Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать дыню?
Выбор спелой и приятной на вкус дыни — простая на первый взгляд, но сложная по факту задача. Продавцы нередко лукавят, ведь их главная задача заключается в получении прибыли.
Чтобы не совершить ошибку и не потратиться на неудачный фрукт, нужно знать особенности сочных и сладких плодов. Попробуем разобраться в том, как выбрать дыню и отличить хороший фрукт от некачественного продукта.
Содержание статьи [скрыть]
- Общие правила при выборе
- Как выбрать сладкую дыню?
- Как выбирать спелую дыню?
- Как выбрать дыню Торпеду?
- Как опознать фрукт с нитратами?
- Что еще следует знать?
Общие правила при выборе
Чтобы подобрать приятную на вкус дыню, нужно не упускать из внимания множество критериев. Попробуем разобраться в них, и начнем с общих правил выбора приятных плодов.
В первую очередь нужно обращать внимание на аромат, исходящий от дыни. От спелых фруктов исходит приятный запах (он напоминает грушу, ананас и травяной мед одновременно), а недозрелые плоды будут пахнуть травой или огородной зеленью.
Вторым этапом считается анализ внешнего вида. Проконтролируйте, чтобы кожура не была повреждена (если виднеется мякоть, есть риск проникновения в нее опасных бактерий или грязи).
Надавите на поверхность: кожица спелой дыни должна быть пружинистой, ну а если на ней остается вмятина, поищите другой фрукт (это признак перезрелости). Можно также похлопать дыню по боку.
Глухой звук сигнализирует о том, что фрукт полон сока. Также если продавец не против, вы можете поскрести кожицу ногтем. У зрелой дыни сразу же проступит нежный зеленоватый подкожный слой.
Местечко, где раньше располагался цветок, должно быть мягким и крупным. Важно и состояние «хвостика»: у сладкого и приятного на вкус плода он должен быть сухим.
Признаком излишне долгого пребывания на прилавке считается потемневший цвет или наличие пятнышек. Но у некоторых сортов (к примеру, у Торпеды) допустима легкая светлая сеточка с шершавой текстурой. Если же дыня отдает зеленым, она не успела созреть, а мякоть ее излишне тверда и непригодна для пищи.
Как выбрать сладкую дыню?
- Если вы ищете сладкую дыню среди сортов, которым хаpaктерна сеточка, она должна быть покрыта более желтой сеточкой, чем прочие плоды.
- Плод должен быть крупным, правильной формы (тут нужно обратиться к данным о конкретном сорте). Тем не менее, важно, чтобы он не был излишне тяжелым. Массивные фрукты редко обходятся без химической обработки.
- Мякоть качественного приятного на вкус плода должна быть светлой, насыщенной соками и плотной. Правда, вы не сможете проверить внешний вид внутренней части фрукта (покупать или резать дыню категорически запрещено).
- Сладкая дыня обладает средней плотностью. Фрукт не должен прогибаться из-за физического воздействия (проверять удобнее всего нажатием двух рук), в то же время кожура более 10 миллиметров толщиной говорит о недозрелости.
- У сладкого фрукта должен быть однородный светло-желтый цвет. Обязательно наличие хвостика коричневого цвета, зеленый сигнализирует о недозрелости дыни и ее кисловатом вкусе.
Как выбирать спелую дыню?
- Спелую дыню сразу же выдает запах. Он больше похож на медовый или ванильный, чем на фруктовый. Поэтому принюхайтесь перед совершением покупки, сравнить запахи соседних фруктов, чтобы найти наилучший.
- Надавите пальцем рядом с плодоножкой (это правильное название «хвостика»). Если это местечко окажется пружинистым, дыня полна сока.
- Обратите внимание на шкурку: советуем провести по ней пальцами. Если не осталось странного налета, можно утверждать, что фрукт хранился в правильных условиях и был сорван в подходящее время.
- Темно-серые и буровато-черные точки появляются на крупных фруктах, если они переспели. Проследите, чтобы шкурка избранной дыни не была покрыта странными дефектами, сигнализирующими о заболеваниях.
- Спелые фрукты почти невозможно найти в маленьких магазинах или в уличных ларьках. Лучше всего искать их в торговых сетях. Проследите, чтобы фрукт был выращен в Туркмении или Узбекистане: там они наиболее вкусные.
Как выбрать дыню Торпеду?
