+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Сорт черешни Ипуть

Сорт черешни Ипуть

Давно уже ушли в прошлое времена, когда ароматная черешня была сугубо южной жительницей. За последние несколько десятилетий селекционерами было выведено немало морозостойких урожайных сортов. Черешня Ипуть — один из самых удачных примеров проведенной селекционерами работы.

Содержание статьи [скрыть]

История появления сорта

Сорт Ипуть — детище Всероссийского научно-исследовательского института люпина в Брянской области. Прародителями стали 2 селекционные формы — 3-36 и 8-14, в результате скрещивания которых и появился новый сорт. Свое имя новорожденный сорт черешни получил от протекающей по территории Брянской области одноименной речки. В 1993 году сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

Описание сорта

Деревья Ипуть в своем большинстве растут до 3,5 м. Отдельные «богатыри» могут вырастать до 4,5-5 м. Крона широкопирамидальная, густо облиствленная, в нижней части может достигать до 5 м в диаметре. Плодоносить Ипуть начинает через 4-5 лет после посадки. Средняя урожайность 25-30 кг со взрослого дерева, при создании сорту оптимальных условий можно рассчитывать получить с одного дерева до 50 кг ягод.

Ипуть выведена специально для выращивания в средней полосе. Сорт отличает завидная морозостойкость — цветочные почки выдерживают морозы до минус 30°. Но чередование сильных морозов и длительных оттепелей для них губительно: даже после последовавших за оттепелью 20-градусных морозов большинство цветочных почек гибнет.

Зацветает Ипуть в середине мая. Сорт заявлен своими создателями как раннеспелый, но в средней полосе дозревает только к концу июня. Несомненным достоинством сорта является стабильное ежегодное плодоношение. Также, садоводы-любители отмечают удобство в сборе ягод — они растут на дереве кучками по 4 штуки и, дозрев, легко отделяются от плодоножек, поэтому собирать их легко и быстро.

Также, по заявлению создателей, Ипуть является частично самоопыляемой черешней. Но на самом деле процент самоопыления очень низкий, и без высаженных рядом опылителей хорошего урожая вы не дождетесь. Лучшими опылителями для Ипуть являются Тютчевка, Брянская розовая, Овстуженка, Радица. Сама же Ипуть считается универсальным опылителем, подходящим для опыления почти всех сортов черешни.

Черешня Ипуть устойчива к основным грибковым болезням косточковых и мало повреждается вредителями.

Плоды

Ягоды у Ипути крупные, сердцевидной формы, размеры могут варьироваться в диапазоне от 5 до 9,7 г. Все же средняя масса большинства ягод около 6 г. Цвет дозревающих ягод темно-красный, полностью спелые, они становятся почти черными. Ягоды крепятся к веткам короткими толстыми плодоножками.

Воронка в месте соединения ягоды к плодоножке небольшая, косточка тоже небольшая, яйцевидной формы, есть трудности при отделении ее мякоти. Как и у большинства сортов черешни, во время дождливой погоды спелые ягоды Ипути могут частично растрескиваться.

Мякоть у ягод темно-красная, средней плотности, сочная, нежно-сладкая, с едва ощутимым горьковатым послевкусием. В недозрелых ягодах горчинка становится хорошо заметной. Дегустаторы оценивают вкус ягод Ипути в 4-4,5 балла по 5-бальной шкале.

В спелых ягодах содержится:

  • сухих веществ — 15,6-16,6%;
  • сахарозы, глюкозы, фруктозы — 11,0-11,7%;
  • кислоты —0,5-0,73%.

Сорт Ипуть один из лидеров среди черешен по количеству содержащейся в плодах аскорбиновой кислоты:11-12 мг в 100 г спелых плодов. Если ягоды собраны с дерева целыми (нерастресканными), то пригодны к трaнcпортировке. Хранятся в свежем виде недолго, но это хаpaктерно для всех сортов черешни. Ягоды у Ипуть универсального предназначения, пригодны для употрeбления в свежем виде и для переработки на соки, компоты, джемы.

Особенности выращивания Ипуть

Схема (фото):

К достоинствам черешни Ипуть можно отнести и то, что ее посадка и последующий уход за высаженными саженцами не требуют каких-то особых ухищрений. Как и все сорта черешен, Ипуть светолюбивая и теплолюбивая культура.

