунт начинает прогреваться...
30 04 2024 2:26:28
Сроки посева белокочанной капусты на рассаду зависят от сорта: ранние: с 1 до 25 марта; средние: с 25 апреля; поздние: — с 1 апреля до третьей декады месяца...
29 04 2024 2:12:57
Если все сделано правильно, то через 1,5-2 дня пересаженные растения возобновят развитие и летом порадуют хозяев своими плодами...
28 04 2024 23:26:23
Кроме того, в прогретой и удобренной почве активно размножаются микроорганизмы, насыщающие грунт двуокисью углерода...
27 04 2024 5:27:12
Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...
26 04 2024 10:31:11
Первый полив допускается осуществить до наступления лета — сразу после высадки весной...
25 04 2024 9:36:42
Применение зяблевой осенней обработки повышает способность почвы накапливать в себе азот и питательные вещества, а также впитывать влагу, получаемую от талого снега и дождей...
24 04 2024 9:58:36
Даже если снега будет мало, шанс что она вымерзнет при -25 градусов крайне мал! Так что проводить подкормку виктории осенью крайне рекомендуется, тем более, если кусты летом болели или плодоношение было очень высоким...
23 04 2024 6:51:45
Цвет плодов — темно-синий, есть сильный восковой налет...
21 04 2024 12:21:11
В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...
20 04 2024 18:48:57
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
19 04 2024 19:36:37
Как действует? Механизм действия Альбита основан на стимуляции естественных защитных реакций растений...
18 04 2024 3:24:47
В Южных регионах можно высаживать семе в конце марта, а рассаду – в 20 числах апреля...
17 04 2024 16:16:18
Если рост огурцов замедляется, удаление листов необходимо сразу же прекратить...
16 04 2024 17:25:16
Для перцев подойдет тара диаметром 8 см, и примерно 10-12 см – высотой...
15 04 2024 15:11:38
Самогонный деготь содержит огромное количество вредных компонентов, но зато он бесплатный...
14 04 2024 8:46:44
Официальный производитель – ООО «Сингента», (Syngenta), швейцарская компания, образованная в 2000 году...
10 04 2024 19:13:19
Первыми симптомами заражения кустарника становятся бурые пятна с насыщенным темным окрасом на окантовке листьев...
09 04 2024 3:40:12
Кожица у ягод плотная; цвет кожицы — красный и черно-красный...
08 04 2024 6:15:28
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
06 04 2024 16:33:21
Полноценные косточки можно получить из яблок, которые растут на периферии кроны...
05 04 2024 5:14:23
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
04 04 2024 10:54:45
Понятно, что в разных регионах нашей страны этот период наступает в разное время: раньше на юге, и позже на Урале...
03 04 2024 10:58:55
Правильная агротехника и уход против цветения Брокколи относится к капризным культурам, не терпящим пренебрежения в уходе...
01 04 2024 3:36:31
На одной яблоне можно выращивать разные сорта, отличающиеся сроком вегетации и вкусовыми свойствами...
30 03 2024 16:54:46
Известен большой урожайностью, она может достигать 1,5 кг/м2...
29 03 2024 3:34:13
Форма листьев может быть эллиптической или яйцевидной, с ажурными краями...
28 03 2024 7:13:47
Количество урожая и вкус лука зависят от качества посадочного материала, поэтому тщательно отбирайте луковицы для будущего выращивания...
27 03 2024 18:58:24
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...
26 03 2024 6:45:47
Поскольку в отходах масличных культур могут содержаться вредные или не имеющие кормовой ценности вещества, пользу шроты принесут только при строгом соблюдении норм добавления в корма...
25 03 2024 21:53:46
И не только в августе, но и в другие месяцы, учитывать конкретный регион посадки, особенности климата и даже советы по лунному календарю...
24 03 2024 6:34:45
Такой картофель относится к ультраранним сортам, при посадке в южных регионах в течение сезона можно получить 2 урожая...
23 03 2024 0:42:51
Удаление из грунта сорняков, вымерзшей листвы и корней...
21 03 2024 10:50:23
На многих садовых участках существует проблема: слишком холодная вода, качаемая насосом из колодца или скважины...
20 03 2024 1:24:53
Побеги у данного сорта гладкие с темной корой (как у черешни)...
19 03 2024 13:36:35
Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители: Айдаред, Джонатан, Гала, Джеймс Грив, Спартан...
18 03 2024 7:56:50
Хорошая растворяемость в воде наблюдается при температуре +25 градусов...
17 03 2024 20:32:55
Огурцы ранние, срок вегетации (от всходов до плодоношения) — 36-40 дн...
16 03 2024 16:39:37
Сочная и плотная мякоть имеет насыщенный темно-красный оттенок...
15 03 2024 23:47:58
Предназначение этой процедуры широкое: улучшает проветривание; предотвращает корневую гниль; способствует улучшению освещенности растения; облегчает уход за огурцами; увеличивает урожайность; обеспечивает правильное формирование растения; избавляет от пустоцветов, старых, больных и вялых листьев...
14 03 2024 13:48:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::