- Торпеда (она зарекомендовала себя как популярнейший сорт) считается поздним сортом, следовательно, созревает к концу июля или середине августа. Не покупайте дыни раньше этого срока: они разочаруют вас недозрелой мякотью.
- Кожура Торпеды покрыта объемной блеклой паутинкой, расположенной на светло-желтом фоне. Чем гуще образованная естественным путем сеточка, тем слаще окажется плод.
- Фрукт должен быть плотным. Если продавец доказывает, что мягкий фрукт будет приятным на вкус, стоит усомниться в его честности.
- «Носик» и «хвостик» такой дыни должны соответствовать стандартным требованиям. Как говорилось ранее, «хвостик» должен быть сухим, а «носик» — мягким на ощупь.
- Главный критерий выбора Торпеды — наличие медового запаха. Возможна ситуация, когда тыква имеет все признаки зрелости, но не пахнет. Это говорит о том, что сладким фрукт точно не окажется.
Как опознать фрукт с нитратами?
Отдельно стоит поговорить о том, как вычислить обработанную химикатами фрукт. Плоды, купленные в середине или начале лета, будут по определению выращены за счет неорганических удобрений.
Но проблема в том, что и сентябрьские фрукты не защищают вас от влияния нитратов. Определить влияние химии «на глазок» не получится, но есть несколько неоспоримых сигналов.
Хорошо заметные продольные прожилки на поверхности дыни, отличие крепление хвостика от шкурки по цвету, отсутствие запаха сигнализируют о влиянии нитратов на покупаемый плод.
Что еще следует знать?
Не менее важно обращать внимание не на качества самого фрукта, а на особенности магазина. У продавцов дынь обязательно должны быть документы о происхождении фруктов.
Если администрация магазина отказывается их предоставлять, воздержитесь от покупки и поберите другую торговую точку. Проанализируйте условия, в которых хранятся фрукты. Не советуем покупать даже очевидно сладкий плод, если он лежит на земле или около проезжей части.
Избегайте также покупку резаных дынь. Как говорилось ранее, в надрезах и любых других физических повреждениях на кожуре могут скапливаться опасные микроорганизмы.
А это грозит проблемами со здоровьем (начиная от отравления и заканчивая летальным исходом). Из тех же соображений не стоит пробовать кусочки дыни (да и любого другого фрукта) с целью дегустации прямо в магазине.
Ответственно относитесь к своему здоровью и выбору правильных дынь, и тогда этот сочный сладкий фрукт вас не разочарует.
Комментарии:
Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...
01 11 2026 20:53:10
На зимнее хранение сажаются поздние сорта культуры, такие, как «Орбита», «Тянем-потянем», «Манчестер Маркет»...
31 10 2026 22:14:39
Одни лучше развиваются в тени, другим же нравятся солнечные ванны...
30 10 2026 12:12:40
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
29 10 2026 21:18:13
Но вот когда нужно срочно провести профилактическую обрезку, тогда можно ее выполнять и летом...
28 10 2026 7:56:11
Мякоть очень ароматная, крупнозернистая и рыхлая...
27 10 2026 16:46:41
Обрезка и в этом случае поможет спасти кустики — если срезать их своевременно и правильно, то болезнь не будет распространяться дальше, от грибка будет гораздо проще избавиться, а инфекция не распространится на здоровые кустики...
26 10 2026 2:51:19
После того, как они были внесены в грунт, рекомендовано присыпать их сверху слоем сухой земли...
25 10 2026 10:32:49
Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...
24 10 2026 21:44:23
Развивается оно из-за чрезмерной увлажненности почвы, загущенных посадок, нехватки освещения или при низких температурах...
23 10 2026 19:11:49
В первый раз гроздья созревают в июле-августе на материнском кусте, а второй – на пасынковых отростках в конце октября...
21 10 2026 11:34:55
Её нежные синие цветочки украсят собой любой садовый участок, сделав его более эстетичным...
20 10 2026 11:25:38
По народным поверьям, идеальным периодом для сбора травы являются некоторые православные праздники...
19 10 2026 5:22:35
Плюсы и минусы использования для капусты Это средство обладает целым рядом преимуществ и недостатков...
18 10 2026 5:51:13
Как выбрать место? Для клубники желательно подобрать ровный участок с достаточным количеством солнечного света, не продуваемый сквозняками...
17 10 2026 20:42:16
Запасенные на зиму овощи становятся перемороженными и негодными в употрeбление...