Выбор места и саженца

Идеальным местом для ее посадки будет южный склон пологого холма или южная сторона двора, защищенная от холодных северных ветров стеной дома или хозяйственными постройками. Участок для посадки нужен большой, ведь рядом с Ипуть нужно высадить еще 1-2 сорта черешни для взаимного перекрестного опыления.

Чаще всего сажают черешню двухлетними щепами. Их можно приобрести в специализированном питомнике или, если позволяют знания, опыт и навыки, вырастить самостоятельно.

Приобретая саженец, нужно обратить пристальное внимание на его внешний вид. Корневая система не должна иметь наростов и подгнивших корней и не должна быть пересушенной. Не должно быть никаких наростов, вздутий, поврежденных участков коры и на стволе саженца.

Оптимальная толщина ствола — 2-3 см. На стволе двухлетки обязательно должно быть 3-4 хорошо развитых боковых веток. Меньший диаметр ствола сигнализирует о том, что саженец плохо развит; при пересадке более толстых саженцев увеличивается вероятность их гибели.

Для черешни лучше всего подходят пористые грунты, с хорошими водо- и воздухопроницаемостью и нейтральным или слабокислым рН. На кислых, болотистых или тяжелых глинистых грунтах черешня расти не будет. Не будет расти она и в низинах, где скапливаются талые и дождевые воды. Близкое соседство подгрунтовых вод для черешни тоже нежелательно: от поверхности грунта до них должно быть минимум 2 м.

Посадка и последующий уход

Поскольку Ипуть — сорт, специально предназначенный для выращивания в условиях достаточно суровых зим, высаживать его нужно только весной. Высаженный осенью саженец не успеет как следует укорениться на новом месте и зимой попросту погибнут.

Яму для посадки лучше приготовить заблаговременно, с осени. Для посадки черешни нужна посадочная яма приличных размеров: 70 см в диаметре и до 1 м глубиной. Яма заполняется смесью плодородной земли и перегноя в пропорции 1:1.

Многие садоводы в эту смесь добавляют еще и минеральные удобрения. Такие добавки допускаются, но я их никогда не делаю, и вот почему: задача саженцев первый сезон вегетации нормально прижиться и максимально нарастить корневую систему.

А минеральные удобрения, особенно азотосодержащие, гонят в первую очередь наземные побеги, причем делается это как раз в ущерб корням. В результате может получиться, что саженец за вегетацию здорово вымахает вверх, но через слабые корни не сможет пережить зиму.

Ипуть, как и другие сорта черешни, высаживают в посадочную яму таким образом, чтобы корневая шейка была на 4-5 см выше уровня земли. Перед посадкой в яму забивают длинный и прочный колышек, к которому сразу же после посадки саженец нужно обязательно подвязать.

После посадки посадочный круг нужно хорошенько полить, вылив на него 2 ведра воды. Дождавшись, когда почва впитает воду, посадочный круг желательно накрыть слоем мульчи. Для мульчи лучше использовать измельченный компост.

Многие начинающие садоводы как мульчу используют торф, но не нужно забывать, что это природный окислитель почвы. Если учесть, что подавляющее большинство грунтов у нас и так слабокислые или умеренно кислые, то такая мульча может принести больше вреда, чем пользы.

Организация поливов и защиты от морозов

В последующем уход за растущими деревьями сводится к периодическим поливам, своевременным подкормкам, поддержании приствольного круга распушенным и свободным от сорняков, а также формировании кроны.

Поливы нужно проводить по мере надобности. В засушливую весну первый полив проводят приблизительно за неделю до начала цветения, следующий — через неделю после его окончания. Затем до сбора урожая поливы не проводят, чтобы не навредить дозревающим ягодам.

В засушливое жаркое лето проводят еще один полив после сбора урожая. Последний раз черешню поливают осенью, во второй декаде октября. В первый год одновременно с поливом можно внести подкормку — 1 столовая ложки суперфосфата на ведро воды, но не более 2 столовых ложек под саженец.

Хотя Ипуть и морозостойкий сорт, но на зиму ствол молодого саженца нужно дополнительно укрыть от морозов. После ухода деревца на зимний покой его ствол в несколько слоев оборачивают мешковиной, а сверху дополнительно слоем полиэтиленовой пленки, чтобы пpeдoxpaнить мешковину от намокания и не пропустить мороз к коре молодого деревца.

Формирование кроны

От правильно сформированной кроны во многом зависит будущая урожайность. У сильно растущих сортов черешни основой формирования кроны является обрезка. Но с Ипуть и схожими с ней по невысокой способности образовывать новые побеги сортами все несколько иначе.

Крону формируют путем отгибания скелетных веток. Обычно основная масса молодых побегов у этого сорта растет под углом 40-50° к центральному стволу. А опытные садоводы знают, что лучший урожай собирают с тех деревьев, у которых скелетные ветки растут под углом минимум 90° по отношению к центральной оси дерева.

Чтобы обеспечить нужный угол, ветки «приучают» к правильному положению. Для этого на ветку ранней весной надевают петлю из шпагата, оттягивают ее за шпагат вниз, после чего второй конец шпагата привязывают к прочно вбитому в землю колышку. Поздней осенью ветку отпускают, но, проведя все лето в зафиксированной, она обычно в таком же положении и остается расти.

Частичная обрезка кроне черешни все же необходима. Ранней весной нужно осмотреть крону и вырезать поврежденные, усохшие ветки, а также молодую поросль, рост которой направлен внутрь кроны.

Сбор урожая

Грибковые болезни и даже тля особых хлопот почти не доставляют, но все же есть враг, от которых черешни приходится спасать в последние дни их дозревания. В это время сочной сладкой ягодой обожают лакомиться скворцы, и приходится тратить немало сил, средств и времени на то, чтобы отогнать их от приглянувшихся ягод.

Ягоды Ипуть собирают, когда они массово становятся темно-красными. Снимают ягоды с дерева осторожно, аккуратно складывая их в корзину. Неповрежденные спелые ягоды можно продержать в холодильнике 4-5 дней максимум. Ягоды перезревшие или с поврежденной кожурой нужно съесть или переработать сразу же в день сбора.

Видео о сорте Ипуть

Признание или забвение?

Сейчас сорт Ипуть, на мой взгляд, подошел к определяющей точке в своей истории. И далеко не факт, что он благополучно пройдет дальше, а не повернет назад, сдавая свои позиции. На такой вывод меня натолкнуло обобщение отзывов садоводов об этом сорте.

Пpaктически все признают, что сорт хороший. Большинство садоводов он устраивает по всем параметрам: неприхотливый, морозостойкий, с неплохой урожайностью и хорошим вкусом ягод.

Но нет в этих отзывах ни одной фишки, какой-то изюминки, ради которой этот сорт стояло бы сберечь. И если появиться новый сорт, с показателями не хуже, чем Ипуть, но по урожайности или вкусовым качествам превосходящий его, то он сможет постепенно занять его место в частных садах и подворьях. Так что судьба Ипуть сейчас в прямом смысле в руках селекционеров.



Комментарии:

Сорт винограда Сенсация

Сорт винограда Сенсация Ягоды Сенсации образуют крупные грозди...

21 06 2026 2:35:45

Правила пересадки крыжовника весной и осенью на новое место

Правила пересадки крыжовника весной и осенью на новое место Например, из-за ранних осенних заморозков или ввиду отсутствия свободного времени у садовода...

20 06 2026 17:14:29

Сорт огурцов Кураж

Сорт огурцов Кураж На кусте одновременно могут находиться около 30 огурцов...

19 06 2026 16:59:10

Приготовление кураги из абрикосов

Приготовление кураги из абрикосов Перед сушкой их рекомендуется вымыть очень тщательно, ведь готовый сухофрукт рекомендуется потрeбллять немытым...

18 06 2026 6:56:35

Сорт винограда Памяти Домбковской

Сорт винограда Памяти Домбковской Виноград этого сорта относится к техническому направлению, но активно используется и для изготовления изюма...

16 06 2026 20:19:32

Пикировка сельдерея

Пикировка сельдерея Теснота приводит к переплетению корешков...

15 06 2026 1:55:33

Вишня «Шоколадница»: описание сорта, посадка и уход

Вишня «Шоколадница»: описание сорта, посадка и уход Сочная и плотная мякоть имеет насыщенный темно-красный оттенок...