16 10 2026 3:32:55
Этого элемента томатам нужно намного меньше, чем других...
14 10 2026 14:40:54
Можно делать это даже в начале февраля, но тогда светолюбивой культуре потребуется подсветка...
13 10 2026 11:34:18
За свою жизнь одна гусеница способна повредить несколько ветвей, начиная от мелких, а заканчивая все более крупными...
11 10 2026 23:55:39
Обратите внимание на внешний вид зелени, ее яркость, сочность, оттенок цвета...
10 10 2026 21:31:44
Если же в предшествующем сезоне на винограде наблюдалось заселение виноградного клеща, зудня и других вредителей, то она обязательна, для опрыскивания применяются проверенные препараты БИ-58 и ВЕРТИМЕК...
09 10 2026 17:59:23
Свойства удобрений из яичной скорлупы: Раскисляет грунт...
08 10 2026 15:17:26
Самый простой рецепт, которые многое огородники используют для профилактики и лечения пероноспороза, больше известного огородникам под именем ложной мучнистой росы: в 10 л воды добавляют 10 капель зеленки и обpaбатывают этим раствором огурцы...
07 10 2026 9:33:14
Плоды Томат Абаканский розовый имеет универсальное назначение...
05 10 2026 4:42:21
Содержание статьи [скрыть]История появления сортаЯблоня Джонаголд: описание сортаХаpaктеристика плодовПодходящие для выращивания регионыПопулярные клоны сортаУрожайность, хранение, употрeблениеОтзывы о сорте ДжонаголдПосадка и уход за яблонями сорта ДжонаголдВыбор места для посадкиПравила подкормкиОбрезание и формирование кроныБолезни яблонь Джонаголд История появления сорта Фото: Джонаголд – сорт яблок, полученный в результате работы селекционеров в 1943 году...
04 10 2026 21:27:43
В течение 2-3 недель отобранный картофель рекомендуется подержать на свету, но не на открытом солнце...
03 10 2026 21:59:41
Цветет сорт в середине мая, примерно в это же время на дереве появляется листва...
02 10 2026 21:35:54
Можно делать это даже в начале февраля, но тогда светолюбивой культуре потребуется подсветка...
30 09 2026 3:19:10
Оно также должно быть умерено вентилируемым, темным и достаточно сухим...
28 09 2026 0:12:47
Оставляет после себя повреждения на листве в виде мраморного рисунка — беловатые безжизненные пятна и тонкую, но плотную молочного цвета паутину...
27 09 2026 15:33:40
На этом работа селекционеров не закончилась...
26 09 2026 0:31:45
Есть и сухой способ – для этого их нужно выдерживать на открытом солнце 5-7 суток...
25 09 2026 4:59:29
Рост останавливается формирования нескольких кистей, нет необходимости в прищипке точки роста...
24 09 2026 16:20:56
После посадки семян растение быстро адаптируется к климатическим условиям, демонстрирует высокий урожай в течение 5-7 лет...
23 09 2026 20:34:58
Выбор места для посадки В качестве участка для выращивания петрушки лучше всего подойдет открытый участок, защищенный от сильных порывов ветра...
21 09 2026 22:31:30
Подготовка грунта Прежде, чем готовить грунт под лук, следует определиться с местом, где он будет расти...
19 09 2026 18:21:54
Настолько мощной, что дает возможность молодым побегам не только быстро расти, но и полностью вызревать к концу вегетации...
18 09 2026 9:13:24
Содержание статьи [скрыть]Факторы, влияющие на вегетациюВегетация в зависимости от жизненного циклаОднолетние растенияМноголетние растенияВегетация в зависимости от сезонностиОсенний периодПериод покояВесенний периодВегетационный период в зависимости от вида растенийВегетация смородины, малины и крыжовникаПериод вегетации у плодовых деревьевОгурцы, томаты, капуста, картофельБлагоприятные условия для вегетацииСпособы воздействияПоливУдобрение и подкормкаОпрыскиваниеТемператураПричины медленной вегетации и ее ускорениеНовые технологииСоветы Факторы, влияющие на вегетацию Вегетационный период у растений различных видов и сортов может значительно отличаться...
17 09 2026 15:37:25
Если прошел указанный период, а помидоры так и не зреют, то это указывает на какую-либо проблему...
16 09 2026 19:44:43
Высота куста может достичь 1,5 м, ветки достаточно раскидистые...
15 09 2026 6:28:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