14 06 2026 11:27:35

Сочная чёрная смородина «Багира»

Сочная чёрная смородина «Багира» Созревают плоды одновременно – в конце июля или в начале августа, при сборе не лопаются благодаря плотной кожуре и долгое время способны лежать, сохраняя товарный вид...

13 06 2026 8:17:46

Дыня на рассаду

Для теплиц стоит выбирать суперскороспелые сорта...

12 06 2026 15:59:40

Яблоня Жигулевское: описание сорта, посадка и уход

Яблоня Жигулевское: описание сорта, посадка и уход По форме они чаще всего бывают округлыми, иногда можно встретить ребристые экземпляры...

11 06 2026 0:22:10

Сорт клубники Берегиня

Сорт клубники Берегиня Внешние хаpaктеристики следующие: Цветки этого сорта являются обоеполыми, имеют обычный для садовой земляники белый окрас с маленькими лепестками...

10 06 2026 22:13:19

Посев перца на рассаду

Посев перца на рассаду К нему рекомендуется прибавить срок всхожести (14-21 день) и высчитать нужные цифры с учетом желаемых сроков получения урожая...

09 06 2026 11:33:44

Как бороться с тлей?

Как бороться с тлей? Опасность тли состоит в следующем ее воздействии на растения: Высасывая из тканей растения сок (а располагаться тля может в самых разных частых растения — на стeбле, листьях, почках, цветах), насекомые обессиливают его, забирая жизненную силу...

08 06 2026 20:38:48

Чем подкормить вишни весной, летом и осенью

Чем подкормить вишни весной, летом и осенью Чтобы лучше плодоносила, вишню нужно удобрять весной с учетом нескольких нюансов: Корневое внесение удобрений осуществляется до цветения и роспуска почек...

07 06 2026 16:59:35

Фунгицид Сигнум

Фунгицид Сигнум Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...

06 06 2026 12:40:36

Сорт томата Банановые ноги

Сорт томата Банановые ноги На одной кисти вырастает от 7 до 13 ягод...

05 06 2026 22:13:53

Как выращивать ремонтантную малину?

Как выращивать ремонтантную малину? Поэтому, вместо двух волн плодоношения необходимо оставить одну, но более обильную и без истощения для малинника, тем более, что общее количество ягод получается пpaктически таким же...

04 06 2026 9:41:35

Как устранить садовых муравьев?

Как устранить садовых муравьев? Муравьи являются естественными борцами с вредителями — они поедают гусениц и других насекомых, способных причинить ущерб культурным растениям...

03 06 2026 21:26:34

Сорт персика Редхейвен

Сорт персика Редхейвен Крупные, немного приплюснутые по бокам плоды диаметром около 60 миллиметров в среднем весят 120-190 граммов...

02 06 2026 17:23:49

Чем подкормить чеснок и лук весной?

Чем подкормить чеснок и лук весной? Перед тем как лить удобрения, нужно пройтись вдоль гряд и слегка разрыхлить землю вокруг каждой луковицы...

01 06 2026 13:25:20

Когда, и как обрезать алычу?

Когда, и как обрезать алычу? Нормализуется обмен питательными веществами между корнями и ветвями алычи...

31 05 2026 20:16:36

Посадка смородины весной

Посадка смородины весной Сорняки удаляются вместе с корневищем, и если потребуется, можете вскопать весь участок, дабы полностью избавится от сорняковых корней...

30 05 2026 12:12:30

Обработка огурцов молоком с йодом

Обработка огурцов молоком с йодом Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...

29 05 2026 11:29:19

Как посадить йошту?

Как посадить йошту? Побеги могут вырастать до 1,5 м...

28 05 2026 23:17:37

Как и чем подкармливать яблони весной?

Как и чем подкармливать яблони весной? Возраст растения...

27 05 2026 5:59:45

Сорт винограда Велес

Сорт винограда Велес Получен в результате скрещивания столовых сортов София и Русбола (второе название кишмиш Мираж) в 2009 году, а уже в 2010 отмечен двумя золотыми медалями на одном из международных конкурсов...

25 05 2026 8:13:51

Самые лучшие сорта вишни для Подмосковья

Самые лучшие сорта вишни для Подмосковья Заболевания, хаpaктерные для региона: коккомикоз (желтые листья) и монилиоз (ягоды покрываются белыми пятнами и гниют), клястероспороз...

24 05 2026 1:45:35

Как сохранить зеленый лук на зиму?

Как сохранить зеленый лук на зиму? Для этого не нужно использовать масло или соль, при готовке блюд растение размораживать не нужно...

23 05 2026 3:27:24

Черный paк на яблоне

Черный paк на яблоне Если в коре яблони есть повреждения (порезы, поклевы птиц, замерзшая часть), то грибок легко проникает в нее и распространяется дальше...

22 05 2026 0:24:13

Как самому сделать теплую грядку весной для огурцов?

Как самому сделать теплую грядку весной для огурцов? Кроме того, в прогретой и удобренной почве активно размножаются микроорганизмы, насыщающие грунт двуокисью углерода...

21 05 2026 3:27:45

Сроки уборки лука в Подмосковье

Сроки уборки лука в Подмосковье Посаженный в середине мая лук убирают в Подмосковье в начале августа...

20 05 2026 3:27:15

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях?

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях? Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала...

19 05 2026 5:27:55

Почему желтеют огурцы в теплице?

Почему желтеют огурцы в теплице? Развивающимся плетям при этом необходим усиленный уход — обильные поливы и своевременное внесение подкормок...

18 05 2026 16:23:59

Как привить персик

Как привить персик Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...

17 05 2026 10:19:58

Замачивание семян помидор перед посадкой на рассаду

Замачивание семян помидор перед посадкой на рассаду Предварительное обеззараживание, приводящее к уменьшению появлений заболеваний у растений (белой и серой гнили, черной ножки и др...

16 05 2026 3:49:34

Как бороться с муравьями в огороде?

Как бороться с муравьями в огороде? Причем разводят они ее исключительно ради удовольствия, для получения сладкого нектара...

15 05 2026 20:31:56

Сорт яблони Кандиль-орловский

Сорт яблони Кандиль-орловский Иногда хозяина прореживают крону, но достаточно обрезать лишние или сухие ветки раз в год и дерево будет смотреться гармонично, аккуратно...

14 05 2026 8:39:51

Выращивание рассады перца из семян

Выращивание рассады перца из семян На сегодняшний день на рынке существует огромный выбор перцев...

13 05 2026 4:27:56

Сорт клубники Кимберли

Сорт клубники Кимберли Завязи клубники располагаются на уровне листьев или чуть ниже их...

12 05 2026 10:30:17

Посев моркови в открытый грунт

Посев моркови в открытый грунт Если зима выдалась дружной и теплой, то для получения ранней продукции морковку можно высеять уже в последних числах марта...

11 05 2026 4:39:29

Сорт скороплодной сливы

Сорт скороплодной сливы Плоды Сливы этого сорта имеют средние размеры, что сказывается на весе — он составляет в пределах 20-28 г...

10 05 2026 17:56:33

Сорт ежевики Лох Тей

Сорт ежевики Лох Тей Они достигают достаточно крупных размеров и могут весить до двенадцати граммов...

09 05 2026 12:31:50

Обрезка красной смородины весной

Обрезка красной смородины весной Также, из-за этого лучи солнца не будут проникать к основанию кустарника, а недостаток света обязательно негативно скажется на урожайности...

08 05 2026 23:18:19

Обрезка смородины: когда и как проводится?

Обрезка смородины: когда и как проводится? Здесь важно сохранить золотую середину – должны быть обрезаны ветки разного возраста, но при этом основная концепция формирования куста от этого не должна пострадать...

07 05 2026 1:14:15

Полив картофеля для повышения урожайности

Полив картофеля для повышения урожайности И надземная, и подземная часть растения подвергается гниению и грибковым инфекциям...

06 05 2026 8:32:52

Что делать, если зайцы погрызли яблоню? Как сохранить дерево?

Что делать, если зайцы погрызли яблоню? Как сохранить дерево? Этапы прививания мостиком следующие: Выравнивание краев поврежденного участка и очищение его от отмершей и сухой коры...

05 05 2026 9:37:38

Температура замерзания картошки

Температура замерзания картошки В этом процессе участвуют другие почки корнеплода или побеги, которые не успели подняться над уровнем грунта...

04 05 2026 18:51:52

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::